{"id":83687,"date":"2025-02-06T13:02:11","date_gmt":"2025-02-06T12:02:11","guid":{"rendered":"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/?p=83687"},"modified":"2025-02-07T11:37:20","modified_gmt":"2025-02-07T10:37:20","slug":"truffle-n-bed-una-vacanza-sostenibile-crete-senesi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/2025\/02\/truffle-n-bed-una-vacanza-sostenibile-crete-senesi\/","title":{"rendered":"Truffle ‘n Bed: una vacanza sostenibile tra le Crete Senesi"},"content":{"rendered":"\n

Nel cuore delle Crete Senesi<\/strong>, in un borgo medievale abbandonato, sorge Truffle ‘n Bed<\/a><\/strong>, un rifugio di pace e armonia creato da Mila<\/strong> e Daniele<\/strong>. Lei, biologa ucraina con una passione per il cibo trasformata in professione; lui, ex oste e consulente nel settore agroalimentare, amante della convivialit\u00e0. La loro casa, immersa nelle tartufaie<\/strong> dove cresce e viene raccolto un tipo di Tartufo Bianco raro, \u00e8 un “nido disintossicante” dove gli ospiti possono abbandonare lo stress e riscoprire il piacere della semplicit\u00e0, della natura e del buon cibo. In occasione della loro nomination agli Ecobnb Award<\/a>, abbiamo intervistato Daniele, che ci ha raccontato la filosofia e le scelte sostenibili che rendono Truffle ‘n Bed un’esperienza unica.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Qual \u00e8 stata la scintilla che ha acceso la vostra passione per la sostenibilit\u00e0 ambientale?<\/h3>\n\n\n\n

Pi\u00f9 che di passione, siamo convinti si tratti di una spiccata forma mentis<\/strong> e di una forte sensibilit\u00e0: quella che, da temporanei ospiti di Madre Terra, dovremmo ritenere fondamententale la nostra relazione con il pianeta.<\/p>\n\n\n\n

Quali aspetti consideri fondamentali nel vostro percorso di eco-sostenibilit\u00e0?<\/h3>\n\n\n\n

L’estrema attenzione per i prodotti<\/strong> che acquistiamo, siano essi per la pulizia, igienizzazione e sanificazione, che per ci\u00f2 che offriamo a colazione. <\/p>\n\n\n\n

Abbiamo cura nella scelta dei materiali pi\u00f9 utilizzati dagli ospiti, come lenzuola e asciugamani, e nel dosaggio dei detergenti per evitare sprechi, prediligendo sempre ricariche in contenitori riciclati<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n

La comunicazione non verbale \u00e8 fondamentale: nel “Welcome Book<\/strong>” presente nelle camere evidenziamo le nostre pratiche sostenibili e invitiamo gli ospiti ad adottarle a loro volta.<\/p>\n\n\n\n

\n
\"La
La colazione da Truffle ‘n Bed \u00e8 fatta in casa con prodotti locali!<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Come descriveresti il tuo ospite “eco-viaggiatore” ideale?<\/h3>\n\n\n\n

Non riteniamo vi sia un “ospite ideale”<\/strong>, quanto piuttosto la volont\u00e0 di accogliere chiunque e offrire un ambiente che ispiri attenzione al tema della sostenibilit\u00e0. Naturalmente, troviamo affinit\u00e0 con chi \u00e8 gi\u00e0 sensibile all’argomento, ma ci impegniamo soprattutto a coinvolgere<\/strong> chi lo \u00e8 meno, affinando la consapevolezza attraverso l’esperienza diretta.<\/p>\n\n\n\n

\n
\"B&B<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Sfatiamo insieme il mito che l’eco-sostenibilit\u00e0 sia necessariamente pi\u00f9 costosa. Secondo te, “Ecologico” pu\u00f2 essere anche “Economico”? <\/h3>\n\n\n\n

