{"id":94486,"date":"2026-10-29T19:00:43","date_gmt":"2026-10-29T18:00:43","guid":{"rendered":"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/?p=94486"},"modified":"2026-10-29T19:10:35","modified_gmt":"2026-10-29T18:10:35","slug":"rifugio-di-mare-batteria-militare-natura-sardegna","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/2026\/10\/rifugio-di-mare-batteria-militare-natura-sardegna\/","title":{"rendered":"Rifugio di Mare: un\u2019ex batteria militare nella natura selvaggia della Sardegna"},"content":{"rendered":"\n

Doris racconta la storia di Rifugio di Mare e il suo legame con il territorio, tra natura, memoria e tradizioni del Parco di Porto Conte<\/h2>\n\n\n\n

Ci sono luoghi in cui basta arrivare per sentire che qualcosa cambia. Il rumore della quotidianit\u00e0 si allontana, l\u2019aria profuma di macchia mediterranea e lo sguardo si apre sul mare<\/strong>. \u00c8 quello che accade al Rifugio di Mare<\/strong>, vicino ad Alghero, nel cuore del Parco Naturale Regionale di Porto Conte<\/a><\/strong>, dove un\u2019ex batteria militare della Seconda Guerra Mondiale<\/strong> \u00e8 rinata come luogo di ospitalit\u00e0 immerso nella natura.<\/p>\n\n\n\n

\"Rifugio<\/figure>\n\n\n\n

Qui il paesaggio<\/strong> \u00e8 parte integrante dell\u2019esperienza. I sentieri<\/strong> si snodano tra la vegetazione e le falesie, il mare accompagna le giornate e i tramonti della Sardegna<\/strong> nord-occidentale<\/strong> regalano ogni sera uno spettacolo diverso.<\/p>\n\n\n\n

Ma il Rifugio di Mare \u00e8 anche una storia di recupero<\/strong>, di sfide affrontate per tutelare un patrimonio storico e naturale e di un modo di fare ospitalit\u00e0 che mette al centro le relazioni, i sapori del territorio e il rispetto delle risorse.<\/p>\n\n\n\n

Ne abbiamo parlato con Doris<\/strong>, per scoprire com’\u00e8 nato il progetto, cosa rende speciale questo luogo e quali esperienze vivere per conoscere una Sardegna che va ben oltre le sue spiagge.<\/p>\n\n\n\n

Dalle antiche mura militari a un rifugio nella natura<\/h2>\n\n\n\n
\"Rifugio<\/figure>\n\n\n\n

Com’\u00e8 nato il progetto Rifugio di Mare? Da dove \u00e8 partita l’idea di trasformare un’ex postazione militare in un luogo dedicato all’ospitalit\u00e0 e al contatto con la natura?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Tutto \u00e8 nato un po’ per caso. Stavamo cercando online bandi e opportunit\u00e0 che ci permettessero di aprire un’attivit\u00e0 in un luogo che avesse alcune caratteristiche: circondato dalla natura<\/strong>, con possibilit\u00e0 di svolgere sport e attivit\u00e0 outdoor<\/strong> nelle immediate vicinanze. Ci siamo imbattuti nel Bando Cammini e Percorsi<\/em> dell’agenzia del Demanio e, fra i beni disponibili, l’occhio \u00e8 caduto subito su questa ex batteria abbandonata da decenni<\/strong>. Durante il primo sopralluogo ci siamo letteralmente innamorati. La tipologia di struttura, il paesaggio, tutto corrispondeva esattamente all’idea che ci frullava in testa. E da l\u00ec abbiamo deciso di presentare una proposta, che \u00e8 poi risultata la pi\u00f9 idonea a ottenere l’aggiudicazione del bene.<\/p>\n\n\n\n

\"arredamento<\/figure>\n\n\n\n

Quali sono state le principali sfide e le scelte pi\u00f9 importanti nel trasformare questo luogo, rispettandone la storia e il paesaggio?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

L’ex batteria dove ora sorge il Rifugio di Mare \u00e8 un edificio storico<\/strong>, tutelato dalla Soprintendenza, e in pi\u00f9 \u00e8 situata in un Parco Regionale<\/strong>. I vincoli per noi sono stati un fattore davvero sfidante<\/strong>, soprattutto quando in una prima fase gli Enti ci davano indicazioni contrastanti. L\u00ec abbiamo avuto diversi momenti di smarrimento. Per fortuna, col tempo, \u00e8 stato possibile trovare soluzioni che permettessero la tutela sia dal punto di vista ambientale che storico-culturale. Si tratta di un equilibrio molto delicato, e non neghiamo che \u00e8 stato duro realizzare il restauro dei beni che ci sono stati affidati; ma siamo convinti che i vincoli siano necessari quando si ha per le mani un patrimonio di tale importanza.<\/p>\n\n\n\n

Un luogo dove ritrovare il senso della meraviglia<\/h2>\n\n\n\n
\"natura<\/figure>\n\n\n\n

