{"id":50834,"date":"2020-07-20T08:00:22","date_gmt":"2020-07-20T06:00:22","guid":{"rendered":"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/?p=50834"},"modified":"2020-07-19T15:12:28","modified_gmt":"2020-07-19T13:12:28","slug":"biodiversita-hotel-proteggerla","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/2020\/07\/biodiversita-hotel-proteggerla\/","title":{"rendered":"Biodiversit\u00e0: cosa pu\u00f2 fare il tuo hotel per proteggerla?"},"content":{"rendered":"<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Ogni <strong>scelta<\/strong> che facciamo ha un <strong>impatto<\/strong> su ci\u00f2 che ci circonda. \u00c8 vero anche per le decisioni prese da un <strong>hotelier<\/strong>, da un gestore di un B&amp;B o di un agriturismo; le loro sono decisioni che si <strong>ripercuotono sull&#8217;ambiente<\/strong> e la <strong>biodiversit\u00e0<\/strong>. Cosa significa questo? Cosa pu\u00f2 fare una struttura ricettiva per difendere e promuovere la biodiversit\u00e0?<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Nella nostra vita la <a href=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/2017\/01\/biodiversita\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">biodiversit\u00e0<\/a> ha un ruolo fondamentale, pi\u00f9 di quanto pensiamo. La variet\u00e0 degli organismi e degli ecosistemi e il loro costante e delicato <strong>equilibrio<\/strong> ci permettono di avere cibo, acqua dolce, materiali per le nostre case e i nostri vestiti, e ci proteggono dagli eventi atmosferici pi\u00f9 estremi, regolando il clima. La biodiversit\u00e0 \u00e8 ovunque, e infatti i suoi prodotti si trovano anche all\u2019interno degli hotel: c\u2019\u00e8 il cibo del ristorante, il legno degli arredi, la cosmesi della spa, le piante del giardino. Ecco perch\u00e9 ogni struttura pu\u00f2 fare la <strong>differenza<\/strong>. Ecco perch\u00e9 ogni scelta che facciamo conta.<\/span><\/p>\n<h2 class=\"p1\"><span class=\"s1\">Come puoi proteggere la biodiversit\u00e0 nel tuo hotel?<\/span><\/h2>\n<div class=\"embed-container\"><iframe loading=\"lazy\" width=\"1170\" height=\"658\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/YB3LdZKIw08?feature=oembed&#038;enablejsapi=1&#038;origin=https:\/\/ecobnb.it\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen><\/iframe><\/div>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Diventiamo ogni giorno pi\u00f9 <strong>consapevoli<\/strong> di quanto l\u2019uomo abbia il potere di danneggiare la biodiversit\u00e0, e proprio per questo tutti noi abbiamo il dovere di difenderla. Nella gestione quotidiana del tuo hotel puoi fare scelte semplici, ma importanti che <strong>promuovono<\/strong> la <strong>diversit\u00e0<\/strong> degli organismi e <strong>l\u2019ecosistema<\/strong> che ti ospita. Vediamo quali sono le <strong>conseguenze<\/strong> dietro ogni scelta e quali sono quelle giuste per l\u2019ambiente.<\/span><\/p>\n<h3 class=\"p1\"><span class=\"s1\">Cibo sostenibile<\/span><\/h3>\n<p><img class=\"alignnone size-large wp-image-50840\" src=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2020\/05\/jay-wennington-N_Y88TWmGwA-unsplash-870x490.jpg\" alt=\"Scegli il cibo giusto per proteggere la biodiversit\u00e0\" width=\"870\" height=\"490\" srcset=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2020\/05\/jay-wennington-N_Y88TWmGwA-unsplash-870x490.jpg 870w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2020\/05\/jay-wennington-N_Y88TWmGwA-unsplash-570x320.jpg 570w\" sizes=\"(max-width: 870px) 100vw, 870px\" \/><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Ci sono diversi modi in cui il cibo pu\u00f2 essere <strong>raccolto<\/strong>, <strong>coltivato<\/strong> e <strong>prodotto<\/strong> e ognuno di questi ha un diverso impatto sulla biodiversit\u00e0. L&#8217;agricoltura intensiva utilizza <strong>pesticidi<\/strong>\u00a0<\/span><span class=\"s1\">e <strong>fertilizzanti<\/strong> che hanno impatti negativi sulla biodiversit\u00e0, e inoltre richiedono un elevato uso di suolo e acqua. Le piantagioni in <strong>monocolture<\/strong> portano a una perdita di variet\u00e0 tradizionali. Invece, <strong>l\u2019agricoltura