{"id":61192,"date":"2021-07-10T08:00:10","date_gmt":"2021-07-10T06:00:10","guid":{"rendered":"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/?p=61192"},"modified":"2025-11-10T19:18:32","modified_gmt":"2025-11-10T18:18:32","slug":"girona-guida-viaggiatori-responsabili","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/2021\/07\/girona-guida-viaggiatori-responsabili\/","title":{"rendered":"Girona: Guida per Viaggiatori Responsabili"},"content":{"rendered":"<p><strong>Girona<\/strong> (Catalogna) \u00e8 una delle citt\u00e0 medievali pi\u00f9 belle e meglio conservate della Spagna. La citt\u00e0 ha un&#8217;ampia <strong>offerta culturale<\/strong>: monumenti, musei, architetture, festival e molto altro. Se hai intenzione di trascorrere le tue vacanze nella citt\u00e0 di Girona, leggi la nostra guida di viaggio per turisti responsabili.<\/p>\n<h2>Cosa Vedere a Girona<\/h2>\n<p>La citt\u00e0 di Girona \u00e8 una delle pi\u00f9 importanti della Catalogna. Qui puoi immergerti in duemila anni di storia visitando la <strong>For\u00e7a Vella<\/strong> e l&#8217;estensione delle mura romane durante l&#8217;epoca medievale. Entrambe sono localizzate nell&#8217;area medievale (area Areny) e nella parte moderna della citt\u00e0.<\/p>\n<h3>For\u00e7a Vella<\/h3>\n<p>La For\u00e7a Vella \u00e8 l&#8217;edificio che diede origine alla citt\u00e0 di Girona. Una fortezza di origine romana costruita nel I secolo a.C. All&#8217;interno di questa zona della citt\u00e0 si possono visitare:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>La Cattedrale (XI-XVIII secolo)<\/strong>: \u00c8 il luogo pi\u00f9 caratteristico della zona, poich\u00e9 in questa infrastruttura si possono vedere quasi tutti gli stili: romanico, barocco e gotico.<\/li>\n<li><strong>Le<\/strong> <strong>mura romane<\/strong>, che servivano a delimitare la popolazione di Girona. Successivamente furono ampliate con le Mura Carolingie, una delle <strong>mura pi\u00f9 lunghe<\/strong> d&#8217;Europa. Questa nuova estensione ci permette di percorrere la vecchia strada per Ronda e godere delle torri come punti panoramici per contemplare la citt\u00e0.<\/li>\n<li><strong>La Pia Almoina<\/strong>, situata accanto alla scalinata della Cattedrale, \u00e8 uno degli edifici pi\u00f9 rappresentativi dello stile gotico.<\/li>\n<li><strong>El Call<\/strong>, il quartiere ebraico di Girona.<\/li>\n<\/ul>\n<div id=\"attachment_61194\" class=\"thumbnail alignnone\"><img class=\"wp-image-61194 size-full\" src=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2021\/06\/cattedrale-di-Girona.jpg\" alt=\"Cattedrale di Girona\" width=\"800\" height=\"534\" srcset=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2021\/06\/cattedrale-di-Girona.jpg 800w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2021\/06\/cattedrale-di-Girona-536x358.jpg 536w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2021\/06\/cattedrale-di-Girona-768x513.jpg 768w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2021\/06\/cattedrale-di-Girona-344x230.jpg 344w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><div class=\"caption\">Cattedrale di Girona, Foto da Flickr<\/div><\/div>\n<h3>Espansione medievale<\/h3>\n<p>L&#8217;<strong>espansione medievale<\/strong> \u00e8 stata stabilita con nuovi quartieri (<strong>Sant Feliu, Sant Pere, Areny, Vilanova e Mercadel<\/strong>) intorno alla <strong>For\u00e7a Vella<\/strong> tra l&#8217;XI e il XV secolo. All&#8217;interno di quest&#8217;area \u00e8 possibile visitare:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Continuazione delle mura<\/strong>. Effettuare il circuito del Camino de Ronda, attraversare il muro \u00e8 una delle cose migliori che Girona offre.