{"id":74115,"date":"2023-06-27T14:24:31","date_gmt":"2023-06-27T12:24:31","guid":{"rendered":"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/?p=74115"},"modified":"2023-06-27T14:57:25","modified_gmt":"2023-06-27T12:57:25","slug":"responsabilita-sociale-dimpresa-turismo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/2023\/06\/responsabilita-sociale-dimpresa-turismo\/","title":{"rendered":"Responsabilit\u00e0 Sociale d&#8217;Impresa e Turismo"},"content":{"rendered":"\n<p>Negli ultimi anni sono stati fatti progressi su questioni e temi ambientali in vari campi, da quello educativo, a quello sociale, ed economico. Tra le anticipazioni e le novit\u00e0, spicca la &#8220;<strong>Corporate Social Responsibility<\/strong>&#8220;, ovvero <strong>Responsabilit\u00e0 Sociale d&#8217;Impresa<\/strong>, che ha un&#8217;influenza molto positiva sulle aziende che la praticano. Hai sentito parlare di RSI? \u00c8 importante sapere in cosa consiste poter scegliere, durante il viaggio, un alloggio che lo realizzi.<\/p>\n\n\n\n<h2>Responsabilit\u00e0 sociale d&#8217;impresa: cos&#8217;\u00e8?<\/h2>\n\n\n\n<p>Secondo la definizione delle <a href=\"https:\/\/www.un.org\/sustainabledevelopment\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Nazioni Unite<\/a> &#8220;lo <strong>sviluppo sostenibile<\/strong> \u00e8 la soddisfazione dei bisogni delle generazioni presenti senza compromettere la capacit\u00e0 delle generazioni future di soddisfare i propri&#8221; , in modo da poter raggiungere uno <strong>sviluppo economico, sociale e ambientale equilibrato<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n<p>Per questo motivo \u00e8 estremamente importante che le <strong>aziende<\/strong> si impegnino in ciascuna delle loro azioni per raggiungere uno sviluppo sostenibile, ma \u00e8 anche importante che le persone che assumono i servizi di un&#8217;azienda conoscano l&#8217;argomento per fare scelte migliori e quindi contribuire ad uno <a href=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/2019\/09\/obiettivi-sviluppo-sostenibile\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">sviluppo pi\u00f9 equilibrato e attento all&#8217;ambiente<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p>La <strong>Responsabilit\u00e0 Sociale d&#8217;Impresa<\/strong> (o RSI) significa saper soddisfare le esigenze del cliente e allo stesso tempo rispondere ai bisogni dell&#8217;ambiente, della societ\u00e0 e della comunit\u00e0 locale di riferimento. La RSI o imprenditoria socialmente responsabile \u00e8 costituita dalle dimensioni precedentemente menzionate: sociale, economica e ambientale &#8211; e le aziende che la realizzano si posizionano attualmente come le pi\u00f9 <strong>competitive<\/strong> per l&#8217;<strong>impatto positivo delle loro azioni<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img width=\"870\" height=\"490\" src=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2023\/06\/sviluppo-sostenibile-870x490.jpg\" alt=\"Fattori chiave che promuovono lo sviluppo sostenibile.\" class=\"wp-image-74117\" srcset=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2023\/06\/sviluppo-sostenibile.jpg 870w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2023\/06\/sviluppo-sostenibile-536x302.jpg 536w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2023\/06\/sviluppo-sostenibile-768x433.jpg 768w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2023\/06\/sviluppo-sostenibile-570x320.jpg 570w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2023\/06\/sviluppo-sostenibile-344x194.jpg 344w\" sizes=\"(max-width: 870px) 100vw, 870px\" \/><figcaption>Fattori chiave che promuovono lo sviluppo sostenibile. Foto tramite Canva Pro<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2>Imprese turistiche e CSR<\/h2>\n\n\n\n<p>Le aziende turistiche hanno una grande responsabilit\u00e0 nelle questioni ambientali, politiche e sociali a causa delle operazioni che svolgono. Un&#8217;azienda nel suo operare \u00e8 attraversata da diverse responsabilit\u00e0 a seconda delle sue attivit\u00e0, dei suoi processi e dei suoi obiettivi.<\/p>\n\n\n\n<p>In un mondo globalizzato, dove le regole non sono le stesse per tutti i paesi del mondo, la Responsabilit\u00e0 Sociale d&#8217;Impresa permette di generare un equilibrio tra gli attori sociali coinvolti nell&#8217;impresa cos\u00ec come nell&#8217;ambiente naturale che \u00e8 influenzato e le loro azioni.<\/p>\n\n\n\n<p>Un&#8217;<strong>impresa turistica<\/strong> deve essere consapevole degli impatti positivi ma anche negativi che l&#8217;attivit\u00e0 turistica genera nello sviluppo della destinazione.<\/p>\n\n\n\n<h3>Come scegliere una struttura ricettiva con Responsabilit\u00e0 Sociale d&#8217;Impresa?