A scuola di panettoni

Località Bacciardi - 61046 Piobbico - Pesaro-Urbino - Italia

Avete mai pensato di fare in casa il vostro panettone? A Slowcanda imparate tutti i segreti della lievitazione naturale secondo un'antica ricetta

A partire da lunedì 24 novembre e fino a Natale, si può imparare a fare i panettoni in casa con la pasta madre, secondo la ricetta di Slowcanda.
Ci sono due formule per partecipare.
La prima prevede un pernottamento di 3 notti, comprensivo di prima colazione, pranzo e cena, corso di panettoni e panificazione con pasta madre, a 450 euro a persona.
La seconda formula, più breve, prevede due giorni intensivi di laboratorio, comprensivo di pasti, ma escluso il pernottamento, a 250 euro.
Il corso oltre a insegnare a produrre da sé i panettoni tratterà anche la lievitazione con la pasta madre e il pane.