{"id":54049,"date":"2020-09-11T08:00:44","date_gmt":"2020-09-11T06:00:44","guid":{"rendered":"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/?p=54049"},"modified":"2020-09-09T18:17:17","modified_gmt":"2020-09-09T16:17:17","slug":"ridurre-rifiuti-sprechi-hotel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/2020\/09\/ridurre-rifiuti-sprechi-hotel\/","title":{"rendered":"10 Consigli per Ridurre i Rifiuti e gli Sprechi nel tuo Hotel"},"content":{"rendered":"<p>Gestire una struttura ricettiva seguendo i principi dell&#8217;eco-sostenibilit\u00e0 non \u00e8 semplice. Diversi sono i consigli da seguire e le iniziative da intraprendere. La\u00a0<strong>riduzione dei rifiuti<\/strong> e degli sprechi all&#8217;interno delle strutture ricettive pu\u00f2 portare a grandi risultati. Secondo un <a href=\"https:\/\/ec.europa.eu\/environment\/emas\/takeagreenstep\/pdf\/BEMP-6-FINAL.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">report della Commissione Europea<\/a>, ridurre i rifiuti del tuo hotel consente di evitare numerose\u00a0<strong>emissioni di CO2<\/strong>, ma anche di risparmiare somme importanti. Scopri 10 <strong>consigli pratici<\/strong> per azzerare i rifiuti della tua struttura ricettiva!<\/p>\n<h2>Ridurre i rifiuti e gli sprechi per fermare il cambiamento climatico<\/h2>\n<div id=\"attachment_54142\" class=\"thumbnail alignnone\"><img class=\"size-large wp-image-54142\" src=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2020\/08\/alfonso-navarro-qph7tJfcDys-unsplash-870x490.jpg\" alt=\"Rifiuti hotel\" width=\"870\" height=\"490\" srcset=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2020\/08\/alfonso-navarro-qph7tJfcDys-unsplash-870x490.jpg 870w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2020\/08\/alfonso-navarro-qph7tJfcDys-unsplash-570x320.jpg 570w\" sizes=\"(max-width: 870px) 100vw, 870px\" \/><div class=\"caption\">Foto di Alfonso Navarro su Unsplash<\/div><\/div>\n<p>Secondo lo stesso studio dell&#8217;Unione Europea, un piccolo hotel che ricicla circa l\u2019<strong>84% dei suoi rifiuti<\/strong>, pu\u00f2 ridurre significativamente le <a href=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/2019\/11\/gas-serra-emissioni\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">emissioni di gas serra<\/a>:<\/p>\n<ul>\n<li>di <strong>1&#8217;700 Kg CO2<\/strong>\u00a0 ogni anno se i rifiuti differenziati sono di <strong>carta<\/strong><\/li>\n<li>70.8 kg CO2 ogni anno per la <strong>plastica<\/strong><\/li>\n<li>58.9kg CO2 ogni anno per i <strong>metalli<\/strong><\/li>\n<li>712.5kg CO2 ogni anno per il <strong>vetro<\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Un <strong>hotel di 100 camere<\/strong> con servizio di ristorazione che ricicla fino al 98% dei suoi rifiuti evita l&#8217;emissione in atmosfera di oltre <strong>13 tonnellate di CO2 ogni anno<\/strong>. Queste emissioni di gas serra evitate contribuiscono in modo importante a rallentare il cambiamento climatico.<\/p>\n<p>Oltre a fare bene all&#8217;ambiente, ridurre i rifiuti del tuo albergo \u00e8 una scelta vantaggiosa anche a livello economico. Vediamo perch\u00e9.<\/p>\n<h2>Quanto pesano i rifiuti indifferenziati degli hotel?<\/h2>\n<div id=\"attachment_54167\" class=\"thumbnail alignnone\"><img class=\"wp-image-54167 size-large\" src=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2020\/08\/fabian-blank-pElSkGRA2NU-unsplash-870x490.jpg\" alt=\"Salvadanaio\" width=\"870\" height=\"490\" srcset=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2020\/08\/fabian-blank-pElSkGRA2NU-unsplash-870x490.jpg 870w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2020\/08\/fabian-blank-pElSkGRA2NU-unsplash-570x320.jpg 570w\" sizes=\"(max-width: 870px) 100vw, 870px\" \/><div class=\"caption\">Foto di Fabian Blank su Unsplash<\/div><\/div>\n<p>Quello che stupisce maggiormente \u00e8 quanti <strong>rifiuti indifferenziati<\/strong> siano prodotti da un singolo ospite per notte: circa <strong>0.46 kg<\/strong>.