![\"Foto](\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2022\/07\/Task-42-Immagine-1-870x490.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\nLa fattoria, nata nel 2009, si trova nella Comunit\u00e0 montana dell\u2019Appenino Cesenate<\/strong>, nel territorio del Comune di Bagno di Romagna<\/strong>. Il progetto, che nasce con l\u2019idea di diffondere un nuovo modello di vita virtuoso e che rispetti l\u2019ambiente, si basa su 4 pilastri<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n Questa \u00e8 la squadra di lavoro che cura si occupa ogni giorno del funzionamento della Fattoria dell’Autosufficienza.<\/p>\n\n\n\n Abbiamo avuto il piacere di intervistare Francesco Rosso<\/strong>, ideatore e custode della Fattoria dell\u2019Autosufficienza. <\/p>\n\n\n\n Ecco cosa ci ha raccontato:<\/p>\n\n\n\n La Fattoria dell\u2019Autosufficienza<\/strong> \u00e8 nata inizialmente come piano B<\/em> per la mia famiglia. Ci siamo resi conto di come l\u2019essere umano, in particolare quello \u201coccidentale\u201d stesse diventando ogni anno sempre pi\u00f9 debole. Per trecentomila anni siamo stati in grado di sopravvivere in autosufficienza<\/strong> con ci\u00f2 che l\u2019ambiente<\/strong> circostante ci offriva. Negli ultimi decenni abbiamo delegato la nostra capacit\u00e0 di sopravvivenza<\/strong> ad un piccolo gruppo di multinazionali <\/strong>che ci garantisce l\u2019acqua, il cibo, l\u2019energia, il calore, i materiali per costruire, i farmaci e di fatto tutto ci\u00f2 che ci mantiene in vita. La nostra capacit\u00e0 di adattarci a cambiamenti epocali ampiamente previsti quali crisi economiche, ambientali ed energetiche \u00e8 molto bassa.<\/p>\n\n\n\n Cos\u00ec nel 2009 abbiamo deciso di acquistare un terreno di 70 ettari inabitato da 50 anni, dove i terreni non erano pi\u00f9 coltivati da 20 anni, ma ricco di acqua di qualit\u00e0, aria pulita, terreni incontaminati, boschi e che offriva la possibilit\u00e0 di costruire.<\/p>\n\n\n\n L\u2019incontro con la permac<\/a>u<\/a>ltura<\/a><\/strong> ci ha fatto sposare le tre etiche<\/strong>: prenderci cura della terra, delle persone e del futuro. Cos\u00ec il progetto \u00e8 diventato molto di pi\u00f9 di quella che era l\u2019idea inziale. <\/p>\n\n\n\n Siamo partiti pensando di creare un\u2019arca di No\u00e8<\/strong> per la nostra famiglia mentre oggi la Fattoria dell\u2019Autosufficienza \u00e8 diventata un luogo di accoglienza, formazione, sperimentazione e di ispirazione<\/strong> per chi cerca un\u2019alternativa concreta allo stile di vita che ci sta portando all\u2019autodistruzione.<\/strong> Oggi la Fattoria dell\u2019Autosufficienza rappresenta per il cambiamento che vogliamo vedere nel mondo.<\/p>\n\n\n\n Sono tante le pratiche che abbiamo implementato per garantire un soggiorno eco-friendly<\/strong> ai nostri ospiti. Le nostre strutture sono ad alto risparmio energetico<\/strong> e sono state costruite con materiali naturali come terra, paglia, calcecanapa e legno. I mobili utilizzati sono autocostruiti con legno di recupero<\/strong> e inoltre utilizziamo oli e vernici naturali. I materassi sono in lattice naturale, i cuscini e le coperte sono biologiche. Il sistema di illuminazione adottato \u00e8 100% a led. <\/p>\n\n\n\n Abbiamo previsto stazioni di ricarica<\/strong> per le auto elettriche<\/strong> e abbiamo adottato impianti fotovoltaici<\/strong> per la produzione di energia elettrica<\/strong> con 66 kw di accumulo in batteria. Utilizziamo pannelli solari <\/strong>per l\u2019acqua calda e, per il riscaldamento di tutti gli edifici, utilizziamo legna autoprodotta. Discorso simile per il cibo, che viene autoprodotto in maniera biologica<\/strong>. Il nostro ristorante<\/strong>, infatti, \u00e8 100% biologico e vegetariano<\/strong>. In merito al sistema idrico \u00e8 previsto un sistema di captazione delle sorgenti<\/strong> ed una fitodepurazione con recupero di acque nere e grigie. Abbiamo anche una biopiscina<\/strong>, che non prevede l\u2019utilizzo di sali e di cloro e con ridotti sprechi di acqua.<\/p>\n\n\n\n Inoltre c\u2019\u00e8 la raccolta di acqua piovana su cisterne e laghi di discrete dimensioni. Nei rubinetti invece sono stati inseriti i riduttori di flusso<\/strong>. Per infiltrare l\u2019acqua nel terreno ed evitare l\u2019erosione sono stati realizzati swales e terrazzamenti. Infine abbiamo individuato zone di rewilding<\/strong> dove lasciamo che la natura viva indisturbata. La bellezza e la coerenza del luogo<\/strong>. Inoltre, gli ospiti sono molto entusiasti della biopiscina<\/strong>, inaugurata nel 2022. \u00c8 realizzata su 3 livelli e c\u2019\u00e8 un delicato sistema naturale di depurazione e ossigenazione<\/strong> effettuato da batteri, piante, ghiaie e vortici d\u2019acqua in movimento. <\/p>\n\n\n\n La nostra bio-piscina \u00e8 ecologica<\/strong> perch\u00e9, rispetto alle piscine tradizionali, non \u00e8 stato utilizzato cemento armato per la sua realizzazione e non vengono prodotte acque di scarico con sostanze chimiche nocive per l\u2019uomo e l\u2019ambiente. Inoltre, favorisce la biodiversit\u00e0<\/strong> e l\u2019arricchimento di spazio vitale per flora e fauna autoctone e durante la stagione fredda non necessita di copertura.<\/p>\n\n\n\n Anche la colazione<\/strong> \u00e8 un servizio molto apprezzato dai nostri ospiti. Infatti, la possibilit\u00e0 di degustare prodotti locali freschi lascia al cliente un ricordo positivo dell’esperienza.<\/p>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2022\/08\/Task-43-Immagine-9.jpg\")
1. Come \u00e8 nata la Fattoria dell’Autosufficienza?<\/h2>\n\n\n\n
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<\/figure>\n\n\n\n2. Quali buone pratiche di sostenibilit\u00e0 avete adottato?<\/h2>\n\n\n\n
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Ma siamo ancora all\u2019inizio\u2026<\/p>\n\n\n\n3. Cosa apprezzano maggiormente i vostri ospiti?<\/h2>\n\n\n\n
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4. Quali itinerari lenti (a piedi, in bicicletta) ed esperienze green consigliate di non perdere nei dintorni?<\/h2>\n\n\n\n
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