<\/li>\n<li><strong>La Basilica di Sant Feliu<\/strong>: \u00e8 stata la prima cattedrale di Girona ed \u00e8 uno degli edifici gotici pi\u00f9 importanti della citt\u00e0.<\/li>\n<li><strong>San Pere de Galligants e Sant Nicolau<\/strong>: Uno dei pi\u00f9 importanti complessi romanici di Barcellona; attualmente sono adibiti a museo e sala espositiva.<\/li>\n<li><strong>Terme Arabe<\/strong>: costruzione in stile romanico, ispirata alle terme romane. I suoi elementi pi\u00f9 apprezzabili sono la sala d&#8217;ingresso e la cupola.<\/li>\n<\/ul>\n<div id=\"attachment_61195\" class=\"thumbnail alignnone\"><img class=\"wp-image-61195 size-full\" src=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2021\/06\/San-Pere-de-Galligants.jpg\" alt=\"Foto di un castello chiamato San Pere di Galligants a Girona\" width=\"800\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2021\/06\/San-Pere-de-Galligants.jpg 800w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2021\/06\/San-Pere-de-Galligants-536x402.jpg 536w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2021\/06\/San-Pere-de-Galligants-768x576.jpg 768w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2021\/06\/San-Pere-de-Galligants-344x258.jpg 344w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><div class=\"caption\">San Pere di Galligants, Foto da Flickr<\/div><\/div>\n<h3>Area di Areny<\/h3>\n<p>L&#8217;espansione medievale \u00e8 stata effettuata nell&#8217;<strong>area di Areny<\/strong>, si \u00e8 estesa attraverso l&#8217;area del <strong>fiume Onyar<\/strong> che collega entrambe le aree con il ponte di <strong>Sant Prancesc<\/strong>. All&#8217;interno di questo settore puoi conoscere:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Le case dell&#8217;Onyar<\/strong>: La citt\u00e0 offre immagini spettacolari di piazze e vicoli ripidi, evidenziando le case dell&#8217;Onyar dipinte con <strong>colori<\/strong>, questa immagine ci ricorda <strong>Firenze<\/strong> (Italia).<\/li>\n<li><strong>La Rambla de la Llibertat<\/strong>: Zona commerciale e di svago della citt\u00e0, dove si trovano edifici rilevanti come <strong>Casa Norat<\/strong>.<\/li>\n<li><strong>Plaza de VI<\/strong>: qui puoi visitare il<strong> municipio<\/strong>, il <strong>palazzo generale<\/strong> e il <strong>teatro municipale<\/strong>.<\/li>\n<li><strong>L&#8217;universit\u00e0 e Sant Dom\u00e9nec<\/strong>: Il convento di Sant Dom\u00e9nec (costruzione gotica) e l&#8217;edificio Les Aligues (rinascimentale) sono le sedi del campus di letteratura e della canonica.<\/li>\n<\/ul>\n\n\t\t<style type=\"text\/css\">\n\t\t\t#gallery-1 {\n\t\t\t\tmargin: auto;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 .gallery-item {\n\t\t\t\tfloat: left;\n\t\t\t\tmargin-top: 10px;\n\t\t\t\ttext-align: center;\n\t\t\t\twidth: 33%;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 img {\n\t\t\t\tborder: 2px solid #cfcfcf;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 .gallery-caption {\n\t\t\t\tmargin-left: 0;\n\t\t\t}\n\t\t\t\/* see gallery_shortcode() in wp-includes\/media.php *\/\n\t\t<\/style>\n\t\t<div id='gallery-1' class='gallery galleryid-61192 gallery-columns-3 gallery-size-thumbnail'><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/ecobnb.it\/blog\/2021\/07\/girona-guida-viaggiatori-responsabili\/girona\/#main'><img width=\"270\" height=\"200\" src=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2021\/06\/girona.