<\/p>\n<p>Ma anche di quanto si possano ridurre differenziandoli correttamente: circa <strong>0.16 kg in meno<\/strong> di rifiuti per ospite per notte.<\/p>\n<p>Moltiplicato per il numero totale di ospiti e di notti trascorse in hotel, questi chili di rifiuti raggiungono pesi importanti.<\/p>\n<p>Tutto questo si traduce anche in un <strong>risparmio economico<\/strong> non indifferente: <strong>4&#8217;120\u20ac<\/strong>\u00a0ogni anno grazie alla raccolta indifferenziata di un hotel da 90 camere, o ancora pi\u00f9 di <strong>20&#8217;000\u20ac<\/strong>\u00a0ogni anno grazie al riciclo di cibo e rifiuti in generale di un hotel da 140 camere. Implementare le abitudini di riciclo per una struttura ricettiva pu\u00f2 essere semplice e <strong>conveniente<\/strong>.<\/p>\n<h2>Verso un hotel a rifiuti zero: da dove iniziare<\/h2>\n<div id=\"attachment_54143\" class=\"thumbnail alignnone\"><img class=\"size-large wp-image-54143\" src=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2020\/08\/glenn-carstens-peters-RLw-UC03Gwc-unsplash-870x490.jpg\" alt=\"Fare una lista\" width=\"870\" height=\"490\" srcset=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2020\/08\/glenn-carstens-peters-RLw-UC03Gwc-unsplash-870x490.jpg 870w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2020\/08\/glenn-carstens-peters-RLw-UC03Gwc-unsplash-570x320.jpg 570w\" sizes=\"(max-width: 870px) 100vw, 870px\" \/><div class=\"caption\">Foto di Glenn Casrstens su Unsplash<\/div><\/div>\n<p>Chi ben comincia \u00e8 gi\u00e0 a met\u00e0 dell\u2019opera. Prima di poter davvero ridurre i nostri rifiuti o avere dei risultati validi dobbiamo capire<strong> la quantit\u00e0<\/strong> di ci\u00f2 che produciamo per paragonarla ai <strong>risultati<\/strong> <strong>che<\/strong> <strong>otterremo<\/strong>. <strong>Un inventario<\/strong> dei rifiuti sembra essere la miglior opzione, ad esempio, capire quanti rifiuti vengono generati dai vari settori o dagli impianti. Generalmente la maggior parte proviene da <strong>ristorazione<\/strong> e <strong>pulizie<\/strong>, e alcuni sono difficili da identificare come gli imballaggi delle lavanderie.<\/p>\n<h2>10 Consigli per Ridurre i Rifiuti e gli Sprechi del tuo Hotel<\/h2>\n<h3>1. D\u00ec Addio Monouso e Monodose<\/h3>\n<p>Articoli usa e getta o <strong>piccole confezioni<\/strong> monodose sono tra i pi\u00f9 <strong>grandi<\/strong> <strong>sprechi<\/strong>\u00a0e portano il tuo hotel a produrre un&#8217;enorme quantit\u00e0 di rifiuti che potrebbe essere evitata.\u00a0Elimina tutti i prodotti monouso e monodose dell&#8217;hotel sostituendoli con <strong>erogatori ricaricabili<\/strong>. Questa scelta, oltre che essere ecologica, ti consentir\u00e0 di risparmiare.<\/p>\n<div id=\"attachment_54144\" class=\"thumbnail alignnone\"><img class=\"wp-image-54144 size-large\" src=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2020\/08\/jason-jarrach-coT7FekElAU-unsplash-870x490.jpg\" alt=\"ridurre i rifiuti utilizzando dosatori per il sapone\" width=\"870\" height=\"490\" srcset=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2020\/08\/jason-jarrach-coT7FekElAU-unsplash-870x490.jpg 870w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2020\/08\/jason-jarrach-coT7FekElAU-unsplash-570x320.jpg 570w\" sizes=\"(max-width: 870px) 100vw, 870px\" \/><div class=\"caption\">Foto di Jason Jarrach su Unsplash<\/div><\/div>\n<p>Non ci si accorge di quante confezioni monouso siano utilizzate negli hotel, dai bagni, alla colazione.<\/p>\n<p><strong>In camera e nei bagni<\/strong>:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Saponi e detergenti<\/strong>: installa erogatori ricaricabili nei bagni e nelle docce, ed inserisci saponi liquidi naturali ed ecologici.<\/li>\n<li><strong>Shampoo e balsamo<\/strong>: sostituisci le confezioni monodose con dispenser pi\u00f9 grandi che saranno riempiti dal personale. Scegli prodotti di qualit\u00e0, naturali e biologici.