Archivi per il tag: cucina italiana

Avevamo già parlato dei benefici della Manna siciliana, prodotto tipico della Sicilia che viene raccolto tra Castelbuono e Pollina, nel parco delle Madonie. La Manna è infatti linfa cristallizzata ricavata dall’albero di frassino, di cui quest’area è particolarmente ricca. Questa sostanza pregiata è anche nota come Nettare degli Dei per via del suo delicato sapore dolciastro. Viene […]

Avete del pane raffermo e non sapete come utilizzarlo? Vi proponiamo 5 ricette anti-spreco tipiche della tradizione italiana Se c’è qualcosa che non manca mai sulle nostre tavole quello è senza dubbio il pane. D’altronde il pane è sempre stato presente nelle case degli italiani poiché i suoi ingredienti, semplici ed essenziali, lo rendevano un […]