La fine del Mediterraneo, l’incontro tra Oriente e Occidente e terra contesa: Cipro è un’isola affascinante che vale la pena scoprire lentamente, in qualsiasi stagione.
Cipro, l’isola di Afrodite, è infatti una terra incantata dove mitologia e storia si intrecciano con un paesaggio mozzafiato. Un paradiso per gli amanti della natura e del mare, offre una combinazione unica di spiagge cristalline, montagne rigogliose, e una ricca cultura che risale a migliaia di anni fa. Ma è anche una destinazione ideale per chi cerca una vacanza sostenibile, con un’ampia offerta di strutture eco-friendly (prontə a scoprire la più bella?) che permettono di vivere un’esperienza autentica e in armonia con l’ambiente.
Alla scoperta della Cipro autentica
La prima cosa che colpisce chi visita Cipro è la sua varietà. Non si tratta solo di un’isola dove rilassarsi al sole, ma di una destinazione ricca di cose da fare e vedere. Dalla storica città di Paphos, con i suoi mosaici Patrimonio dell’UNESCO, ai villaggi tradizionali che punteggiano l’entroterra, ogni angolo di Cipro ha qualcosa di speciale da offrire. Fuori dai luoghi più turistici e antropizzati ci sono luoghi segreti che vanno esplorati e vissuti.
Noi, come punto di partenza, abbiamo scelto Polis, piccolo centro cittadino sulla costa nord-occidentale incastonato in una bellissima riserva naturale e luogo di nidificazione della tartaruga caretta caretta. È proprio qui che ci aspetta Eco Stay Cyprus, una villa privata, ristrutturata in chiave ecologica, con piscina a sfioro, ampi spazi esterni e confortevoli camere da letto.
Natura incontaminata e trekking sulle montagne Troodos
Gli amanti della natura troveranno in Cipro un vero e proprio paradiso. Le montagne Troodos, con i loro sentieri escursionistici, offrono la possibilità di immergersi in una natura incontaminata, lontana forse dall’immaginario collettivo che abbiamo di Cipro. Qui, tra pini profumati e piccoli villaggi di pietra, si può vivere un’esperienza di trekking indimenticabile. I percorsi sono adatti a tutti i livelli di esperienza e offrono panorami spettacolari che spaziano dal mare alle cime montuose. Se sceglierai di visitare la zona durante la stagione invernale, le colline innevate del Troodos saranno perfette per delle giornate di sci. A Troodos è presente anche un Centro di informazione ambientale, dove puoi scoprire dettagli e curiosità sulla geologia, la flora e la fauna della regione. Una delle più grandi località montane di Troodos è Pano Platres, dove potrai anche goderti lo sgorgare delle acque di cascate mozzafiato e immergerti nella storia cipriota.
La zona delle montagne di Troodos è anche regione vitivinicola. Conosciuti anche come Krasohoria, che significa “villaggi del vino”, i 20 villaggi situati sulle pendici meridionali del Troodos offrono un fascino irresistibile che non puoi perderti. Assaggia l’antico vino dolce Commandaria, famoso in tutto il mondo, e concludi la tua esperienza con una visita a una delle migliori taverne tradizionali, dove potrai gustare un’autentica cucina cipriota.
Un altro luogo affascinante e immancabile è il Parco Nazionale della Penisola di Akamas, situato vicino all’alloggio che abbiamo scelto per questa incredibile vacanza green. Il parco offre sentieri escursionistici che si snodano tra paesaggi spettacolari di scogliere a picco sul mare, grotte marine e boschi rigogliosi.
Il mare di Cipro: tra relax in spiaggia e avventure incredibili
Ma Cipro è anche e soprattutto sinonimo di mare cristallino e spiagge mozzafiato. Le spiagge dell’isola offrono qualcosa per tutti: dalle sabbie morbide alle scogliere rocciose, ognuna con il suo fascino unico. La spiaggia di Lara, accessibile tramite una strada impervia, è un angolo incontaminato e spettacolare, mentre la spiaggia di Agios Filon combina sabbia e siti archeologici con un’importante area di riproduzione delle tartarughe marine. La spiaggia di Nissi Beach è sicuramente la più famosa dell’isola. Conosciuta come la spiaggia del divertimento, è frequentata da chi preferisci party e feste sulla spiaggia.
