Nella costruzione prima e nella gestione poi, i proprietari hanno messo l’amore verso questi luoghi e il loro costante impegno a preservarli, la voglia di mettersi in gioco, conoscere nuove persone da tutto il mondo e offrire loro un’esperienza di vacanza unica e sostenibile, proprio come la struttura che li ospita.<\/p>\n
Soggiornare presso l’Agriturismo BLUM significa prendere parte a questa bellissima storia e lasciarsi coinvolgere dalla passione<\/strong> con cui Giovanna e Stefano svolgono il loro lavoro.<\/p>\n Abbiamo intervistato Giovanna e Stefano per scoprire la loro storia e il loro progetto di ospitalit\u00e0 sostenibile<\/strong>. Il rispetto verso l\u2019ambiente e i luoghi \u00e8 infatti una delle colonne portanti della loro attivit\u00e0 ed \u00e8 palpabile osservando la struttura stessa e come viene gestita. Noterete fin da subito che forte \u00e8 l’impegno nel proporre prodotti a km zero, coltivati in loco con pratiche ecosostenibili, l\u2019attenzione nel riciclo e nel riutilizzo delle risorse, la scelta di attivit\u00e0 nel pieno rispetto dell’ambiente e dei suoi ritmi.<\/p>\n Abbiamo chiesto a Giovanna e Stefano com’\u00e8 nato questo luogo speciale. Ecco cosa ci hanno risposto<\/p>\n Principalmente \u00e8 nato dall’idea e dalla necessit\u00e0 di diversificare l’azienda agricola<\/strong> e valorizzarne i prodotti agricoli<\/strong>, ma anche per comunicare l’amore<\/strong> che abbiamo per questo territorio<\/strong>.<\/p>\n Il Lagorai<\/strong> ci regala spettacoli in tutte le stagioni e la Valsugana<\/strong> \u00e8 ricca di piccole realt\u00e0 interessanti da scoprire. Inoltre, l’idea di poter incontrare persone potenzialmente da tutto il mondo ci ha fin da subito affascinati.<\/p>\n Non per ultimo, l’idea di creare un agriturismo \u00e8 nata dalla volont\u00e0 di mettere in gioco<\/strong> le nostre competenze <\/strong>ed esperienze<\/strong> (entrambi proveniamo da ambiti di studio totalmente differenti, informatica e design):<\/p>\n Ed ecco dopo circa 4-5 anni tra burocrazia, progettazione e ristrutturazione, per far ‘da tetto’ a tutte queste idee \u00e8 nato BLUM.<\/p>\n Partendo dal principio, il primo grande elemento di sostenibilit\u00e0 \u00e8 stata sicuramente la ristrutturazione. <\/strong><\/p>\n La nostra struttura \u00e8 infatti stata ricavata grazie all\u2019opera di recupero<\/strong> di un vecchio magazzino agricolo di famiglia, senza erodere ulteriore superficie e usando solamente legno<\/strong> per la parte strutturale (in parte proveniente da alberi sradicati durante la tempesta Vaia del 2018<\/a>). I solai sono stati realizzati a secco e il sistema di riscaldamento \u00e8 a biomassa<\/strong> (da noi la legna non manca, anzi i boschi necessitano di manutenzione e pulizia).<\/p>\n Le lampadine sono a basso consumo energetico e, grazie al fotovoltaico e al solare<\/a> posto sul tetto, riusciamo ad avere una buona indipendenza energetica<\/strong>.<\/p>\n Il tetto verde<\/strong> \u00e8 ricoperto di piante permanenti e a scarsa manutenzione. Ci\u00f2 ci permette di autoregolare ulteriormente la temperatura sia in estate che in inverno.<\/p>\n Nell’ arredo <\/strong>abbiamo pensato al singolo mobile ed oggetto a partire prima da quello che avevamo a disposizione<\/strong>.<\/p>\n A partire da questo principio, ad esempio, abbiamo ricavato lampade da vecchi carter di moto. Le parti del vecchio tetto che sono state smantellate sono diventate letti, comodini, architravi, scalini, contenimento per i bancali dell’orto. Per le parti pi\u00f9 delicate, come i piani mensola dei lavabi, abbiamo scelto pannelli di plastica ricavati dal riciclo di vasetti dello yogurth (e potenzialmente riciclabili).<\/p>\n In questa direzione, anche la lana<\/strong> che nelle stanze riempe cuscini e trapunte \u00e8 stata ‘salvata’ dal diventare scarto, tramite il progetto ‘Bollait-gente della lana<\/strong><\/a>‘ del quale facciamo parte attivamente.<\/p>\n In cucina<\/strong> usiamo il pi\u00f9 possibile prodotti della nostra azienda biologica<\/strong>. Nella ricerca dei prodotti che noi non possiamo offrire, cerchiamo di trovare realt\u00e0 locali<\/strong> il pi\u00f9 possibili affini alla nostra filosofia, anche per creare una rete di collaborazioni e sinergie sul territorio.