Quinta Estrela do Sul

Rua do Marco - 6420-341 Cogula - Trancoso - Portogallo

Azienda agricola a conduzione familiare certificata biologica di 8 ettari, con ulivi, vite, orto, frutteto, animali. Casa passiva in legno e paglia, energeticamente indipendente. Calma, salute e serenità garantite! Pasti biologici e terapie benessere disponibili in loco.

Siamo una piccola famiglia reunionese-franco-canadese e abbiamo deciso di stabilirci qualche anno fa, dopo aver vissuto e viaggiato in molti paesi del mondo.
La nostra azienda agricola, certificata biologica, si trova nel centro del Portogallo, in una regione molto rurale, ricca di storia e tradizioni, vicino ad un affascinante paesino un tempo abitato dai romani. Abbiamo costruito noi stessi la nostra casa passiva e solare in legno e paglia, per beneficiare di temperature fresche in estate e miti in inverno.
Il terreno, lontano dal paese e nel cuore degli uliveti, confina con un fiume gorgogliante. La calma è talvolta disturbata dal passaggio di un trattore in lontananza o dal belato di greggi di pecore erranti. Numerosi sentieri selvaggi circondano la fattoria, che promettono ore di escursioni.
Sulla terrazza, la notte rivela la sua voce lattiginosa e le stelle, una più luminosa dell'altra! Al mattino presto potrete essere svegliati dolcemente dal canto degli uccellini tra i frassini, mentre il nostro gallo, lontano da casa, non vi disturberà.
Abbiamo 1 ettaro di vigne e 250 ulivi: produciamo il nostro succo d'uva, il nostro olio d'oliva e la diversità del nostro orto ci nutre tutto l'anno. Pratichiamo i principi della permacultura e della biodinamica. Il nostro frutteto ci regala anche frutti deliziosi: mele, pere, fichi, ciliegie, pesche, lamponi, ribes, castagne... Ogni anno piantiamo alberi, alberi e ancora alberi!
La camera da letto ha un letto matrimoniale, una zona scrivania, e c'è la possibilità di aggiungere un piccolo materasso singolo in camera.

Potrai assistere alle attività quotidiane della fattoria: mungere la nostra capra Amarela, fare il formaggio, addestramento etologico dei nostri cavalli, raccogliere le uova delle nostre galline, mantenere e raccogliere verdure nell'orto o piante medicinali nel nostro giardino mandala, produzione di conserve o medicinali...
Siamo anche terapisti: Laetitia è erborista, formatrice, autrice di “L’autre Pharmacie” e ipnoterapeuta. Yannick è un massaggiatore, praticante shiatsu e maestro di reiki. Incontrerai anche nostra figlia, una giovane studentessa piena di vita, che ama cucinare e chiacchierare con i visitatori.
Siamo generosi nel condividere le nostre conoscenze, i nostri aneddoti di viaggio, e le ragioni delle nostre scelte di vita: rispetto per l’ambiente e la biodiversità, autonomia alimentare ed energetica, pratiche sanitarie alternative.
Offriamo la possibilità di aggiungere al vostro soggiorno deliziosi pasti biologici e vegetariani, utilizzando ingredienti della fattoria, oltre a consulenze di shiatsu, reiki, naturopatia, erboristeria, ipnoterapia.
Si ha accesso ad un ampio soggiorno comunitario con stufa a legna, una grande cucina e un bagno con doccia. Riceviamo spesso volontari, quindi i pasti sono generalmente abbondanti, caldi e amichevoli!

Siamo situati a 2 ore da Porto; siamo vicini al Parco Nazionale della Serra da Estrela, così come a numerosi borghi medievali e al sito preistorico di Foz Coa. Ci sono diversi fiumi accessibili per nuotare nella regione. Per tutta l'estate, la gente vive al ritmo di feste paesane e sagre: un'occasione per scoprire le tradizioni locali e gli artisti portoghesi di ogni tipo!

NB:
- la nostra azienda agricola è raggiungibile tramite una strada sterrata di 1 km (percorribile da qualsiasi automobile "normale", a meno che non si tratti di un'auto sportiva con pianale molto basso).
- se vuoi venire con i mezzi pubblici, è possibile! C'è una stazione degli autobus a Trancoso e una stazione dei treni a Vila Franca das Naves, entrambe a 15 minuti da noi. La corsa in taxi costa 20 euro. Se non c'è un taxi disponibile possiamo offrire anche questo servizio (contattateci in privato).
- forniamo sapone e shampoo biologici e biodegradabili. Si prega di non portare prodotti cosmetici “classici”, poiché la nostra gestione delle acque grigie avviene tramite fitodepurazione.
- i nostri servizi igienici sono asciutti, compostanti.
- non è possibile accedere al wifi in camera né nelle aree comuni. O ne approfitti per fare la famosa “disintossicazione digitale”, oppure usi il tuo piano telefonico. Altrimenti nel villaggio è disponibile la connessione wifi gratuita (3 minuti in auto, 10 minuti a piedi). Puoi anche acquistare una SIM card dati locale per circa 10 euro.
- da metà dicembre a metà febbraio fa più freddo e non riceviamo ospiti in questo periodo.

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    • Cibo Biologico o a Km0
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    • Prodotti per la pulizia ecologici
    • Raccolta differenziata oltre l'80%
    • Lampadine a basso consumo
    • Bioarchitettura
    • Pannelli solari per acqua calda
    • Riduttori di flusso per l'acqua
    • Recupero e riuso delle acque
    • Cambio asciugamani su richiesta
    • Sciacquone in doppia modalità
    • Biodiversità delle aree verdi
    • Digital Detox
    • Recycling o mobili di seconda mano
    Servizi
    • Uso cucina
    • Ricarica per Veicoli Elettrici
    • Internet
    • Colazione inclusa
    • Orto biologico
    • Biciclette
    • Itinerari di ecoturismo
    • Centro benessere
    • Accessibile
    • Animali taglia piccola ammessi
    • Giardino
    • Parcheggio
    • Fattoria didattica
    • Pasti per vegetariani
    • Pasti per Vegani

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