Spreco di Cibo in Numeri<\/h2>\n![\"Campo](\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2020\/07\/grano.jpg\")
Foto di Stephen Radford suUnsplash<\/div><\/div>\n1\/3 di tutto il cibo prodotto viene sprecato o gettato<\/h3>\n![\"Spreco](\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2020\/07\/Spesa.jpg\")
Foto di Jessica Mullen via Flickr<\/div><\/div>\nSei in un supermercato, e fai la tua spesa, cerchi tutti i prodotti che ti servono riempiendo tre grandi borse. Ma mentre ti stai dirigendo verso la tua automobile una borsa si rompe e cade, spargendo tutto il suo contenuto sull’asfalto. Tu non reagisci, ci passi sopra e continui il tuo percorso come se non fosse successo nulla. Questo \u00e8 quello che accade ogni anno nel mondo. Un terzo di tutto il cibo prodotto viene buttatio via. Forse la tua borsa non ti coster\u00e0 troppo ma su scala mondiale, lo spreco ha un costo di circa mille miliardi di euro<\/strong>, e pesa circa 1.3 miliardi di tonnellate di cibo sprecato.<\/strong><\/p>\nSe lo spreco di cibo fosse un paese<\/h3>\n![\"Colline](\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2020\/07\/Colline-cinesi-870x490.jpg\")
Foto di Qingbao Meng su Unsplash<\/div><\/div>\nDi quanto spazio abbiamo bisogno per produrre tutto il cibo che produciamo ma che poi finisce nella spazzatura? Se pensi alla\u00a0Cina\u00a0<\/strong>che \u00e8 il quarto paese pi\u00f9 grande al mondo<\/strong> (subito dopo la Russia, il Canada e gli USA), il suo suolo non basterebbe. Secondo la FAO<\/a>, abbiamo bisogno di una zona ben pi\u00f9 ampia della Cina per produrre tutto il\u00a0cibo che non mangeremo mai.\u00a0<\/strong>Se lo spreco di cibo fosse un paese sarebbe il terzo pi\u00f9 grande emettitore di gas serra<\/strong> al mondo.<\/p>\nEuropa e Stati Uniti<\/h3>\n![\"cibo\"](\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2020\/08\/cibo-870x490.jpg\")
Photo by Courtney Cook on Unsplash<\/div><\/div>\nGuardiamo alle singole grandi potenze. Lo spreco di cibo<\/strong> nell’Unione Europea \u00e8 di circa 88 milioni di tonnellate all’anno<\/strong>, e provoca una perdita di circa 143 miliardi di euro<\/strong>.
\nGli Stati Uniti invece scartano il 40% di ci\u00f2 che producono<\/strong>. Ma allo stesso tempo, un americano su otto fatica a portare il pane in tavola.<\/p>\nCause dello Spreco Alimentare: il problema \u00e8 il Domestico<\/h2>\n![\"pranzo](\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2020\/08\/pranzo-a-casa-870x490.jpg\")
Photo by Dan Gold on Unsplash<\/div><\/div>\nNei pi\u00f9 grandi paesi sviluppati, lo spreco della pi\u00f9 grande quantit\u00e0 di cibo<\/strong> (oltre la met\u00e0) avviene in casa<\/strong>. In Italia, ad esempio, ogni settimana il cibo gettato \u00e8 di circa 700 grammi, per un valore di circa 3,8 euro<\/strong> settimanali che raggiungono i 195 \u20ac annuali<\/strong>. In USA intorno ai 2,300$, e nel Regno Unito 700\u00a3. Non paragonabile a quello nei singoli negozi al dettaglio che non raggiunge il 2%.<\/p>\nCosa Accadr\u00e0 in Futuro?<\/h2>\n![\"Produzione](\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2020\/07\/Carote.jpg\")