biologica<\/strong> riduce al minimo l\u2019uso di pesticidi artificiali e sceglie spesso variet\u00e0 di frutta e verdura locali, anche antiche. L\u2019allevamento intensivo richiede una grande quantit\u00e0 di mangime che spesso \u00e8 prodotto in campi di agricoltura intensiva, utilizza antibiotici e produce una grande quantit\u00e0 di letame e <strong>rifiuti<\/strong>, che se non sono smaltiti accuratamente possono portare a un grosso <strong>rischio<\/strong> <strong>ambientale<\/strong>. I piccoli allevamenti sono invece pi\u00f9 sostenibili, usano spesso dei terreni non adatti alla produzione agricola e utilizzano mangimi prodotti nella stessa fattoria. La <strong>pesca eccessiva<\/strong> e incontrollata danneggia gli ecosistemi marini e la biodiversit\u00e0, portando anche a una diminuzione significativa del pesce che mangiamo.<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Nel tuo hotel puoi proteggere la biodiversit\u00e0 acquistando alimenti provenienti da <strong>fonti<\/strong> <strong>sostenibili<\/strong>, prediligendo <strong>prodotti<\/strong> <strong>locali<\/strong>, installando un orto e promuovendo tra i tuoi ospiti i vantaggi di un\u2019alimentazione sostenibile, sia in termini di salute che di gusto.<\/span><\/p>\n<h3 class=\"p1\"><span class=\"s1\">Cosmetici bio<\/span><\/h3>\n<p><img class=\"alignnone size-large wp-image-50839\" src=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2020\/05\/camille-brodard-VxAwTeiqDao-unsplash-870x490.jpg\" alt=\"Anche con i cosmetici hai un impatto sulla biodiversit\u00e0\" width=\"870\" height=\"490\" srcset=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2020\/05\/camille-brodard-VxAwTeiqDao-unsplash-870x490.jpg 870w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2020\/05\/camille-brodard-VxAwTeiqDao-unsplash-570x320.jpg 570w\" sizes=\"(max-width: 870px) 100vw, 870px\" \/><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Da sempre utilizziamo le <strong>piante<\/strong> per la nostra salute e il nostro <strong>benessere<\/strong>. Il consumo di prodotti per la cura del corpo derivati dalle piante \u00e8 in costante aumento, ma non tutti sono uguali. Se da una parte la raccolta di piante selvatiche utili a produrre cosmetici pu\u00f2 rappresentare un importante sostentamento per le popolazioni rurali, dall\u2019altra parte se questa raccolta non \u00e8 gestita in modo sostenibile pu\u00f2 portare all\u2019estinzione delle piante e quindi a un danneggiamento di tutto l\u2019ecosistema. L\u2019albero del Sandalo \u00e8 un esempio: la specie ora \u00e8 gravemente minacciata in India, Indonesia, Papua Nuova Guinea e Sud Pacifico a causa degli abbattimenti volti all\u2019estrazione del suo olio per la realizzazione di prodotti per la cura del corpo.<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Offri ai tuoi ospiti <strong>prodotti di cosmesi di qualit\u00e0<\/strong>, controllando che le componenti a base vegetale siano state raccolte in modo <strong>equo<\/strong> e <strong>sostenibile<\/strong>. Puoi inoltre finanziare piccole attivit\u00e0 che promuovono lo sviluppo di saponi e profumi a base vegetale per fornire mezzi di sussistenza alla popolazione locale.<\/span><\/p>\n<h3 class=\"p1\"><span class=\"s1\">Arredi che rispettano la biodiversit\u00e0<\/span><\/h3>\n<p><img class=\"alignnone size-large wp-image-50837\" src=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2020\/05\/nik-lanus-YMOHw3F1Hdk-unsplash-1-870x490.jpg\" alt=\"Camera di un hotel\" width=\"870\" height=\"490\" srcset=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2020\/05\/nik-lanus-YMOHw3F1Hdk-unsplash-1-870x490.jpg 870w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2020\/05\/nik-lanus-YMOHw3F1Hdk-unsplash-1-570x320.jpg 570w\" sizes=\"(max-width: 870px) 100vw, 870px\" \/><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Gli arredi in legno non sono sempre una scelta amica dell\u2019ambiente: l\u2019utilizzo non sostenibile di questo materiale minaccia intere foreste di tutto il mondo. Il <strong>disboscamento<\/strong> distrugge interi ecosistemi, mentre piantagioni intensive possono danneggiare l\u2019ambiente a causa della conversione dell\u2019habitat e dell\u2019uso di <strong>pesticidi<\/strong>. Le foreste ospitano pi\u00f9 della met\u00e0 della biodiversit\u00e0 terrestre del mondo, proteggono i bacini idrici, stabilizzano i terreni per prevenire l&#8217;erosione e moderano i <strong>cambiamenti<\/strong> <strong>climatici<\/strong>. La gestione insostenibile delle foreste ha anche implicazioni sociali ed economiche.