{"id":65013,"date":"2022-01-15T08:00:55","date_gmt":"2022-01-15T07:00:55","guid":{"rendered":"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/?p=65013"},"modified":"2022-03-03T08:55:32","modified_gmt":"2022-03-03T07:55:32","slug":"vegan-agrivilla-pini-vacanze-sostenibili-san-gimignano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/2022\/01\/vegan-agrivilla-pini-vacanze-sostenibili-san-gimignano\/","title":{"rendered":"Vegan Agrivilla I Pini: Vacanze Sostenibili a due passi da San Gimignano"},"content":{"rendered":"<h2>\u00c8 a due passi da San Gigmignano, un rifugio eco-friendly tutto bio e vegano per chi cerca una full immersion nella Natura<\/h2>\n<p>Immerso nel verde, tra vigneti e tanta natura,<strong> Agrivilla I Pini<\/strong> \u00e8 un agriturismo biologico vicino all&#8217;antico borgo di\u00a0<strong>San Gimignano<\/strong>, in Toscana. Impegnato al 100% nella causa ambientale, propone ai propri ospiti un&#8217;esperienza di soggiorno eco-friendly con una squisita <strong>cucina biologica<\/strong> e <strong>vegana<\/strong>.<\/p>\n<p>Qui si pu\u00f2 godere di completa pace lontano dalla citt\u00e0, <strong>a contatto con l\u2019ambiente naturale<\/strong>. Ritrovare calma e tranquillit\u00e0 immergendoti nell\u2019atmosfera del luogo, pieno di alberi e piante per farvi sentire un tutt\u2019uno con la natura. Gustare cibi freschi e genuini, dall&#8217;orto alla tavola, e scoprire che la cucina vegana \u00e8 ricca di sapore!<\/p>\n<p>Abbiamo intervistato i proprietari per scoprire come \u00e8 nato questo luogo magico e quali esperienze propone. Ecco cosa ci hanno raccontato&#8230;<\/p>\n<h2>La Storia di un Agriturismo Responsabile verso la Natura<\/h2>\n<h3><img class=\"alignnone size-full wp-image-65040\" src=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/agrivilla-i-pini.png\" alt=\"agrivilla i pini agriturismo bio a san gimignano\" width=\"870\" height=\"490\" srcset=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/agrivilla-i-pini.png 870w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/agrivilla-i-pini-536x302.png 536w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/agrivilla-i-pini-768x433.png 768w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/agrivilla-i-pini-570x320.png 570w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/agrivilla-i-pini-344x194.png 344w\" sizes=\"(max-width: 870px) 100vw, 870px\" \/><\/h3>\n<h3>Come \u00e8 nato l&#8217;agriturismo Agrivilla i Pini?<\/h3>\n<p>Agrivilla i Pini \u00e8 uno storico agriturismo del XV secolo che si trova a San Gimignano, in Toscana. Dal momento che seguiamo uno <strong>stile di vita sostenibile<\/strong>, un&#8217;alimentazione vegana e salutare, ci saimo interrogati su come rendere la nostra ospitalit\u00e0 pi\u00f9 eco-sostenibile.\u00a0La risposta ha portato alla completa ristrutturazione dell\u2019agriturismo seguendo i principi della bioarchitettura. Abbiamo utilizzato solo materiali naturali, introdotto la\u00a0<strong>cucina vegana<\/strong> e proposto ai nostri ospiti un&#8217;idea di viaggio lento.<\/p>\n<h3><img class=\"alignnone size-full wp-image-65041\" src=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/agriturismo-bio.jpg\" alt=\"Area per rilassarsi ed immergersi nel verde\" width=\"870\" height=\"490\" srcset=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/agriturismo-bio.jpg 870w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/agriturismo-bio-536x302.jpg 536w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/agriturismo-bio-768x433.jpg 768w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/agriturismo-bio-570x320.jpg 570w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/agriturismo-bio-344x194.jpg 344w\" sizes=\"(max-width: 870px) 100vw, 870px\" \/><\/h3>\n<h3>Quali buone pratiche di sostenibilit\u00e0 avete adottato?<\/h3>\n<ul>\n<li>Abbiamo ristrutturato l&#8217;edificio usando solo\u00a0<strong>materiali naturali<\/strong>, tra questi, una miscela di argilla, canapa e lolla di riso.<\/li>\n<li>Abbiamo arredato gli spazi con oggetti di alta qualit\u00e0 e fatti a mano, ad esempio, mobili vintage rinnovati, piastrelle di terracotta, lenzuola cucite a mano.<\/li>\n<li>Proponiamo una cucina biologica e vegana.<\/li>\n<li>Pratichiamo l&#8217;agricoltura biologica e la permacultura, seguendo i\u00a0cicli delle stagioni e della luna.<\/li>\n<li>In tutto quello che facciamo, diamo la priorit\u00e0 a prodotti, servizi ed esperienze che siano sostenibili, stagionali, bio e fatti a mano.<\/li>\n<li>Abbiamo un &#8220;Giardino Commestibile&#8221; con diverse erbe officinali.<\/li>\n<li>Utilizziamo energia al 100% da <a href=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/2019\/10\/energie-rinnovabili-vantaggiose\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>fonti rinnovabili\u00a0<\/strong><\/a>\u2013 un rigido NO all\u2019energia nucleare.<\/li>\n<li>Usiamo prodotti ecologici per la pulizia.<\/li>\n<li>Abbiamo un approccio &#8220;zero waste&#8221;.<\/li>\n<li>Abbiamo installato pannelli solari termici per l\u2019acqua calda.<\/li>\n<li>Recuperiamo e riutilizziamo l\u2019acqua piovana.<\/li>\n<li>Supportiamo la comunit\u00e0 locale e lavoriamo in sinergia con i produttori del territorio.