Foto di Harshal S. Hirve suUnsplash<\/div><\/div>\nNel 2050 si prospetta un aumento di 2.3 miliardi di persone sul pianeta, questo richieder\u00e0 un aumento della produzione di alimenti pari al 60-70%<\/strong> in tutto il mondo. Quello di cui non ci rendiamo conto \u00e8 che quasi un miliardo<\/strong> di persone sul globo ha a disposizione da mangiare meno di un quarto di tutto quello disponibile per una persona che vive in Europa o negli Stati Uniti. Non bisogna sprecare cibo e imparare a usarlo razionalmente per rallentare il cambiamnto climatico e prospettare un futuro migliore<\/strong><\/a>.<\/p>\nGli Effetti dello Spreco di Cibo sul Pianeta<\/h2>\n![\"Cibo](\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2020\/07\/Spreco-di-cibo.jpg\")
Foto di Dose Juice on Unsplash<\/div><\/div>\nInutile sottolineare che lo spreco di cibo<\/strong> \u00e8 uno dei principali nemici della sostenibilit\u00e0<\/strong>. Qualcuno potrebbe obiettare che il cibo avanzato potrebbe essere utilizzato per scopi diversi. Infatti, possiamo ritrovare una piccola parte di questo impiegata come fertilizzante per il suolo. Purtroppo, le quantit\u00e0 sono davvero irrisorie e non possiamo in alcun caso attribuire allo spreco di cibo l\u2019aggettivo \u201csostenibile\u201d.<\/p>\nAcqua e Water Footprint<\/h3>\n
Quanta acqua utilizziamo ogni giorno? Sapevi dello spreco di acqua nell’agricoltura? Circa il 70% dell\u2019acqua dolce prelevata in tutto il mondo viene utilizzata per la coltivazione<\/strong>. Inoltre, il 25% dell\u2019acqua<\/strong> serve per coltivare cibo che andr\u00e0 in seguito buttato via. La quantit\u00e0 di acqua sprecata \u00e8 pari a quella del carico di acqua del fiume Volga.<\/p>\nL\u2019acqua \u00e8 un limite<\/strong> chiave per la sicurezza di tutto il pianeta. Quindi se sprechiamo il cibo anche l\u2019acqua sar\u00e0 sperperata. Tra le maggiori cause della \u201cwater footprint\u201d (ovvero impronta idrica)<\/a> derivate dallo spreco di cibo si contano carne, cereali e frutta<\/strong>.<\/p>\n![\"Meat\"](\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2018\/01\/meat-870x490.jpg\")
Photo by Lukas Budimaier on Unsplash<\/div><\/div>\nImpatto sul Terreno<\/h3>\n
La qualit\u00e0 del suolo si sta riducendo a causa nostra. L\u2019agricoltura intensiva<\/strong> non consente al suolo di respirare e rimanere incolto, causando un\u2019estrema riduzione della fertilit\u00e0 del terreno. Stiamo mettendo il suolo sotto una grave pressione che porter\u00e0 a un uso di ulteriori fertilizzanti ed\u00a0elementi esterni sintetici<\/strong>.<\/p>\n![\"Acqua](\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2020\/07\/Acqua-in-agricoltura.jpg\")
Foto via Unsplash<\/div><\/div>\nSpreco Alimentare\u00a0 e Cambiamenti Climatici<\/h3>\n
L\u2019energia da combustibili fossili \u00e8 molto importante per i tutti i sistemi economici tra cibo e agricoltura. Attualmente la fonte pi\u00f9 utilizzata in ogni ambito della produzione \u00e8 sicuramente il petrolio<\/strong>.<\/p>\nMa cosa succede al nostro cibo? Generalmente i nostri scarti vengono portati nelle discariche nelle quali si decompongono in modo anaerobico, generando gas serra<\/strong>. La Carbon Footprint (emissioni di CO2) derivante dallo spreco di cibo \u00e8 stata stimata intorno alle 3.3 tonnellate<\/strong> all’anno, pi\u00f9 del doppio<\/strong> del totale delle emissioni di gas serra di tutti i trasporti stradali<\/strong> degli Stati Uniti nel 2010.<\/p>\n![\"Scioglimento](\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2020\/07\/Cambiamento-climatico-greenland.jpg\")