<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Puoi contribuire alla salvaguardia delle foreste scegliendo per il tuo hotel articoli in legno da <strong>fonti<\/strong> <strong>sostenibili<\/strong>, prediligendo i tipi di legno pi\u00f9 comuni, riutilizzandolo quando possibile e comprando <strong>oggetti<\/strong> <strong>usati<\/strong>. <\/span><\/p>\n<h3 class=\"p1\"><span class=\"s1\">Giardini con piante autoctone<\/span><\/h3>\n<p><img class=\"alignnone size-large wp-image-50838\" src=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2020\/05\/lisa-wagstaff-X13hkujF2EY-unsplash-870x490.jpg\" alt=\"\" width=\"870\" height=\"490\" srcset=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2020\/05\/lisa-wagstaff-X13hkujF2EY-unsplash-870x490.jpg 870w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2020\/05\/lisa-wagstaff-X13hkujF2EY-unsplash-570x320.jpg 570w\" sizes=\"(max-width: 870px) 100vw, 870px\" \/><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Mantenere gli spazi esterni di un hotel pu\u00f2 avere effetti negativi sulla biodiversit\u00e0 per l\u2019uso di pesticidi, il consumo eccessivo di acqua e per l\u2019utilizzo di <strong>specie invasive<\/strong> che causano danni sostanziali alle specie autoctone e interrompono i <strong>processi naturali<\/strong> dell\u2019ecosistema. Inoltre, convertire habitat naturali per usi ricreativi significa anche ridurre lo spazio complessivo disponibile per la <strong>fauna<\/strong> <strong>selvatica<\/strong>.<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Realizzare un giardino rispettoso della biodiversit\u00e0 \u00e8 possibile: pianta nel tuo hotel specie autoctone locali, evitando quelle invasive; fornisci <strong>luoghi di nidificazione<\/strong> adeguati per uccelli, coltiva piante attraenti per le farfalle e verifica che l\u2019illuminazione e l\u2019inquinamento acustico della struttura non influisca negativamente sulla fauna selvatica.<\/span><\/p>\n<h3 class=\"p1\"><span class=\"s1\">Attivit\u00e0 responsabili<\/span><\/h3>\n<p><img class=\"alignnone size-large wp-image-50836\" src=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2020\/05\/joshua-earle-wFWQmOyfkkM-unsplash-870x490.jpg\" alt=\"Turismo sostenibile e biodiversit\u00e0\" width=\"870\" height=\"490\" srcset=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2020\/05\/joshua-earle-wFWQmOyfkkM-unsplash-870x490.jpg 870w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2020\/05\/joshua-earle-wFWQmOyfkkM-unsplash-570x320.jpg 570w\" sizes=\"(max-width: 870px) 100vw, 870px\" \/><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Il tuo hotel ha un impatto sulla biodiversit\u00e0 non solo all\u2019interno dei suoi confini. Le attivit\u00e0 che proponi ai tuoi ospiti possono infatti danneggiare l\u2019ambiente o, al contrario, promuovere <strong>progetti di salvaguardia<\/strong> della fauna selvatica. Molte attivit\u00e0 turistiche comportano sempre pi\u00f9 l&#8217;interazione con il mondo naturale. Per questo \u00e8 fondamentale dare la possibilit\u00e0 ai tuoi ospiti di godere della <strong>biodiversit\u00e0 locale<\/strong> in maniera responsabile.<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Indica ai tuoi ospiti gli itinerari di <strong>turismo sostenibile<\/strong> e collabora con organizzazioni locali che si impegnano nella tutela della fauna locale.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ogni scelta che facciamo ha un impatto su ci\u00f2 che ci circonda. \u00c8 vero anche per le decisioni prese da un hotelier, da un gestore di un B&amp;B o di un agriturismo; le loro sono decisioni che si ripercuotono sull&#8217;ambiente e la biodiversit\u00e0. Cosa significa questo? 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