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"1) Cada di Onyar, 2) Rambla della libert\u00e0, 3) Sant Dom\u00e9nec\" aria-describedby=\"gallery-1-61198\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt>\n\t\t\t\t<dd class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-61198'>\n\t\t\t\tCasa dell&#8217;Onyar, foto di Xavier Tugas da Flickr\n\t\t\t\t<\/dd><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/ecobnb.it\/blog\/2021\/07\/girona-guida-viaggiatori-responsabili\/girona1\/#main'><img width=\"270\" height=\"200\" src=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2021\/06\/girona1.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" aria-describedby=\"gallery-1-61199\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt>\n\t\t\t\t<dd class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-61199'>\n\t\t\t\tRambla della libertad, foto di F\u00e9lix Gonz\u00e1lez da Flickr \n\t\t\t\t<\/dd><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/ecobnb.it\/blog\/2021\/07\/girona-guida-viaggiatori-responsabili\/girona2\/#main'><img width=\"270\" height=\"200\" src=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2021\/06\/girona2.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" aria-describedby=\"gallery-1-61200\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt>\n\t\t\t\t<dd class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-61200'>\n\t\t\t\tSant Dom\u00e9nec, foto di Rossed da Flickr\n\t\t\t\t<\/dd><\/dl><br style=\"clear: both\" \/>\n\t\t<\/div>\n\n<p>Infine, non dobbiamo dimenticare la <strong>parte moderna<\/strong> della citt\u00e0 che si \u00e8 sviluppata nel tempo, dove \u00e8 possibile visitare la<strong> Plaza de la Independ\u00e8ncia<\/strong> e i diversi <strong>edifici<\/strong> dell&#8217;architettura <strong>Modernista<\/strong> e <strong>Noucentisme<\/strong>; mettendo in evidenza <strong>Rafael Mas\u00f3<\/strong> e le sue diverse costruzioni come la <strong>casa Mas\u00f3<\/strong>.<\/p>\n<p><strong>Il nostro consiglio ecologico<\/strong>: rispetta le culture e i costumi della <strong>comunit\u00e0 locale<\/strong> e cogli l&#8217;occasione per imparare da loro. D&#8217;altra parte, tieni presente che sono luoghi <strong>vicini<\/strong> tra loro e molto <strong>accessibili<\/strong>, quindi non avrai problemi a fare la tua visita a <strong>piedi<\/strong> o in <a href=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/2016\/04\/bicicletta-veicolo-futuro\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>bicicletta<\/strong><\/a>.<\/p>\n<h2>NATURA E PARCHI<\/h2>\n<p>Girona \u00e8 una delle citt\u00e0 pi\u00f9 privilegiate per quanto riguarda il <strong>patrimonio naturale<\/strong>. Tuttavia, conosceremo i principali <strong>parchi naturali<\/strong> della citt\u00e0 situati vicino al fiume Ter: il parco La Devesa e il parco Les Ribes del Ter.<\/p>\n<ul>\n<li>Il <strong>Parco La Devesa<\/strong> \u00e8 il pi\u00f9 grande parco urbano della Catalogna situato a Girona. \u00c8 anche noto per l&#8217;altezza dei suoi banani e per i &#8220;Jardines de la Dehesa&#8221; dove si pu\u00f2 godere di un&#8217;ampia variet\u00e0 di vegetazione, oltre a praticare sport e passeggiate.<\/li>\n<li>Il <strong>Parco Les Ribes<\/strong> <strong>del Ter<\/strong> segue il percorso del fiume da Fontajau ai pascoli di Puente Mayor ed \u00e8 l&#8217;ideale per passeggiate o per praticare sport.<\/li>\n<\/ul>\n<div id=\"attachment_61201\" class=\"thumbnail alignnone\"><img class=\"wp-image-61201 size-full\" src=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2021\/06\/parco-la-devesa.jpg\" alt=\"Parco la Devesa, tanti alberi paralleli alla strada a Girona\" width=\"799\" height=\"534\" srcset=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2021\/06\/parco-la-devesa.jpg 799w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2021\/06\/parco-la-devesa-536x358.jpg 536w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2021\/06\/parco-la-devesa-768x513.jpg 768w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2021\/06\/parco-la-devesa-344x230.jpg 344w\" sizes=\"(max-width: 799px) 100vw, 799px\" \/><div class=\"caption\">Parco della Devesa, foto di Montse Fern\u00e1nez da Flickr<\/div><\/div>\n<p>La<strong> valle di Sant Daniel<\/strong> si distingue anche come uno degli spazi naturali meglio conservati della citt\u00e0 e a cui si accede attraverso il <strong>monastero di Sant Pere de Galligants<\/strong>.