Archivi per il tag: agricoltura

L’Austria è il primo paese europeo a mettere al bando il glifosato, pesticida che ormai da tempo è al centro di una diatriba che divide l’Europa in due fazioni: alcune nazioni restano favorevoli all’uso di tale erbicida, differentemente da altri paesi (tra cui l’Italia stessa) che, consci degli ingenti danni provocati da tale sostanza, si stanno battendo […]

Studi recenti dimostrano l’effetto benefico dei fiori per l’agricoltura biologica. Papaveri, margherite, fiordalisi attirano gli insetti predatori e i parassiti, agendo come veri e propri ‘pesticidi naturali’ Coriandolo, fiordaliso, grano saraceno, papavero e aneto vengono piantati in lunghe strisce ai bordi dei campi coltivati, non sono solo belli da vedere quando passeggi in campagna. I fiori sono capaci […]

Partiamo alla scoperta di una vera eccellenza italiana: la valle delle Liguria che si estende tra Sestri Levante e le Cinque Terre e che ha puntato già dalla fine degli anni 90 al biologico. Ecco la Val di Vara, la valle più biologica d’Italia. La Val di Vara è la valle più estesa della Liguria e qui, tra […]

Un agrumeto in Sicilia e due ragazze che decidono di prendersene cura, tornando alla terra, abbracciando la la sostenibilità e la tecnologia informatica. Tra i tanti progetti un’esperienza sensoriale tra i profumi e i sapori unici della frutta appena raccolta. Perché la felicità è assaporare i ritmi lenti della terra. Ecco la storia di Nadia e […]

La Danimarca è il Paese leader nel mondo per il commercio di prodotti da agricoltura biologica. Ma non basta, il governo sogna un Paese 100% biologico. La Danimara è stata uno dei primi Paese a sperimentare metodi per l’agricoltura biologica, rinunciando ben presto ai pesticidi. Oltre a essere una delle nazioni storiche in questo senso […]

Sono spesso donne, giovanissime e spesso con una laurea in tasca: hanno lasciato la città per vivere in campagna, per tornare alla terra. Hanno scelto di fare le contadine, fuggendo dalla frenesia e dal consumismo delle vite cittadine. Hanno deciso di investire nella terra e lo fanno in modo innovativo, mettendo in campo nuove conoscenze e un’attenzione particolare […]

Giovani e agricoltura, un binomio che negli ultimi anni si sta facendo sempre forte in tutta Italia. C’è chi sceglie di coltivare biologico, chi di gestire l’agriturismo, chi si dedica all’allevamento e la produzione di formaggi. Tante storie, diverse e uniche, ma con un leitmotiv comune: l’amore per la terra. Quasi quasi scelgo la campagna. […]

Il libro “Le Vie dei Campi” è un viaggio che parte dal giardino di casa dell’autrice, Anna Kauber, raggiunge l’India e continua nelle vite di alcune persone residenti nel territorio di Parma che hanno scoperto la felicità nel contatto con la natura. Le storie raccontate nel libro emozionano e stimolano svariate riflessioni sul rapporto tra […]