Guida alla Puglia

In Puglia troverete lunghe spiagge soleggiate, ulivi argentati, coste suggestive, tipici borghi di pescatori, e alcune tra le più belle città italiane, come Lecce e Ostuni
alcune piante di ulivo in un prato
Ulivi - Antonio Trogu via Flickr

La Puglia è la regione più merdionale d'Italia e anche quella con il maggiore sviluppo costiero: ben 800 Km. Il paesaggio è molto vario, influenzato dalle principali risorse che questa terra offre: l'agricoltura e le attività legate al mare. Sei curioso di scoprire questa penisola? Leggi le nostre guide di viaggio green e scopri le strutture amiche dell'ambiente:

Bari

Barletta - Andria -Trani

Brindisi

Foggia 

Lecce

Taranto

Cosa vedere in Puglia 

La Puglia è una regione agricola (dove stanno crescendo sempre più le coltivazioni biologiche), in gran parte pianeggiante, costeggiata da un lungo litorale che alterna scintillanti dirupi calcarei e lunghe spiagge sabbiose.

campi di ulivo circondati da masserie di sasso bianco
Murgia pugliese - Manila B, via flickr

Il paesaggio ondulato della regione è ideale per passeggiate a piedi e in bicicletta, ei suoi piccoli villaggi e le lunghe baie sabbiose offrono molte opportunità per gli sport acquatici, windsurf, kyte surf, o anche semplicemente per nuotare e prendere il sole.

Il tacco d'Italia si protende nel mare Adriatico e del Mar Ionio e le acque di entrambi sono incredibilmente belle, variando tra il verde smeraldo trasparente e scuro blu polvere.

Una spiaggia sabbiosa nelle zone del gargano, circondata da scogliere rocciose
Gargano - Roberto Ferrari via Flickr

La sua lunga linea costiera porta i segni di molti invasori conquistatori: i Normanni, gli spagnoli, i turchi, gli Svevi e Greci. Eppure, nonostante le sue diverse influenze, la Puglia ha una propria distinta identità e autentica. 

Zagare, Gargano -  photolupi via flickr

 

I prodotti da gustare..

In una terra dove la cucina è importantissima, la cucina povera di Puglia (cucina contadina) è leggendaria per i suoi sapori e profumi. Le materie prime con cui i piatti sono preparati sono di ottima qualità: olio d'oliva, uva, pomodori, melanzane, carciofi, peperoni, funghi, olive e pesce fresco, rappresentano la base per moltissime ricette. Non perdete le tradizionali Orecchiette alle cime di rapa o al ragu di carne di cavallo. Anche il pane è ottimo e assolutamete da assaggiare sono i taralli, all'olio di oliva o profumati con altri ingredienti.

un piatto di orecchiette fresche condite con cime di rapa
Orecchiette pugliesi - Caspar Diederik via Flickr

Per una sosta green: dove dormire in Puglia

In luglio e agosto la Puglia diventa una grande festa, con sagre, concerti ed eventi, e migliaia di turisti italiani che scendere qui per le vacanze estive. 

Ecco alcune delle migliori strutture ricettive ecosostenibili

                         Ostuni, foto di Marisa Ficorella, via flickr

 

 

 

 

 

E se cercate altre ispirazioni per il vostro viaggio in Puglia, potete leggere questi articoli: 

Pane, amore e Puglia

Le meraviglie del Parco Nazionale del Gargano

Lecce, la citta di "latte", le strade verdi e i pasticciotti

Cicloturismo in Salento

 

Leggete anche i racconti scritti dai nostri eco-viaggiatori: 

C'era una noce

Torre Guaceto

Respiro piano verso quel sole

Da Bari Vecchia a Lama Balice il passo e slow

 

Autore: Anita Cason

Copertina: Dorli Photography via flickr

Alloggi ecosostenibili

B&B Masseria Uccio

Specchia (Puglia)

A partire da 69,00 €
Agriturismo Biologico Piccapane

Cutrofiano (Puglia)

A partire da 50,00 €
Agriturismo Residenza Gemma

Porto Cesareo (Lecce)

A partire da 90,00 €
B&B Spigolatrice

Sapri (Campania)

A partire da 50,00 €
L'Albero di Eliana b&b nei Sassi

Matera (Basilicata)

A partire da 50,00 €
Villa Patrizia Salento

Porto Cesareo (Puglia)

A partire da 110,00 €
Eco-Residence Villa Andrea

Marina di Camerota (Campania)

A partire da 55,00 €
Masseria Torricella

Alberobello (Puglia)

A partire da 70,00 €
Lama di Luna

Andria (Puglia)

A partire da 170,00 €
Agriturismo Masseria Galatea

Alessano (Puglia)

A partire da 100,00 €
B&B Mater Domini

Laterza (Puglia)

A partire da 45,00 €
IOMAMMATAeTU B&B

Alliste (Puglia)

A partire da 50,00 €
Agriturismo biologico Salos

Otranto (Puglia)

A partire da 50,00 €
piccola masseria vivere ostuni

Ostuni (puglia)

A partire da 60,00 €
Cala Molinella

Vieste (Apulia)

A partire da 65,00 €