Archivi per il tag: agricoltura biologica

Come il profumo del biancospino non è indifferente per le costellazioni, così non c’è un solo insetto la cui estinzione non sia per produrre un qualche imprevedibile avanzamento della intera specie umana (che anche noi, sia pure a malincuore, piace di tutelare) verso la distruzione. (Guido Ceronetti, Insetti senza frontiere, Einaudi, 2009, p. 11) Filosofia […]

Se Michelle Obama si diletta a zappare e vangare, seguita da stuoli di ammiratori affascinati, per portare frutta e verdura fresche e bio sulla tavola della Casa Bianca e Gwyneth Paltrow si dedica sempre di più a frutta e verdura bio e a come cucinarle e sempre meno alla recitazione (zitte lingue malevole!) direi che […]

Abbiamo già parlato dei Gruppi di Acquisto Solidale, i gruppi di persone che si auto-organizzano per acquistare direttamente dai piccoli produttori biologici, per migliorare il mondo attraverso la spesa. La buona notizia è che dal 2008 ad oggi (in soli 6 anni) i Gas sono aumentati del 400 per cento! A dirlo è una ricerca di Coldiretti e Censis. In […]

Chi non ha mai pensato almeno una volta nella vita di abbandonare tutte le fonti di stress e trasferirsi in un luogo verde ed incontaminato? Poter ricominciare a vivere serenamente, facendo qualcosa che ci appassiona e ci gratifica, in uno stile di vita improntato alla green economy. Per intraprendere questa strada bisogna essere carichi di […]

Polpenazze del Garda, in provincia di Brescia, con il suo antico castello rinascimentale e la sua chiesa da cui si gode uno dei più suggestivi scorci sul lago di Garda, ospita anche quest’anno la Bio Festa. La festa del Biologico, che è ormai una tradizione, giunta quest’anno alla sua 16 edizione, si svolge da Venerdì 1 agosto a […]

Meglio tardi che mai. Qualche settimana fa un decreto del Governo ha detto no agli OGM, vietando la coltivazione di mais geneticamente modificato Mon810 sul territorio italiano. Da ora, chi semina e coltiva OGM in campo rischia da 6 mesi a 3 anni di reclusione e una multa da 10.000 a 30.000 euro, oltre a dover rimuovere a […]

Per 7 mesi e 7 giorni ha girato in camper tutte le regioni d’Italia, incontrando oltre 400 realtà incredibili e meravigliose, fatte da imprenditori che mettono al centro la sostenibilità, giovani che scelgono di rinunciare a lavori pagati e sicuri per ritornare alla campagna, movimenti di difesa del territorio, gruppi di acquisto solidale, permacultura, luoghi […]

Quando la speculazione edilizia incontra il turismo nascono quei terribili ecomostri sul mare che hanno distrutto, da nord a sud, le bellissime coste italiane. Quando invece è l’agricoltura a sposarsi con il turismo, cosa succede? Colline punteggiate da aranceti e limoneti, viti che producono un vino d’eccellenza, e una miriade di ulivi secolari tra i […]

Sicuramente vi è capitato di perdervi tra il verde dell’Appennino, e di scoprire per caso un antico paesino incastonato come una pietra preziosa tra le montagne,  non importa se in Umbria, Marche od Emilia.  Vi sarà sembrato uno di quei posti in cui il tempo e lo spazio si è fermato,  il luogo ideale in […]

Vi piacerebbe raccogliere frutta e verdura mentre passeggiate attraverso i parchi della vostra città, invece di doverli acquistare dopo ore di coda al supermercato senza conoscerne la provenienza? Dall’Inghilterra all’Italia ecco le città degli orti in cui tutto è a km zero. A Todmorden, un piccolo comune con meno di 500 abitanti, arroccato tra le […]