<\/li>\n<li><strong>Evita qualsiasi altro tipo di oggetto usa e getta<\/strong>. No ai bicchieri di plastica (puoi sostituirli con il vetro). Evita qualsiasi altro monodose per la cura del corpo (ad esempio creme in mini confezioni di plastica, le ciabatte usa e getta ecc.).\u00a0Fornisci\u00a0articoli da bagno aggiuntivi solo su richiesta.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Nel buffet delle colazioni<\/strong>:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Marmellate, cioccolata o<\/strong><strong>\u00a0miel<\/strong>e: eliminate le porzioni monodose e utilizzate ciotole dove vengono sistemate le singole confetture;<\/li>\n<li><strong>Prodotti da forno<\/strong>: rifornisciti da un forno locale o prepara torte e biscotti fatti in casa, cos\u00ec eviterai le singole confezioni di brioche o biscotti e potrai offrire un prodotto migliore.<\/li>\n<\/ul>\n<div id=\"attachment_54198\" class=\"thumbnail alignnone\"><img class=\"size-large wp-image-54198\" src=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2020\/08\/croissants-870x490.jpg\" alt=\"croissants\" width=\"870\" height=\"490\" srcset=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2020\/08\/croissants-870x490.jpg 870w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2020\/08\/croissants-570x320.jpg 570w\" sizes=\"(max-width: 870px) 100vw, 870px\" \/><div class=\"caption\">Photo by Paul Hanaoka on Unsplash<\/div><\/div>\n<h3>2. Acquista in modo intelligente<\/h3>\n<p>Fai attenzione all&#8217;acquisto e alla conservazione dei prodotti del tuo hotel ti consente di evitare la creazione di nuovi rifiuti.<\/p>\n<ul>\n<li>Ordina frequentemente i prodotti deperibili nelle quantit\u00e0 necessarie e conservali in condizioni adeguate.<\/li>\n<li>Quando \u00e8 possibile opta per l&#8217;<strong>approvvigionamento locale<\/strong> e per la restituzione degli imballaggi.<\/li>\n<li><strong>Scegli prodotti con meno imballaggi<\/strong> e preferisci prodotti con certificazione biologica.<\/li>\n<\/ul>\n<div id=\"attachment_54201\" class=\"thumbnail alignnone\"><img class=\"size-large wp-image-54201\" src=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2020\/08\/distributori-hotel-colazioni-870x490.jpg\" alt=\"distributori hotel colazioni\" width=\"870\" height=\"490\" srcset=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2020\/08\/distributori-hotel-colazioni-870x490.jpg 870w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2020\/08\/distributori-hotel-colazioni-570x320.jpg 570w\" sizes=\"(max-width: 870px) 100vw, 870px\" \/><div class=\"caption\">Photo by Jasmin Brunner on Unsplash<\/div><\/div>\n<h3>3. Differenzia il pi\u00f9 possibile<\/h3>\n<p>Questo \u00e8 il pi\u00f9 antico dei consigli ma anche uno dei pi\u00f9 efficaci. Adotta una corretta <strong>raccolta differenziata<\/strong>\u00a0per poter riciclare tutto quello che puoi. Oltre a facilitare lo smaltimento dei rifiuti, questo ti consentir\u00e0 di ridurre al minimo i rifiuti indifferenziati e perci\u00f2 di diminuire i costi e le tasse da pagare per i rifiuti. Come fare?<\/p>\n<ul>\n<li>inserisci all\u2019interno delle camere e negli spazi comuni dell\u2019albergo diversi bidoni e <strong>contenitori per la raccolta differenziata<\/strong>;<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/2019\/11\/comunicare-riduzione-sprechi\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>coinvolgi i tuoi ospiti<\/strong><\/a> nella raccolta differenziata, dando istruzioni semplici e chiare su come possono contribuire.<\/li>\n<\/ul>\n<div id=\"attachment_54199\" class=\"thumbnail alignnone\"><img class=\"wp-image-54199 size-large\" src=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2020\/08\/raccolta-differenziata-870x490.jpg\" alt=\"Raccolta differenziata per ridurre i rifiuti\" width=\"870\" height=\"490\" srcset=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2020\/08\/raccolta-differenziata-870x490.jpg 870w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2020\/08\/raccolta-differenziata-570x320.jpg 570w\" sizes=\"(max-width: 870px) 100vw, 870px\" \/><div class=\"caption\">Raccolta differenziata all&#8217;ostello Sleep Green di Barcellona<\/div><\/div>\n<h3>4. Opta per il riuso creativo: cos\u00ec i rifiuti diventano risorse!