Forse “costoso” no, ma nemmeno “economico”. Sottolineerei invece il carattere di equit\u00e0<\/strong> che si pone in essere. Quindi, se pago il corretto valore di un prodotto che grazie al suo utlizzo permette un’incidenza positiva<\/strong> a domino da chi lo produce sino alla Terra che dovr\u00e0 riceverlo sento che l’equilibrio che si crea annulla l’equazione e la pone su di un livello ben pi\u00f9 di nobile intento. <\/p>\n\n\n\n

\"colozione<\/figure>\n\n\n\n

Quali iniziative green adottate vi hanno dato maggior soddisfazione? Quali sono state le pi\u00f9 apprezzate dai vostri ospiti?<\/h3>\n\n\n\n

Le pratiche che comunichiamo nel “Welcome Book”<\/strong> sono molto apprezzate. <\/p>\n\n\n\n

Tra queste, l’assenza di plastica monouso<\/a><\/strong>. Per esempio, l’acqua in camera \u00e8 sempre in bottiglie di vetro<\/strong> e viene presa direttamente da una sorgente poco distante da noi. <\/p>\n\n\n\n

Inoltre, per soggiorni superiori a tre notti, chiediamo agli ospiti se desiderano il cambio di lenzuola e asciugamani<\/strong>. La soddisfazione? Il 60% sceglie di non far cambiare nulla, dimostrando un forte senso di responsabilit\u00e0.<\/p>\n\n\n\n

In che modo i valori e i progetti di Ecobnb risuonano con quelli della tua struttura?<\/h3>\n\n\n\n

Sin dal principio, abbiamo richiesto la presenza sul portale proprio in ragione di quei valori che abbiamo riscontrato comuni, quindi con la concreta volont\u00e0 di crescere assieme e di vederci co-protagonisti di questo approccio Green, e partecipi dei progetti che il portale vorr\u00e0 proporre e portare avanti in futuro.<\/p>\n\n\n\n