Foto di natasha l su Unsplash<\/div><\/div>\nBiodiversit\u00e0<\/h3>\n
Sapevi che il 74% di tutta la deforestazione<\/strong> \u00e8 dovuta alla creazione di nuove zone di produzione di cibo? Il problema della distruzione di flora e fauna non si limita alle foreste di tutto il mondo (basti pensare a quale costo otteniamo l\u2019olio di palma), ma coinvolge gran parte della fauna marina. Probabilmente, gi\u00e0 nel\u00a0\u00a02050<\/strong>\u00a0<\/a>i nostri oceani saranno vuoti<\/strong> a causa dello sfruttamento eccessivo della pesca. Inoltre, circa il 70% del pesce catturato con alcuni tipi di rete da traino viene scartato. Sono dati allarmanti che dovrebbero portarci ad agire nell’immediato.<\/p>\nCosa possiamo fare per combattere lo spreco di cibo?<\/h2>\n![\"Spreco](\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2020\/07\/Pizza.jpg\")
Foto di Brenan Greene on Unsplash<\/div><\/div>\nCapita spesso che diciamo a noi stessi di essere singoli individui che non possono combattere un problema con una portata cos\u00ec vasta. Non \u00e8 assolutamente vero! Se vogliamo cambiare il mondo dobbiamo cambiare prima noi stessi. Ma come?<\/p>\n
Ecco cinque semplici cose che puoi fare per evitare gli sprechi alimentari<\/strong>:<\/p>\n
1\/3 di tutto il cibo prodotto viene sprecato o gettato<\/h3>\nFoto di Jessica Mullen via Flickr<\/div><\/div>\nSei in un supermercato, e fai la tua spesa, cerchi tutti i prodotti che ti servono riempiendo tre grandi borse. Ma mentre ti stai dirigendo verso la tua automobile una borsa si rompe e cade, spargendo tutto il suo contenuto sull’asfalto. Tu non reagisci, ci passi sopra e continui il tuo percorso come se non fosse successo nulla. Questo \u00e8 quello che accade ogni anno nel mondo. Un terzo di tutto il cibo prodotto viene buttatio via. Forse la tua borsa non ti coster\u00e0 troppo ma su scala mondiale, lo spreco ha un costo di circa mille miliardi di euro<\/strong>, e pesa circa 1.3 miliardi di tonnellate di cibo sprecato.<\/strong><\/p>\nSe lo spreco di cibo fosse un paese<\/h3>\nFoto di Qingbao Meng su Unsplash<\/div><\/div>\nDi quanto spazio abbiamo bisogno per produrre tutto il cibo che produciamo ma che poi finisce nella spazzatura? Se pensi alla\u00a0Cina\u00a0<\/strong>che \u00e8 il quarto paese pi\u00f9 grande al mondo<\/strong> (subito dopo la Russia, il Canada e gli USA), il suo suolo non basterebbe. Secondo la FAO<\/a>, abbiamo bisogno di una zona ben pi\u00f9 ampia della Cina per produrre tutto il\u00a0cibo che non mangeremo mai.\u00a0<\/strong>Se lo spreco di cibo fosse un paese sarebbe il terzo pi\u00f9 grande emettitore di gas serra<\/strong> al mondo.<\/p>\nEuropa e Stati Uniti<\/h3>\nPhoto by Courtney Cook on Unsplash<\/div><\/div>\nGuardiamo alle singole grandi potenze. Lo spreco di cibo<\/strong> nell’Unione Europea \u00e8 di circa 88 milioni di tonnellate all’anno<\/strong>, e provoca una perdita di circa 143 miliardi di euro<\/strong>.
