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Le api sono solo la punta dell’iceberg quando si parla di impollinatori. In Italia, accanto alle api domestiche, vivono oltre 1.000 specie di api selvatiche, appartenenti a sei famiglie diverse. A queste si aggiungono vespe, sirfidi e altri insetti impollinatori fondamentali per la salute degli ecosistemi e per la nostra stessa sopravvivenza. Eppure, circa il […]