{"id":7781,"date":"2014-05-13T13:58:13","date_gmt":"2014-05-13T13:58:13","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.viaggiverdi.it\/?p=7781"},"modified":"2014-05-13T16:04:41","modified_gmt":"2014-05-13T16:04:41","slug":"educational-ospitalita-sostenibile-parma","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/2014\/05\/educational-ospitalita-sostenibile-parma\/","title":{"rendered":"Come offrire un\u2019ospitalit\u00e0 sostenibile? Un Educational gratuito per diventare pi\u00f9 “green”"},"content":{"rendered":"

Il turismo del futuro si orienter\u00e0 sempre pi\u00f9 verso destinazioni eco-compatibili e stili di vita responsabili<\/strong> (ad affermarlo \u00e8 l\u2019ITB Travel Trends Report) e i dati mondiali confermano che il numero di viaggiatori alla ricerca di strutture ricettive che garantiscano un maggior rispetto per l\u2019ambiente \u00e8 in continua crescita. Anche in Italia, dove, gi\u00e0 nel 2011, il “Rapporto Turismo Sostenibile ed Ecoturismo” mostrava che il 43% degli italiani considerava il turismo sostenibile una necessit\u00e0, e che il 56% dei turisti sarebbe stato disposto a spendere di pi\u00f9 per una struttura ricettiva pi\u00f9 sostenibile.<\/p>\n

Per rispondere a questa richiesta crescente del mercato<\/strong> e per ridurre il proprio impatto nell\u2019ambiente, alcuni hotel, B&B e agriturismi hanno investito nell’energia pulita, nel risparmio idrico, nella riduzione dei rifiuti e degli sprechi, nel trasporto sostenibile, nel cibo biologico e a km zero. Mettendo in atto alcuni semplici accorgimenti \u00e8 infatti possibile ridurre i consumi energetici e idrici, limitare i rifiuti e tagliare le spese. L\u2019attenzione all\u2019ambiente consente anche di risparmiare, di migliorare la propria offerta ricettiva e di distinguersi in un mercato sempre pi\u00f9 competitivo. <\/strong><\/p>\n

L\u2019Educational \u201cCome offrire un\u2019ospitalit\u00e0 sostenibile, risparmiando e migliorando l\u2019ambiente<\/strong>\u201d rappresenta un\u2019occasione unica per affrontare, anche dal punto di vista pratico, queste tematiche. L\u2019incontro si svolger\u00e0 all\u2019interno del Parco del Taro, a Collecchio (Parma), mercoled\u00ec 28 maggio<\/strong>, nell\u2019ambito di \u201cIT.A.C\u00c0 migranti e viaggiatori: Festival del turismo responsabile<\/strong>\u201d, \u00e8 organizzato da ViaggiVerdi, con il contributo dell\u2019Ente di Gestione per i Parchi e la Biodiversit\u00e0 Emilia Occidentale.<\/p>\n

L\u2019iniziativa, gratuita (con registrazione obbligatoria entro il 25 maggio), si rivolge a piccole e medie strutture ricettive, B&B, agriturismi, hotel, alberghi diffusi, rifugi, appartamenti vacanze che vogliono migliorare la propria qualit\u00e0 ambientale e offrire un servizio migliore ai loro clienti. Per fare bene all\u2019ambiente, ma anche per tagliare gli sprechi, e per differenziarsi sul mercato.<\/p>\n

Il seminario inizier\u00e0 alle 10.00 presso la sala conferenze della Corte di Giarola<\/strong>, un suggestivo insediamento medievale che oggi ospita la sede del Parco del Taro<\/strong>, a Collecchio (Parma)<\/strong>. Nel corso della mattinata si parler\u00e0 delle misure pratiche che riducono l\u2019impronta ecologica delle strutture ricettive e verr\u00e0 presentato il progetto \u201cPaniere dei Parchi dell\u2019Appennino Emiliano, Softeconomy nei Parchi e nelle Aree Protette dell\u2019Appennino Emiliano<\/strong>\u201d. Dopo una pausa pranzo con specialit\u00e0 locali e a km0 presso il ristorante della Corte di Giarola, si parler\u00e0 di architettura e sostenibilit\u00e0, di recupero di edifici tradizionali, di promozione e marketing online<\/strong>. La giornata di studio terminer\u00e0 verso le 17.00 con la visita a \u201cIl\u00a0Richiamo del bosco<\/strong><\/a>\u201d, una struttura ricettiva eco-friendly immersa nel verde, e con una merenda-aperitivo nel magnifico contesto del Parco regionale dei Boschi di Carrega.<\/p>\n

Informazioni e modalit\u00e0 di iscrizione: Come offrire ospitalit\u00e0 sostenibile risparmiando<\/a><\/strong>,\u00a0<\/span><\/p>\n\n\t\t