Fabio Pinzi ci condurrà alla scoperta della Permacultura, metodologia di progettazione per la creazione, realizzazione e gestione di sistemi umani sostenibili.
Un primo maggio nella campagna toscana, all’insegna della cura della terra, della cura delle persone e della condivisione.
Docente:
Fabio Pinzi, progettista in permacultura, laureato in scienze agrarie con esperienza ventennale in allevamenti e agricoltura biologica
Quando:
30 aprile – 1 maggio
Per chi vuole godersi un po’ di primavera nella campagna toscana, possibilità di anticipare l’arrivo o posticipare la partenza.
Dove:
Agriturismo Le Capanne, tra Firenze, Pisa e Siena: il luogo ideale per rigenerarsi nella natura.
Pranzi e cene della tradizione toscana, con prodotti dell’orto, biologici, biodinamici, a Km 0. Menù vegetariano.
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