<\/h3>\n<p>Vecchi mobili oppure oggetti che non servono pi\u00f9 possono essere donati, o ancora meglio prendere nuova vita grazie all&#8217;<strong>Up-cycling<\/strong>. Questo termine\u00a0significa <strong>riuso creativo<\/strong>, ovvero trasformare i rifiuti in oggetti che possono avere un\u00a0nuovo utilizzo e acquisire un maggior valore economico, estetico o emotivo.<\/p>\n<div id=\"attachment_54203\" class=\"thumbnail alignnone\"><img class=\"size-large wp-image-54203\" src=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2020\/08\/mortola-tower-12-1156x490-870x490.jpg\" alt=\"Vecchia barca trasformata in letto all'ecohotel La Mortola, in Liguria\" width=\"870\" height=\"490\" srcset=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2020\/08\/mortola-tower-12-1156x490-870x490.jpg 870w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2020\/08\/mortola-tower-12-1156x490-570x320.jpg 570w\" sizes=\"(max-width: 870px) 100vw, 870px\" \/><div class=\"caption\">Vecchia barca trasformata in letto all&#8217;<a href=\"https:\/\/ecobnb.it\/IT-imperia\/resort\/the-mortola-tower-luxury-eco\/P5SbP\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">ecohotel La Mortola<\/a>, in Liguria<\/div><\/div>\n<p>L&#8217;<strong>upcycling<\/strong> \u00e8 l&#8217;arte del recupero, a costo quasi zero. Alcune idee originali che puoi mettere in pratica nel tuo hotel sono:<\/p>\n<ul>\n<li>vecchi mobili possono essere trasformati per dare un tocco unico all&#8217;<strong>arredo del tuo hotel<\/strong>, <a href=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/2020\/01\/valle-imagna-riciclo-creativo-turismo-slow\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">come ha fatto questo Eco-B&amp;B<\/a>.<\/li>\n<li>vecchie cassette, pallet, ruote di auto e altri oggetti che non usi pi\u00f9 possono trasformarsi in arredi creativi per il <strong>giardino della tua struttura ricettiva.\u00a0<\/strong><a href=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/2018\/04\/giardino-riciclo-creativo\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">In questo articolo abbiamo raccolto alcune delle idee pi\u00f9 originali.<\/a><\/li>\n<li>bottiglie di vetro, vasetti o altri contenitori che non servono pi\u00f9 possono prendere <strong>nuova vita<\/strong> sotto un\u2019altra forma: porta spezie, lampade, decorazioni ecc.<\/li>\n<li>qualsiasi oggetto pu\u00f2 trovare un nuovo uso, basta immaginarlo. Non ci credi? <a href=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/2016\/09\/riciclo-scala\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Guarda quante possibilit\u00e0 di\u00a0 upcycling esistono per riusare una vecchia scala!<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<div id=\"attachment_54202\" class=\"thumbnail alignnone\"><img class=\"size-large wp-image-54202\" src=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2020\/08\/vecchi-barattoli-vetro-lampadine-870x490.jpg\" alt=\"vecchi barattoli vetro lampadine\" width=\"870\" height=\"490\" srcset=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2020\/08\/vecchi-barattoli-vetro-lampadine-870x490.jpg 870w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2020\/08\/vecchi-barattoli-vetro-lampadine-570x320.jpg 570w\" sizes=\"(max-width: 870px) 100vw, 870px\" \/><div class=\"caption\">vecchi barattoli di vetro trasformati in lampadine, Photo by Ja\u00ebl Vall\u00e9e on Unsplash<\/div><\/div>\n<h3>5. Benvenuta compostiera!