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Dall’orto all’immondizia, quanto pesa lo spreco alimentare sul clima? I dati ci dicono che è fondamentale smettere di sprecare cibo per ridurre le emisisoni di gas serra. Ecco come Lo spreco di cibo avviene a tutti i livelli. Secondo la FAO, infatti, ben un terzo di tutti gli alimenti prodotti per la consumo umano rischia di essere sprecato […]

Pochi giorni fa il Senato ha approvato una legge che in tanti aspettavano: l’Italia cerca di combattere lo spreco alimentare aiutare i più bisognosi. La legge è stata presentata dal ministero delle Politiche agricole su un testo di iniziativa parlamentare promosso da 120 deputati del Pd ed è stata approvata con 181 sì, 16 astenuti e 2 […]