{"id":45701,"date":"2019-11-14T14:00:43","date_gmt":"2019-11-14T13:00:43","guid":{"rendered":"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/?p=45701"},"modified":"2019-11-13T18:07:52","modified_gmt":"2019-11-13T17:07:52","slug":"val-tassobbio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/2019\/11\/val-tassobbio\/","title":{"rendered":"Alla scoperta della Val Tassobbio: tra Geositi Unesco e Ospitalit\u00e0 Green"},"content":{"rendered":"<h2>Biodiversit\u00e0, Parmigiano Reggiano a metro zero, antichi borghi e nuove ospitalit\u00e0 eco-sostenibili. La Val Tassobbio \u00e8 la meta perfetta per le tue Vacanze Slow nell&#8217;Appennino Emiliano.<\/h2>\n<p>Nel cuore dell&#8217;<strong>Appennino Tosco Emiliano<\/strong>, la <strong>Val Tassobbio<\/strong> \u00e8 un luogo che si distingue per le caratteristiche geografiche, morfologiche e per la sua <strong>biodiversit\u00e0<\/strong>. La valle, attraversata dal <strong>torrente Tassobbio<\/strong> \u00e8 ricca di boschi, prati, cascate e sorgenti, antichi borghi e castelli, attrazioni culturali e archeologiche.\u00a0\u00a0I cento chilometri quadrati di territorio sono una delle mete pi\u00f9 affascinanti dell&#8217;Appennino Emiliano.<\/p>\n<div id=\"attachment_45710\" class=\"thumbnail alignnone\"><img class=\"size-large wp-image-45710\" src=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2019\/11\/val-tessobbio-4-768x490.jpg\" alt=\"Sfumature di verde delle colline della Val Tassobbio\" width=\"768\" height=\"490\" \/><div class=\"caption\">Val Tassobbio, foto di Luca via Val Tassobbio APS<\/div><\/div>\n<p>Proprio per la sua <strong>biodiversit\u00e0<\/strong>, sono molte le attivit\u00e0 che vengono promosse: itinerari lenti, esperienze enogastronomiche e culturali, osservazione delle stelle, soggiorni eco-sostenibili, e molto altro.<\/p>\n<p>La vallata \u00e8 stata definita un <strong>Geosito<\/strong>, continua a leggere per scoprire di cosa si tratta!<\/p>\n<h2>Geosito MaB Unesco<\/h2>\n\n\t\t<style type=\"text\/css\">\n\t\t\t#gallery-1 {\n\t\t\t\tmargin: auto;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 .gallery-item {\n\t\t\t\tfloat: left;\n\t\t\t\tmargin-top: 10px;\n\t\t\t\ttext-align: center;\n\t\t\t\twidth: 50%;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 img {\n\t\t\t\tborder: 2px solid #cfcfcf;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 .gallery-caption {\n\t\t\t\tmargin-left: 0;\n\t\t\t}\n\t\t\t\/* see gallery_shortcode() in wp-includes\/media.php *\/\n\t\t<\/style>\n\t\t<div id='gallery-1' class='gallery galleryid-45701 gallery-columns-2 gallery-size-medium'><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<img width=\"536\" height=\"302\" src=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2019\/11\/val-tassobbio-1-536x302.jpg\" class=\"attachment-medium size-medium\" alt=\"Val Tassobbio\" srcset=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2019\/11\/val-tassobbio-1-536x302.jpg 536w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2019\/11\/val-tassobbio-1-768x433.jpg 768w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2019\/11\/val-tassobbio-1.jpg 870w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2019\/11\/val-tassobbio-1-570x320.jpg 570w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2019\/11\/val-tassobbio-1-344x194.jpg 344w\" sizes=\"(max-width: 536px) 100vw, 536px\" \/>\n\t\t\t<\/dt><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<img width=\"536\" height=\"302\" src=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2019\/11\/val-tassobbio-2-536x302.jpg\" class=\"attachment-medium size-medium\" alt=\"Val Tossabbio\" srcset=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2019\/11\/val-tassobbio-2-536x302.jpg 536w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2019\/11\/val-tassobbio-2-768x433.jpg 768w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2019\/11\/val-tassobbio-2.jpg 870w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2019\/11\/val-tassobbio-2-570x320.jpg 570w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2019\/11\/val-tassobbio-2-344x194.jpg 344w\" sizes=\"(max-width: 536px) 100vw, 536px\" \/>\n\t\t\t<\/dt><\/dl><br style=\"clear: both\" \/>\n\t\t<\/div>\n\n<div id=\"attachment_45704\" class=\"thumbnail alignnone\"><img class=\"size-full wp-image-45704\" src=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2019\/11\/val-tassobbio.jpg\" alt=\"Val Tassobbio\" width=\"870\" height=\"490\" srcset=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2019\/11\/val-tassobbio.jpg 870w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2019\/11\/val-tassobbio-536x302.jpg 536w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2019\/11\/val-tassobbio-768x433.jpg 768w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2019\/11\/val-tassobbio-570x320.jpg 570w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2019\/11\/val-tassobbio-344x194.jpg 344w\" sizes=\"(max-width: 870px) 100vw, 870px\" \/><div class=\"caption\">Val Tassobbio, foto di Luca, via ValTassobbio APS<\/div><\/div>\n<p><strong>Cos&#8217;\u00e8 un Geo-sito MaB dell&#8217;Unesco?