Ogni struttura ricettiva eco-friendly inizia molto prima dell’arrivo del primo ospite. La scelta di materiali da costruzione sostenibili per le strutture va ben oltre l’estetica. Influisce direttamente sulla sostenibilità, sul comfort e sull’impatto ambientale. Dal design alla costruzione, i materiali determinano la impronta ecologica, il rapporto con la natura e la qualità della esperienza degli ospiti.

Perché i materiali da costruzione sono importanti nell’eco-turismo

Nel turismo sostenibile, architettura ed ecologia si incontrano. Scegliere i materiali giusti può ridurre le emissioni, conservare le risorse locali e sostenere le comunità. Dagli chalet in legno sulle Alpi, ai glamping di bamboo a Bali, dalle case vacanza di terra cruda in Europa, fino agli eco-lodge con materiali riciclati in Australia, i materiali da costruzione sostenibili per le strutture ricettive eco-friendly stanno ridefinendo cosa significa davvero viaggiare responsabilmente.

Struttura ricettiva eco-friendly immersa nel bosco costruita con materiali sostenibili – esempio di turismo responsabile
Photo by Don Kaveen (via Unsplash)

Capire cosa rende un materiale da costruzione veramente sostenibile

Prima di confrontare materiali “buoni” e “cattivi”, è fondamentale capire perché la scelta dei materiali è importante. Un vero materiale sostenibile considera l’intero ciclo di vita: dall’estrazione e produzione all’uso e al fine vita.

I principi chiave dei materiali sostenibili

  • Bassa energia incorporata: quanta energia è stata usata per produrre e trasportare il materiale.
  • Provenienza locale: materiali reperiti localmente riducono le emissioni da trasporto e sostengono le comunità vicine.
  • Rinnovabilità: risorse rapidamente rinnovabili o abbondanti in natura (come bambù o sughero) causano meno danni ecologici.
  • Durabilità e manutenzione: materiali più duraturi riducono sprechi e sostituzioni.
  • Composizione non tossica: evitare vernici, adesivi o isolanti che rilasciano sostanze chimiche nocive.
  • Riciclabilità e fine vita: il materiale può essere riutilizzato, riciclato o restituito in sicurezza alla natura?
Interior designer che seleziona materiali sostenibili per strutture ricettive eco-friendly
Photos by Mike Marchetti and Miguel Rivera (via Canva)

Materiali non sostenibili vs materiali sostenibili

Quando i materiali soddisfano la maggior parte di questi criteri, contribuiscono a edifici efficienti, veramente sostenibili, eco-compatibili e a basso impatto, specialmente nella costruzione di strutture ricettive eco-friendly.

Materiali non sostenibiliPerché sono problematiciAlternative sostenibiliPerché sono migliori
Cemento convenzionaleElevate emissioni di CO₂ durante la produzioneTerra battuta o blocchi di terra compressaReperiti localmente, bassa energia incorporata, massa termica naturale
PVC e isolanti sinteticiProdotti da combustibili fossili, non biodegradabiliHempcrete, sughero, balle di pagliaRinnovabili, traspiranti, isolamento naturale
Materiali importatiElevate emissioni di trasportoPietra locale, argilla, legno o traviImpatto minore, supporto all’economia locale
Vernici e finiture tossicheInquinamento indoor, VOC nociviOli naturali, vernici a calce, intonaci di argillaSicuri, traspiranti, non tossici
Tabella a confronto tra materiali non sostenibili e sostenibili realizzata da Fernanda

Facendo scelte consapevoli, designer, ingegneri, architetti e proprietari di strutture possono ridurre drasticamente l’impatto ambientale delle strutture ricettive green, creando al contempo spazi naturali e rilassanti per gli ospiti.

Collezione di piastrelle in diversi tipi di pietra e design bagno rustico moderno – toni naturali e materiali sostenibili
Photos by Rubén Chase Shahsoft (via Canva)

Come scegliere materiali sostenibili per le strutture ricettive eco-friendly

Riconoscere i materiali sostenibili non è sempre semplice — termini come “eco” o “green” possono essere fuorvianti. Per prendere decisioni informate, ecco alcuni modi per valutare i materiali prima di acquistare o costruire:

  1. Verifica le certificazioni – Cerca etichette affidabili come FSC (legno), PEFC, Cradle-to-Cradle o Green Tag. Garantiscono approvvigionamento e produzione responsabili.
  2. Chiedi origine e trasporto – Più vicina è la fonte, minore è l’impronta. I materiali “green” importati spesso perdono i benefici a causa delle emissioni di trasporto.
  3. Capisci il processo produttivo – È stata usata energia rinnovabile? I sottoprodotti sono riciclati? La trasparenza è fondamentale.
  4. Considera manutenzione e durata – Un materiale “naturale” che si deteriora rapidamente non è davvero sostenibile se richiede continue sostituzioni.
  5. Pensa al fine vita – Può essere riutilizzato, riciclato o smaltito in sicurezza? Evita compositi che impediscono il riciclo.