Per i subacquei, l’isola offre alcuni dei migliori punti di immersione del Mediterraneo. Il relitto del MV Zenobia, affondato nel 1980 al largo di Larnaca, è uno dei siti di immersione più famosi al mondo. Esplorare questo colosso sommerso è un’esperienza affascinante, che attira subacquei da ogni angolo del pianeta.
Con la sua lunga costa e una varietà di venti e onde, Cipro è una destinazione perfetta anche per il windsurf. La Baia di Pissouri, con le sue acque tranquille, è ideale per chi inizia, ma una volta che avrai imparato a gestire i venti più leggeri, i forti soffi al largo di Lady’s Mile Beach ti offriranno l’emozione di sfrecciare sulle onde.
L’affascinante patrimonio archeologico di Cipro
Cipro è un’isola ricca di storia e cultura, con influenze che spaziano dai greci antichi ai romani, dai bizantini agli ottomani. Ogni civiltà ha lasciato il suo segno, e questo si riflette nei numerosi siti archeologici e nei musei presenti sull’isola. Un esempio imperdibile è il Parco Archeologico di Kourion, un sito di epoca romana che offre uno spettacolare teatro e meravigliosi mosaici.
Non si può lasciare Cipro senza aver visitato anche i suoi famosi santuari di Afrodite. Secondo la leggenda, la dea dell’amore e della bellezza nacque proprio dalle acque di Paphos, e molti pellegrini venivano a Cipro per onorarla. Il santuario di Kouklia, che si trova vicino alla città, è uno dei luoghi più affascinanti per comprendere il culto di Afrodite e la sua importanza nell’antichità.
Salamina, il cuore pulsante della Cipro antica, era un fiorente centro filosofico e letterario, famoso per la sua produzione di monete. Oggi, i suoi resti raccontano la grandezza di un tempo: colonne maestose, terme ben conservate, affreschi, mosaici e statue si intrecciano con un magnifico teatro antico, offrendo un’affascinante panoramica del suo passato splendente.
Le città dell’isola e la sua cucina
Cipro è un’isola che unisce modernità e tradizione attraverso le sue affascinanti città, ognuna con un carattere unico.
Nicosia è l’ultima capitale divisa d’Europa ed è uno scrigno di tesori senza tempo. Offre un intrigante mix di culture con il suo centro storico fortificato e le vivaci vie moderne, testimoniando secoli di storia e conflitto. La città vecchia è un labirinto di viuzze color ocra su cui affacciano caffè e ristoranti tipici. La Fondazione Culturale Makarios ospita preziose icone bizantine, mentre le mura veneziane con i loro cinque bastioni offrono una vista storica impressionante. A pochi passi dalla Linea Verde, che divide la Repubblica di Cipro da Cipro Nord, si trova il CVAR, il centro culturale dedicato alla storia moderna dell’isola. Attraversato il checkpoint ufficiale, si entra nella zona turco-cipriota, dove le stradine in pietra conducono alla moschea Selimiye, un’antica cattedrale gotica trasformata in moschea, al vecchio monastero dei dervisci, al mercato e all’antico caravanserraglio.
Limassol è invece un vivace centro costiero, famoso per la sua marina elegante, le festività colorate e una scena culinaria dinamica.
È la seconda città cipriota per dimensioni ed è nota per ospitare il Carnevale più famoso dell’isola, riconosciuto dall’Unesco come patrimonio dell’umanità. Ogni anno, dail 24 febbraio al 6 marzo, Limassol si trasforma in una festa a cielo aperto con parate, canti, sfilate, parate di carri allegorici e riti gastronomici.
Nelle due principali città così come nei più piccoli villagi troverai taverne e luoghi di ogni tipo dove gustare il meglio della cucina cipriota. Si tratta di una deliziosa fusione di sapori mediterranei e mediorientali, con piatti che variano da mezé tradizionali all’hummus di fave. Non perdere l’occasione di assaggiare il halloumi, il famoso formaggio cipriota, grigliato o servito fresco con menta o le patate dolci chiamate Kalakasi.
È difficile racchiudere tutta la magia e la ricchezza di Cipro. Ogni angolo dell’isola ha qualcosa da raccontare e da regalare ai viaggiatori più attenti. E quindi, ogni viaggio a Cipro è un’opportunità per scoprire qualcosa di nuovo, immergendosi in un’atmosfera che combina l’antico e il moderno, il mare più cristallino e il verde più rigoglioso.