<\/h3>\n<p>Se ne hai la possibilit\u00e0, smaltisci l\u2019organico del tuo hotel con il <strong>compost<\/strong>. Circa il <strong>35%<\/strong> dei rifiuti di una citt\u00e0 sono organici, derivano quindi da <strong>cucina<\/strong> e <strong>giardino<\/strong>. Come abbiamo detto la maggior parte degli scarti di un hotel deriva dalla ristorazione. L\u2019acquisto di una <strong>compostiera<\/strong> pu\u00f2 essere un modo sicuro ed <strong>ecologico<\/strong> per riciclare alcuni dei nostri rifiuti, ma anche produrre autonomamente <strong>un ottimo fertilizzante<\/strong> per i nostri punti verdi. Inoltre, questo trattamento riduce la formazione di <strong>biogas<\/strong> e percolati in discarica.<\/p>\n<p>Un ulteriore riutilizzo potrebbe essere quello degli oli di cucina. Sapevi che da questi puoi produrre un biocombustibile?<\/p>\n<div id=\"attachment_54147\" class=\"thumbnail alignnone\"><img class=\"wp-image-54147 size-large\" src=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2020\/08\/dylan-de-jonge-9SjCXUq_qSE-unsplash-870x490.jpg\" alt=\"Orto con compost\" width=\"870\" height=\"490\" srcset=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2020\/08\/dylan-de-jonge-9SjCXUq_qSE-unsplash-870x490.jpg 870w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2020\/08\/dylan-de-jonge-9SjCXUq_qSE-unsplash-570x320.jpg 570w\" sizes=\"(max-width: 870px) 100vw, 870px\" \/><div class=\"caption\">Foto di Dylan de Jonge su Unsplash<\/div><\/div>\n<h3>6. Scegli bevande a rifiuti zero e sensibilizza la tua cucina<\/h3>\n<p>Punto di forza di tante strutture alberghiere \u00e8 sicuramente il <strong>ristorante<\/strong>. Adottare una <a href=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/2020\/08\/ecohotel-menu-sostenibile-ristorante\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">cucina che si impegni a essere eco-sostenibile<\/a> \u00e8 davvero facile:<\/p>\n<ul>\n<li>Per il men\u00f9 del tuo ristorante utilizza prodotti certificati biologici o a km 0;<\/li>\n<li>proponi sempre le specialit\u00e0 tipiche del posto, con l\u2019impiego di <strong>frutta e verdura di stagione<\/strong>;<\/li>\n<li>proponi men\u00f9 vegetariani o vegani;<\/li>\n<li>promuovi una pesca sostenibile e locale<\/li>\n<li>Se la qualit\u00e0 dell&#8217;acqua del rubinetto \u00e8 accettabile, evita di acquistare acqua in bottiglia. Installa un <strong>depuratore di acqua fresca<\/strong> fornendo sempre una bottiglia di vetro a tavola o in camera;<\/li>\n<li>Acquista le <strong>bevande<\/strong>\u00a0solo in <strong>bottiglie di vetro<\/strong> da fornitori che consentono di <a href=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/2020\/03\/vuoto-a-rendere\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">resituire i vuoti<\/a>. In questo modo le bevande del tuo hotel non produrranno rifiuti.<\/li>\n<li>Elimina del tutto i bicchieri usa e getta, le cannucce di plastica o altri elementi non riutilizzabili.<\/li>\n<\/ul>\n<div id=\"attachment_54124\" class=\"thumbnail alignnone\"><img class=\"wp-image-54124 size-large\" src=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2020\/08\/pranzo-fontaccia-aperto-870x490.jpg\" alt=\"pranzo agriturismo La Fontaccia\" width=\"870\" height=\"490\" srcset=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2020\/08\/pranzo-fontaccia-aperto-870x490.jpg 870w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2020\/08\/pranzo-fontaccia-aperto-570x320.jpg 570w\" sizes=\"(max-width: 870px) 100vw, 870px\" \/><div class=\"caption\">Bioagriturismo La Fontaccia<\/div><\/div>\n<h3>7.\u00a0 Risparmia acqua<\/h3>\n<p>Quanta <a href=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/2017\/08\/ridurre-consumi-acqua\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>acqua<\/strong> <\/a>si consuma in media in un albergo? Le strutture ricettive sono <strong>al primo posto<\/strong> per spreco di acqua. In media una camera consuma dai 60.000 ai <strong>120.000 litri di acqua all\u2019anno<\/strong>.<\/p>\n<p>Attua tutti i modi possibili per <strong>risparmiare acqua nel tuo hotel<\/strong>:<\/p>\n<ul>\n<li>Installa rubinetti dotati di speciali dispositivi che riducano il consumo di acqua del <strong>30% circa<\/strong>.