{"id":82065,"date":"2024-11-02T20:45:48","date_gmt":"2024-11-02T19:45:48","guid":{"rendered":"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/?p=82065"},"modified":"2024-11-13T08:57:37","modified_gmt":"2024-11-13T07:57:37","slug":"limolo-house-esperienza-sostenibile-sardegna","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/2024\/11\/limolo-house-esperienza-sostenibile-sardegna\/","title":{"rendered":"Limolo House: un’Esperienza Eco-Sostenibile sulla Costa Ovest della Sardegna"},"content":{"rendered":"\n

Nel cuore di Cabras<\/strong>, sulla costa ovest della Sardegna<\/strong>, sorge Limolo House<\/a><\/strong>, un progetto di ospitalit\u00e0 che va ben oltre il concetto tradizionale di bed and breakfast. <\/p>\n\n\n\n

Immerso nella natura incontaminata<\/strong> dell’area marina protetta della penisola del Sinis<\/strong>, tra il mare cristallino e le lagune, Limolo House non \u00e8 solo un luogo dove soggiornare, ma una vera e propria esperienza di sostenibilit\u00e0<\/strong> e connessione autentica con <\/strong>il territorio. <\/p>\n\n\n\n

\"Sinis,<\/figure>\n\n\n\n

I muri in terra cruda dell’edificio, salvati dal cemento e valorizzati dalla passione di esperti in bioarchitettura<\/strong>, come l’architetto Luciano Pia, hanno dato vita ad una guest house eco-sostenibile candidata agli Ecobnb Award<\/a>, che non solo accoglie, ma educa<\/strong>, ispira<\/strong> e lascia un segno indelebile. <\/p>\n\n\n\n

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Daniela e Limolo House<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Abbiamo avuto l\u2019opportunit\u00e0 di intervistare Daniela<\/strong>, il cuore pulsante di Limolo House, per capire meglio come \u00e8 nato e come si \u00e8 sviluppato questo progetto unico nel suo genere<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Qual \u00e8 stata la scintilla che ha acceso la tua passione per la sostenibilit\u00e0 ambientale?<\/h3>\n\n\n\n

Sostenibili si nasce… o si diventa. Nel mio caso un po’ tutti e due. Mio padre<\/strong> mi ha fatto crescere a contatto<\/strong> obbligatorio con la natura<\/strong> tutti i fine settimana: campagna, mare, cani, pesci, uccelli e cavalli. Mio nonno<\/strong> era agronomo<\/strong> e mi portava a fare i sopralluoghi nelle stalle e negli agrumeti, girando tra le arnie senza protezioni perch\u00e9 seguivamo l’apicoltore. Voleva che imparassi con lui che se le rispetti le api non ti attaccano<\/em>. E cos\u00ec \u00e8 per tutto in natura. Ma questo non \u00e8 determinante perch\u00e8 a quell\u2019epoca si faceva tutto e basta, nel bene e nel male, senza pensare a impatti, conseguenze etc. Ecco 50 anni fa si poteva fare in qualunque modo e non si faceva caso. <\/p>\n\n\n\n

\"Area<\/figure>\n\n\n\n

A me \u00e8 sempre rimasta una propensione alla sostenibilit\u00e0 ma l\u2019ho razionalizzata meglio da circa 8 anni. Occupandomi di ospitalit\u00e0 e turismo<\/strong> nel mio territorio ho cominciato a osservare sprechi<\/strong>, mancanza di rispetto e sfruttamento dell\u2019ambiente<\/strong> senza comprensione. E nella struttura ricettiva pretese al consumo senza criterio. <\/p>\n\n\n\n

Cosi ho cominciato a chiedermi : \u00ab ma ci deve essere un modo per ospitare diversamente<\/strong> e convincere le persone che se vengono in vacanza devono essere rispettose di tutto \u00bb. <\/p>\n\n\n\n

\"spazi<\/figure>\n\n\n\n

Ho cominciato a regolare e costruire Limolo<\/strong>, la guesthouse, come una barca vela<\/strong>, l\u2019esperienza che avevo piu presente in quel momento, avendo fatto un po di anni da skipper e regate in barche classiche, dopo aver lasciato la professione di Avvocato. Cosi ho cominciato a studiare matria turismo sostenibile, ho vinto la partecipazione due progetti Europei di Alta Formazione su questo, TouriSme nel 2020-2021<\/em> e ora Ecotours-project.eu<\/em> e intrapreso decisamente la strada escludendo tutti i compromessi e creando una serie di soluzioni concatenate tra loro tratte anche da altre esperienze di vita. <\/p>\n\n\n\n