<\/p>\n<p>Il <strong>nostro consiglio green<\/strong>: evita di camminare nelle <strong>zone<\/strong> pi\u00f9 <strong>affollate<\/strong> per goderti la tua visita al parco.<\/p>\n<h2>ITINERARI VERDI<\/h2>\n<h3>A piedi<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Anella verde<\/strong>: Percorso per godere degli spazi naturali del settore orientale della citt\u00e0 di Girona. Inizia vicino al <strong>fiume<\/strong> <strong>Onyar<\/strong> e termina a <strong>Campdor\u00e1<\/strong>. Non \u00e8 un percorso circolare, quindi bisogna tenere in considerazione che i <strong>mezzi pubblici<\/strong> possono essere utilizzati per raggiungere e dal sito di partenza.<\/li>\n<li><strong>Sant Daniel<\/strong>: questo percorso circolare ti permetter\u00e0 di conoscere uno dei migliori spazi naturali della citt\u00e0, come la <strong>valle di Sant Daniel<\/strong>. Di seguito inizia il viaggio verso il massiccio di<strong> Les Gavarres<\/strong>.<\/li>\n<li><strong>Galligants e il monte O<\/strong>: Con il completamento di questo itinerario potrete conoscere tre aree naturali della citt\u00e0 (<strong>Sant Pere de Galligants, valle di San Daniel e monte O<\/strong>).<\/li>\n<li><strong>Percorso della pietra<\/strong>: Visiterete l&#8217;area della citt\u00e0 vecchia, attraverso la <strong>zona di Pedreres<\/strong>, dove potrete ammirare l&#8217;architettura di Girona e conoscere meglio la cosiddetta &#8220;<strong>via della pietra<\/strong>&#8220;.<\/li>\n<li><strong>Monte de Sant Miquel<\/strong>: Itinerario attraverso il <strong>centro storico di Girona<\/strong>. Il percorso inizia a Sant Daniel, prosegue lungo il fiume Galligants, les Gavarres fino a salire a Sant Miquel dove si possono godere di viste meravigliose e scegliere tra due percorsi: Cal Mical\u00f3 o Collet d&#8217;en.<\/li>\n<li><strong>Il parco les Ribes del Ter e Devesa<\/strong>: Percorso dei parchi.<\/li>\n<li><strong>Huertas de Santa Eug\u00e8nia e dehesas de Salt<\/strong>: Itinerario che ci mostra l&#8217;importanza della citt\u00e0 e del frutteto di Santa Eug\u00e8nia. Inoltre, godrai dell&#8217;area naturale dei <strong>prati salati<\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Tutti questi itinerari sono di facile accesso, quindi \u00e8 consigliabile percorrerli <strong>a piedi<\/strong>. Inoltre, per contemplare i meravigliosi paesaggi naturali si possono fare delle escursioni.<\/p>\n<div id=\"attachment_61203\" class=\"thumbnail alignnone\"><img class=\"size-full wp-image-61203\" src=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2021\/06\/uomo-che-passeggia.jpg\" alt=\"uomo che passeggia \" width=\"799\" height=\"533\" srcset=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2021\/06\/uomo-che-passeggia.jpg 799w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2021\/06\/uomo-che-passeggia-536x358.jpg 536w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2021\/06\/uomo-che-passeggia-768x512.jpg 768w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2021\/06\/uomo-che-passeggia-344x229.jpg 344w\" sizes=\"(max-width: 799px) 100vw, 799px\" \/><div class=\"caption\">Foto di Emily Coverett da Flickr<\/div><\/div>\n<h3>In bicicletta<\/h3>\n<p>Girona \u00e8 invece una citt\u00e0 <strong>accessibile<\/strong> con <strong>brevi distanze<\/strong>. Per