Casa don Eliseo

Soggiornerete in un piccolo borgo presso una casa padronale del 1901 sapientemente ristrutturata preservandone l'autenticità. Nel geoparco di Granada e circondato da 4 parchi naturali, è nella posizione ideale per esplorare questa regione aspra ma mozzafiato. Come biologi, abbiamo a cuore il nostro impatto ambientale e proponiamo un soggiorno ecoturistico. Abbiamo creato uno spazio confortevole ed eco-consapevole, limitando il consumo di energia, utilizzando cibo locale e biologico per i pasti e offrendo esperienze che rispettano l'ambiente.

Vivrai in un bed and breakfast di 8 camere, dove potresti condividere i locali con altri ospiti. Le sale da pranzo ed entrambi i soggiorni sono aree condivise. Avrai anche la possibilità di goderti una visita guidata alla casa museo (museo di Don Eliseo, chirurgo nato nel 1888 in questa casa)

La nostra casa di ecoturismo è un edificio storico splendidamente restaurato che è stato accuratamente conservato nel rispetto della sua ricca storia. Non solo abbiamo prestato molta attenzione alla ristrutturazione della casa, ma ci siamo anche assicurati di dare priorità all'ambiente in ogni aspetto del suo funzionamento. Durante il processo di restauro, abbiamo impiegato pratiche di costruzione sostenibili e utilizzato materiali eco-compatibili. Crediamo nel preservare il passato pensando anche al futuro e, di conseguenza, la casa utilizza elettrodomestici ad alta efficienza energetica ed è dotata di pannelli solari per la produzione di elettricità, mentre utilizziamo un sistema di riscaldamento centralizzato che utilizza noccioli di oliva locali. Il nostro impegno per l'ambiente si estende oltre la casa stessa. Nella nostra cucina, utilizziamo ingredienti locali e biologici quando possibile, sostenendo gli agricoltori locali e riducendo la nostra impronta di carbonio. Promuoviamo la riduzione e il riciclaggio dei rifiuti e incoraggiamo gli ospiti a essere consapevoli dell'utilizzo delle risorse durante il loro soggiorno. L’uso di pannelli solari per il riscaldamento e l’acqua calda ci aiuta a ridurre al minimo la nostra dipendenza dalle fonti energetiche tradizionali. Abbiamo anche investito in isolamenti e finestre ad alta efficienza energetica per ridurre la perdita di calore durante i mesi più freddi.
Inoltre, abbiamo avuto cura di selezionare arredi e materiali rispettosi dell'ambiente. Abbiamo utilizzato solo mobili e oggetti antichi e di seconda mano cercando di creare uno spazio che sia allo stesso tempo confortevole ed eco-consapevole.

Situati in un ambiente naturale eccezionale, abbiamo la fortuna di trovarci in un geoparco. Questa designazione riconosce la nostra regione come un'area di eccezionale importanza geologica e bellezza naturale. Invitiamo i nostri ospiti a esplorare i paesaggi unici, i sentieri escursionistici e le meraviglie naturali che ci circondano, ricordando loro di essere consapevoli del loro impatto sull'ambiente.

Soggiornando nella nostra casa di ecoturismo, gli ospiti non solo sperimentano il fascino di un edificio storico splendidamente restaurato, ma hanno anche l'opportunità di contribuire a pratiche di turismo sostenibile. Crediamo che attraverso un'attenta conservazione, un'attenzione all'ambiente e un profondo rispetto per la natura, possiamo offrire agli ospiti un'esperienza davvero eccezionale ed eco-compatibile.

Entrambi biologi, abitiamo nella struttura e siamo a disposizione per domande e consigli sulla natura circostante, sui siti archeologici e sui luoghi da visitare.

Castillejar è una piccola cittadina situata nel cuore del Geoparco di Granada, circondata da 4 parchi naturali e numerosi siti archeologici. Il villaggio è un tipico luogo trogloditico, la maggior parte degli abitanti vive in case-grotte. Qui troverete uno dei calanchi più belli della regione. I calanchi sono un tipo di paesaggio dalle caratteristiche aride, ampiamente eroso dall'acqua e dal vento. Canyon, burroni, burroni, canali, camini delle fate e altre forme geologiche dello stile sono comuni nei calanchi. La vegetazione peculiare è formata da steppe semidesertiche circondate da montagne con foreste di pini. Qui avrete tantissime opportunità per scoprire la natura, l'archeologia e la gastronomia locale. Scopri il nostro agnello AOC, il formaggio di capra di produzione locale e tante mandorle e pistacchi ecologici.
Visita il nostro sito: casadoneliseo.go.yo.fr
CR/GR/00410