Quinta Estrela do Sul

Rua do Marco - 6420-341 Cogula - Trancoso - Portogallo
Azienda agricola a conduzione familiare certificata biologica di 8 ettari, con ulivi, vite, orto, frutteto, animali. Casa passiva in legno e paglia, energeticamente indipendente. Calma, salute e serenità garantite! Pasti biologici e terapie benessere disponibili in loco.

Siamo una piccola famiglia franco-canadese originaria dell'Isola della Riunione e abbiamo deciso qualche anno fa di stabilirci qui, dopo aver vissuto e viaggiato in molti paesi del mondo.
La nostra azienda agricola biologica certificata si trova nel Portogallo centrale, in una regione molto rurale, ricca di storia e tradizioni, vicino a un grazioso paesino un tempo abitato dai Romani. Abbiamo costruito la nostra casa passiva e solare in legno e paglia, per beneficiare di temperature fresche d'estate e miti d'inverno.
Il terreno, lontano dal villaggio e immerso negli uliveti, confina con un fiume che scorre cantando. A volte la pace è disturbata dal passaggio di un trattore in lontananza o dal belato di greggi di pecore che pascolano nei dintorni. La fattoria è circondata da numerosi sentieri immersi nella natura, che promettono ore di escursioni.
Sulla terrazza, la notte rivela la sua voce lattea e le sue stelle, una più luminosa dell'altra! Al mattino presto, potreste essere svegliati dolcemente dal canto degli uccelli sui frassini, mentre il nostro gallo, lontano dalla casa, non vi disturberà.
Abbiamo 1 ettaro di vigne e 250 ulivi: produciamo il nostro succo d'uva e il nostro olio d'oliva, e la varietà del nostro orto ci nutre tutto l'anno. Lì mettiamo in pratica i principi della permacultura e della biodinamica. Il nostro frutteto ci regala anche frutti deliziosi: mele, pere, fichi, ciliegie, pesche, lamponi, ribes, castagne... Ogni anno piantiamo alberi, alberi e ancora alberi!
La camera da letto è dotata di un letto matrimoniale, una scrivania e c'è la possibilità di aggiungere un piccolo materasso singolo.

Potrete assistere alle attività quotidiane della fattoria: la mungitura della nostra capra Amarela e della nostra pecora Stella, la produzione del formaggio, l'addestramento etologico dei nostri cavalli, la raccolta delle uova delle nostre galline, la cura e la raccolta delle verdure nell'orto o delle piante medicinali nel nostro giardino mandala, la preparazione di conserve o prodotti medicinali...
Siamo anche terapeuti: Laetitia è erborista, formatrice, autrice di "L'autre Pharmacie" e ipnoterapeuta. Yannick è un massaggiatore, operatore shiatsu e maestro reiki. Incontrerete anche nostra figlia, una studentessa giovane e vivace che ama cucinare e chiacchierare con i visitatori.
Condividiamo generosamente le nostre conoscenze, i nostri racconti di viaggio e le ragioni delle nostre scelte di vita: rispetto per l’ambiente e la biodiversità, autonomia alimentare ed energetica, pratiche di salute alternative.
Offriamo la possibilità di aggiungere al vostro soggiorno deliziosi pasti biologici e vegetariani, preparati con ingredienti provenienti dalla fattoria, nonché consulenze di shiatsu, reiki, naturopatia, erboristeria e ipnoterapia.
Avrete accesso a un ampio soggiorno comune con stufa a legna, una grande cucina e un bagno con doccia. Spesso ospitiamo volontari, quindi i pasti sono solitamente abbondanti, caldi e amichevoli!

Ci troviamo a 2 ore da Porto; Siamo vicini al Parco Nazionale della Serra da Estrela, nonché a numerosi borghi medievali e al sito preistorico di Foz Coa. Nella zona ci sono diversi fiumi balneabili. Per tutta l'estate la gente vive al ritmo delle feste e delle celebrazioni paesane: un'occasione per scoprire le tradizioni locali e gli artisti portoghesi di ogni genere!

Nota bene:
- la nostra azienda agricola è raggiungibile tramite 1 km di strada sterrata (percorribile con qualsiasi auto "normale", a meno che non si tratti di un'auto sportiva con il pianale molto basso).
- se vuoi arrivare con i mezzi pubblici, è possibile! A Trancoso ci sono una stazione degli autobus e a Vila Franca das Naves una stazione ferroviaria, entrambe a 15 minuti da casa nostra. La corsa in taxi costa 20 EUR. Se non è disponibile un taxi, possiamo offrire anche questo servizio (contattateci privatamente).
- forniamo sapone e shampoo biologici e biodegradabili. Vi preghiamo di non portare con voi prodotti cosmetici "classici", in quanto la nostra gestione delle acque grigie avviene tramite fitodepurazione.
- i nostri bagni sono asciutti e compostabili.
- non è disponibile la connessione Wi-Fi né in camera né nelle aree comuni. O ne approfitti per fare il famoso "detox digitale", oppure utilizzi il tuo piano telefonico. In alternativa, nel villaggio è disponibile la connessione Wi-Fi gratuita (3 minuti in auto, 10 minuti a piedi). È anche possibile acquistare una scheda SIM dati locale per circa 10 EUR.
- da metà dicembre a metà febbraio fa più freddo e in questo periodo non riceviamo visitatori.

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    • Prodotti per la pulizia ecologici
    • Raccolta differenziata oltre l'80%
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    • Bioarchitettura
    • Pannelli solari per acqua calda
    • Riduttori di flusso per l'acqua
    • Recupero e riuso delle acque
    • Cambio asciugamani su richiesta
    • Sciacquone in doppia modalità
    • Biodiversità delle aree verdi
    • Digital Detox
    • Recycling o mobili di seconda mano
    Servizi
    • Uso cucina
    • Ricarica per Veicoli Elettrici
    • Internet
    • Colazione inclusa
    • Orto biologico
    • Biciclette
    • Itinerari di ecoturismo
    • Centro benessere
    • Accessibile
    • Animali taglia piccola ammessi
    • Giardino
    • Parcheggio
    • Fattoria didattica
    • Pasti per vegetariani
    • Pasti per Vegani

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