{"id":8053,"date":"2014-06-03T09:56:05","date_gmt":"2014-06-03T09:56:05","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.viaggiverdi.it\/?p=8053"},"modified":"2014-06-03T15:34:38","modified_gmt":"2014-06-03T15:34:38","slug":"lezione-sostenibilita-turismo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/2014\/06\/lezione-sostenibilita-turismo\/","title":{"rendered":"A lezione per coniugare Sostenibilit\u00e0 e Turismo"},"content":{"rendered":"<p>Bella l\u2019atmosfera che si \u00e8 respirata alla Corte di Giarola, lo storico insediamento nel Parco del Taro, a pochi chilometri da Parma, Mercoled\u00ec 28 Maggio, durante l\u2019Educational rivolto alle piccole e medie strutture ricettive interessate a migliorare la propria qualit\u00e0 ambientale e offrire un servizio migliore ai loro clienti. L\u2019iniziativa, dal titolo \u201c<strong>Come offrire un\u2019ospitalit\u00e0 sostenibile<\/strong>\u201d, \u00e8 stata organizzata da ViaggiVerdi, con il contributo e la collaborazione dei Parchi del Ducato ed \u00e8 stata inserita nel programma \u201c<strong>IT.A.C\u00c0 migranti e viaggiatori: Festival del turismo responsabile<\/strong>\u201d.<\/p>\n<p>Circa 30 i partecipanti, gestori di strutture ricettive, per lo pi\u00f9 B&amp;B e agriturismi, provenienti da Parma e da Bologna, dall&#8217;Appennino parmense e dalla Toscana.<\/p>\n<p>Bella l\u2019atmosfera perch\u00e9 da subito ci si \u00e8 sentiti parte di un gruppo, nel quale ascoltare e imparare, ma anche confrontarsi per scambiare e condividere esperienza, idee, dubbi.<\/p>\n\n\t\t<style type=\"text\/css\">\n\t\t\t#gallery-1 {\n\t\t\t\tmargin: auto;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 .gallery-item {\n\t\t\t\tfloat: left;\n\t\t\t\tmargin-top: 10px;\n\t\t\t\ttext-align: center;\n\t\t\t\twidth: 33%;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 img {\n\t\t\t\tborder: 2px solid #cfcfcf;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 .gallery-caption {\n\t\t\t\tmargin-left: 0;\n\t\t\t}\n\t\t\t\/* see gallery_shortcode() in wp-includes\/media.php *\/\n\t\t<\/style>\n\t\t<div id='gallery-1' class='gallery galleryid-8053 gallery-columns-3 gallery-size-thumbnail'><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/ecobnb.it\/blog\/2014\/06\/lezione-sostenibilita-turismo\/il-presidente-dei-parchi-dott-a-maggiali\/#main'><img width=\"270\" height=\"200\" src=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2014\/06\/Il-Presidente-dei-Parchi-Dott.-A.-Maggiali-270x200.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/ecobnb.it\/blog\/2014\/06\/lezione-sostenibilita-turismo\/educational-2\/#main'><img width=\"270\" height=\"200\" src=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2014\/06\/Educational-2-270x200.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/ecobnb.it\/blog\/2014\/06\/lezione-sostenibilita-turismo\/lintervento-di-marco-rossi-un-momento-della-giornata\/#main'><img width=\"270\" height=\"200\" src=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2014\/06\/Lintervento-di-Marco-Rossi.-un-momento-della-giornata-270x200.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt><\/dl><br style=\"clear: both\" \/>\n\t\t<\/div>\n\n<p>Questo \u00e8 stato il pi\u00f9 grande successo della giornata che si \u00e8 aperta con i saluti del Presidente dell\u2019Ente Parchi del Ducato,\u00a0<strong>Agostino Maggiali<\/strong>, che ha introdotto i lavori trasmettendo i partecipanti l\u2019importanza dell\u2019incontro tra i Parchi e una realt\u00e0 come Viaggi Verdi e il Festival It.a.c\u00e0, e il valore del ruolo dei Parchi sul territorio, anche grazie ad azioni ed iniziative come questa.<\/p>\n<p>La mattina \u00e8 proseguita con l\u2019intervento del team di Viaggi Verdi, Simone Riccardi, Lara Canuti e Silvia Ombellini, che hanno affrontato il tema dell\u2019impronta ecologica applicata alle strutture ricettive ed esplorato il mondo della gestione delle attivit\u00e0 in modo sostenibile: dai materiali utilizzati per costruzioni e ristrutturazioni, alle modalit\u00e0 di gestione delle risorse come l\u2019acqua, il riscaldamento, il gas, fino ai servizi aggiuntivi da offrire al turista.