<\/li>\n<li>Molto importante \u00e8 anche <strong>il cambio della biancheria<\/strong>. Infatti, consentire il cambio solo su richiesta \u00e8 uno dei principali modi per <strong>risparmiare acqua<\/strong>. Altrimenti, altri consigli utili sono quello di conservare biancheria aggiuntiva negli armadi per evitare di rilavarla inutilmente, e cambiare una volta a settimana le lenzuola per ogni camera.<\/li>\n<li>Se il tuo hotel ha una <strong>piscina<\/strong> puoi risparmiare acqua con alcune semplici mosse. Ad esempio, puoi costruire <strong>una copertura termica<\/strong> che consenta un notevole risparmio dell\u2019acqua evaporata. O ancora installare delle piscine con <strong>il riciclo dell\u2019acqua<\/strong> equipaggiate di un sistema di <strong>filtrazione<\/strong> ecologico a risparmio energetico.<\/li>\n<\/ul>\n<div id=\"attachment_54148\" class=\"thumbnail alignnone\"><img class=\"size-large wp-image-54148\" src=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2020\/08\/matt-hardy-t2vQ-HyQYvI-unsplash-870x490.jpg\" alt=\"Acqua \" width=\"870\" height=\"490\" srcset=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2020\/08\/matt-hardy-t2vQ-HyQYvI-unsplash-870x490.jpg 870w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2020\/08\/matt-hardy-t2vQ-HyQYvI-unsplash-570x320.jpg 570w\" sizes=\"(max-width: 870px) 100vw, 870px\" \/><div class=\"caption\">Foto di Matt Hardy su Unsplash<\/div><\/div>\n<h3>8. Risparmia energia<\/h3>\n<p>Per ridurre al minimo gli sprechi di energia nel tuo hotel, cambia i sistemi di illuminazione e installa pannelli solari.<\/p>\n<p>Sempre attuali in campo energetico sono <a href=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/2013\/11\/lampadine-riuso-creativo\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>le lampadine a basso consumo<\/strong><\/a>. L\u2019utilizzo di led o di sistemi d\u2019illuminazione alternativi, che consentano di evitare eventuali sprechi, \u00e8 tra le pi\u00f9 comuni soluzioni di <strong>risparmio energetico.<\/strong> Da non sottovalutare \u00e8 l\u2019importanza dell\u2019informazione all&#8217;interno della tua struttura. Infatti, una buona pratica sarebbe quella di chiedere ai proprio ospiti di tenere <strong>l\u2019aria condizionata spenta<\/strong> quando non si \u00e8 presenti in camera.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.ecoage.it\/pannelli-solari.htm\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>I pannelli fotovoltaici<\/strong><\/a>\u00a0sono sempre pi\u00f9 popolari, ma non i dati circa il loro risparmio. Infatti, l\u2019utilizzo di questi impianti per il riscaldamento dell\u2019acqua pu\u00f2 portare al risparmio di circa <strong>51&#8217;000 kg di CO2<\/strong> all\u2019anno.<\/p>\n<div id=\"attachment_54149\" class=\"thumbnail alignnone\"><img class=\"wp-image-54149 size-large\" src=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2020\/08\/kari-shea-QfAX7_xjxm4-unsplash-870x490.jpg\" alt=\"Lampadine\" width=\"870\" height=\"490\" srcset=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2020\/08\/kari-shea-QfAX7_xjxm4-unsplash-870x490.jpg 870w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2020\/08\/kari-shea-QfAX7_xjxm4-unsplash-570x320.jpg 570w\" sizes=\"(max-width: 870px) 100vw, 870px\" \/><div class=\"caption\">Foto di Kari Shea su Unsplash<\/div><\/div>\n<div id=\"attachment_54150\" class=\"thumbnail alignnone\"><img class=\"size-large wp-image-54150\" src=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2020\/08\/mariana-proenca-_h0xG4s6NFg-unsplash-870x490.jpg\" alt=\"\" width=\"870\" height=\"490\" srcset=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2020\/08\/mariana-proenca-_h0xG4s6NFg-unsplash-870x490.jpg 870w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2020\/08\/mariana-proenca-_h0xG4s6NFg-unsplash-570x320.jpg 570w\" sizes=\"(max-width: 870px) 100vw, 870px\" \/><div class=\"caption\">Foto di Marianna Proenca su Unsplash<\/div><\/div>\n<h3>9. Reception senza sprechi<\/h3>\n<p>Secondo uno studio di GreenPeace in Italia consumiamo tantissima carta, molto pi\u00f9 dei nostri colleghi europei. Come evitare gli sprechi di carta in hotel?