Agriturismo Chiesa a Varena è un sogno diventato realtà: Anna ci racconta la storia di questo luogo magico sulle colline Toscane
Su una collina a 35 km da Firenze, l’Agriturismo Chiesa a Varena è un piccolo paradiso ecologico nato in quella che un tempo era una chiesa, poi trasformata in fienile e quindi in agriturismo. Qui, Anna ha realizzato il suo sogno: condividere con altre persone la bellezza e la serenità che caratterizzano questo luogo realizzando un agriturismo e B&B ecologico.
Con rispetto per la natura e dedizione alla permacultura, Anna ha creato un luogo dove gli ospiti possono riscoprire l’equilibrio interiore lontano dal caos cittadino.
In questa intervista Anna ci racconta come è nato l’agriturismo, quali sono le pratiche sostenibili che ha adottato, quali esperienze uniche rendono speciale questo luogo tra le colline di Firenze.
Come è nato l’Agriturismo Chiesa a Varena?
L’idea dell’agriturismo è nata dal fatto che amici, conoscenti e famiglia venutici a trovare, sono sempre ripartiti con un senso di pace e serenità. Da qui l’idea di condividere questa ricchezza e tranquillità del luogo anche con altre persone. Io avevo pensato all’agriturismo per persone cittadine, bisognose di ritrovare la pace interiore e di immergersi nella natura.
Quali buone pratiche di sostenibilità avete adottato?
Pratico la Permacultura, grazie alla quale ho trasformato una zona arida ed incolta in una food forest, ovvero un “bosco commestibile”, rigenerando il terreno e creando un habitat ideale per la biodiversità e la fauna locale. Di recente sono riapparsi per esempio ramarri e rane.
Ogni anno aggiungo delle cisterne per il recupero dell’acqua piovana.
L’anno scorso ho installato pannelli solari per la casa e mi sto organizzando per installarli anche per l’agriturismo.
Tutte le pitture dei muri e dei mobili sono all’acqua, e tutti i prodotti di pulizia sono naturali, realizzati da me con materie prime biodegradabili.
Quali sono gli aspetti più speciali della vostra ospitalità?
Ho progettato l’agriturismo in modo che chi vi entra, abbia la sensazione di entrare a casa e non in una casa vacanza.
Mi piace avere scambi con gli ospiti interessati all’ecologia, a cui propongo per esempio una visita guidata dell’orto di permacultura.
È possibile anche partecipare al laboratorio di lavanda che consiste nel tagliare la lavanda nel campo, togliere i semi e fare l’olio essenziale e l’idrolato insieme a me.
Quali itinerari lenti o esperienze consigli di non perdere nei dintorni?
Nei dintorni è possibile fare delle belle camminate nel Parco Nazionale delle Foreste Casentinesi, visitare dei siti etruschi o piccoli borghi medievali, come Poppi, Stia, Bibbiena, Pratovecchio, Scarperia.
Cosa significa per voi essere un Ecobnb?
Per me la cura ed il rispetto dell’ambiente sono delle priorità di vita, questo è il motivo per cui ho scelto di pubblicizzare il mio agriturismo su Ecobnb e non su piattaforme consumistiche più grandi.
Essere un ecobnb per me significa offrire agli ospiti la certezza di un soggiorno immerso nel verde di una natura rispettata ed amata, di vivere qualche giorno in una casa priva di qualsiasi prodotto chimico nocivo, di respirare un’aria pulita e un’aria di accoglienza. Essere un ecobnb è per me anche poter affermare la mia scelta di vita per un mondo più pulito e più umano.
L’Agriturismo Chiesa a Varena non è solo una destinazione eco-friendly per le vacanze, ma un’esperienza di vita, per toccare con mano la sostenibilità e il rispetto per l’ambiente. Dalla permacultura, al recupero delle risorse naturali, questo agriturismo offre la possibilità di riconnettersi con la natura e ritrovare l’armonia con questa.
L’Agriturismo Chiesa a Varena è un esempio brillante di come abbracciare una filosofia di vita più green possa diventare realtà!
