Le vie verdi in Spagna non sono semplici percorsi, ma veri e propri itinerari da vivere con tutti i sensi. Trasformate da vecchie linee ferroviarie dismesse, queste rotte offrono un modo unico e sostenibile di scoprire il territorio, tra natura incontaminata, paesaggi mozzafiato e borghi ricchi di storia. Tra queste, la Via Verde de la Sierra, nel sud della Spagna, spicca per la sua bellezza: un viaggio in bicicletta tra antichi paesaggi ferroviari, gole spettacolari e borghi imbiancati di storia. Una pedalata a ritmo lento tra uliveti, gallerie, viadotti e natura selvaggia.

Un percorso tra due borghi bianchi

La greenway “Via Verde de la Sierra” inizia a Puerto Serrano, dove una stazione ferroviaria restaurata accoglie i viaggiatori con noleggio bici, servizi base e un piccolo ristorante.

Inizio del percorso della Vía Verde de la Sierra a Puerto Serrano (Cádiz)
Inizio del percorso a Puerto Serrano – Foto di Fernando Cárdenas via Wikimedia e FFE – Vías Verdes

Da qui, il percorso segue dolcemente il corso del fiume Guadalete, fiancheggiato da vegetazione ripariale e dolci colline. A metà strada, nella stazione di Coripe, si trova un altro punto di sosta ideale per una pausa, un pasto o anche un pernottamento.

Castello di Olvera
Vedute dal Castello di Olvera

Il viaggio termina a Olvera, uno dei borghi più pittoreschi della provincia di Cádiz. Il suo castello e la chiesa barocca si ergono su una collina, offrendo una conclusione scenografica al percorso. Ma, come sempre, la parte migliore non è la meta, ma il viaggio stesso.

La Roccia di Zaframagón e il volo dei grifoni

Uno dei momenti più magici del percorso è il passaggio accanto alla Roccia di Zaframagón, una straordinaria formazione calcarea dichiarata Riserva Naturale. Ospita una delle più grandi colonie di grifoni d’Europa. Portate con voi un binocolo, fermatevi un attimo e guardate in alto: probabilmente vedrete questi maestosi uccelli librarsi senza sforzo nelle correnti termiche.

Roccia di Zaframagón. Foto di El Pantera via Wikimedia

Vicino si trova l’Osservatorio di Zaframagón, situato in una vecchia stazione ferroviaria, con pannelli informativi e telecamere live per osservare gli uccelli senza disturbare il loro habitat.

Grifone
Foto via Canva Pro

Gallerie, viadotti e sorprese lungo il percorso

Lungo il percorso si attraversano 30 gallerie, molte delle quali illuminate, e si superano 4 viadotti, come i ponti di Navaluenga e Zaframagón, che offrono viste panoramiche.

Viadotto lungo la Vía Verde de la Sierra
Foto di El Pantera via Wikimedia

Questa ferrovia fu progettata all’inizio del XX secolo per collegare Jerez e Almargen, ma non fu mai utilizzata dai treni. Oggi, riutilizzata, rappresenta un simbolo di trasformazione sostenibile del patrimonio.

Gallerie della Vía Verde de la Sierra
Foto di FFE – Vías Verdes

Come arrivare e cosa sapere

Si può iniziare il percorso sia da Puerto Serrano che da Olvera, entrambe dotate di parcheggi e servizi essenziali. Da Siviglia, l’opzione più veloce è in auto (circa 1 ora e 20 minuti fino a Puerto Serrano). Da Cádiz i tempi di percorrenza fino a Olvera sono simili. Non esistono trasporti pubblici diretti, anche se alcune strutture rurali offrono servizi di trasferimento.

Il percorso è prevalentemente pianeggiante e ben segnalato, con una lieve salita procedendo da Puerto Serrano a Olvera. Il fondo è in terra battuta compatta o asfalto ben mantenuto, adatto a mountain bike, bici ibride o passeggiatori.

Noleggio bici e servizi

Entrambe le stazioni di partenza offrono il noleggio bici, comprese opzioni elettriche. Alcune strutture rurali mettono a disposizione biciclette per gli ospiti. Sono presenti anche aree di sosta, fontanelle e aree picnic—ideali per godersi il viaggio al proprio ritmo.

Cicloturismo sulla Vía Verde de la Sierra
Foto di El Pantera via Wikimedia

Mappa della Via Verde de la Sierra

Per pianificare il viaggio nei dettagli, è possibile consultare la mappa ufficiale della Via Verde de la Sierra, che include tutti i punti di interesse, i servizi e le caratteristiche del percorso.

Mappa della Vía Verde de la Sierra
Foto di FFE – Vías Verdes

Cosa dicono i visitatori

“Un’esperienza bellissima, perfettamente segnalata e ricca di viste mozzafiato. Consiglio di farla in primavera, quando tutto è verde e i grifoni volano vicino al Peñón.”
Cristina G. (recensione Google)

“Abbiamo fatto il percorso in famiglia da Puerto Serrano a Olvera ed è stato un piacere. Gallerie, ponti, soste per il birdwatching… perfetto per una vacanza diversa!”
Luis e Marta (recensione Wikiloc)

Un sentiero per riconnettersi

La Via Verde de la Sierra non è solo una pista ciclabile: è un viaggio attraverso la storia e i paesaggi del sud della Spagna. È un’opportunità per riconnettersi con la terra, con il silenzio e con un modo di muoversi più lento e profondo. E nel mondo di oggi, questo vale più che mai!