Archivio di categoria per: vivere e viaggiare verde
Scopri come vivere e viaggiare in modo responsabile. In questa sezione trovi tante informazioni e consigli per vivere e viaggiare in armonia con la natura, dalle vacanze senza auto e a km zero, alle idee ecologiche, dagli acquisti solidali alla share economy.
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Come ridurre rifiuti ed imballaggi
Pensi sia possibile per una sola produrre più di 156 kg di rifiuti di imballaggio all’anno? No? Purtroppo invece è possibile, e probabilmente lo fai anche tu. È questa infatti la media di imballaggi prodotti da ogni cittadino dell’Unione Europea, una quantità davvero eccessiva che danneggia in modo irreversibile l’ambiente e gli oceani. Ne avevamo già parlato qui: […]
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Chamois La Magdeleine: qui la vacanza in montagna è senza auto
Chamois è un piccolo villaggio della Val d’Aosta dove le auto non arrivano. Il paese è raggiungibile solo in funivia, ed è unito a La Magdeleine da 4 km e mezzo di percorso slow. I due piccoli paesi alpini hanno complessivamente 200 abitanti, e hanno abbracciato uno stile di vita eco-sostenibile. Qui la vacanza è senza automobile e a […]
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Bled, Perla Alpina della Slovenia
Bled è sicuramente uno dei gioielli della Slovenia, un luogo magico circondato dalla natura incontaminata, nel cuore delle Alpi. È attualmente l’unica Perla Alpina della Slovenia e, grazie al suo splendido lago, alle sue pittoresche tradizioni e alle sue prelibatezze culinarie è una destinazione perfetta per ogni stagione. Qui ti aspettano escursioni con le bici […]
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10 idee per i tuoi acquisti biologici e a km zero
Una volta che si assaggiano i prodotti biologici è difficile tornare indietro. Se vi è capitato di viaggiare tra i migliori agriturismi biologici e le fattorie d’Italia e assaggiare prodotti fantastici, dal gusto e profumo intensi, cresciuti in luoghi incontaminati e bellissimi, siamo sicuri che una volta tornati in città avete desiderato riportare quelle prelibatezze […]
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Plan, Moso in Passiria, il primo paese senza auto dell’Alto Adige
Le Alpi ci hanno abituati da sempre a combattere, e anche a lavorare con fatica per trovare un equilibrio con la natura, a cercare nuove idee e soluzioni per sopravvivere qui in montagna. Ce lo racconta Konrad Pamer, giovanissimo assessore al turismo del comune di Moso in Passiria (Alto Adige), davanti ad un piatto di Knödel alle […]
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A spasso al Farmers Market
Vuoi goderti frutta e verdura fresche senza andare in campagna? No problem: arrivano i farmers markets, colorati mercati contadini dove potrai trovare la bontà e la freschezza della campagna. Acquistare prodotti di stagione a km 0 rappresenta appieno un gesto di rispetto verso la Natura: non si utilizzano frigoriferi che alterano la durata e il […]
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Breve storia del turismo responsabile
Esplorare, visitare, curiosare, ma anche ascoltarsi, conoscersi, osservarsi. L’esperienza del viaggio completa l’essere umano. Ma la sua realizzazione può pesare sull’ambiente, sul clima, sull’habitat visitato. Negli ultimi anni anche l’industria del turismo sta incorporando preoccupazioni ambientali ed etiche. Scopriamo in breve la storia del Turismo Responsabile, tra decaloghi e consigli di viaggio, certificazioni e nuove tendenze. […]
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Eco-ristorazione: 7 consigli per iniziare
Cosa significa filiera corta? Come può un ristorante diventare davvero eco-friendly? Quali sono le difficoltà maggiori nell’ambito del biologico? Dal confronto con Eco-Ristorazione Trentino, ecco qualche chiarimento e alcuni consigli per inserire con successo ingredienti bio e locali nel proprio menù. Filiera corta, cibo locale e ingredienti bio: le 3 keyword della ristorazione green Sono […]
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I benefici economici del turismo sostenibile
Fa bene all’ambiente e alle comunità sociali, ma non solo. I vantaggi del Turismo Sostenibile sono anche economici. Scopriamo insieme perché puntare sulla ricettività eco-friendly oggi è così importante Il Turismo Sostenibile è fondamentale per il pianeta e per il suo futuro, lo ha detto anche l’ONU, che lo ha dichiarato in occasione dell’anno internazionale […]
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Distruggere l’ambiente è un crimine contro l’umanità
La Corte penale internazionale dell’Aia (Icc, International criminal court) ha preso una decisione che segna una svolta epocale: la distruzione dell’ ambiente è ora parte della lista dei reati classificati come crimini contro l’umanità. Così, il Land Grabbing, la deforestazione incontrollata, la contaminazione di laghi e fiumi, lo sfruttamento illegale delle risorse naturali o altri crimini […]
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