Country House Casa Payer - Veg

  • Bed & Breakfast
Località Payer n. 1 - Arrivati all’imbocco della Valpellice, seguite le indicazioni per “frazione SAN GIOVANNI” o “via MALAN” e raggiungete “piazza 17 FEBBRAIO”, attraversatela in salita poi svoltate a sinistra e subito a destra seguendo le indicazioni per “OSSERVATORIO ASTRONOMICO”. Imboccate la strada sterrata con indicazione “località PARISA” e “località PAYER” e percorretela per 1 km tenendo la destra. - 10062 Luserna San Giovanni - Torino - Italia

Casa Payer è una suggestiva cascina di pietra nel bosco, a conduzione vegetariana. È il nostro progetto di vita che condividiamo con gli ospiti proponendo soggiorni ecosostenibili e cucina vegetale casalinga.

Casa Payer è una suggestiva cascina di pietra, a conduzione vegetariana, ristrutturata in bioedilizia. È il nostro progetto di vita che condividiamo con gli ospiti proponendo soggiorni ecosostenibili con cucina vegetale casalinga in una località amena della Valpellice, tra boschi e natura selvatica. Vivere il bosco è un viaggio nella dimensione selvatica. E’ un luogo per riconnettersi con la natura con se stessi e alleggerirsi nella semplicità al ritmo delle stagioni, riprendendosi il tempo. Per raggiungerci, con o senza auto, si percorre 1 Km della strada sterrata che dalla località Colletto s’inoltra nel bosco; venendo a piedi è una piacevole passeggiata. Sosteniamo il turismo a piedi offrendo un servizio di trasporto gratuito all’arrivo e alla partenza.
Casa Payer ha 3 ampie camere con accesso indipendente, bagno privato, frigo, angolo cottura oltre a uno spazioso balcone.
I muri di pietra imperfetti, l’intonaco di calce naturale e il legno, creano forme morbide e ambienti accoglienti. Le pitture sono a base di pigmenti minerali, oli e resine vegetali.
Con la legna dei boschi e il calore del sole scaldiamo l’acqua per lavarsi e per alimentare il riscaldamento a parete.
Ci sono molti spazi da esplorare in cui appartarsi o stare insieme: il giardino delle erbe, il cortile col solarium, il prato, le amache nel bosco di betulle, le terrazze coperte, l’orto a cassoni, la saletta con vista sul bosco dove serviamo la colazione e i pasti.
Il grande fienile panoramico è a disposizione per la lettura, la musica, l’incontro e le attività anche di piccoli gruppi.
Il bello di Casa Payer è che sei già su un itinerario verde, nulla di blasonato, nessun nome altisonante ma un territorio un po’ appartato ritornato selvatico da quando l’agricoltura ha preferito la “terra facile” di pianura.
La posizione collinare permette di fare passeggiate alla portata di tutti. Il torrente Chiamogna, popolato di gamberi di acqua dolce a testimoniare la pulizia delle sue acque, ti accompagna in alcune di queste: risalirlo o discenderlo?
Due percorsi ad anello adatti anche alla Walking Meditation.
Se sei ospite a Casa Payer, puoi partecipare alla panificazione del sabato impastando in compagnia le farine bio macinate a pietra.
Cuociamo pani e pizze nel grande forno a legna che scaldiamo utilizzando la legna proveniente dalla pulizia invernale dei nostri boschi. La pasta madre che usiamo ha origini antiche e diverse provenienze, in particolare dalla Sardegna e dall’Andalusia.
Venite a trovarci!

Ecosostenibilità

  • Sostegno all'economia locale
  • Promozione di iniziative "eco"
  • Sensori crepuscolari o di movimento per le luci
  • Elettricità da fonti rinnovabili al 100%
  • Cibo Biologico o a Km0
  • Accessibile senza auto
  • Prodotti per la pulizia ecologici
  • Raccolta differenziata oltre l'80%
  • Lampadine a basso consumo
  • Bioarchitettura
  • Pannelli solari per acqua calda
  • Riduttori di flusso per l'acqua
  • Recupero e riuso delle acque
  • Utilizzo di carta riciclata
  • Eliminazione usa e getta
  • Cambio asciugamani su richiesta
  • Elettrodomestici in classe energetica A
  • Caldaia ad alto rendimento >90%
  • Cibo a kmo
  • Arredi eco-compatibili
  • Prodotti del commercio equo e solidale
  • Biodiversità delle aree verdi
  • Soddisfazione dei clienti
  • Digital Detox

