Autore: Chiara Marras

Manca poco all’inizio della dodicesima edizione di Fa’ la Cosa giusta! Trento: il 28 ottobre e per tutto il weekend cooperative sociali, agricoltori biologici, botteghe equo-solidali e aziende rispettose dell’ambiente riempiranno i padiglioni di Trento Fiere, in via Bramasco, creando così una mostra mercato di 5000 mq, dedicata agli stili di vita sostenibili e all’ecologia, […]

Ah, l’autunno! Tempo di funghi, profumo di castagne e… Foliage! Le foglie iniziano a cambiare colore, si tingono di rosso e arancione e ogni bosco sembra un’esplosione di colori. Romantici e incantevoli paesaggi ci aspettano in ogni angolo d’Europa: la stagione autunnale è perfetta per un viaggio in natura, inizia la bassa stagione e i […]

9 persone su 10 respirano aria troppo inquinata: è questo il dato drammatico che ha diffuso l’Oms nel report più dettagliato di sempre sull’inquinamento atmosferico e i conseguenti danni alla salute. Ogni anno muoiono circa 3 milioni persone a causa dell’esposizione all’inquinamento atmosferico, soprattutto nel Sud Est asiatico e nelle regioni del Pacifico occidentale. In […]

Scogliere a picco sull’oceano Pacifico, spiagge incontaminate dove incontrare le foche sulle spiaggia, terme naturali e missioni spagnole che sembrano uscite da un film di Zorro. Tutto questo lungo i 600 km che separano San Francisco da Los Angeles. Partiamo alla scoperta di uno dei tratti più belli di California, che avrai visto mille volte […]

Non ci pensiamo quasi mai, ma l’aria delle nostre case è inquinata, e può danneggiare la nostra salute. Ma sempre più studi dimostrano come alcune piante possono ridurre l’inquinamento domestico, neutralizzando le dannose sostanze organiche volatili (VOC) presenti in tantissimi prodotti che usiamo nelle nostre case. Li troviamo nei prodotti per la pulizia, nelle vernici, […]

Cosa significa filiera corta? Come può un ristorante diventare davvero eco-friendly? Quali sono le difficoltà maggiori nell’ambito del biologico? Dal confronto con Eco-Ristorazione Trentino, ecco qualche chiarimento e alcuni consigli per inserire con successo ingredienti bio e locali nel proprio menù. Filiera corta, cibo locale e ingredienti bio: le 3 keyword della ristorazione green Sono […]

Chefchaouen è una città unica al mondo. Immersa nelle bellissime montagne del Rif, nel nord del Marocco, ti accoglie con le sua case, le sue porte e le sue scale dipinte di blu. Sino agli anni ’50 è rimasta sconosciuta ai turisti che non potevano entrare in quanto località sacra. Ma oggi numerosi viaggiatori arrivano […]

In natura ogni stagione ha qualcosa di speciale, ma l’autunno ci regala qualcosa di davvero unico: un tripudio di colori, che trasforma i boschi in suggestivi quadri. È il foliage, così si chiama il fenomeno per cui le foglie si colorano di rosso, giallo e arancio, ed è sicuramente uno dei motivi per cui vale […]

La Corte penale internazionale dell’Aia (Icc, International criminal court) ha preso una decisione che segna una svolta epocale: la distruzione dell’ ambiente è ora parte della lista dei reati classificati come crimini contro l’umanità. Così, il Land Grabbing, la deforestazione incontrollata, la contaminazione di laghi e fiumi, lo sfruttamento illegale delle risorse naturali o altri crimini […]

Partiamo per un viaggio lento tra i colori dell’ autunno a bordo di un treno sulla Vigezzina-Centovalli. Ci immergiamo nei boschi diventati rossi, ammiriamo gli immensi vitigni, a bordo di un caratteristico treno che ci permette di scoprire il meglio del foliage, quell’evento che rende la stagione autunnale così meravigliosa, quando le foglie si tingono di rosso […]