\nGli Stati Uniti invece scartano il 40% di ci\u00f2 che producono<\/strong>. Ma allo stesso tempo, un americano su otto fatica a portare il pane in tavola.<\/p>\nCause dello Spreco Alimentare: il problema \u00e8 il Domestico<\/h2>\nPhoto by Dan Gold on Unsplash<\/div><\/div>\nNei pi\u00f9 grandi paesi sviluppati, lo spreco della pi\u00f9 grande quantit\u00e0 di cibo<\/strong> (oltre la met\u00e0) avviene in casa<\/strong>. In Italia, ad esempio, ogni settimana il cibo gettato \u00e8 di circa 700 grammi, per un valore di circa 3,8 euro<\/strong> settimanali che raggiungono i 195 \u20ac annuali<\/strong>. In USA intorno ai 2,300$, e nel Regno Unito 700\u00a3. Non paragonabile a quello nei singoli negozi al dettaglio che non raggiunge il 2%.<\/p>\nCosa Accadr\u00e0 in Futuro?<\/h2>\nFoto di Harshal S. Hirve suUnsplash<\/div><\/div>\nNel 2050 si prospetta un aumento di 2.3 miliardi di persone sul pianeta, questo richieder\u00e0 un aumento della produzione di alimenti pari al 60-70%<\/strong> in tutto il mondo. Quello di cui non ci rendiamo conto \u00e8 che quasi un miliardo<\/strong> di persone sul globo ha a disposizione da mangiare meno di un quarto di tutto quello disponibile per una persona che vive in Europa o negli Stati Uniti. Non bisogna sprecare cibo e imparare a usarlo razionalmente per rallentare il cambiamnto climatico e prospettare un futuro migliore<\/strong><\/a>.<\/p>\nGli Effetti dello Spreco di Cibo sul Pianeta<\/h2>\nFoto di Dose Juice on Unsplash<\/div><\/div>\nInutile sottolineare che lo spreco di cibo<\/strong> \u00e8 uno dei principali nemici della sostenibilit\u00e0<\/strong>. Qualcuno potrebbe obiettare che il cibo avanzato potrebbe essere utilizzato per scopi diversi. Infatti, possiamo ritrovare una piccola parte di questo impiegata come fertilizzante per il suolo. Purtroppo, le quantit\u00e0 sono davvero irrisorie e non possiamo in alcun caso attribuire allo spreco di cibo l\u2019aggettivo \u201csostenibile\u201d.<\/p>\nAcqua e Water Footprint<\/h3>\n
Quanta acqua utilizziamo ogni giorno? Sapevi dello spreco di acqua nell’agricoltura? Circa il 70% dell\u2019acqua dolce prelevata in tutto il mondo viene utilizzata per la coltivazione<\/strong>. Inoltre, il 25% dell\u2019acqua<\/strong> serve per coltivare cibo che andr\u00e0 in seguito buttato via. La quantit\u00e0 di acqua sprecata \u00e8 pari a quella del carico di acqua del fiume Volga.<\/p>\nL\u2019acqua \u00e8 un limite<\/strong> chiave per la sicurezza di tutto il pianeta. Quindi se sprechiamo il cibo anche l\u2019acqua sar\u00e0 sperperata. Tra le maggiori cause della \u201cwater footprint\u201d (ovvero impronta idrica)<\/a> derivate dallo spreco di cibo si contano carne, cereali e frutta<\/strong>.<\/p>\nPhoto by Lukas Budimaier on Unsplash<\/div><\/div>\nImpatto sul Terreno<\/h3>\n
La qualit\u00e0 del suolo si sta riducendo a causa nostra. L\u2019agricoltura intensiva<\/strong> non consente al suolo di respirare e rimanere incolto, causando un\u2019estrema riduzione della fertilit\u00e0 del terreno. Stiamo mettendo il suolo sotto una grave pressione che porter\u00e0 a un uso di ulteriori fertilizzanti ed\u00a0elementi esterni sintetici<\/strong>.<\/p>\nFoto via Unsplash<\/div><\/div>\nSpreco Alimentare\u00a0 e Cambiamenti Climatici<\/h3>\n
L\u2019energia da combustibili fossili \u00e8 molto importante per i tutti i sistemi economici tra cibo e agricoltura. Attualmente la fonte pi\u00f9 utilizzata in ogni ambito della produzione \u00e8 sicuramente il petrolio<\/strong>.<\/p>\nMa cosa succede al nostro cibo? Generalmente i nostri scarti vengono portati nelle discariche nelle quali si decompongono in modo anaerobico, generando gas serra<\/strong>. La Carbon Footprint (emissioni di CO2) derivante dallo spreco di cibo \u00e8 stata stimata intorno alle 3.3 tonnellate<\/strong> all’anno, pi\u00f9 del doppio<\/strong> del totale delle emissioni di gas serra di tutti i trasporti stradali<\/strong> degli Stati Uniti nel 2010.<\/p>\nFoto di natasha l su Unsplash<\/div><\/div>\nBiodiversit\u00e0<\/h3>\n