<\/h3>\n\n\n\n<p>Puoi scegliere una struttura ricettiva di questo tipo <a href=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/2021\/07\/azioni-struttura-hotel-eco-sostenibile\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>individuando alcuni aspetti fondamentali<\/strong><\/a> che dovrebbero essere svolti dall&#8217;azienda.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00c8 importante che l&#8217;azienda si impegni prima di tutto nei confronti dei propri <strong>dipendenti<\/strong> e della <strong>comunit\u00e0 locale<\/strong> in cui si trova. Deve avere impegni pubblico-privati chiari e specifici.<\/p>\n\n\n\n<h4>Questioni importanti da tenere a mente:<\/h4>\n\n\n\n<ul><li>Impegno per l&#8217;ambiente e la <strong><a href=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/2020\/07\/biodiversita-hotel-proteggerla\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">conservazione della biodiversit\u00e0<\/a><\/strong><\/li><li>Impegno per contrastare il cambiamento climatico<\/li><li>Istruzione e uguaglianza tra i suoi dipendenti<\/li><li>Obiettivi che includono la comunit\u00e0 locale<\/li><li>Pratiche alimentari sostenibili e utilizzo di cibi locali<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h4>Come puoi identificare se una struttura ricettiva segue i principi della responsabilit\u00e0 sociale d&#8217;impresa?<\/h4>\n\n\n\n<ul><li>Leggendo il sito web della struttura, principalmente la sezione sostenibilit\u00e0, o consultare la piattaforma <a href=\"https:\/\/ecobnb.it\">Ecobnb<\/a><\/li><li>Comunicare in anticipo con la struttura ricettiva e porre domande specifiche<\/li><li>Tenere conto delle recensioni degli altri ospiti e delle loro esperienze<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h3>Un hotel con responsabilit\u00e0 sociale d&#8217;impresa nel cuore di Copenhagen, in Danimarca<\/h3>\n\n\n\n<p>SKT Petri Hotel si trova nel centro di <strong><a href=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/2023\/06\/copenaghen-ha-un-piano-zero-emissioni-dal-2025\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Copenhagen<\/a><\/strong>, in una posizione strategica, nel cuore di uno dei <a href=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/2014\/08\/danimarca-green-copenaghen\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">paesi leader in termini di sostenibilit\u00e0<\/a>. Le sue azioni ei suoi obiettivi sono chiari e condivisi, dal momento che i progetti di ospitalit\u00e0 turistica sono stati sviluppati tenendo conto di 5 fattori fondamentali: energia, acqua, rifiuti, prodotti chimici e trasporti. Inoltre, l&#8217;hotel \u00e8 particolarmente impegnato nella formazione dei propri dipendenti e l&#8217;informazione fornita ai propri dipendenti sui temi della sostenibilit\u00e0.<\/p>\n\n\n\n<p>L&#8217;hotel investe nell&#8217;<strong>apprendimento dei dipendenti<\/strong> perch\u00e9 utilizza parte del loro tempo di lavoro pagato per la formazione, attraverso incontri durante i quali vengono condivisi gli obiettivi da raggiungere, facendo sentire i dipendenti parte della squadra. Inoltre, attraverso uno speciale &#8220;<strong>immersion day<\/strong>&#8221; i nuovi dipendenti conoscono l&#8217;azienda, i suoi valori e fanno un giro dell&#8217;hotel con il &#8220;People Operations Manager&#8221; che spiega quali sono le azioni concrete da perseguire per la responsabilit\u00e0 sociale e ambientale dell&#8217;azienda.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img width=\"870\" height=\"490\" src=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2023\/06\/hotel-870x490.jpg\" alt=\"Impiegato dell'hotel Yaneysi con il pacchetto Too Good To Go\" class=\"wp-image-74118\" srcset=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2023\/06\/hotel.jpg 870w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2023\/06\/hotel-536x302.jpg 536w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2023\/06\/hotel-768x433.jpg 768w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2023\/06\/hotel-570x320.jpg 570w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2023\/06\/hotel-344x194.jpg 344w\" sizes=\"(max-width: 870px) 100vw, 870px\" \/><figcaption>Yaneisy e il suo pacchetto Too Good To Go che incoraggia a non sprecare cibo. Foto da: SKT Petri Hotel. Autore: SKT Petri Hotel<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h4>Passando alle azioni concrete, cosa fa l&#8217;hotel:<\/h4>\n\n\n\n<ul><li>Sono stati installati riduttori di flusso nei rubinetti e nelle docce per <a href=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/2017\/08\/ridurre-consumi-acqua\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">ridurre il consumo di acqua<\/a><\/li><li>Met\u00e0 delle luci del corridoio si spengono automaticamente di notte.<\/li><li>Durante <a href=\"https:\/\/horadelplaneta.wwf.es\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">il giorno del risparmio energetico<\/a> tutte le luci dell&#8217;hotel vengono spente.