questo motivo dispone di una <strong>pista ciclabile<\/strong> all&#8217;interno della citt\u00e0. Inoltre, Girona \u00e8 circondata dalle <strong>Greenways<\/strong>, per questo motivo la citt\u00e0 offre un&#8217;ampia variet\u00e0 di <a href=\"https:\/\/www.viesverdes.cat\/en\/routes\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">percorsi lungo le Greenways<\/a> che ti permettono di scoprire paesaggi fantastici. Infine, se ami questo mezzo di trasporto e vuoi fare dei tour brevi, <a href=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/2019\/12\/girona-costa-brava-bici\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">qui<\/a> troverai 4 itinerari da percorrere in bicicletta attraverso la citt\u00e0 di Girona e la Costa Brava.<\/p>\n<p><strong>Il nostro consiglio green<\/strong>: Fai i tuoi <strong>percorsi in bicicletta<\/strong> (quando possibile), a <strong>piedi<\/strong> o con i <strong>mezzi pubblici<\/strong>. In questo modo aiuterai a prenderti cura dell&#8217;ambiente.<\/p>\n<div id=\"attachment_61205\" class=\"thumbnail alignnone\"><img class=\"wp-image-61205 size-full\" src=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2021\/06\/bici-sul-muro.jpg\" alt=\"bicicletta appoggiata su un muretto \" width=\"799\" height=\"535\" srcset=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2021\/06\/bici-sul-muro.jpg 799w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2021\/06\/bici-sul-muro-536x359.jpg 536w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2021\/06\/bici-sul-muro-768x514.jpg 768w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2021\/06\/bici-sul-muro-344x230.jpg 344w\" sizes=\"(max-width: 799px) 100vw, 799px\" \/><div class=\"caption\">Foto di Nat\u00e1n Cid da Flickr<\/div><\/div>\n<h2>DORMIRE IN ALLOGGI ECOLOGICI<\/h2>\n<p>Per dormire bisogna pernottare in un <strong>alloggio ecologico<\/strong>; dove utilizzano <strong>materiali ecologici<\/strong>, <strong>energie rinnovabili<\/strong>, <strong>alimenti a chilometro 0<\/strong>\u00a0(prodotti locali o con certificato ecologico) ed infine, propongono o svolgono<strong> attivit\u00e0 di ecoturismo<\/strong>. Girona offre diverse sistemazioni <strong>ecologiche o ecosostenibili<\/strong> che puoi vedere a questo link, come l&#8217;<a href=\"https:\/\/ecobnb.it\/ES-girona\/hotel\/mas-pelegri\/HQkxQ\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Hotel Mas Pelegri<\/a>.<\/p>\n<div id=\"attachment_61209\" class=\"thumbnail alignnone\"><img class=\"wp-image-61209 size-full\" src=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2021\/06\/hotel-mas-pelegri.jpg\" alt=\"Diverse immagini dell'hotel Mas Pelegri a Girona\" width=\"870\" height=\"490\" srcset=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2021\/06\/hotel-mas-pelegri.jpg 870w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2021\/06\/hotel-mas-pelegri-536x302.jpg 536w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2021\/06\/hotel-mas-pelegri-768x433.jpg 768w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2021\/06\/hotel-mas-pelegri-570x320.jpg 570w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2021\/06\/hotel-mas-pelegri-344x194.jpg 344w\" sizes=\"(max-width: 870px) 100vw, 870px\" \/><div class=\"caption\">Hotel Mas Pelegri<\/div><\/div>\n<p>Un\u2019altra ottima opzione \u00e8 <a href=\"https:\/\/ecobnb.it\/ES-girona\/affittacamere\/la-bruguera-de-pubol\/FqzN2\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong data-start=\"96\" data-end=\"120\">La Bruguera de P\u00fabol<\/strong><\/a>, un agriturismo eco-friendly a La Pera, Girona. Completamente alimentato da <strong>energie rinnovabili<\/strong> e dotato di sistemi di risparmio idrico, offre camere spaziose, <strong>piscina di acqua salata<\/strong>, giardini mediterranei e uno studio yoga. Gli ospiti possono godere di <strong>cucina locale e stagionale<\/strong> e di attivit\u00e0 ecologiche, rendendola ideale per ritiri, vacanze o esperienze di team-building&#8230; tutto nel rispetto della natura.