Sapevi che il 74% di tutta la deforestazione<\/strong> \u00e8 dovuta alla creazione di nuove zone di produzione di cibo? Il problema della distruzione di flora e fauna non si limita alle foreste di tutto il mondo (basti pensare a quale costo otteniamo l\u2019olio di palma), ma coinvolge gran parte della fauna marina. Probabilmente, gi\u00e0 nel\u00a0\u00a02050<\/strong>\u00a0<\/a>i nostri oceani saranno vuoti<\/strong> a causa dello sfruttamento eccessivo della pesca. Inoltre, circa il 70% del pesce catturato con alcuni tipi di rete da traino viene scartato. Sono dati allarmanti che dovrebbero portarci ad agire nell’immediato.<\/p>\nCosa possiamo fare per combattere lo spreco di cibo?<\/h2>\nFoto di Brenan Greene on Unsplash<\/div><\/div>\nCapita spesso che diciamo a noi stessi di essere singoli individui che non possono combattere un problema con una portata cos\u00ec vasta. Non \u00e8 assolutamente vero! Se vogliamo cambiare il mondo dobbiamo cambiare prima noi stessi. Ma come?<\/p>\n
Ecco cinque semplici cose che puoi fare per evitare gli sprechi alimentari<\/strong>:<\/p>\n
Sei in un supermercato, e fai la tua spesa, cerchi tutti i prodotti che ti servono riempiendo tre grandi borse. Ma mentre ti stai dirigendo verso la tua automobile una borsa si rompe e cade, spargendo tutto il suo contenuto sull’asfalto. Tu non reagisci, ci passi sopra e continui il tuo percorso come se non fosse successo nulla. Questo \u00e8 quello che accade ogni anno nel mondo. Un terzo di tutto il cibo prodotto viene buttatio via. Forse la tua borsa non ti coster\u00e0 troppo ma su scala mondiale, lo spreco ha un costo di circa mille miliardi di euro<\/strong>, e pesa circa 1.3 miliardi di tonnellate di cibo sprecato.<\/strong><\/p>\n Di quanto spazio abbiamo bisogno per produrre tutto il cibo che produciamo ma che poi finisce nella spazzatura? Se pensi alla\u00a0Cina\u00a0<\/strong>che \u00e8 il quarto paese pi\u00f9 grande al mondo<\/strong> (subito dopo la Russia, il Canada e gli USA), il suo suolo non basterebbe. Secondo la FAO<\/a>, abbiamo bisogno di una zona ben pi\u00f9 ampia della Cina per produrre tutto il\u00a0cibo che non mangeremo mai.\u00a0<\/strong>Se lo spreco di cibo fosse un paese sarebbe il terzo pi\u00f9 grande emettitore di gas serra<\/strong> al mondo.<\/p>\n Guardiamo alle singole grandi potenze. Lo spreco di cibo<\/strong> nell’Unione Europea \u00e8 di circa 88 milioni di tonnellate all’anno<\/strong>, e provoca una perdita di circa 143 miliardi di euro<\/strong>. Nei pi\u00f9 grandi paesi sviluppati, lo spreco della pi\u00f9 grande quantit\u00e0 di cibo<\/strong> (oltre la met\u00e0) avviene in casa<\/strong>. In Italia, ad esempio, ogni settimana il cibo gettato \u00e8 di circa 700 grammi, per un valore di circa 3,8 euro<\/strong> settimanali che raggiungono i 195 \u20ac annuali<\/strong>. In USA intorno ai 2,300$, e nel Regno Unito 700\u00a3. Non paragonabile a quello nei singoli negozi al dettaglio che non raggiunge il 2%.<\/p>\n Nel 2050 si prospetta un aumento di 2.3 miliardi di persone sul pianeta, questo richieder\u00e0 un aumento della produzione di alimenti pari al 60-70%<\/strong> in tutto il mondo. Quello di cui non ci rendiamo conto \u00e8 che quasi un miliardo<\/strong> di persone sul globo ha a disposizione da mangiare meno di un quarto di tutto quello disponibile per una persona che vive in Europa o negli Stati Uniti. Non bisogna sprecare cibo e imparare a usarlo razionalmente per rallentare il cambiamnto climatico e prospettare un futuro migliore<\/strong><\/a>.