<\/li><li>L&#8217;hotel funziona al <strong>100%<\/strong> con <strong>energia eolica<\/strong>.<\/li><li>L&#8217;hotel propone agli ospiti un gin fatto in casa chiamato &#8220;Breakfast Gin&#8221;, realizzato con la frutta avanzata dal buffet della colazione.<\/li><li>I <a href=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/2014\/06\/10-modi-creativi-riciclare-caffe-te\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">resti del caff\u00e8<\/a> vengono utilizzati come fertilizzanti per le piante.<\/li><li>Tutti i rifiuti vengono differenziati.<\/li><li>Il 95% delle sorgenti luminose sono a <a href=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/2016\/06\/lampade-led\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">LED<\/a> o a basso consumo.<\/li><li>Se l&#8217;ospite dice &#8220;no&#8221; alla pulizia della propria camera, 50 DKK (circa 7 Euro) vengono donati a <a href=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/2023\/06\/avventure-green-copenaghen\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Green Kayak<\/a> per sostenere il lavoro di pulizia dei canali della citt\u00e0 dalla plastica.<\/li><li>L&#8217;hotel offre la possibilit\u00e0 di non sprecare il cibo non consumato nel ristorante tramite <em><a href=\"https:\/\/www.toogoodtogo.com\/it\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Too Good To Go<\/a><\/em> (applicazione in cui \u00e8 possibile ritirare un pacco alimentare a un prezzo molto basso ed <a href=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/2020\/08\/spreco-cibo\/\">evitare che il cibo venga buttato via<\/a>).<\/li><li>Incoraggia gli ospiti a prenotare un posto per provare l&#8217;esperienza Green Kayak attraverso l&#8217;hotel, coinvolgendoli cos\u00ec nella pulizia del mare.<\/li><li>Propone agli ospiti e ai dipendenti la possibilit\u00e0 di formazione retribuita sull&#8217;ecologia e offre spazi di apprendimento costanti.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img width=\"870\" height=\"490\" src=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2023\/06\/green-thinking-870x490.jpg\" alt=\"Immagine di un cartello in cui l'ospite pu\u00f2 scegliere di rifiutare la pulizia della propria stanza e contribuire a una causa green locale. \" class=\"wp-image-74121\" srcset=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2023\/06\/green-thinking.jpg 870w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2023\/06\/green-thinking-536x302.jpg 536w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2023\/06\/green-thinking-768x433.jpg 768w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2023\/06\/green-thinking-570x320.jpg 570w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2023\/06\/green-thinking-344x194.jpg 344w\" sizes=\"(max-width: 870px) 100vw, 870px\" \/><figcaption>Green thinking: se dici &#8220;no grazie&#8221; alla pulizia della tua stanza, dici &#8220;s\u00ec, per favore&#8221; alla pulizia dei canali cittadini. Foto di: Skt Petri Hotel<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h4>Cosa viene offerto agli ospiti:<\/h4>\n\n\n\n<ul><li>La possibilit\u00e0 di scollegare i dispositivi quando sono carichi o non in uso;<\/li><li>L&#8217;opzione di riutilizzare pi\u00f9 volte gli asciugamani durante il soggiorno;<\/li><li>L&#8217;invito a tenere i rubinetti chiusi quando non usano l&#8217;acqua;<\/li><li>La possibilit\u00e0 di noleggiare una <strong><a href=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/2020\/12\/motivi-usare-bicicletta\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">bicicletta<\/a><\/strong> alla reception per esplorare la citt\u00e0;<\/li><li>L&#8217;invito a non accettare sacchetti di plastica durante gli acquisti;<\/li><li>L&#8217;opportunit\u00e0 di <strong>riempire gratuitamente le borracce<\/strong> e le bottiglie presso le stazioni di acqua filtrata situate nel ristorante dell&#8217;hotel.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Sempre pi\u00f9 aziende nel campo del turismo stanno investendo nella Responsabilit\u00e0 Sociale d&#8217;Impresa. Le azioni svolte dall&#8217;hotel preso da esempio, oltre che andare a vantaggio dei clienti, hanno ricadute positive sull&#8217;ambiente, la societ\u00e0 e le persone (ospiti, dipendenti e abitanti).<\/p>\n\n\n\n<p><em>Foto di copertina: Canva Pro- Autore: teerawut111<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Negli ultimi anni sono stati fatti progressi su questioni e temi ambientali in vari campi, da quello educativo, a quello sociale, ed economico. Tra le anticipazioni e le novit\u00e0, spicca la &#8220;Corporate Social Responsibility&#8220;, ovvero Responsabilit\u00e0 Sociale d&#8217;Impresa, che ha un&#8217;influenza molto positiva sulle aziende che la praticano. 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