<\/p>\n Per la pulizia e l’igiene usiamo prodotti altamente ecocompatibili<\/strong>, anche per preservare la salute della fossa biologica. Infatti funziona proprio grazie alla presenza di batteri e microrganismi che non tollerano prodotti aggressivi.<\/p>\n Nelle camere non ci sono monodose, offriamo sapone artigianale e un dispenser per il doccia-shampoo.<\/p>\n Anche per le colazioni evitiamo confezioni monodose<\/strong>; prepariamo lo yogurth con la yogurtiera, l’acqua frizzante con il gasatore, pane e dolci fatti in casa, affettiamo salumi e formaggi al momento.<\/p>\n Abbiamo posto una grande attenzione all’involucro dell’edificio, che abbiamo concepito sin dall’inizio pi\u00f9 come una vera e propria pelle che come un semplice elemento di confine. Il cappotto in lana di roccia unito alla calce come malta esterna e all’argilla come malta interna permette all’edificio di respirare e di autoregolare la temperatura<\/strong> e l’umidit\u00e0 negli ambienti.<\/p>\n L’argilla<\/a> in particolare con il suo colore profondo, il suo profumo, la sua malleabilit\u00e0 e matericit\u00e0 ci stupisce ogni giorno e contribuisce, secondo noi, anche ad assottigliare il confine tra interno ed esterno.<\/p>\n In questo senso anche la scelta delle ampie vetrate<\/strong> \u00e8 stata pensata affinch\u00e8 ‘le mura’ diventino non solo elemento di rivestimento e protezione ma anche uno strumento di relazione ed interfaccia verso l’ambiente esterno. Altro vantaggio – ma non per importanza \u2013 dei materiali usati \u00e8 legato alla bellezza intrinseca<\/strong> dei materiali stessi. Secondo noi creano un’armonia silenziosa ma percepibile e quindi benessere. Siamo fortemente convinti che i vantaggi dei materiali naturali siano legati non solo alla loro funzionalit\u00e0 ma anche alla bellezza che emanano nel tempo. Ad esempio, il legno di larice che riveste i prospetti dell’edificio, non essendo trattato con vernici, cambia colore a seconda dell’esposizione. \u00c8 sempre pi\u00f9 grigio dove \u00e8 a contatto con l’acqua e sempre pi\u00f9 rosso dove invece riceve solamente i raggi del sole.<\/p>\n Ovviamente non pu\u00f2 mancare una visita ad Arte Sella<\/em><\/a> che in tutte le stagioni offre un’esperienza diversa. Molto suggestivo (e consigliato soprattutto in autunno) \u00e8 anche l’Arboreto del Tesino<\/a>. <\/em>\u00c8 un percorso ad anello di circa 1 ora e mezza, accessibile anche ai bambini<\/strong>. Si snoda tra boschetti, biotopi, torbiere, prati fioriti e ambienti naturali ricchi di specie diverse illustrate tramite cartellini e bacheche informative.<\/p>\n![\"Dettagli](\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2021\/07\/13.jpg\")
<\/p>\nCome \u00e8 nato Agriturismo BLUM?<\/h2>\n
![\"proprietari](\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2021\/07\/1-1.jpg\")
<\/p>\n\n
Quali buone pratiche di sostenibilit\u00e0 avete adottato?<\/h2>\n
![\"Edificio](\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2021\/07\/2.jpg\")
<\/p>\nArredo e Upcycling<\/h3>\n
![\"Stanze](\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2021\/07\/11-1.jpg\")
<\/p>\nCucina a km zero<\/h3>\n
![\"Cucina](\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2021\/07\/5-1.jpg\")
<\/p>\nSaponi Naturali<\/h3>\n
![\"Prodotti](\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2021\/07\/10.jpg\")
<\/p>\nColazione fatta in casa e plastic free<\/h3>\n
![\"Colazione](\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2021\/07\/4.jpg\")
<\/p>\nQuali sono i vantaggi dei materiali naturali che avete scelto per la costruzione?<\/h2>\n
![\"Materiali](\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2021\/07\/7-1.jpg\")
<\/p>\nQuali itinerari lenti (a piedi o in mountain bike) consigliate di non perdere?<\/h2>\n
![\"Artesella,](\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2019\/04\/Artesella-870x490.jpg\")
![\"Lagorai,](\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2018\/09\/Lagorai.jpg\")
![\"\"](\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2019\/04\/passerella-ciclabile-calceranica-al-lago-valsuganalagorai1-870x490.jpg\")
<\/p>\n