Il Rifugio si trova in una posizione particolare, immerso nella natura e affacciato sul mare. Quali aspetti di questo ambiente rendono unica l’esperienza degli ospiti? E cosa apprezzano maggiormente durante il soggiorno?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Gi\u00e0 il fatto di non poter salire in auto<\/strong> rende questo luogo un “altrove<\/strong>“. \u00c8 come se, insieme al proprio veicolo, gli ospiti lasciassero nel parcheggio anche la dimensione della quotidianit\u00e0 frettolosa, dello stress, del lavoro. Si recupera un senso di meraviglia<\/strong> e di connessione con ci\u00f2 che ci circonda<\/strong>. Vale persino per noi dello staff che ci lavoriamo da anni! <\/p>\n\n\n\n

Cosa viene maggiormente apprezzato varia da persona a persona, ma fra le impressioni che ci vengono pi\u00f9 frequentemente riportate troviamo tanti aspetti sensoriali: il profumo della macchia mediterranea<\/strong>, lo sciabordio delle onde sulla falesia<\/strong>, il canto di un uccello sconosciuto, la volta celeste e la Via Lattea<\/strong> di notte<\/strong>. E poi ci sono i tramonti <\/strong>del Nord Ovest, che ogni giorno dipingono il cielo di nuove emozioni.<\/p>\n\n\n\n

I sapori della Sardegna, tra tradizione e nuove sensibilit\u00e0<\/h2>\n\n\n\n
\"I<\/figure>\n\n\n\n

La cucina valorizza i prodotti locali e propone una colazione con ingredienti biologici e del territorio. Quanto \u00e8 importante per voi il legame con i produttori locali e con la tradizione gastronomica sarda? Quale piatto consigliate di non perdere?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Moltissimo, e su questo vorrei tornare un attimo indietro. Quando abbiamo aperto, la scelta pi\u00f9 semplice sarebbe stata il classico men\u00f9 turistico. Piatti composti, patatine fritte, panini gi\u00e0 pronti…<\/p>\n\n\n\n

Ci siamo rifiutati: un posto del genere merita davvero qualcosa di meglio. Crediamo che parte integrante dell’esperienza<\/strong> – sia per chi soggiorna che per i clienti di passaggio – sia poter gustare prodotti di nicchia<\/strong>, fuori dalla grossa distribuzione.<\/p>\n\n\n\n

Fra le eccellenze ci sono senza dubbio i salumi e i formaggi artigianali<\/strong>, l’olio di Alghero<\/strong>, le confetture, i dolci preparati da noi<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n

\"men\u00f9<\/figure>\n\n\n\n

Abbiamo anche una linea vegetariana<\/strong> che \u00e8 molto apprezzata e anche a questo aspetto crediamo profondamente: un ristorante non pu\u00f2 solo trincerarsi nella tradizione ma deve anche aprirsi ai cambiamenti espressi dalla clientela. <\/p>\n\n\n\n

Io consiglierei di non perdere i crudi di pesce<\/strong>, mentre per chi preferisce la carne la combinazione di culurgiones ai funghi + agnello cotto a bassa temperatura \u00e8 davvero gustosa. E non dimentichiamo vini<\/strong>, birre<\/strong> e liquori: anche in questo caso, oltre il 90% dei prodotti sono locali<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Camminare tra falesie, sentieri e antichi borghi minerari<\/h2>\n\n\n\n
\"mare,<\/figure>\n\n\n\n

Il Rifugio \u00e8 anche un punto di partenza per scoprire il Parco di Porto Conte e la Riviera del Corallo<\/a>. Quali passeggiate, itinerari naturalistici o esperienze consigliate a chi desidera conoscere questa parte della Sardegna in modo sostenibile?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Il promontorio di Punta Giglio<\/strong>, sul quale ci troviamo, \u00e8 ricco di percorsi di livello semplice che per\u00f2 hanno il pregio di offrire scorci su un panorama maestoso, come quello costiero che raggiunge Cala Bramassa<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n

Consigliamo anche gli altri percorsi del Parco, come quello che porta a Cala Barca<\/strong> o la sommit\u00e0 del Monte Timidone<\/strong> (entrambi nell’Oasi faunistica Le Prigionette<\/strong>). <\/p>\n\n\n\n

Per chi vuole alzare un po’ il livello, ci sono tratti leggermente pi\u00f9 tecnici: la salita a Torre della Pegna<\/strong>, sul “Mare di fuori” (ovvero fuori dalla rada di Alghero e dalla Baia di Porto Conte<\/strong>, la costa che d\u00e0 sul mare aperto). Oppure la falesia che da Punta Giglio porta a Port Agre.<\/p>\n\n\n\n

\"PROMONTORIO
Foto via Canva PRO<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Consigliamo anche di fare pochi chilometri per esplorare la costa selvaggia della Nurra<\/strong>, magari facendo tappa all’Argentiera<\/strong>: un ex borgo minerario<\/strong> pieno di fascino, circondato da bellissime camminate costiere. <\/p>\n\n\n\n

