Al borgo Ospitale organizziamo corsi di cucina e di panificazione di nel nostro antico forno a legna , per scoprire I segreti e la maestria della nostra cucina
Ai corsi di cucina abbiniamo programmi con altre nostre attivita’ a seconda della stagione , come quella della raccolta dei funghi , pomodori , melanzana rossa e il fagiolo bianco di Rotonda , visite al centro storico , parco della lavanda e le nostre montagne
Nei nostri corsi di cucina proponiamo ricette tipiche come la pasta fatta in casa, tartufi e funghi, pizza e pane, dessert.
Svolgimento :
•Incontro con lo chef e presentazione del corso e del piatto tipico di cui sarà oggetto la lezione
•Lezione teorica sulla preparazione del piatto tipico
•Prove di realizzazione del piatto tipico da parte degli ospiti
•A pranzo degustazione del piatto tipico presso ristorante “A’ Rimissa”
Possibilità di Corso giornaliero o settimanale
Durata lezione 2h
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