Servizi

  • Uso cucina
  • Ricarica per Veicoli Elettrici
  • Bagno in camera
  • Internet
  • Colazione inclusa
  • Orto biologico
  • Biciclette
  • Itinerari di ecoturismo
  • Centro benessere
  • Accessibile
  • Animali taglia piccola ammessi
  • Giardino
  • Asciugacapelli
  • Seggiolone
  • Culla
  • Parcheggio
  • Pasti per vegetariani
  • Sala lettura
  • Solarium
  • Ristorante
  • Pasti per Vegani
  • Ingresso indipendente
  • Misure Covid-19

Temi

  • Trekking
  • Montagna
  • Parco Naturale
  • Vacanza sulla Neve
  • Vegan
  • Giardino

Eccellente

4 Recensioni

Pulizia
Ecologia
Posizione
Qualità/Prezzo


Massimiliano

1 anno fa

Un posto incantevole, gestite da persone molto educate e disponibili, attente alla natura che ci/li circonda.
Camere semplici e con tutto quello che serve, anche per cucinarsi da mangiare in autonomia. Posizione comoda da raggiungere (10 minuti dalla prima cittadina).
E' stato possibile assistere e contribuire all'impasto per il pane che viene fatto secondo ricette tradizionali, imparando nuove nozioni teoriche e pratiche.
Nei dintorni esistono passeggiate piacevoli e sia la parte interna che esterna della struttura è ricca di zone relax (amache, sdraio, zona lettura con stufa a legna,...).
Consigliato vivamente

E' stato notato: Cibo Biologico o a Km0, Bioarchitettura, Lampadine a basso consumo, Pannelli solari per acqua calda, Prodotti per la pulizia ecologici, Raccolta differenziata oltre l'80%, Recupero e riuso delle acque, Riduttori di flusso per l'acqua.

Gentili Massimiliano e Sara, grazie davvero. Siamo contenti di aver fatto la vostra conoscenza e che vi siate trovati bene. É sempre bello mettere le "mani in pasta" in compagnia. I migliori auguri per i vostri progetti. Luca e Paola

Country House Casa Payer - Veg


Åsa

1 anno fa

Dear Paola and Luca. Thank you for making our autumn holiday memorable and for showing us your beautiful valley. We already miss your fantastic cooking and will try to make an Italian breakfast this weekend.
All the best, Åsa Mons and Julian

E' stato notato: Cibo Biologico o a Km0, Bioarchitettura, Lampadine a basso consumo, Pannelli solari per acqua calda, Prodotti per la pulizia ecologici, Raccolta differenziata oltre l'80%.

Dear Asa, Mons and Julian, we were pleades to meet you. It was nice to make wood in the woods with Mons and Julian and are the curiosity. We would like to discover your country. Good Life!!

Country House Casa Payer - Veg


Elisabeth und thomas

2 anni fa

Wir haben zwei wunderbare Wochen verbracht im Casa Payer. Die Zimmer sind hell, luftig und geschmackvoll gestaltet. Im Umkreis von 10 - 60 Auto-Minuten liegen nette kleinere Ortschaften und vielfältige Wanderstrecken. Das Gastgeber-Ehepaar ist unübertrefflich: freundlich, aufmerksam, immer bereit zu helfen. So wurden wir auf viele schöne Ausflugsideen gebracht und bekamen von Luca jedesmal eine individuelle Wegzeichnung! Der Höhepunkt des Tages war das wunderbare vegane Essen, das man auf Wunsch im Haus zusammen mit anderen Gästen einnehmen konnte und wo man immer durch schöne Gespräche den Tag abschließen konnte. Es war eindrucksvoll mitzuerleben, wie natürlich und unaufdringlich Paola und Luca ein zutiefst umweltbewusstes Leben führen. Wir kommen sicher wieder!
Elisabeth und Thomas

E' stato notato: Cibo Biologico o a Km0, Bioarchitettura, Lampadine a basso consumo, Pannelli solari per acqua calda, Prodotti per la pulizia ecologici, Raccolta differenziata oltre l'80%, Recupero e riuso delle acque.

Thomas und Elisabeth vielen dank!

Country House Casa Payer - Veg


Andrea

3 anni fa

We had a wonderful stay at Casa Payer... Paola and Luca are superb hosts, very nice, friendly and helpful. The room was great with a nice balcony and the garden was lovely. Last but definitely not least was the food, we had dinner every evening because it was so delicious and imaginative! Thank you for a great holiday.

E' stato notato: Cibo Biologico o a Km0, Bioarchitettura, Pannelli solari per acqua calda, Prodotti per la pulizia ecologici.

Hy Andrea was been nice to meet you. Thank's a lot and have a good time! Ciao.

Country House Casa Payer - Veg


A partire da 65,00 €

A partire da 65,00 €
4 Recensioni
Verifica Disponibilità