Archivi per il tag: chilometro zero

Quando la speculazione edilizia incontra il turismo nascono quei terribili ecomostri sul mare che hanno distrutto, da nord a sud, le bellissime coste italiane. Quando invece è l’agricoltura a sposarsi con il turismo, cosa succede? Colline punteggiate da aranceti e limoneti, viti che producono un vino d’eccellenza, e una miriade di ulivi secolari tra i […]

Non ci sono regole per un San Valentino perfetto se non quella di credere nell’amore. E ovviamente avere voglia di viaggiare. Non serve andare lontano, a volte basta guardare con occhi di nuovi ciò che già conosciamo, altre volte esplorare un nuovo angolo di mondo sconosciuto, che in realtà non è così distante da casa. […]

La felicità deve costare poco… perché se è cara non è di buona qualità. (Roberto Benigni) Le idee regalo non sono mai abbastanza sotto Natale, lo sappiamo. Incarti originali, idee last minute, viaggi in paesi lontani, le classicissime cravatte e camicie per i ritardatari… ma come ci suggerisce la citazione di apertura un regalo è soprattutto […]

Immaginatevi un’arca di Noé virtuale che viaggia per il mondo raccogliendo prodotti che appartengono alla storia, alla tradizione e alla cultura dell’intero pianeta, per salvarli dall’estinzione. Questa è l’Arca del Gusto, che, insieme al cibo locale e a tutti i prodotti tipici che rischiano di scomparire, viene celebrata il 10 Dicembre in occasione del Terra Madre Day, […]