Dall’arrampicata agli eventi artistici e teatrali in una vecchia centrale idroelettrica. Dai percorsi geologici alla scoperta dei paesaggi di origine glaciale, fino agli itinerari culturali tra antichi borghi e castelli. Sono solo alcune delle esperienze slow da non perdere nella Valle del Sarca, in Trentino. Le abbiamo scoperte intervistando Cristina, proprietaria del B&B eco-sostenibile Casa Filippo. Ecco cosa ci ha raccontato…
Se cerchi una meta per un soggiorno dolce ed ecosostenibile, in un luogo circondato dalla natura, Casa Filippo è il luogo che fa per te. A Dro, un piccolo borgo trentino con le sue case secolari, che conservano ancora i tradizionali portali scolpiti di pietra, torri medievali, piccoli archi e stradine irregolari. Da un lato, Riva del Garda a soli 11 km; dall’altro, le piste di Fai della Paganella e Monte Bondone a meno di un’ora d’auto di distanza. Insomma, una destinazione perfetta in ogni stagione, che tu voglia divertirti con una discesa libera o respirare a pieni polmoni aria pulita sulla riva di uno dei numerosi laghi della zona.
Abbiamo incontrato Cristina, la proprietaria di Casa Filippo, che ci ha parlato della sua struttura ricettiva. Come è nata Casa Filippo? Quali azioni sono state messe in atto per rendere il B&B eco-sostenibile? Ecco cosa ci ha raccontato:
Come è nato il vostro progetto di ospitalità eco-friendly a Dro?
Per la nostra famiglia l’idea di rendere disponibile l’appartamento come residenza turistica si è sposata bene con quella di avere a disposizione un luogo per ospitare i nostri figli, in giro per il mondo per studio e lavoro, quando rientrano per brevi periodi magari accompagnati da amici. Ecco perché siamo passati dall’affitto residenziale a quello turistico. Da sempre cerchiamo di avere uno stile di vita eco-friendly e quindi ci è parso ovvio applicarlo anche nella nostra struttura turistica.
Quali sono le caratteristiche eco-sostenibili di Casa Filippo?
Abbiamo i pannelli solari per l’acqua calda, una caldaia a condensazione che si interfaccia con essi e scalda l’appartamento con un impianto a bassa temperatura a parete. La raccolta differenziata è proposta con cinque diversi bidoncini in cucina e grandi contenitori nel cortile. I mobili, dell’intern e dell’esterno, sono nella quasi totalità in legno massiccio; non c’è aria condizionata. I detersivi offerti per la gestione di lavatrice, lavastoviglie e lavaggio dei piatti a mano, sono certificati eco e, quando possibile, acquistati sfusi per ridurre gli imballaggi. Le lampadine sono tutte a risparmio energetico. Il caffè, lo zucchero, l’olio e gli altri generi alimentari di base bio e/o etici, disponibili per l’uso dei turisti, sono acquistati spesso con un gruppo GAS, di cui facciamo parte. Sul terrazzo sono coltivate piante aromatiche a disposizione degli ospiti. Cerchiamo di utilizzare meno plastica possibile.
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- dettaglio
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- terrazza
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- Camera da letto
Quali sono gli itinerari (ed eventi) green da non perdere nella Valle del Sarca?
Il Biotopo Marocche di Dro si estende a nord di Dro ed è il maggiore scoscendimento dell’arco alpino di origine glaciale; rappresenta un paesaggio unico per interesse geologico e morfologico. Enormi massi, alti anche 250 metri, costeggiano il fiume Sarca e le campagne. Occupa una superficie di 250,84 ha nella Provincia Autonoma di Trento, costituendo un grandioso sistema di antiche frane postglaciali per crollo e scorrimento, l’ultima delle quali di età storica. E’ un’area naturale protetta del Trentino-Alto Adige istituita nel 1989; uno dei pochi biotopi protetti classificato come zona arida e non zona umida.
La centrale idroelettrica di Fies: risalente ai primi del ‘900, è nota per il famoso Drodesera Festival, che ogni anno in collaborazione con l’Enel trasforma l’edificio in un vasto laboratorio teatrale.
Supercontinent / Drodesera 17 / 10 / Centrale Fies from Centrale Fies on Vimeo.
La valle del Sarca è famosa nel mondo per l’arrampicata sportiva. I motivi sono molteplici: la roccia calcarea, ricca di appigli, il clima ventilato d’estate e mite d’inverno che permette di arrampicare tutto l’anno, il lavoro degli appassionati locali che da sempre chiodano, puliscono e manutengono le falesie che si trovano ai piedi dei paesi e sono facilmente accessibili. Il Lago di Garda trentino è il posto giusto per avvicinarsi al mondo verticale o per migliorarsi.
Cosa significa per te essere un Ecobnb?
Cerchiamo di fare andare d’accordo la ricerca di risorse per la famiglia e il benessere ecosostenibile degli ospiti. L’incontro con persone sensibili ai temi dell’ambiente, che cercano residenze amiche dell’ambiente, può essere un valore aggiunto di questa attività.
Quali sono i vostri prossimi progetti/iniziative green?
Ci piacerebbe mettere a disposizione delle biciclette per muoversi con leggerezza sul territorio. L’installazione di celle fotovoltaiche per la produzione di energia elettrica è un obiettivo che richiede un po’ più di tempo, ma ci piacerebbe molto, vista anche la propensione della casa esposta a sud.
La bellezza dei paesaggi trentini affascina moltissimi viaggiatori e turisti in ogni stagione. Lasciati incantare dalla valle del Sarca, godendo dell’ospitalità eco-sostenibile di Casa Filippo.
Immagine di copertina: vista della Valle del Sarca, dal Castello di Arco a Dro, via wikimedia