O sostenibile o niente<\/strong><\/em>. Limolo \u00e8 un microsistema di sostenibilit\u00e0<\/strong>, rivolto all\u2019interno e all\u2019esterno. Un work in progress<\/em> che cresce con me e con gli ospiti che scelgono questo soggiorno esperenziale a basso impatto<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

\"Limolo<\/figure>\n\n\n\n

Quali aspetti consideri fondamentali nel vostro percorso di eco-sostenibilit\u00e0?<\/h3>\n\n\n\n

La formazione<\/strong>, la cultura<\/strong>, l\u2019entusiasmo<\/strong>, il coraggio<\/strong> di provare misurarsi, migliorare e non arrendersi anche quando la gente ti prende per pazzo.<\/p>\n\n\n\n

Come descriveresti il tuo ospite “eco-viaggiatore” ideale?<\/h3>\n\n\n\n

Gi\u00e0 preparato e amante della sostenibilit\u00e0<\/strong>, pronto ad adattarsi al sistema piuttosto che forzarlo o aggirarlo per mettere davanti le sue esigenze personali (spesso solo delle fissazioni o delle abitudini poco green). Quest’ospite d\u00e0 molta soddisfazione.<\/p>\n\n\n\n

\"esperienze<\/figure>\n\n\n\n

Anche chi \u00e8 curioso di fare un\u2019esperienza diversa<\/strong>, per cambiare punto di vista, \u00e8 per noi l\u2019ospite ideale perch\u00e9 ci offre un ambito di osservazione, interlocuzione e crescita molto significativo. <\/p>\n\n\n\n

Invece chi non \u00e8 pronto a soggiornare “diversamente dal solito” o non condivide le scelte, non \u00e8 propenso a investire in questo tipo di cultura e contenuti piuttosto che nei soliti servizi, rimarrebbe deluso.<\/p>\n\n\n\n

\"Esperienza<\/figure>\n\n\n\n

Qual \u00e8 la recensione pi\u00f9 significativa che avete ricevuto e cosa l’ha resa speciale?<\/h3>\n\n\n\n

Senza dubbio \u00e8 questa:<\/p>\n\n\n\n

\"recensione:<\/figure>\n\n\n\n

Sfatiamo insieme il mito che l’eco-sostenibilit\u00e0 sia necessariamente pi\u00f9 costosa. Secondo te, \u201cEcologico\u201d pu\u00f2 essere anche \u201cEconomico\u201d? <\/h3>\n\n\n\n

Oggi la parola sostenibilit\u00e0<\/em> \u00e8 sulla bocca di tutti, ma va dimostrata con pratiche misurabili<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n

Mostrare agli ospiti che le azioni messe in campo hanno consentito di ridurre la Carbon Footprint gi\u00e0 per realizzare la Guesthouse e che durante il loro soggiorno, anche grazie alla loro partecipazione, sono stati ridotti i consumi d\u2019acqua e i consumi elettrici, riducendo cos\u00ec gli impatti sull’ambiente<\/strong> e risparmiando X euro<\/strong> \u00e8 incisivo. <\/p>\n\n\n\n

Mostriamo loro che il risparmio rispetto a un consumo incontrollato viene reinvestito in azioni green<\/strong> di cui li informiamo con la nostra newsletter. Molti ospiti ripartono con l\u2019idea di replicare le nostre soluzioni<\/strong> perch\u00e9 sono economiche oltre che green. Occorre applicare le misure, raccogliere i dati<\/strong> e fare confronti<\/strong>. Questo lavoro ripaga nel tempo.<\/p>\n\n\n\n

\"Limolo<\/figure>\n\n\n\n

Quali iniziative green adottate ti hanno dato maggior soddisfazione? Quali sono state le pi\u00f9 apprezzate dai vostri ospiti?<\/h3>\n\n\n\n

La newsletter \u201c56 Green\u201d<\/strong>, che si trova sulla piattaforma Substack, mi sta dando una grande
soddisfazione. Racconto storie di sostenibilit\u00e0<\/strong>, parlando sia in ambito generale, che relative al territorio della Sardegna, o di quello che facciamo a Limolo. Gli iscritti stanno crescendo, le percentuali di lettura sono ottime. Arrivano spesso complimenti e apprezzamenti e ogni tanto mi contatta qualcuno che non conosco per discorrere dei temi che tratto. Qualcosa sta succedendo, sta nascendo un piccolo sistema che ci mette in relazione con altri sistemi e destinazioni green, una community di interessati che auspico siano I nuovi viaggiatori del futuro.<\/p>\n\n\n\n

