Archivi per il tag: ridurre l’impronta ecologica

Hanno piccoli alberghi in mezzo a infiniti boschi, strutture di lusso, agriturismi rustici dove le tavole sono sempre imbandite di ottimo cibo biologico. Loro sono ovunque: in Trentino, in Sicilia, in Toscana e nelle Marche. Credono fortemente in un nuovo modo di viaggiare e ospitare, le loro strutture sono alimentate al 100% da elettricità proveniente […]

Essere vegan è molto più che una scelta alimentare: essere vegan è una vera e propria filosofia di vita fondata su solide basi, che nel giro di poco tempo ha coinvolto un numero sempre maggiore di persone. Fino a qualche anno fa, in Italia regnava una sorta di inconsapevolezza o addirittura ignoranza del significato del […]

Sempre di più sono in Italia le strutture ricettive che decidono di adottare un’impronta green e che scelgono di contribuire alla creazione di un sistema turistico eco-sostenibile e più attento alla promozione del territorio e delle diverse culture che in esso abitano. Produrre energia pulita, utilizzare prodotti biologici o a Km zero, aver cura nel […]

Sostenibilità e ricettività sono le parole chiave degli incontri gratuiti organizzati a Riva del Garda (Trento), dal 25 al 28 gennaio 2015 all’interno della fiera Expo Riva Hotel. Si approfondiscono temi come il turismo sostenibile, la ristorazione biologica, ma anche il green marketing e la lotta allo spreco alimentare, attraverso esperti del settore, proprietari di […]

Tutto nasce tra un caffé e un cappuccino, una mattina come tante, mentre Claudio chiacchiera con i clienti del suo piccolo bar della provincia di Venezia. Daniele entra nel bar e lancia l’idea un po’ folle al suo amico barista: arrivare in bicicletta fino a Copenaghen per sensibilizzare all’uso quotidiano delle due ruote e per […]

Ci sono villaggi tra le Alpi dove sembra di tornare indietro nel tempo, ma anche di vivere nel futuro. Il paesaggio è perfetto come quello di un dipinto ottocentesco: sotto il bianco delle montagne, il verde intenso dei boschi, poi i tetti antichi delle casette e i gerani rossi in primo piano. Ma lo gustate a bordo di un’auto elettrica che vi […]

E’ ormai risaputo che gran parte delle azioni quotidiane di ciascuna persona hanno un effetto più o meno influente sulla salute ambientale del pianeta, ma come fare per saper riconoscere il limite? Il centro di ricerca internazionale Global Footprint Network, analizzando la capacità di produzione di risorse del pianeta e confrontandole con il relativo consumo […]

Cosa é la “spazzatura” se non la migliore alleata per 1. Dare una seconda chance agli oggetti 2. Dimostrare quanto siamo creativi e green Non ci credete? Eppure anche due elementi così “familiari” e con poco charme come i fondi del caffé e le bustine del té possono diventare una miniera di risorse incredibili nella loro “seconda […]

Il turismo del futuro si orienterà sempre più verso destinazioni eco-compatibili e stili di vita responsabili (ad affermarlo è l’ITB Travel Trends Report) e i dati mondiali confermano che il numero di viaggiatori alla ricerca di strutture ricettive che garantiscano un maggior rispetto per l’ambiente è in continua crescita. Anche in Italia, dove, già nel […]

Un video che ci mostra il Pianeta Terra, in tutta la sua straordinaria bellezza. Vorremmo che iniziasse così, con questo rapido giro attorno alla Terra, tra deserti e foreste, cascate e oceani, l’ Earth Day 2014, la giornata in cui tutto il mondo si parla della Terra.   Il nostro pianeta è ad un punto di […]