<\/p>\n<p>A seguire, Marco Rossi, Responsabile del Servizio Turismo, Cultura, Marketing e Comunicazione dei Parchi del Ducato, ha illustrato ai partecipanti il progetto \u201c<strong>Paniere dei Parchi \u2013 Softeconomy nei Parchi e nelle Aree protette dell\u2019Appennino Emiliano<\/strong>\u201d, progetto rivolto alle aziende agroalimentari e turistiche aventi sede nei Comuni facenti parte dei Parchi. L\u2019obiettivo del progetto \u00e8 quello di valorizzare il rapporto tra natura protetta, qualit\u00e0 delle produzioni agroalimentari e accoglienza, favorire la collaborazione tra imprese e territorio promuovendo lo sviluppo sostenibile.<\/p>\n\n\t\t<style type=\"text\/css\">\n\t\t\t#gallery-2 {\n\t\t\t\tmargin: auto;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-2 .gallery-item {\n\t\t\t\tfloat: left;\n\t\t\t\tmargin-top: 10px;\n\t\t\t\ttext-align: center;\n\t\t\t\twidth: 33%;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-2 img {\n\t\t\t\tborder: 2px solid #cfcfcf;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-2 .gallery-caption {\n\t\t\t\tmargin-left: 0;\n\t\t\t}\n\t\t\t\/* see gallery_shortcode() in wp-includes\/media.php *\/\n\t\t<\/style>\n\t\t<div id='gallery-2' class='gallery galleryid-8053 gallery-columns-3 gallery-size-thumbnail'><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/ecobnb.it\/blog\/2014\/06\/lezione-sostenibilita-turismo\/museo-della-pasta-5\/#main'><img width=\"270\" height=\"200\" src=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2014\/06\/Museo-della-Pasta1-270x200.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/ecobnb.it\/blog\/2014\/06\/lezione-sostenibilita-turismo\/p1140376\/#main'><img width=\"270\" height=\"200\" src=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2014\/06\/P1140376-270x200.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/ecobnb.it\/blog\/2014\/06\/lezione-sostenibilita-turismo\/museo-della-pasta-3\/#main'><img width=\"270\" height=\"200\" src=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2014\/06\/Museo-della-Pasta-3-270x200.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt><\/dl><br style=\"clear: both\" \/><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/ecobnb.it\/blog\/2014\/06\/lezione-sostenibilita-turismo\/museo-della-pasta-2\/#main'><img width=\"270\" height=\"200\" src=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2014\/06\/Museo-della-Pasta-2-270x200.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/ecobnb.it\/blog\/2014\/06\/lezione-sostenibilita-turismo\/p1140384\/#main'><img width=\"270\" height=\"200\" src=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2014\/06\/P1140384-270x200.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/ecobnb.it\/blog\/2014\/06\/lezione-sostenibilita-turismo\/museo-della-pasta\/#main'><img width=\"270\" height=\"200\" src=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2014\/06\/Museo-della-Pasta-270x200.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt><\/dl><br style=\"clear: both\" \/>\n\t\t<\/div>\n\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Dopo la pausa pranzo, il pomeriggio \u00e8 iniziato con la visita guidata al <strong>Museo della Pasta<\/strong>, ultima realt\u00e0 museale nata nell\u2019ambito della Corte di Giarola. Ci si \u00e8 quindi nuovamente spostati nella Sala convegni dove, dopo l\u2019intervento relativo alla progettazione di interventi sull\u2019architettura rurale, con particolare riferimento alla Corte stessa, a cura dell\u2019<strong>Architetto Marco Bennicelli<\/strong> e del prof. <strong>Alberto Mambriani<\/strong>, si \u00e8 entrati nel mondo del marketing.<\/p>\n<p>In particolare l\u2019attenzione \u00e8 stata rivolta alla promozione e al <strong>marketing online<\/strong> e i partecipanti, sotto la guida di Viaggi Verdi si sono confrontati su opportunit\u00e0, metodi, strategie tesi soprattutto alla comunicazione degli aspetti maggiormente legati alla sostenibilit\u00e0 della gestione delle strutture ricettive. Obiettivo di tutti anche quello di intercettare sempre pi\u00f9 il turista attento al rispetto della natura. La giornata si \u00e8 conclusa in bellezza presso il <a href=\"https:\/\/ecobnb.it\/parma\/bed-breakfast\/b-b-il-richiamo-del-bosco\" target=\"_blank\"><strong>B&amp;B Il Richiamo del Bosco<\/strong><\/a>, struttura eco-friendly, immersa nel Parco dei Boschi di Carrega. Qui tutto dalla struttura alla gestione \u00e8 eco. I partecipanti hanno potuto effettuare la visita guidata alla struttura raccontata dalla proprietaria, Carla Soffritti, e gustare una squisita merenda-aperitivo biologica e vegana completamente immersi nella natura.