<\/strong> Si tratta di un programma scientifico lanciato nel 1971 dall&#8217;<strong>Unesco<\/strong>, il quale attraverso la tutela della biodiversit\u00e0, cerca di promuovere e migliorare il rapporto tra uomo e ambiente. Questo tipo di programma include e riconosce delle <strong>aree MaB<\/strong>, che comprendono aree Marine e Terrestri, o la combinazione di entrambe. L&#8217;obiettivo principale, \u00e8 il coinvolgimento e la sensibilizzazione delle comunit\u00e0 locali verso una gestione efficiente e sostenibile delle risorse naturali, promuovendo il <strong>benessere<\/strong> per rendere la popolazione pi\u00f9 consapevole del rapporto tra l&#8217;essere umano e il paesaggio.<\/p>\n<h2>\u00a0La vallata della biodiversit\u00e0<\/h2>\n<div id=\"attachment_45722\" class=\"thumbnail alignnone\"><img class=\"size-large wp-image-45722\" src=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2019\/11\/tassobbio-1-870x490.jpg\" alt=\"Val Tassobbio \" width=\"870\" height=\"490\" srcset=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2019\/11\/tassobbio-1-870x490.jpg 870w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2019\/11\/tassobbio-1-570x320.jpg 570w\" sizes=\"(max-width: 870px) 100vw, 870px\" \/><div class=\"caption\">Foto di Luca, via Val Tassobbio APS<\/div><\/div>\n<p>Questa area geografica, \u00e8 riconoscibile per il suo paesaggio dalla morfologia unica e caratteristica. Infatti si tratta di un <strong>paesaggio a mosaico<\/strong>, in cui pi\u00f9 colture crescono e convivono accanto a boschi e lembi di natura incolta, che si alternano con la presenza di ampie visuali panoramiche.<\/p>\n<div id=\"attachment_45873\" class=\"thumbnail alignnone\"><img class=\"size-large wp-image-45873\" src=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2019\/11\/Val-Tassobbio-Panorama-870x490.jpg\" alt=\"Val Tassobbio, foto di Luca, di Val Tassobbio APS\" width=\"870\" height=\"490\" srcset=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2019\/11\/Val-Tassobbio-Panorama-870x490.jpg 870w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2019\/11\/Val-Tassobbio-Panorama-570x320.jpg 570w\" sizes=\"(max-width: 870px) 100vw, 870px\" \/><div class=\"caption\">Val Tassobbio, foto di Luca, via ValTassobbio APS<\/div><\/div>\n<p>Ogni anno sono molti i progetti finanziati dalla regione Emilia Romagna, promossi in collaborazione con molti piccoli comuni Reggiani. Vengono organizzate varie attivit\u00e0 alla scoperta di questi luoghi, promosse dall&#8217;<a href=\"http:\/\/valledeltassobbio.it\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Associazione di Promozione Sociale<\/a> della vallata anche conosciuta come <strong>&#8216;<\/strong>Val Tassobbio, APS<strong>&#8216;<\/strong>, il cui calendario degli eventi solitamente prevede escursioni e incontri da Agosto a Novembre.\u00a0Non perderteli !<\/p>\n<p>Vuoi saperne di pi\u00f9 sulla <strong>lunga storia<\/strong> geologica della vallata e scoprire la ricca flora e fauna che la abitano? <a href=\"https:\/\/issuu.com\/chettefregate\/docs\/la_valle_del_tassobbio\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Leggi questa interessante pubblicazione online<\/a>.<\/p>\n<h2>Terra di Parmigiano Reggiano di Montagna<\/h2>\n<div id=\"attachment_45713\" class=\"thumbnail alignnone\"><img class=\"size-large wp-image-45713\" src=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2019\/11\/fiera38-870x490.jpg\" alt=\"Parmigiano Reggiano di Montagna\" width=\"870\" height=\"490\" srcset=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2019\/11\/fiera38-870x490.jpg 870w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2019\/11\/fiera38-570x320.jpg 570w\" sizes=\"(max-width: 870px) 100vw, 870px\" \/><div class=\"caption\">Parmigiano Reggiano di Montagna<\/div><\/div>\n<p>I luoghi della Vallata di Tassobbio, sono i luoghi del <strong>Parmigiano Reggiano di Montagna<\/strong>. La storia del Parmigiano Reggiano di Montagna infatti nasce e inizia proprio nel piccolo comune di <strong>Casina<\/strong>. In questo piccolo borgo la produzione casearia del formaggio \u00e8 l&#8217;attivit\u00e0 principale, che ha un forte e positivo impatto sia per l&#8217;ambiente che per l&#8217;economia.