D’estate il protagonista assoluto diventa il mare<\/strong>, e fare trekking pu\u00f2 rivelarsi un po’ troppo faticoso. In tal caso conviene affidarsi a operatori professionali per scoprire le meraviglie dell’Area Marina Protetta<\/strong>. C’\u00e8 la possibilit\u00e0 di uscite in gommone, SUP<\/strong>, snorkeling guidato<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Si pu\u00f2 anche fare diving<\/strong> e c’\u00e8 un centro immersioni specializzato unico nel suo genere, perch\u00e9 coinvolge nelle sue attivit\u00e0 anche persone con disabilit\u00e0.<\/p>\n\n\n\n

Ospitalit\u00e0 significa anche prendersi cura<\/h2>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Cosa significa per voi fare ospitalit\u00e0 in un luogo come questo? Qual \u00e8 il messaggio o l’esperienza che sperate gli ospiti portino con s\u00e9 dopo il soggiorno?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Intanto significa mettere al centro le persone<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n

Siamo una piccola struttura, se gli ospiti si fermano qualche giorno abbiamo modo di conoscerli e di instaurare un rapporto<\/strong> umano. Certo, non obblighiamo nessuno a mettersi in relazione con noi, ma non siamo certo un hotel freddo dove il personale scambia con i clienti solo frasi di circostanza.<\/p>\n\n\n\n

Nel tempo, questo ci ha portato ad avere tanti clienti affezionati, che tornano oppure fanno quel passaparola spontaneo che resta ancora oggi, nell’era del digitale, il marketing pi\u00f9 efficace.<\/p>\n\n\n\n

Poi ci sono le scelte di sostenibilit\u00e0<\/strong>: cerchiamo, senza appesantire il soggiorno, di far capire l’importanza delle risorse che usiamo. <\/p>\n\n\n\n

L’acqua<\/strong>, per esempio, in Sardegna per molti mesi all’anno \u00e8 un bene scarso. <\/p>\n\n\n\n

Il sole <\/strong>ci d\u00e0 energia, ma se il cliente mette l’aria condizionata<\/a> a 20 gradi quando non \u00e8 in stanza, esauriamo le batterie. <\/p>\n\n\n\n

Insomma, si cerca anche di fare educazione ambientale<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n

Un’attivit\u00e0 che portiamo avanti anche tramite visite guidate ed escursioni durante le quali le persone si innamorano dell’ambiente naturale, ma ne scoprono anche la fragilit\u00e0.<\/p>\n\n\n\n

Un turismo che scopre e rispetta l’identit\u00e0 dei luoghi<\/h2>\n\n\n\n
\"Rifugio<\/figure>\n\n\n\n

Cosa significa per voi far parte di Ecobnb e condividere con altri viaggiatori e strutture ricettive l’idea di un turismo pi\u00f9 attento all’ambiente e al territorio?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Significa tantissimo. I clienti che arrivano da Ecobnb sono naturalmente predisposti ad apprezzare il tipo di soggiorno che proponiamo. Con loro molte cose non serve spiegarle e questo ha un gran valore, perch\u00e9 si parte da una visione condivisa. <\/p>\n\n\n\n

Inoltre, questo tipo di viaggiatore \u00e8 molto pi\u00f9 predisposto ad esperienze sul territorio<\/strong>: itinerari culturali e gastronomici, scoperta del luogo e delle sue attrazioni naturalistiche e museali, rispetto per le specificit\u00e0 dell’area. <\/p>\n\n\n\n

Ci piacerebbe che questa zona conosciuta soprattutto per il turismo balneare fosse sempre pi\u00f9 meta di viaggiatori attenti anche alla sua unicit\u00e0 storica e ambientale<\/strong>, e siamo sicuri che la community Ecobnb possa aiutarci in questo obiettivo.<\/p>\n\n\n\n

Rifugio di Mare: la Sardegna da vivere con tutti i sensi<\/h2>\n\n\n\n
\"Rifugio<\/figure>\n\n\n\n

Grazie a Doris per averci raccontato questa bella storia di rinascita! <\/p>\n\n\n\n

Rifugio di Mare \u00e8 anche un punto di partenza per scoprire una Sardegna meno frequentata<\/strong>, tra sentieri costieri, storia e tradizioni gastronomiche uniche.<\/p>\n\n\n\n

Scopri Rifugio di Mare su Ecobnb<\/a><\/strong> e organizza il tuo soggiorno nel Parco Naturale Regionale di Porto Conte<\/strong>, sulla Riviera del Corallo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Doris racconta la storia di Rifugio di Mare e il suo legame con il territorio, tra natura, memoria e tradizioni del Parco di Porto Conte Ci sono luoghi in cui basta arrivare per sentire che qualcosa cambia. Il rumore della quotidianit\u00e0 si allontana, l\u2019aria profuma di macchia mediterranea e lo sguardo si apre sul mare. 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