Archivi per il tag: agricoltura biologica

Fotografia di Matteo Della Torre, via Flickr “Il modo in cui mangiamo determina in misura considerevole il modo in cui si usa il mondo”, Wendell Berry, poeta contadino   Davanti agli scaffali del supermercato ogni cibo ci appare uguale all’altro. Quante volte capita che la scelta sia guidata solo dal prezzo, dalla forma o dal colore […]

  L’ultimo numero di Millionaire dedica un interessante servizio alle nuove aziende italiane a Km zero, nei più svariati settori, dalla ristorazione all’ospitalità. Il Km zero indica una formula di business che fa bene all’ambiente e all’economia locale. Non riguarda solo il cibo, ma si sta estendendo in numerosi ambiti. Verso il Km zero “II km […]

Fiume Oglio, fotografia di , via Flickr   Il bellissimo triangolo di Pianura Padana compreso tra il fiume Oglio e il Po, nelle provincie di Mantova e Cremona, che raggruppa paesi come Viadana, Casalmaggiore, Gussola, Colorno, Piadena, Sabbioneta, ospiterà il prossimo weekend l’Ecofiera dedicata all’economia solidale, all’ambiente e al green. E’ una festa, ma anche […]

  Parte oggi il Festival Vegetariano, un evento che ha il cuore “green” e fa cultura sull’alimentazione vegetariana, il rispetto dei diritti di tutti gli esseri viventi, la possibilità di uno sviluppo sostenibile e di una crescita economica etica. Anche quest’anno è il bellissimo centro storico di Gorizia ad ospitare la manifestazione, divenuta uno dei […]

Viene da Bellegra, in provincia di Roma, questa bella storia, dove una piccola comunità con l’impegno della pro loco, è riuscita a valorizzare il suo territorio attraverso l’agricoltura ed il turismo, dando vita a una società dove operano circa 100 ragazzi.     E’ dal fico, o meglio dal “fallacciano” in dialetto bellegrano, che è nata l’impresa capace di sfruttare […]

  Non tanto tempo fa una foto della First Lady, Michelle Obama, immortalata nell’orto della Casa Bianca, carponi e con i guanti da lavoro, tra ciuffi di insalata, zucchine e carote ha fatto il giro del mondo. Da allora la mania degli orti, e sopratutto degli orti urbani è esplosa un po ovunque. Forse non […]

Eat local, Buy local, Grow local! Poster di Christopher Silas Neal Si, è vero il detto “siamo quello che mangiamo”: il cibo, e i prodotti che consumiamo ogni giorno, influenzano il nostro benessere, insieme a quello dell’intero pianeta Terra. Per questo, fare la spesa non è […]

Per chi ha voglia di vivere nella natura e riscoprire il piacere del lavoro manuale esiste un modo per viaggiare gratis l’Italia attraverso le sue fattorie. “Quando le mani fanno qualcosa il cuore è sereno“, ha scritto l’artista giapponese Akira Yoshizawa. A volte solo il lavoro vero, a contatto con la terra, con la natura […]

Suite Bleue, Agriturismo ecosostenibile La Piantata, Arlena di Castro (Viterbo) Salendo uno ad uno i gradini di una leggera scala a chiocciola in legno ci si ritrova a 8 metri d’altezza, tra le fronde accoglienti della grande quercia, in una autentica casa sull’albero che profuma di legno e ci fa ritornare bambini. Immersi nel […]

Sulle colline umbre, tra oliveti, vigne e boschi di querce, un antico borgo del XV secolo è stato recentemente recuperato e trasformato in una comunità ecosostenibile, che verrà inaugurata proprio in questi giorni. Monestevole (a 40 minuti da Perugia e a 2 ore da Firenze o Roma) sarà la terza comunità di Tribewanted, dopo quella nelle […]