Una locanda d'altri tempi, dove rivivere momenti dell'infanzia, assaporando gustosi prodotti locali.
Una trentina di case, una piazzetta, una piccola chiesa, tre abitanti questa è Bacciardi, il luogo scelto da Betty e Lorenzo dove poter vivere insieme e crescere i propri figli. Aggrappato ad un crinale proprio sotto il Monte Nerone, questo piccolo centro non è raggiungibile in macchina, si arriva solo a piedi e occorrono scarpe comode. Varcando la soglia di questi edifici sembra di aver fatto un tuffo nel passato dove la vita aveva altri ritmi e trascorreva serena. La ristrutturazione è avvenuta in bioedilizia, inoltre c'è un impegno nel rispetto dell'ambiente con un recupero delle acque piovane, un uso di pannelli solari e la decisione di usare solo legna per scaldarsi. Nel 2010 è stato inaugurato il ristorante dove si passano momenti felici insieme alle persone che vengono qua. La cucina è improvvisata, il menu è a voce, stagionale, basato sui prodotti locali, ingredienti semplici ma rivisitati in maniera geniale da Lorenzo. La pasta è fatta in casa, così come il pane. La colazione la si fa con pane e marmellate, latte di capra, dolci o crostate fatte in casa. Le stanze per ricevere gli ospiti sono due, una matrimoniale e una tripla, entrambe con bagno. I colori, i fiori freschi, il rosmarino sotto la doccia, il profumo nelle lenzuola, sono le attenzioni donate alle persone che vengono a soggiornare qua. I sogni da realizzare sono ancora tanti, in cantiere un campeggio per tende e un orto sinergico, basato sui principi della biodinamica e la piantumazione di alberi da frutto in via di estinzione . Tutto questo con la speranza di regalare benessere e lasciare un bel ricordo a chi passa di qua. Un luogo dove seduti su vecchie sedie ci si può rilassare, sorseggiando un aperitivo tra amici. Qui, lontani da ogni perdizione, regna il silenzio, una cosa preziosa di questi tempi! P.S. Per tutti coloro che non possono fare a meno dei cellulari, qui non c'è campo! E' possibile organizzare escursioni a cavallo.
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In seguito la struttura ricettiva potrebbe richiedere una caparra confirmatoria.
Ecosostenibilità
- Servizio di noleggio biciclette
- Sostegno all'economia locale
- Promozione di iniziative "eco"
- Eliminazione monodose
- Elettricità da fonti rinnovabili al 100%
- Cibo Biologico o a Km0
- Accessibile senza auto
- Prodotti per la pulizia ecologici
- Raccolta differenziata oltre l'80%
- Lampadine a basso consumo
- Bioarchitettura
- Pannelli solari per acqua calda
- Riduttori di flusso per l'acqua
- Recupero e riuso delle acque
- Utilizzo di carta riciclata
- Cambio asciugamani su richiesta
- Condizionamento naturale o Aria condizionata in classe A
- Elettrodomestici in classe energetica A
- Caldaia ad alto rendimento >90%
- Sciacquone in doppia modalità
Servizi
- Uso cucina
- Ricarica per Veicoli Elettrici
- Bagno in camera
- Internet
- Colazione inclusa
- Orto biologico
- Biciclette
- Itinerari di ecoturismo
- Centro benessere
- Accessibile
- Animali taglia piccola ammessi
- Adatto ai bambini
- Giardino
- Animali ammessi
- Barbecue
- Seggiolone
- Culla
- Deposito Sci
- Fattoria didattica
- Pasti per celiaci
- Pasti per vegetariani
- Spazio giochi bimbi
- Vendita di prodotti tipici
- Bar
- Ristorante
Temi
- Famiglia
- Avventura & sacco a pelo
- Cavallo
- Montagna
- Parco Naturale
- Campagna & fattoria
- Vacanza golosa
Eccellente
1 Recensione
Valentina
4 anni fa
Un nido speciale immerso nella natura che ha accolto e coccolato mente, occhi, muscoli e pancia! Grazie a tutti!
E' stato notato: Cibo Biologico o a Km0, Bioarchitettura, Raccolta differenziata oltre l'80%.
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