<\/p>\n<p><img class=\"alignnone size-full wp-image-87826\" src=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2021\/07\/Progetto-senza-titolo-64.png\" alt=\"La Bruguera de P\u00fabol\" width=\"870\" height=\"490\" srcset=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2021\/07\/Progetto-senza-titolo-64.png 870w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2021\/07\/Progetto-senza-titolo-64-536x302.png 536w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2021\/07\/Progetto-senza-titolo-64-768x433.png 768w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2021\/07\/Progetto-senza-titolo-64-570x320.png 570w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2021\/07\/Progetto-senza-titolo-64-344x194.png 344w\" sizes=\"(max-width: 870px) 100vw, 870px\" \/><\/p>\n<h2>GASTRONOMIA LOCALE<\/h2>\n<p>La gastronomia di Girona si basa sulla combinazione di <strong>cucina tradizionale<\/strong> e <strong>cucina d&#8217;avanguardia<\/strong>, utilizzando <strong>prodotti locali<\/strong> come la carne del bestiame, il pesce naturale della sua costa e le verdure dei suoi orti. Per questo si pu\u00f2 dire che la sua grande variet\u00e0 gastronomica li ha portati a poter godere di locali premiati con <strong>stelle Michelin<\/strong>. Allo stesso modo, il ristorante <strong>El Celler de Can Roca<\/strong>, che secondo <strong>Restaurant Magazine<\/strong> \u00e8 il miglior ristorante del mondo. Qui vi mostreremo i piatti tipici di Girona:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Mare e montagna<\/strong>: un misto di prodotti della terra e del mare;<\/li>\n<li><strong>Suquet di rana pescatrice e gamberi<\/strong>;<\/li>\n<li><strong>Acciughe de L&#8217;escala<\/strong>: preparazione di acciughe salate;<\/li>\n<li><strong>Escudella de pag\u00e9s<\/strong>: una zuppa con fette di salsiccia, pollo o carne, e contiene anche delle verdure;<\/li>\n<li><strong>Frittata spagnola<\/strong>: frittata di patate con alcune verdure;<\/li>\n<li><strong>Escudella<\/strong>: piatto tipico del Natale. Contiene pasta e una variet\u00e0 di carne e verdure.<\/li>\n<li><strong>Salsiccia<\/strong>: in evidenza la salsiccia, il salchich\u00f3n e il fuet;<\/li>\n<li><strong>Salsiccia dolce<\/strong>: questa salsiccia contiene zucchero, limone e cannella, quindi \u00e8 dolce;<\/li>\n<li><strong>Xuixo<\/strong>: dolce tipico gironese ripieno di crema;<\/li>\n<li><strong>Panellets<\/strong>: Dolce tipico della Festa dei Santi;<\/li>\n<li><strong>Mela di Girona<\/strong>;<\/li>\n<li><strong>La rataf\u00eda<\/strong>: liquore dolce a base di erbe locali;<\/li>\n<\/ul>\n\n\t\t<style type=\"text\/css\">\n\t\t\t#gallery-2 {\n\t\t\t\tmargin: auto;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-2 .gallery-item {\n\t\t\t\tfloat: left;\n\t\t\t\tmargin-top: 10px;\n\t\t\t\ttext-align: center;\n\t\t\t\twidth: 33%;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-2 img {\n\t\t\t\tborder: 2px solid #cfcfcf;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-2 .gallery-caption {\n\t\t\t\tmargin-left: 0;\n\t\t\t}\n\t\t\t\/* see gallery_shortcode() in wp-includes\/media.php *\/\n\t\t<\/style>\n\t\t<div id='gallery-2' class='gallery galleryid-61192 gallery-columns-3 gallery-size-thumbnail'><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/ecobnb.it\/blog\/2021\/07\/girona-guida-viaggiatori-responsabili\/escudella\/#main'><img width=\"270\" height=\"200\" src=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2021\/06\/escudella.