Archivi per il tag: cibo

Cosa significa filiera corta? Come può un ristorante diventare davvero eco-friendly? Quali sono le difficoltà maggiori nell’ambito del biologico? Dal confronto con Eco-Ristorazione Trentino, ecco qualche chiarimento e alcuni consigli per inserire con successo ingredienti bio e locali nel proprio menù. Filiera corta, cibo locale e ingredienti bio: le 3 keyword della ristorazione green Sono […]

Partiamo insieme per un viaggio indimenticabile, tra storia, cibo e mare. Andiamo alla scoperta di Palermo e della sua architettura, tra un giro in bicicletta e la degustazione dei prodotti tipici, tra i può gustosi del mondo. Palermo saprà regalarci emozioni uniche in un viaggio che è come un tuffo nella storia: i monumenti normanni, […]

Ti piacerebbe viaggiare con un asino? Con ViaggioLento puoi scoprire il Parco del Pollino in un lungo cammino tra borghi, natura, musica e buon cibo in compagnia di un simpatico asino. Il cantastorie Biagio Accardi e la sua asina Cometa Libera tornano anche quest’anno per un viaggio alla scoperta del piacere della lentezza. Si parte il […]