Agriturismo Biologico Serragambetta
La spontanea familiarità e lo stretto legame mai interrotto con la terra e il territorio, con la cultura gastronomica e contadina fanno sì che tale ospitalità possa anche definirsi autentica.
Serragambetta si trova tra Castellana, nota per le sue Grotte, e Conversano, la Città dei Conti. Siamo sulle colline delle Murge Sud-Orientali. È la campagna dei Trulli e dei muretti a secco, degli olivi secolari e delle terre rosse, delle Masserie e dei Casini di villeggiatura.
Fù edificata intorno al 1880 dal medico Domenico Lanera, come residenza estiva. 100 anni dopo inizia la sua storia come Agriturismo Biologico. Sin da allora Serragambetta si evolve con costanza: Guarda alle esigenze dei tempi, pur conservando le ispirazioni e gli obiettivi degli inizi - il rispetto delle architetture originarie e il mantenimento delle tradizioni
gastronomiche e dell'ospitalità autentica.
Così per cuocere pane e pizze si utilizza l'energia delle fiamme delle fascine nel forno a legna; per il collegamento wireless ad internet quella elettrica prodotta dal nuovo impianto fotovoltaico.
Il mare dista solo 12 km, ma, per un tuffo risvegliante al mattino o una rilassante e fresca lettura, la piscina torna decisamente utile.
In cucina si utilizzano esclusivamente prodotti Biologici, in gran parte provenienti dai campi di Serragambetta (Certificazione ICEA, produttore P067) o di altre Aziende Biologiche della zona.
Nell'orto, ogni stagione vede l'avvicendarsi delle diverse colture.
Dalle verdure invernali (cime di rapa, cavolfiori, cicorie, finocchi, insalate, etc.)
a tutti gli ortaggi che l'estate riempie di luce e di sapore (pomodori, zucchine, melanzane, peperoni, fagiolini, basilico, cocomeri, cetrioli, etc. etc.).
E poi ancora l'olio extra vergine d'oliva, le mandorle, le ciliegie e la frutta d'ogni sorta (fichi, susine, limoni, pere, pesche, albicocche, mele cotogne, mele granate e così via.)
A colazione pane e biscotti, cotti nel forno a legna, ben si accompagnano alle confetture di frutta e ai pomodori appena colti, così come dolci e crostate appena sfornati.
La cena è il momento di incontro e di convivio più importante. Intorno alla grande tavolata ci si scambia le impressioni della giornata e si discute il programma per l'escursione del giorno dopo. Oppure si cerca sulla mappa la stradina da percorrere in bici o l’insenatura marina più riparata se il giorno dopo si prevede vento. E quando dal forno a legna cominciano a venir fuori le prime pizze, spesso si vedono comparire gli amici musicisti che - a suon di tammorra, chitarra e fisarmonica- creano l’atmosfera per chi vuol provare a mettere i primi passi di pizzica o di tarantella.
Il corpo principale della villa, edificato intorno al 1880 dal medico Domenico Lanera, si affaccia su un'ampia corte, lastricata di chianche, le basole di pietra locale. Gli altri edifici sono la preesistente torretta, la piccola scuderia e l'ex stabilimento vinicolo.
Dalla corte si accede al sottostante giardinetto, di pianta pentagonale, e di qui al piccolo bosco di querce e di altre essenze della macchia mediterranea.
All'interno di queste strutture, recuperate nel pieno rispetto dell'architettura originaria, si articolano le sette unità abitative destinate alla ricezione agrituristica. L'arredamento è di fine Ottocento o primi del Novecento.
NOTE SU PREZZI E SERVIZI
Il servizio che generalmente offriamo è la mezza pensione, pernottamento, prima colazione e cena.
Gli alloggi, tutti diversi tra loro, vengono quotati principalmente in base al numero di posti letto, ma anche in base al numero dei componenti della famiglia o del gruppo, all’età dei bambini, alla stagione, alla durata del soggiorno, al tipo di sistemazione etc. etc.
Pertanto al posto di una complessa tabella con tutte le possibili casistiche vi diciamo più semplicemente che potremo formulare un’offerta precisa una volta ricevuta la vostra richiesta specifica e così applicare sconti e riduzioni in base alle variabili sopra menzionate.
In seguito la struttura ricettiva potrebbe richiedere una caparra confirmatoria. Qui puoi consultare i termini di pagamento e cancellazione.
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- La tua richiesta di contatto viene inviata alla struttura per la disponibilità ed il prezzo
- Riceverai una risposta dalla struttura con la disponibilità ed il prezzo, puoi anche chiedere ulteriori informazioni
- Puoi infine confermare la prenotazione o cancellarla
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Vacanza bio in puglia!!
Agriturismo biologico serragambetta
Apulia, IT
Mezza pensione, pernottamento, prima colazione e cena
Ecosostenibilità
- Servizio di noleggio biciclette
- Sostegno all'economia locale
- Promozione di iniziative "eco"
- Eliminazione monodose
Servizi
- Uso cucina
- Ricarica per Veicoli Elettrici
- Bagno in camera
Da Sapere
Informazioni utili per il tuo soggiornoQui puoi consultare i termini di pagamento e cancellazione.
Caparra richiesta per confermare
Regole della casa
-
Bambini benvenuti
-
Animali domestici ammessi su richiesta
-
Carte di credito/debito accettate
-
Non è consentito fumare
Informazioni Legali
Questa struttura è gestita da un host professionista. Questa etichetta non ha rilevanza in termini fiscali, inclusa l’IVA e altre “imposte indirette”, ma è obbligatoria ai sensi delle norme UE per la tutela dei consumatori.
Numero di licenza
Numero di registrazione, codice CIN, CIR o altro codice richiesto dalla normativa
CIN IT072017B500020640
Eccellente
1 Recensione
Angela
5 mesi fa
Io e mio marito abbiamo alloggiato una notte in questo bellissimo agriturismo. Siamo stati accolti con cortesia e calore da Domenico, Sheila e il resto del suo staff. Ottima la cena e originale e apprezzata l'idea di condividerla con allegria con il resto degli ospiti tutti insieme attorno al grande tavolo. Piscina pulitissima e paradisiaca. Gentilezza e disponibilità super. Consigliatissimo
E' stato notato: Cibo Biologico, Bioarchitettura, Lampadine a basso consumo, Prodotti per la pulizia ecologici, Raccolta differenziata oltre l'80%.
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Mezza pensione, pernottamento, prima colazione e cena
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