{"id":41985,"date":"2019-06-17T19:38:44","date_gmt":"2019-06-17T17:38:44","guid":{"rendered":"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/?p=41985"},"modified":"2023-05-12T09:36:52","modified_gmt":"2023-05-12T07:36:52","slug":"hotel-vegan-wadden-campagna-olandese","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/2019\/06\/hotel-vegan-wadden-campagna-olandese\/","title":{"rendered":"Vacanza Vegan al Mare dei Wadden, nella Campagna Olandese"},"content":{"rendered":"<h2>Parti con noi alla scoperta della straordinaria terra del Mare dei Wadden soggiornando in un stupendo hotel vegano. Henk e Nazma ci hanno raccontato la loro storia,\u00a0suggerendoci un giro per la bellissima campagna olandese<\/h2>\n<p>La straordinaria localit\u00e0 Patrimonio Unesco che stavi cercando per il tuo prossimo viaggio alla scoperta della spettacolare natura dell&#8217;<b>Olanda<\/b>. Da Kop van Noord-Holland, con le sue infinite spiaggie di sabbia fine, passando per la vista della \u00a0Friesland, recentemente nominata provincia pi\u00f9 bella di tutti i Paesi Bassi, per finire sulla <strong>Costa di Groningen<\/strong>, che allieter\u00e0 il vostro viaggio con il relax della natura. In questo luogo straordinario, verrete a conoscenza dell&#8217;incredibile sistema olandese per gestire <strong>vento e acqua<\/strong><strong>, <\/strong>ammirerete le testimonianze di un <strong>passato glorioso<\/strong>, di cui vi sorprenderanno le particolari abitazioni costruite come rimedio in una zona da sempre esposta alle alluvioni. Non vi resta che scegliere tra le <strong>cinque perle\u00a0<\/strong>dell&#8217;Olanda del Nord (Schiermonnikoog, Ameland, Terschelling, Vlieland, e Texel), non dimenticando una visita alle Isole del Mare dei Wadden, che ancora risentono dell&#8217;influenza di alta e bassa marea, sabbia e vento. In una terra cos\u00ec straordinariamente avvolta dalla natura, fare una scelta di alloggio sostenibile \u00e8 quasi d&#8217;obbligo. In questo articolo andremo a scoprire l&#8217;incredibile offerta di un hotel Vegan, che ti consentir\u00e0 di rendere il tuo\u00a0<strong><a href=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/2015\/02\/vacanze-vegan\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">soggiorno ancora pi\u00f9 green!<\/a><\/strong>\u00a0Una <strong>scelta vegana\u00a0<\/strong>si presta perfettamente ad una esperienza di vacanza eco-friendly ad impatto nullo sull&#8217;ambiente.<\/p>\n<div id=\"attachment_41986\" class=\"thumbnail alignnone\"><img class=\"size-full wp-image-41986\" src=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2019\/06\/locations-870x490.jpg\" alt=\"Le pi\u00f9 belle localit\u00e0 naturalistiche della campagna Olandese dal B&amp;B Vegotel\" width=\"870\" height=\"490\" srcset=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2019\/06\/locations-870x490.jpg 870w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2019\/06\/locations-870x490-536x302.jpg 536w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2019\/06\/locations-870x490-570x320.jpg 570w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2019\/06\/locations-870x490-344x194.jpg 344w\" sizes=\"(max-width: 870px) 100vw, 870px\" \/><div class=\"caption\">Le pi\u00f9 belle localit\u00e0 naturalistiche della campagna Olandese dal B&amp;B Vegotel<\/div><\/div>\n<h2>Sostenibilit\u00e0 e veganismo insieme: cos&#8217;\u00e8 un Vegan Hotel?<\/h2>\n<p>Il\u00a0<a href=\"https:\/\/ecobnb.com\/NL-ferwerderadiel\/bed-breakfast\/vegotel\/PPmhM\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Vegotel<\/a>\u00a0\u00e8 un concetto di hotel sostenibile e\u00a0<strong>rispettoso dell&#8217;ambiente<\/strong>, si trova in un agriturismo costruito nel 1885 alle pendici dell&#8217;area costiera del Mare dei Wadden. Gli ospiti trovano qui uno spazio di calma e relax in cui riposarsi dopo una giornata passata a visitare &#8220;la pi\u00f9 bella location naturalistica Olandese&#8221;, Patrimonio Unesco gi\u00e0 da diversi anni.<\/p>\n<p><img class=\"alignnone size-full wp-image-41988\" src=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2019\/06\/1.-Netherlands-amazing-Countryside-photo-Ecobnb.jpg\" alt=\"Netherlands amazing Countryside, photo Ecobnb\" width=\"770\" height=\"431\" srcset=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2019\/06\/1.-Netherlands-amazing-Countryside-photo-Ecobnb.jpg 770w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2019\/06\/1.-Netherlands-amazing-Countryside-photo-Ecobnb-536x300.jpg 536w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2019\/06\/1.-Netherlands-amazing-Countryside-photo-Ecobnb-570x320.jpg 570w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2019\/06\/1.-Netherlands-amazing-Countryside-photo-Ecobnb-344x193.jpg 344w\" sizes=\"(max-width: 770px) 100vw, 770px\" \/><\/p>\n<p>L&#8217;hotel deve il suo nome all&#8217;attenzione straordinaria che qui viene prestata nell&#8217;offrire agli ospiti una fantastica <strong>colazione vegana<\/strong>, a base di\u00a0<strong>prodotti locali\u00a0<\/strong>che provengono da un supermercato bio ed ecologico (chiamato\u00a0<em>Ekoplaza<\/em>)\u00a0che si trova a due passi dall&#8217;hotel. Ma non \u00e8 tutto. Le due camere per gli ospiti godono di una stupenda vista aperta sulle praterie. La struttura ha tutto ci\u00f2 di cui un turista eco-friendly e consapevole potrebbe aver bisogno, incluso il noleggio di <strong>biciclette <\/strong>e <strong><a href=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/2017\/12\/auto-elettrica-futuro\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">macchine elettriche<\/a><\/strong>.