<\/p>\n\n\t\t<style type=\"text\/css\">\n\t\t\t#gallery-3 {\n\t\t\t\tmargin: auto;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-3 .gallery-item {\n\t\t\t\tfloat: left;\n\t\t\t\tmargin-top: 10px;\n\t\t\t\ttext-align: center;\n\t\t\t\twidth: 33%;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-3 img {\n\t\t\t\tborder: 2px solid #cfcfcf;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-3 .gallery-caption {\n\t\t\t\tmargin-left: 0;\n\t\t\t}\n\t\t\t\/* see gallery_shortcode() in wp-includes\/media.php *\/\n\t\t<\/style>\n\t\t<div id='gallery-3' class='gallery galleryid-8053 gallery-columns-3 gallery-size-thumbnail'><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/ecobnb.it\/blog\/2014\/06\/lezione-sostenibilita-turismo\/il-richiamo-del-bosco\/#main'><img width=\"270\" height=\"200\" src=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2014\/06\/Il-Richiamo-del-Bosco-270x200.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/ecobnb.it\/blog\/2014\/06\/lezione-sostenibilita-turismo\/il-richiamo-del-bosco-4\/#main'><img width=\"270\" height=\"200\" src=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2014\/06\/Il-Richiamo-del-Bosco-4-270x200.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/ecobnb.it\/blog\/2014\/06\/lezione-sostenibilita-turismo\/il-richiamo-del-bosco-3\/#main'><img width=\"270\" height=\"200\" src=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2014\/06\/Il-Richiamo-del-Bosco-3-270x200.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt><\/dl><br style=\"clear: both\" \/><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/ecobnb.it\/blog\/2014\/06\/lezione-sostenibilita-turismo\/il-richiamo-del-bosco-2\/#main'><img width=\"270\" height=\"200\" src=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2014\/06\/Il-Richiamo-del-Bosco-2-270x200.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/ecobnb.it\/blog\/2014\/06\/lezione-sostenibilita-turismo\/merenda-vegana-richiamo-del-bosco\/#main'><img width=\"270\" height=\"200\" src=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2014\/06\/Merenda-Vegana-Richiamo-del-Bosco-270x200.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/ecobnb.it\/blog\/2014\/06\/lezione-sostenibilita-turismo\/il-richiamo-del-bosco-5\/#main'><img width=\"270\" height=\"200\" src=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2014\/06\/Il-Richiamo-del-Bosco-5-270x200.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt><\/dl><br style=\"clear: both\" \/>\n\t\t<\/div>\n\n<p>Cosa dire? Grazie di cuore a tutti i partecipanti!<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Info:\u00a0<a href=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2014\/06\/Come-rendere-sostenibile-la-tua-struttura-ricettiva-SLIDE.pdf\">Scarica qui le slide dell&#8217;intervento di ViaggiVerdi, &#8220;Come offrire ospitalit\u00e0 sostenibile&#8221;<\/a><\/strong><\/p>\n<p>Informazioni sul\u00a0<a href=\"http:\/\/energia.regione.emilia-romagna.it\/bandi\/riqualificazione-energetica-di-imprese-turistiche-commerciali-e-stabilimenti-balneari\" target=\"_blank\">Bando di finanziamento regionale per la riqualificazione energetica delle strutture turistiche<\/a> in Emilia Romagna<\/p>\n<p>Progetto Softeconomy nei Parchi e Aree Protette dell&#8217;Appennino Emiliano: <a href=\"http:\/\/www.saporidiappennino.it \" target=\"_blank\">www.saporidiappennino.it\u00a0<\/a><\/p>\n<h4><\/h4>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h4>Potrebbero interessarvi anche:<\/h4>\n<h4><a href=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/2014\/05\/ecodots-unione-europea-turismo-sostenibile\/\" target=\"_blank\"><span style=\"line-height: 1.5em;\">EcoDots, l\u2019Unione Europea finanzia il turismo sostenibile<\/span><\/a><\/h4>\n<h4><a href=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/2014\/02\/turismo-sostenibile-crescita\/\" target=\"_blank\">Buone notizie per il turismo sostenibile!<\/a><\/h4>\n<h4><a href=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/2013\/09\/turismo-sostenibile\/\" target=\"_blank\">Turismo sostenibile<\/a><\/h4>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bella l\u2019atmosfera che si \u00e8 respirata alla Corte di Giarola, lo storico insediamento nel Parco del Taro, a pochi chilometri da Parma, Mercoled\u00ec 28 Maggio, durante l\u2019Educational rivolto alle piccole e medie strutture ricettive interessate a migliorare la propria qualit\u00e0 ambientale e offrire un servizio migliore ai loro clienti. 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