<\/p>\n<h2>Un Casale eco-sostenibile tra i boschi<\/h2>\n<p><img class=\"alignnone size-full wp-image-45716\" src=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2019\/11\/casale-1.jpeg\" alt=\"Antico casale val Tassobbio\" width=\"770\" height=\"431\" srcset=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2019\/11\/casale-1.jpeg 770w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2019\/11\/casale-1-536x300.jpeg 536w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2019\/11\/casale-1-768x430.jpeg 768w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2019\/11\/casale-1-570x320.jpeg 570w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2019\/11\/casale-1-344x193.jpeg 344w\" sizes=\"(max-width: 770px) 100vw, 770px\" \/><\/p>\n<p>Se ti abbiamo incuriosito e non vedi l&#8217;ora di immergerti tra la natura e i paesaggi della <strong>Val Tassobbio<\/strong>, non perderti questo\u00a0<a href=\"https:\/\/ecobnb.it\/IT-reggio-emilia\/bed-breakfast\/il-casale-di-monte-venere\/kQVVQ\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Ecobnb<\/strong><\/a>.<\/p>\n<p>Il vecchio casale, recentemente ristrutturato secondo i principi della bioarchitettura, \u00e8 completamente immerso nei boschi. Nella vecchia casa colonica in pietra, tutto \u00e8 stato recuperato e ha trovato una seconda vita. La prima colazione \u00e8 a base di prodotti biologici e locali.<\/p>\n<p>Dal cancello del Casale puoi partire a piedi o in mountain bike ad esplorare i sentieri pi\u00f9 belli della Val Tassobbio. Puoi anche visitare i caseifici artigianali e gustare il formaggio Parmigiano Reggiano a &#8220;metro zero&#8221;.<\/p>\n\n\t\t<style type=\"text\/css\">\n\t\t\t#gallery-2 {\n\t\t\t\tmargin: auto;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-2 .gallery-item {\n\t\t\t\tfloat: left;\n\t\t\t\tmargin-top: 10px;\n\t\t\t\ttext-align: center;\n\t\t\t\twidth: 50%;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-2 img {\n\t\t\t\tborder: 2px solid #cfcfcf;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-2 .gallery-caption {\n\t\t\t\tmargin-left: 0;\n\t\t\t}\n\t\t\t\/* see gallery_shortcode() in wp-includes\/media.php *\/\n\t\t<\/style>\n\t\t<div id='gallery-2' class='gallery galleryid-45701 gallery-columns-2 gallery-size-medium'><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<img width=\"536\" height=\"300\" src=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2019\/11\/casale-2-536x300.jpeg\" class=\"attachment-medium size-medium\" alt=\"Interni Antico casale Val Tassobbio\" srcset=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2019\/11\/casale-2-536x300.jpeg 536w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2019\/11\/casale-2-768x430.jpeg 768w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2019\/11\/casale-2-570x320.jpeg 570w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2019\/11\/casale-2-344x193.jpeg 344w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2019\/11\/casale-2.jpeg 770w\" sizes=\"(max-width: 536px) 100vw, 536px\" \/>\n\t\t\t<\/dt><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<img width=\"536\" height=\"300\" src=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2019\/11\/casale-536x300.jpeg\" class=\"attachment-medium size-medium\" alt=\"Antico casale val tassobbio\" srcset=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2019\/11\/casale-536x300.jpeg 536w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2019\/11\/casale-768x430.jpeg 768w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2019\/11\/casale-570x320.jpeg 570w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2019\/11\/casale-344x193.jpeg 344w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2019\/11\/casale.jpeg 770w\" sizes=\"(max-width: 536px) 100vw, 536px\" \/>\n\t\t\t<\/dt><\/dl><br style=\"clear: both\" \/>\n\t\t<\/div>\n\n<p>Cosa aspetti a visitare questa meravigliosa valle?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Biodiversit\u00e0, Parmigiano Reggiano a metro zero, antichi borghi e nuove ospitalit\u00e0 eco-sostenibili. 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