\"Truffle<\/figure>\n\n\n\n

Truffle ‘n Bed non \u00e8 solo un luogo unico dove soggiornare, ma un’esperienza di connessione con la natura<\/strong> e un modello di ospitalit\u00e0 sostenibile<\/strong>. Se cerchi un angolo di pace tra le Crete Senesi<\/strong><\/a>, dove la bellezza del paesaggio si unisce a un’accoglienza autentica e responsabile, questo \u00e8 il posto giusto!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Nel cuore delle Crete Senesi, in un borgo medievale abbandonato, sorge Truffle ‘n Bed, un rifugio di pace e armonia creato da Mila e Daniele. Lei, biologa ucraina con una passione per il cibo trasformata in professione; lui, ex oste e consulente nel settore agroalimentare, amante della convivialit\u00e0. La loro casa, immersa nelle tartufaie dove […]<\/p>\n","protected":false},"author":33,"featured_media":83703,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[4710],"tags":[4608,856,190,4758],"acf":[],"yoast_head":"\nTruffle 'n Bed: una vacanza sostenibile tra le Crete Senesi - Ecobnb<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Scopri Truffle 'n Bed, un rifugio sostenibile nelle Crete Senesi, dove natura, ospitalit\u00e0 autentica e buon cibo si incontrano.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/2025\/02\/truffle-n-bed-una-vacanza-sostenibile-crete-senesi\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Truffle 'n Bed: una vacanza sostenibile tra le Crete Senesi - Ecobnb\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Scopri Truffle 'n Bed, un rifugio sostenibile nelle Crete Senesi, dove natura, ospitalit\u00e0 autentica e buon cibo si incontrano.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/2025\/02\/truffle-n-bed-una-vacanza-sostenibile-crete-senesi\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Ecobnb\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/viaggiverdi\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-02-06T12:02:11+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-02-07T10:37:20+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2025\/02\/crete-senesi.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1170\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"490\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Chiara Marras\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Chiara Marras\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minutes\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Truffle 'n Bed: una vacanza sostenibile tra le Crete Senesi - Ecobnb","description":"Scopri Truffle 'n Bed, un rifugio sostenibile nelle Crete Senesi, dove natura, ospitalit\u00e0 autentica e buon cibo si incontrano.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/2025\/02\/truffle-n-bed-una-vacanza-sostenibile-crete-senesi\/","og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"Truffle 'n Bed: una vacanza sostenibile tra le Crete Senesi - Ecobnb","og_description":"Scopri Truffle 'n Bed, un rifugio sostenibile nelle Crete Senesi, dove natura, ospitalit\u00e0 autentica e buon cibo si incontrano.","og_url":"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/2025\/02\/truffle-n-bed-una-vacanza-sostenibile-crete-senesi\/","og_site_name":"Ecobnb","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/viaggiverdi","article_published_time":"2025-02-06T12:02:11+00:00","article_modified_time":"2025-02-07T10:37:20+00:00","og_image":[{"width":1170,"height":490,"url":"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2025\/02\/crete-senesi.png","type":"image\/png"}],"author":"Chiara Marras","twitter_misc":{"Written by":"Chiara Marras","Est. reading time":"5 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/2025\/02\/truffle-n-bed-una-vacanza-sostenibile-crete-senesi\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/2025\/02\/truffle-n-bed-una-vacanza-sostenibile-crete-senesi\/"},"author":{"name":"Chiara Marras","@id":"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/#\/schema\/person\/52ce65689e38cbacd49d1d65910765dc"},"headline":"Truffle ‘n Bed: una vacanza sostenibile tra le Crete Senesi","datePublished":"2025-02-06T12:02:11+00:00","dateModified":"2025-02-07T10:37:20+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/2025\/02\/truffle-n-bed-una-vacanza-sostenibile-crete-senesi\/"},"wordCount":611,"publisher":{"@id":"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/#organization"},"keywords":["Ecobnb Award","intervista","Toscana","Truffle 'n Bed"],"articleSection":["Interviste"],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/2025\/02\/truffle-n-bed-una-vacanza-sostenibile-crete-senesi\/","url":"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/2025\/02\/truffle-n-bed-una-vacanza-sostenibile-crete-senesi\/","name":"Truffle 'n Bed: una vacanza sostenibile tra le Crete Senesi - Ecobnb","isPartOf":{"@id":"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/#website"},"datePublished":"2025-02-06T12:02:11+00:00","dateModified":"2025-02-07T10:37:20+00:00","description":"Scopri Truffle 'n Bed, un rifugio sostenibile nelle Crete Senesi, dove natura, ospitalit\u00e0 autentica e buon cibo si incontrano.","inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/ecobnb.it\/blog\/2025\/02\/truffle-n-bed-una-vacanza-sostenibile-crete-senesi\/"]}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/#website","url":"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/","name":"Ecobnb","description":"Trova il tuo Alloggio Ecosostenibile","publisher":{"@id":"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/#organization","name":"Ecobnb","url":"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2016\/03\/logo_transparent_512x512.png","contentUrl":"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2016\/03\/logo_transparent_512x512.png","width":512,"height":512,"caption":"Ecobnb"},"image":{"@id":"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/viaggiverdi"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/#\/schema\/person\/52ce65689e38cbacd49d1d65910765dc","name":"Chiara Marras","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/54e0cbd8f6686498c2c79f3852dabcfa?s=96&d=monsterid&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/54e0cbd8f6686498c2c79f3852dabcfa?s=96&d=monsterid&r=g","caption":"Chiara Marras"},"description":"Mi chiamo Chiara e vivo in una piccola isola della Sardegna. Spero ancora in un web che sia spazio di condivisione e divulgazione, e credo che l\u2019eco-sostenibilit\u00e0 sia una sfida imprescindibile del nostro tempo. Per questo, amo raccontare il viaggio come un\u2019esperienza autentica, in armonia con la natura e le culture locali.","url":"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/author\/chiaramarras\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/83687"}],"collection":[{"href":"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/33"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=83687"}],"version-history":[{"count":11,"href":"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/83687\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":83715,"href":"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/83687\/revisions\/83715"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/83703"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=83687"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=83687"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=83687"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}