<\/li>\n<\/ul>\n<h3><img class=\"alignnone size-full wp-image-65042\" src=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/cucina-vegana-a-kmzero.jpg\" alt=\"cucina vegana a kmzero\" width=\"870\" height=\"490\" srcset=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/cucina-vegana-a-kmzero.jpg 870w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/cucina-vegana-a-kmzero-536x302.jpg 536w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/cucina-vegana-a-kmzero-768x433.jpg 768w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/cucina-vegana-a-kmzero-570x320.jpg 570w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/cucina-vegana-a-kmzero-344x194.jpg 344w\" sizes=\"(max-width: 870px) 100vw, 870px\" \/><\/h3>\n<h3>Quali specialit\u00e0 vegane proponete ai vostri ospiti?<\/h3>\n<p>Proponiamo colazioni, pranzi e cene completamente <strong>biologici<\/strong> e vegani.<\/p>\n<p>Inoltre, mettiamo a disposizione cestini da pic-nic per una merenda all&#8217;aperto con t\u00e8 alle erbe naturali e torte deliziose, oppure organizziamo pic-nic romantici nell\u2019oliveto.<\/p>\n<p>Questo \u00e8 un esempio di un nostro <strong>men\u00f9 serale vegan<\/strong>:<\/p>\n<ul>\n<li>Carote con cuore di prugna e cracker di miglio<\/li>\n<li>Melone arrostito con formaggio di noci affumicato<\/li>\n<li>Composizione di verdure del nostro orto con ceci al forno su una coulis di pomodoro accompagnata da una focaccia di grano antico e rosmarino<\/li>\n<li>Crostata alla lavanda servita con crema di riso e scorza di limone<\/li>\n<\/ul>\n<div class=\"mceTemp\"><\/div>\n<div id=\"attachment_65024\" class=\"thumbnail alignnone\"><img class=\"wp-image-65024 size-large\" src=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/4-870x490.png\" alt=\"agrivilla i pini\" width=\"870\" height=\"490\" srcset=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/4-870x490.png 870w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/4-570x320.png 570w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/4-344x195.png 344w\" sizes=\"(max-width: 870px) 100vw, 870px\" \/><div class=\"caption\">Specialit\u00e0 vegana del men\u00f9<\/div><\/div>\n<h3>Quali itinerari lenti (in bici, a piedi, a cavallo, ecc.) suggerite di non perdere nei dintorni?<\/h3>\n<p>Attorno ad Agrivilla I Pini ci sono numerosi luoghi da scoprire. Per chi ama la natura e i viaggi lenti, quelli assolutamente da non perdere sono:<\/p>\n<ul>\n<li>Il Sentiero dei Pellegrini, la <a href=\"https:\/\/ecobnb.it\/itinerari\/via-francigena-da-san-quirico-a-radicofani\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Via Francigena<\/strong><\/a>, per camminare<\/li>\n<li>La <strong>Riserva Naturale di Castelvecchio<\/strong> per escursioni e bici<\/li>\n<\/ul>\n<div id=\"attachment_65043\" class=\"thumbnail alignnone\"><img class=\"size-full wp-image-65043\" src=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/san-gimignano-via-francigena-castelvecchio.jpg\" alt=\"San Gimignano, la Via Francigena e la Riserva Naturale di Castelvecchio\" width=\"870\" height=\"490\" srcset=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/san-gimignano-via-francigena-castelvecchio.jpg 870w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/san-gimignano-via-francigena-castelvecchio-536x302.jpg 536w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/san-gimignano-via-francigena-castelvecchio-768x433.jpg 768w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/san-gimignano-via-francigena-castelvecchio-570x320.jpg 570w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/san-gimignano-via-francigena-castelvecchio-344x194.jpg 344w\" sizes=\"(max-width: 870px) 100vw, 870px\" \/><div class=\"caption\">San Gimignano, la Via Francigena e la Riserva Naturale di Castelvecchio, foto via Wikimedia e Canva Pro<\/div><\/div>\n<h3>Cosa significa per voi fare parte di Ecobnb?<\/h3>\n<p>Essere parte di una eco-comunit\u00e0 che si focalizza su luoghi autentici, vita sostenibile e natura al fine di cambiare il modo di viaggiare e promuovere il\u00a0<strong>turismo lento.<\/strong><\/p>\n<p><img class=\"alignnone size-full wp-image-65044\" src=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/agrivilla-i-pini.jpg\" alt=\"agrivilla i pini\" width=\"870\" height=\"490\" srcset=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/agrivilla-i-pini.jpg 870w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/agrivilla-i-pini-536x302.jpg 536w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/agrivilla-i-pini-768x433.jpg 768w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/agrivilla-i-pini-570x320.jpg 570w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/agrivilla-i-pini-344x194.jpg 344w\" sizes=\"(max-width: 870px) 100vw, 870px\" \/><\/p>\n<p>L\u2019Agrivilla I Pini \u00e8 il luogo ideale per ritrovare l&#8217;armonia con la natura e vivere un&#8217;esperienza di vacanza davvero sostenibile.<\/p>\n<p>Scopri di pi\u00f9 per\u00a0<strong><a href=\"https:\/\/ecobnb.it\/IT-siena\/agriturismo\/agrivilla-i-pini\/cD551\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">organizzare il tuo soggiorno green!<\/a><\/strong><\/p>\n<p><em>Immagine di copertina: foto di\u00a0@journalofajetsetter<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00c8 a due passi da San Gigmignano, un rifugio eco-friendly tutto bio e vegano per chi cerca una full immersion nella Natura Immerso nel verde, tra vigneti e tanta natura, Agrivilla I Pini \u00e8 un agriturismo biologico vicino all&#8217;antico borgo di\u00a0San Gimignano, in Toscana. 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