<\/p>\n<ul>\n<li>Stampa i documenti solo quando assolutamente necessario. In questo caso scegli sempre la <strong>stampa fronte-retro<\/strong>\u00a0in caratteri piccoli.<\/li>\n<li>Acquista carta riciclata.<\/li>\n<li>Sostituisci le lettere con le email e usa la <strong>fatturazione elettronica<\/strong>.<\/li>\n<li>Fornisci informazioni in formato digitale ai tuoi ospiti.<\/li>\n<\/ul>\n<div id=\"attachment_54205\" class=\"thumbnail alignnone\"><img class=\"size-large wp-image-54205\" src=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2020\/08\/reception-870x490.jpg\" alt=\"reception\" width=\"870\" height=\"490\" srcset=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2020\/08\/reception-870x490.jpg 870w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2020\/08\/reception-570x320.jpg 570w\" sizes=\"(max-width: 870px) 100vw, 870px\" \/><div class=\"caption\">Photo by Christiann Koepke on Unsplash<\/div><\/div>\n<h3><strong>10. Ospiti meglio informati<\/strong><\/h3>\n<p>Mettere in atto tutte queste pratiche e cercare sempre nuove soluzioni non trover\u00e0 efficacia se limitiamo queste <strong>nozioni<\/strong> alla singola struttura. Molto importante \u00e8 infatti <strong>promuovere<\/strong>\u00a0tutti questi consigli per una maggiore consapevolezza. Come possiamo fare? Ecco alcune idee:<\/p>\n<ul>\n<li>Proporre una <strong>campagna contro lo spreco di cibo<\/strong>, facendo leva sulla differenza tra un piatto abbondante e uno troppo abbondante;<\/li>\n<li>Promuovere la lettura di libri e giornali e lasciarli a disposizioni di altri ospiti;<\/li>\n<li>Formare correttamente il personale, spiegando come ridurre tutti gli sprechi mentre svolgono al meglio il loro lavoro.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Se gli ospiti saranno ben informati, il tuo lavoro sar\u00e0 pi\u00f9 facile!<\/p>\n<div id=\"attachment_54152\" class=\"thumbnail alignnone\"><img class=\"wp-image-54152 size-large\" src=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2020\/08\/markus-spiske-_kB9NKpErH4-unsplash-870x490.jpg\" alt=\"Eco not Ego\" width=\"870\" height=\"490\" srcset=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2020\/08\/markus-spiske-_kB9NKpErH4-unsplash-870x490.jpg 870w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2020\/08\/markus-spiske-_kB9NKpErH4-unsplash-570x320.jpg 570w\" sizes=\"(max-width: 870px) 100vw, 870px\" \/><div class=\"caption\">Foto di Markus Spiske su Unsplash<\/div><\/div>\n<p>Ecco i nostri 10\u00a0<strong>consigli<\/strong> per avere <strong>una struttura eco-friendly<\/strong> a zero rifiuti, o quasi. Condividi con noi quelle che gi\u00e0 hai attuato!<\/p>\n<p><strong>Info per approfondire il tema:\u00a0<a href=\"https:\/\/ec.europa.eu\/environment\/emas\/takeagreenstep\/pdf\/BEMP-6-FINAL.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Best Environmental Management Practice in THE TOURISM SECTOR<\/a><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Gestire una struttura ricettiva seguendo i principi dell&#8217;eco-sostenibilit\u00e0 non \u00e8 semplice. Diversi sono i consigli da seguire e le iniziative da intraprendere. La\u00a0riduzione dei rifiuti e degli sprechi all&#8217;interno delle strutture ricettive pu\u00f2 portare a grandi risultati. Secondo un report della Commissione Europea, ridurre i rifiuti del tuo hotel consente di evitare numerose\u00a0emissioni di CO2, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":141,"featured_media":55030,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[3110,1909,392],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v19.9 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>10 Consigli per ridurre a zero, o quasi, i rifiuti del tuo hotel - Ecobnb<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Come ridurre i rifiuti e gli sprechi del tuo hotel? 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