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"diversi piatti tipici spagnoli\" aria-describedby=\"gallery-2-61211\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt>\n\t\t\t\t<dd class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-2-61211'>\n\t\t\t\tEscudella de p\u00e1ges, foto di tus casa rurales\n\t\t\t\t<\/dd><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/ecobnb.it\/blog\/2021\/07\/girona-guida-viaggiatori-responsabili\/escudella1\/#main'><img width=\"270\" height=\"200\" src=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2021\/06\/escudella1.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" aria-describedby=\"gallery-2-61212\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt>\n\t\t\t\t<dd class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-2-61212'>\n\t\t\t\tEscudella, foto di tus casas rurales \n\t\t\t\t<\/dd><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/ecobnb.it\/blog\/2021\/07\/girona-guida-viaggiatori-responsabili\/xuiso\/#main'><img width=\"270\" height=\"200\" src=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2021\/06\/xuiso.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" aria-describedby=\"gallery-2-61213\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt>\n\t\t\t\t<dd class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-2-61213'>\n\t\t\t\tXuiso, foto di tus casas rurales \n\t\t\t\t<\/dd><\/dl><br style=\"clear: both\" \/>\n\t\t<\/div>\n\n<p><strong>Il nostro consiglio green<\/strong>: goditi la <strong>gastronomia tipica<\/strong> di Girona e consuma <strong>prodotti locali<\/strong>.<\/p>\n<h2>CURIOSIT\u00c0<\/h2>\n<p>A Girona si tengono diversi eventi di grande importanza, come il &#8220;<strong>Forum Gastronomico<\/strong>&#8221; (febbraio) dove si incontrano tutti i professionisti e gli amanti della cucina. Inoltre, un altro evento legato alla gastronomia \u00e8 la &#8220;<strong>Settimana Gastronomica Gerudense<\/strong>&#8221; (marzo) dove in alcune zone di Girona vengono preparati menu speciali per una settimana per gustare il cibo tipico di quel luogo. Infine, da segnalare l&#8217;evento &#8220;<strong>Temps de flors<\/strong>&#8221; (maggio), un evento che dura una settimana e in cui la citt\u00e0 viene addobbata con fiori.<\/p>\n<h3>E ora, sei pronto per immergerti nell&#8217;avventura e conoscere la citt\u00e0 medievale di Girona?<\/h3>\n<p><em>Immagine di copertina: Fotografia da Canva Pro<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Girona (Catalogna) \u00e8 una delle citt\u00e0 medievali pi\u00f9 belle e meglio conservate della Spagna. La citt\u00e0 ha un&#8217;ampia offerta culturale: monumenti, musei, architetture, festival e molto altro. Se hai intenzione di trascorrere le tue vacanze nella citt\u00e0 di Girona, leggi la nostra guida di viaggio per turisti responsabili. Cosa Vedere a Girona La citt\u00e0 di [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":152,"featured_media":61193,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[234,233],"tags":[1284,2454,2049,4096,1758,4097,459,1406,263,4098,4099],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v19.9 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Girona: Guida Per Viaggiatori Responsabili -Ecobnb<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Girona, conosci la citt\u00e0 attraverso questa guida per turisti responsabili, immergendoti in tutto ci\u00f3 che ti offre, tra cui la cultura.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/2021\/07\/girona-guida-viaggiatori-responsabili\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta 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