{"id":65286,"date":"2022-01-31T08:00:25","date_gmt":"2022-01-31T07:00:25","guid":{"rendered":"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/?p=65286"},"modified":"2022-04-26T18:03:26","modified_gmt":"2022-04-26T16:03:26","slug":"podere-riparbella-intervista","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/2022\/01\/podere-riparbella-intervista\/","title":{"rendered":"Podere Riparbella: Vacanze di Benessere, Gusto e Sostenibilit\u00e0 a Massa Marittima"},"content":{"rendered":"

Tra oliveti e vigneti, immerso nel verde della Maremma, il Podere Riparbella \u00e8 il punto di partenza ideale per la tua vacanza eco-sostenibile in Toscana. Abbiamo intervistato Veronica, la proprietaria, per conoscere da vicino questo agriturismo bio<\/h2>\n

A sud della Toscana, in Maremma<\/strong><\/a>, sorge il Podere Riparbella<\/strong>, una casa padronale immersa in 46 ettari di parco, a 25 km dal mare<\/strong>.<\/p>\n

Dalle terre fertili della fattoria nascono diversi\u00a0prodotti biologici<\/strong> di qualit\u00e0, tra i quali l’olio d’oliva<\/strong> e il vino Ripabella,<\/em> che potreste assaggiare sulla tavola dell’agriturismo.<\/p>\n

Il ristorante propone infatti specialit\u00e0 toscane a base di alimenti biologici e a km zero, con tantissime gustose ricette<\/strong>, anche\u00a0vegetariane<\/strong>.<\/p>\n

\"podere<\/p>\n

Questo luogo incantato e immerso nel silenzio \u00e8 la destinazione ideale per una vacanza a contatto con la natura<\/strong>, di vero benessere<\/strong>, ispirazione e relax.<\/p>\n

Dalla camera la vista spazia su distese di boschi, ulivi e viti. Dal pergolato, avvolto da piante di vite e kiwi, il panorama arriva fino alla splendida cittadina medievale di Massa Marittima e alla baia di Follonica.<\/p>\n

Dopo la ricca prima colazione\u00a0biologica<\/strong>, con prodotti del podere e dolci fatti in casa, potrete esplorare a piedi i numerosi sentieri tra le colline della\u00a0 Maremma<\/strong><\/a>, oppure raggiungere in bicicletta il bellissimo Lago dell’Accesa<\/strong> (a 15 km circa).\u00a0Dai borghi medievali, ai giardini d’artista, dalle spiagge bianche di sabbia finissima, agli scavi etruschim non avrete che l’imbarazzo della scelta!<\/p>\n

Abbiamo intervistato Veronica<\/strong>, la proprietaria del Podere Riparbella, per scoprire insieme questo meraviglioso posto e le pratiche sostenibili che sono state adottate per garantire un’ospitalit\u00e0\u00a0eco-friendly<\/strong>.<\/p>\n

Come \u00e8 nato Podere Riparbella?<\/h3>\n

Mio marito Christian Prohaska<\/em> e io ci siamo stabiliti in modo definitivo in Maremma<\/strong> nel 1993. In quell’anno abbiamo comprato il Podere Riparbella, che era piuttosto abbandonato.<\/p>\n

Quali buone pratiche di sostenibilit\u00e0 avete adottato?<\/h3>\n

Abbiamo iniziato, con l\u2019aiuto di tanti specialisti, con una ristrutturazione ecologica<\/strong>.<\/p>\n

Abbiamo fatto tutto quello che si poteva fare: dalla caldaia a legna al recupero del calore dell\u2019impianto frigo, ai panelli solari<\/strong>.<\/p>\n

Dai letti costruiti in legno da un falegname locale, ai piumoni in piuma d\u2019oca, dal fare la spesa presso altri produttori bio<\/strong> in Toscana, all\u2019uso dei nostri prodotti e quelli selvatici come l\u2019asparago, i funghi, le corniole, il cinghiale\u2026.<\/p>\n

\"podere<\/p>\n

Cosa apprezzano maggiormente i tuoi ospiti?<\/h3>\n

La pace, la tranquillit\u00e0<\/strong>, la vista dell\u2019oliveto<\/strong> fino all\u2019Elba e naturalmente la nostra deliziosa mezza pensione!<\/p>\n

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Quali itinerari lenti (a piedi, in bicicletta, ecc.) consigli di non perdere nei dintorni?<\/h3>\n

Per mappare gli itinerari a piedi abbiamo creato un libro per i nostri ospiti indicando tutti i sentieri dei dintorni<\/strong><\/a>.\u00a0 Ad esempio, \u00e8 possibile andare a piedi<\/strong> fino a Massa Marittima<\/strong> seguendo le nostre indicazioni.<\/p>\n

Con la bici si arriva tranquillamente al Lago dell\u2019Accesa<\/strong> per fare il bagno, ma anche per visitare il suggestivo\u00a0sito etrusco<\/strong>.<\/p>\n

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Il cratere del Lago dell’Accesa, foto via Wikimedia<\/div><\/div>\n

Vicino a Podere Ripabella ci sono anche numerosi giardini artistici<\/strong>, come:<\/p>\n