{"id":44577,"date":"2019-10-11T08:00:01","date_gmt":"2019-10-11T06:00:01","guid":{"rendered":"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/?p=44577"},"modified":"2024-10-20T11:38:08","modified_gmt":"2024-10-20T09:38:08","slug":"agriturismo-la-coroncina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/2019\/10\/agriturismo-la-coroncina\/","title":{"rendered":"Agriturismo La Coroncina: Bellezza rustica e Cibo Vegan"},"content":{"rendered":"

[Essere un ecobnb] \u00c8 uno stile di vita, praticato quotidianamente, che viene dal cuore in quanto ho la consapevolezza di avere solo questo pianeta in cui vivere e sono ogni giorno grata per quello che mi offre.<\/em><\/p><\/blockquote>\n

\u00c8 terminata cos\u00ec la chiacchierata con Melania, la proprietaria del bellissimo Agriturismo La Coroncina<\/a>.<\/p>\n

\"Agriturismo<\/p>\n

Ci troviamo tra le dolci colline<\/strong> delle Marche<\/strong>, tra paesaggi che sembrano invitarci a fermarci, a prendere una pausa per respirare questa bellezza autentica, semplice. Qui, sulla strada che unisce Belforte del Chianti a Caldaro e in mezzo agli orti biologici<\/strong> dell\u2019azienda agricola, scorgiamo un casolare rustico<\/strong> e chic<\/strong>.<\/p>\n

Melania<\/strong> ci parla della ristrutturazione, avvenuta seguendo attentamente i criteri della bioedilizia<\/strong>, usando l\u2019acciaio diamagnetico al posto del ferro per la realizzazione delle fondamenta, scegliendo delle tinte naturali, usando il sughero per l\u2019impermeabilizzazione interna e l\u2019olio di lino per l\u2019esterno, installando il riscaldamento a pavimento e nessun sistema di condizionamento: ogni decisione, dalla pi\u00f9 grande sino a quella relativa alle lampadine interne ed esterne \u00e8 stata presa tenendo in considerazione l\u2019impatto ambientale. Una volta restaurato il casale, Melania ha deciso inoltre di installare i pannelli<\/strong> solari<\/strong>, di sostituire il gas con il metano e di realizzare un sistema per il recupero e riuso delle acque grigie.<\/p>\n

Il casale oggi si mostra in tutta la sua bellezza, con muratura e pietre a vista che ripropongono lo stile<\/strong> locale<\/strong>; di fronte una bellissima biopiscina<\/strong> realizzata in resina senza l\u2019uso del cemento armato, attorno il verde dei giardini e del piccolo bosco che protegge un lato della casa.<\/p>\n

Soggiorno Vegan & Chic nella natura delle Marche<\/h2>\n

All’interno ambienti curati che uniscono la modernit\u00e0 alla bellezza rustica accolgono i viaggiatori di tutto il mondo, che cercano e qui trovano quiete e tranquillit\u00e0, per un’esperienza rigenerante al ritmo della natura<\/strong>. Melania, vegetariana dal 1994 e vegana dal 2014, ha una grande passione per la cucina, che ricopre un ruolo centrale nell’esperienza che offre ai suoi ospiti: al piano terra del casale trova posto il ristorante, in uno stile quasi provenzale, che propone un’esperienza gastronomica vegetariana<\/strong> e vegana<\/strong> basata sui sapori dell’orto e su selezionatissimi prodotti italiani. La stessa sala \u00e8 utilizzata per le colazioni a buffet<\/strong> con prodotti fatti in casa: ciambellone, crostate con le confetture, biscotti, pane fatto con il lievito madre, latte vegetale e varie tipologie di te.<\/p>\n\n\t\t