<\/p>\n Inutile sottolineare che lo spreco di cibo<\/strong> \u00e8 uno dei principali nemici della sostenibilit\u00e0<\/strong>. Qualcuno potrebbe obiettare che il cibo avanzato potrebbe essere utilizzato per scopi diversi. Infatti, possiamo ritrovare una piccola parte di questo impiegata come fertilizzante per il suolo. Purtroppo, le quantit\u00e0 sono davvero irrisorie e non possiamo in alcun caso attribuire allo spreco di cibo l\u2019aggettivo \u201csostenibile\u201d.<\/p>\n Quanta acqua utilizziamo ogni giorno? Sapevi dello spreco di acqua nell’agricoltura? Circa il 70% dell\u2019acqua dolce prelevata in tutto il mondo viene utilizzata per la coltivazione<\/strong>. Inoltre, il 25% dell\u2019acqua<\/strong> serve per coltivare cibo che andr\u00e0 in seguito buttato via. La quantit\u00e0 di acqua sprecata \u00e8 pari a quella del carico di acqua del fiume Volga.<\/p>\n L\u2019acqua \u00e8 un limite<\/strong> chiave per la sicurezza di tutto il pianeta. Quindi se sprechiamo il cibo anche l\u2019acqua sar\u00e0 sperperata. Tra le maggiori cause della \u201cwater footprint\u201d (ovvero impronta idrica)<\/a> derivate dallo spreco di cibo si contano carne, cereali e frutta<\/strong>.<\/p>\n La qualit\u00e0 del suolo si sta riducendo a causa nostra. L\u2019agricoltura intensiva<\/strong> non consente al suolo di respirare e rimanere incolto, causando un\u2019estrema riduzione della fertilit\u00e0 del terreno. Stiamo mettendo il suolo sotto una grave pressione che porter\u00e0 a un uso di ulteriori fertilizzanti ed\u00a0elementi esterni sintetici<\/strong>.<\/p>\n L\u2019energia da combustibili fossili \u00e8 molto importante per i tutti i sistemi economici tra cibo e agricoltura. Attualmente la fonte pi\u00f9 utilizzata in ogni ambito della produzione \u00e8 sicuramente il petrolio<\/strong>.<\/p>\n Ma cosa succede al nostro cibo? Generalmente i nostri scarti vengono portati nelle discariche nelle quali si decompongono in modo anaerobico, generando gas serra<\/strong>. La Carbon Footprint (emissioni di CO2) derivante dallo spreco di cibo \u00e8 stata stimata intorno alle 3.3 tonnellate<\/strong> all’anno, pi\u00f9 del doppio<\/strong> del totale delle emissioni di gas serra di tutti i trasporti stradali<\/strong> degli Stati Uniti nel 2010.<\/p>\n Sapevi che il 74% di tutta la deforestazione<\/strong> \u00e8 dovuta alla creazione di nuove zone di produzione di cibo? Il problema della distruzione di flora e fauna non si limita alle foreste di tutto il mondo (basti pensare a quale costo otteniamo l\u2019olio di palma), ma coinvolge gran parte della fauna marina. Probabilmente, gi\u00e0 nel\u00a0\u00a02050<\/strong>\u00a0<\/a>i nostri oceani saranno vuoti<\/strong> a causa dello sfruttamento eccessivo della pesca. Inoltre, circa il 70% del pesce catturato con alcuni tipi di rete da traino viene scartato. Sono dati allarmanti che dovrebbero portarci ad agire nell’immediato.<\/p>\n Capita spesso che diciamo a noi stessi di essere singoli individui che non possono combattere un problema con una portata cos\u00ec vasta. Non \u00e8 assolutamente vero! Se vogliamo cambiare il mondo dobbiamo cambiare prima noi stessi. Ma come?<\/p>\n Ecco cinque semplici cose che puoi fare per evitare gli sprechi alimentari<\/strong>:<\/p>\nSe lo spreco di cibo fosse un paese<\/h3>\n
Europa e Stati Uniti<\/h3>\n
\nGli Stati Uniti invece scartano il 40% di ci\u00f2 che producono<\/strong>. Ma allo stesso tempo, un americano su otto fatica a portare il pane in tavola.<\/p>\nCause dello Spreco Alimentare: il problema \u00e8 il Domestico<\/h2>\n
Cosa Accadr\u00e0 in Futuro?<\/h2>\n
Gli Effetti dello Spreco di Cibo sul Pianeta<\/h2>\n
Acqua e Water Footprint<\/h3>\n
Impatto sul Terreno<\/h3>\n
Spreco Alimentare\u00a0 e Cambiamenti Climatici<\/h3>\n
Biodiversit\u00e0<\/h3>\n
Cosa possiamo fare per combattere lo spreco di cibo?<\/h2>\n