\"Il
Uso del verde per il raffrescamento estivo a Limolo<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Tanta sodisfazione deriva anche da una scelta di campo estrema quanto ponderata. A Limolo per il raffrescamento estivo<\/strong> abbiamo puntato tutto sulla conformazione del giardino con pergole e piante<\/strong> in sinergia, che crea ombreggiamento passivo<\/strong> alle camere e microclima<\/strong> per lo scambio di aria la sera, fori per la ventilazione naturale<\/strong> in tutte le stanze. Due stanze cominciano ad avere il tetto verde derivante da una pergola di vite che dovutamente curata \u00e8 diventata enorme in pochi anni. Cos\u00ec a Limolo non c\u2019\u00e8 l\u2019aria condizionata<\/a><\/strong>: non ci sono proprio gli impianti. Il sistema di raffrescamento naturale funziona ed i consumi energetici sono bassissimi.<\/p>\n\n\n\n

Gli ospiti vengono dovutamente informati<\/strong> prima della prenotazione e quando arrivano gli viene spiegato come utilizzare la ventilazione naturale<\/strong>. Abbiamo migliorato il sistema di comunicazione e questo \u00e8 stato il primo anno in cui non ci sono stati malintesi o lamentele. Gli ospiti hanno accettato di avere qualche grado in pi\u00f9 alla sera <\/strong>prima del calo di temperatura notturnae. Hanno apprezzato il sistema di raffrescamento naturale e molti hanno detto che comunque tentano sempre di non utilizzare l’aria condizionata in quanto la trovano nociva per la salute.<\/p>\n\n\n\n

Tra le iniziative pratiche<\/strong>, una di quelle pi\u00f9 apprezzate dagli ospiti \u00e8 il sistema di filtrazione dell\u2019acqua<\/strong> che la rende buona e bevibile, a disposizione gratuitamente degli ospiti. Questo ci permette di vietare la plastica<\/strong><\/a> all\u2019interno della struttura, sia che si tratti di bottigliette d’acqua o di altro packaging. <\/p>\n\n\n\n

Gli ospiti sono entusiasti delle misure di sostenibilit\u00e0<\/strong>. E\u2019 un lavoro continuo perch\u00e8 per funzionare ed essere gradite \u00e8 necessario<\/strong> siano ben comunicate<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

L\u2019aspetto pi\u00f9 difficile \u00e8 sicuramente la comunicazione<\/a><\/strong>: far capire alle persone che devono provare a cambiare le loro abitudini almeno per qualche giorno<\/strong>, impegnarsi e rispettare una serie di regole che servono a raggiungere la performance di sostenibilit\u00e0 della struttura. Ecco, quando questo accade \u00e8 perch\u00e8 la comunicazione \u00e8 stata efficace. E anche anche questo d\u00e0 tanta soddisfazione, perch\u00e9 permette il successo delle varie iniziative e crea risultati concreti e misurabili.<\/p>\n\n\n\n

\"Limolo<\/figure>\n\n\n\n

In che modo i valori e i progetti di Ecobnb risuonano con quelli della tua struttura?<\/h3>\n\n\n\n

Limolo si allinea perfettamente con Ecobnb grazie ai requisiti specifici e puntuali richiesti<\/a><\/strong>, che vanno oltre semplici certificazioni di facciata. A differenza che altre piattaforme che attribuiscono \u00abfoglie verdi\u00bb sulla base di questionari generici, quelli di ECOBNB sono pi\u00f9 precisi e riguardano proprio le soluzioni e servizi che possono consentire di tenere d\u2019occhio il reale impegno green della struttura.<\/p>\n\n\n\n

Questo crea un circolo virtuoso: chi soggiorna nelle strutture di Ecobnb \u00e8 gi\u00e0 sensibilizzato e, tramite l\u2019esperienza, diventa ancora pi\u00f9 attento alla sostenibilit\u00e0<\/strong>. A differenza dei portali generici che accontentano qualsiasi pretesa (pago dunque consumo<\/em>), Ecobnb \u00e8 pioniere di una vera e propria inversione di rotta<\/strong>, con un approccio che punta alla qualit\u00e0<\/strong> e che garantisce un minimo comune denominatore alle strutture che ne fanno parte, rendendolo una garanzia per il viaggiatore<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

A Limolo offriamo un\u2019esperienza di ospitalit\u00e0 sostenibile<\/strong>, accompagnando i nostri ospiti alla scoperta del territorio<\/strong> attraverso la sua storia, l\u2019ambiente, le sue produzioni agricole, ittiche, l\u2019artigianato e le tradizioni locali, ma anche attraverso le sue sfide e fragilit\u00e0. Questo permette un’immersione autentica nel territorio<\/strong> e un approccio turistico nuovo, che valorizza le risorse locali invece che sfruttarle.<\/p>\n\n\n\n

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