La Toscana è una terra ricca di storia e paesaggi meravigliosi, che sicuramente vi affascinerà. Se state organizzando delle vacanze in queste terre non lontano da Firenze vi consigliamo i 6 migliori agriturismi biologici ed eco-sostenibili della zona.
1. Agriturismo La Fontaccia
L’affascinante Agriturismo La Fontaccia si trova fra le colline del Chianti Rufina, in Valdisieve (Toscana), a soli 15 minuti da Firenze. Qui potrai rilassarti e ascoltare i suoni della natura che circonda l’agriturismo. Ti innamorerai della cucina di Elisabetta, i suoi piatti hanno sapori equilibrati e prodotti di alta qualità. La struttura utilizza elettricità da fonti 100% rinnovabili e usa solo prodotti alimentari a km 0. Per gli amanti di natura e di sport, la Val di Sieve è perfetta per fare trekking e passeggiate. Nella zona ci sono anche diversi castelli, come quello di Sammezzano, particolare per il suo stile orientale.
2. Biogriturismo Poderaccio
Questo agriturismo è situato su un poggio affacciato sulle belle montagne di Vallombrosa, alle pendici del Chianti, a soli 30 minuti da Firenze. La casa degli ospiti è una casa colonica del ‘700 che è stata ristrutturata seguendo i principi della bioedilizia. Nella casa sono stati ricavati appartamenti con tutto il necessario per cucinare. Se ami la cucina a km zero, potrai raccogliere le verdure dall’orto biologico. Per rilassarti c’è la vasca d’idromassaggio e anche la sauna. Se vuoi fare una bella escursione, la strada « setteponti » passa per pievi e borghi straordinari. C’è anche la foresta Vallombrosa che è perfetta per le passeggiate.
3. Agriturismo San Domenico
L’agriturismo San Domenico è un rustico casale immerso nelle colline senesi, a 4 Km dal paese medioevale di Radicandoli. Vicino al casale c’è un laghetto e un ruscello dove rinfrescarsi. Questo posto è perfetto se volete osservare gli animali, non è raro vedere daini, caprioli, volpi, istrici, falchi, e poiane. La notte, inoltre, potete godervi il cielo stellato. L’agriturismo fa’ particolare attenzione all’ecosostenibilità: usa solo energia da fonti rinnovabili e pannelli solari per riscaldare l’acqua. Nei dintorni potete fare trekking e mountain bike.
4. Agriturismo Fattoria Lavacchio
La fattoria si trova sulla sommità del crinale di Montefiesole nel comune di Pontassieve, a 18 km da Firenze. Qui si organizzano numerose attività legate all’agricoltura, alla gastronomia, alla cultura e allo sport come le passeggiate a cavallo. Se volete saperne di più sulla produzione biologica del vino, la fattoria vi permette di visitare la sua cantina. Durante il soggiorno potete godervi la piscina e passare le vostre serate nella bellissima terrazza. I proprietari fanno attenzione alla vostra salute e usano solo prodotti per la pulizia ecologici e tutto il cibo è biologico. Firenze è raggiungibile in treno, i borghi di Arezzo e la città storica di Siena sono facilmente raggiungibili in un’ora in automobile.
5. Agriturismo ECO BIO Podere Montisi
Questo agriturismo vi ospita in un casale del 16° secolo, nel cuore della campagna fiorentina a Calenzano. Potrete rilassarvi e passare delle vacanze tranquille lontano dal caos della città e anche seguire lezioni di cucina toscana. Nel giardino avete la possibilità di fare barbecue, e rilassarvi con gli amici o in famiglia. La fattoria è stata ristrutturata seguendo la bioarchitettura e fa la raccolta differenziata. Per chi ama fare sport nella natura ci sono percorsi trekking del Parco Argricolo di Travalle, si possono anche fare escursioni nella regione dei Chianti. Il lago Bilancino è facilmente raggiungibile.
6. Podere le Pialle
Podere le Pialle si trova a Pontassieve, a 19 km da Firenze. Quest’agriturismo è perfetto per delle vacanze rilassanti anche in famiglia. Gli ospiti hanno a disposizione la piscina e possono passare giornate tranquille circondati dalla natura. Potrete assaggiare i prodotti deliziosi della fattoria, in particolare il miele che ha vinto il secondo posto al concorso Mieli di Toscana. Da questa struttura potete raggiungere facilmente Firenze e tornare al Podere le Pialle in giornata per rilassarvi.
In conclusione, se volete scoprire Firenze e la Toscana in modo diverso dal solito, potete farlo soggiornando immersi nella natura, in uno di questi bellissimi agriturismi biologici!
Immagine di copertina: agriturismo biologico La Fontaccia, Rufina, vicino a Firenze.