Archivi per il tag: vino

Se non avete ancora deciso cosa ne sarà di voi durante queste vacanze di Pasqua, seguiteci in questo viaggio alla scoperta del pane e delle sue innumerevoli forme in Puglia. I pugliesi sono stati capaci di modellare un elemento base della cucina italiana in mille e una foggia, trasformandolo in una vera e propria avventura […]

Iniziato ufficialmente il giorno 25 Settembre, tra acquazzoni al Centro,  sole inaspettato al Sud e nevicate precoci al Nord, anche il timido Autunno sta muovendosi nella Penisola. Fino a qualche decennio fa, e qualcuno come me se lo ricorderà, l’Autunno aveva il suono della campanella del “Tutti a scuola!”, l’odore dei quadernoni a quadretti e […]

Due feste del vino e un’idea per partecipare alla vendemmia, entrando nel vivo dell’atmosfera autunnale. La vendemmia è un rito e una festa, oltre che l’occasione per degustare ottimo vino, meglio se biologico, e per dare il benvenuto all’autunno. Un tempo gli antichi romani nel momento della raccolta delle uve organizzavano grandi feste in onore […]