In breve, i materiali da costruzione sostenibili per le strutture ricettive eco-friendly dovrebbero lasciare la minima traccia possibile durante produzione, utilizzo e smaltimento.

Incantevole casa rustica di notte con giardino rigoglioso – costruita con materiali sostenibili
Photo by Denniz Futalan (via Canva)

Esempi di materiali naturali e rinnovabili

Argilla, rocce e pietra – i costruttori antichi della natura

Argilla, rocce e pietra naturale sono utilizzate da migliaia di anni, e per buone ragioni. Sono abbondanti, durevoli e spesso disponibili localmente, riducendo drasticamente le emissioni legate al trasporto. Muri in terra battuta o mattoni di adobe realizzati con argilla e terra cruda offrono ottima massa termica, regolando naturalmente temperatura e umidità interna. Allo stesso tempo, la pietra locale conferisce stabilità e un’estetica senza tempo, integrandosi armoniosamente nei paesaggi naturali.

Fienile in pietra con mais e paglia essiccati – materiali da costruzione naturali per strutture ricettive eco-friendly
Photo by Quang Nguyen (via Canva)
Casa in pietra di notte e vecchia casa in pietra e mattoni tra gli alberi – materiali da costruzione sostenibili per strutture ricettive eco-friendly
Photos by Erdem Çolakoğlu and Volkan Buyukvardar (via Canva)

Bambù – la stella della costruzione sostenibile

Usato da secoli in Asia, il bambù è una delle piante a più rapida crescita sulla Terra, raggiungendo la maturità in soli tre-cinque anni e assorbendo quantità significative di carbonio. È flessibile, resistente e bello, ideale per l’eco-design. Nei villaggi e hotel sostenibili di Bali, i designer costruiscono intere case e ponti con bambù raccolto localmente. Ogni struttura è realizzata a mano, dimostrando che materiali rigenerativi possono essere sostenibili e lussuosi.

Costruzione in bambù di un resort di lusso a Ninh Binh, Vietnam – materiali sostenibili
Photo by Quang Nguyen (via Canva)

Sughero, paglia e hempcrete – isolamento naturale

Il sughero si raccoglie senza abbattere alberi. Le balle di paglia offrono ottimo isolamento termico e l’hempcrete (misto di canapa e calce) è carbon-negativo, assorbendo CO₂ durante la stagionatura. Questi materiali creano ambienti traspiranti e salutari, adatti sia a climi tropicali che temperati.

Tipi di case in paglia – materiali naturali e sostenibili per strutture ricettive eco-friendly
Photos by Luana Almeida and Zumrad Normatova

Legno certificato – rinnovabile e responsabile

Se proviene da foreste certificate FSC o PEFC, il legno diventa uno dei materiali da costruzione più rinnovabili. Conserva carbonio per tutta la vita e aggiunge calore naturale — tipico delle eco-lodge nordiche, degli eco-chalet e dei rifugi montani.

Cucina moderna minimalista realizzata con materiali naturali – esempio di costruzione sostenibile per struttura ricettiva eco-friendly
Photo by Dxine (via Canva)

Consigli per proprietari e costruttori di strutture ricettive green

Se stai progettando o ristrutturando una struttura ricettiva eco-friendly, inizia con passi semplici ma importanti:

  1. Acquista localmente – Riduci le emissioni di trasporto e supporta fornitori vicini.
  2. Chiedi certificazioni – Scegli prodotti sostenibili verificati (FSC, Cradle-to-Cradle, Green Tag).
  3. Metti al primo posto la durabilità – Materiali duraturi risparmiano risorse e denaro.
  4. Evita le tossine – Usa vernici naturali, oli e adesivi a basso VOC.
  5. Sfrutta il design passivo – Sole, ventilazione e ombreggiature riducono il fabbisogno energetico.
  6. Progetta per il futuro – Fai in modo che i materiali siano facili da riciclare o riutilizzare a fine vita dell’edificio.

Conclusione

I materiali da costruzione sostenibili per le strutture ricettive eco-friendly non sono solo una scelta di design, sono una dichiarazione di responsabilità. Ogni trave di bambù, muro di terra o pannello riciclato racconta una storia di rispetto per la natura e la cultura.

Abbracciando materiali rinnovabili, a basso impatto e locali, le eco-lodge di tutto il mondo dimostrano che la sostenibilità può essere bella quanto responsabile, un edificio green alla volta.

Autore: Fernanda Capellari