<\/p>\n<p><img class=\"alignnone size-full wp-image-41989\" src=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2019\/06\/Vegotel.jpg\" alt=\"Vegotel\" width=\"1170\" height=\"490\" srcset=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2019\/06\/Vegotel.jpg 1170w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2019\/06\/Vegotel-536x224.jpg 536w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2019\/06\/Vegotel-344x144.jpg 344w\" sizes=\"(max-width: 1170px) 100vw, 1170px\" \/><\/p>\n<p>Abbiamo intervistato\u00a0<strong>Henk e Nazma<\/strong>, i proprietari del Vegotel di Blije, che ci ha raccontato qualcosa in pi\u00f9 sull&#8217;esperienza di un gestire Hotel Vegan nella straordinaria campagna Olandese.<\/p>\n<h2>Intervista a Henk e Nazma, proprietari del Vegotel<\/h2>\n<h3>Ciao ragazzi, ci dite qualcosa in pi\u00f9 sul Vegotel?<\/h3>\n<p>Il Vegotel \u00e8 un hotel consapevole e rispettoso dell&#8217;ambiente, che serve una colazione vegana a base di affettati, formaggi ed altri prodotti caseari, grazie ai <strong>moderni sostituti di carne\u00a0<\/strong>e prodotti lattiero-caseari. Il nostro obiettivo \u00e8 quello di servire questi sostituti ai nostri ospiti, abbattendo le loro diffidenze e mostrando che \u00e8 possibile mangiare carne e latticini senza recare danno all&#8217;ambiente.<\/p>\n<p>Il nostro piccolo agriturismo \u00e8 molto cambiato nel corso degli anni, specie se si pensa che nel 1885 era stato costruito come stalla. Il concetto di Hotel Vegan si basa su questi tre pilastri:<\/p>\n<ul>\n<li>Ecologico,<\/li>\n<li><strong>Cibo Vegano<\/strong>,<\/li>\n<li>Ambiente <strong>senza radiazioni\u00a0<\/strong>nelle stanze, per lottare contro l&#8217;elettrosmog. Offriamo comunque Internet gratuito ma attraverso un cavo LAN.<\/li>\n<\/ul>\n\n\t\t<style type=\"text\/css\">\n\t\t\t#gallery-1 {\n\t\t\t\tmargin: auto;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 .gallery-item {\n\t\t\t\tfloat: left;\n\t\t\t\tmargin-top: 10px;\n\t\t\t\ttext-align: center;\n\t\t\t\twidth: 50%;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 img {\n\t\t\t\tborder: 2px solid #cfcfcf;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 .gallery-caption {\n\t\t\t\tmargin-left: 0;\n\t\t\t}\n\t\t\t\/* see gallery_shortcode() in wp-includes\/media.php *\/\n\t\t<\/style>\n\t\t<div id='gallery-1' class='gallery galleryid-41985 gallery-columns-2 gallery-size-medium'><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<img width=\"536\" height=\"300\" src=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2019\/06\/7.-Countryside-from-the-Vegotel-photo-Ecobnb-536x300.jpg\" class=\"attachment-medium size-medium\" alt=\"Vista della campagna dal Vegotel, photo Ecobnb\" aria-describedby=\"gallery-1-41990\" srcset=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2019\/06\/7.-Countryside-from-the-Vegotel-photo-Ecobnb-536x300.jpg 536w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2019\/06\/7.-Countryside-from-the-Vegotel-photo-Ecobnb-570x320.jpg 570w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2019\/06\/7.-Countryside-from-the-Vegotel-photo-Ecobnb-344x193.jpg 344w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2019\/06\/7.-Countryside-from-the-Vegotel-photo-Ecobnb.jpg 770w\" sizes=\"(max-width: 536px) 100vw, 536px\" \/>\n\t\t\t<\/dt>\n\t\t\t\t<dd class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-41990'>\n\t\t\t\tVista della campagna dal Vegotel, photo Ecobnb\n\t\t\t\t<\/dd><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<img width=\"536\" height=\"300\" src=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2019\/06\/8.-Vegotels-kitchen-where-vegan-local-breakfast-is-served-photo-Ecobnb-536x300.jpg\" class=\"attachment-medium size-medium\" alt=\"La cucina del Vegotel, dove viene servita la colazione vegana, photo Ecobnb\" aria-describedby=\"gallery-1-41991\" srcset=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2019\/06\/8.-Vegotels-kitchen-where-vegan-local-breakfast-is-served-photo-Ecobnb-536x300.jpg 536w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2019\/06\/8.-Vegotels-kitchen-where-vegan-local-breakfast-is-served-photo-Ecobnb-570x320.jpg 570w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2019\/06\/8.-Vegotels-kitchen-where-vegan-local-breakfast-is-served-photo-Ecobnb-344x193.jpg 344w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2019\/06\/8.-Vegotels-kitchen-where-vegan-local-breakfast-is-served-photo-Ecobnb.jpg 770w\" sizes=\"(max-width: 536px) 100vw, 536px\" \/>\n\t\t\t<\/dt>\n\t\t\t\t<dd class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-41991'>\n\t\t\t\tLa cucina del Vegotel, dove viene servita la colazione vegana, photo Ecobnb\n\t\t\t\t<\/dd><\/dl><br style=\"clear: both\" \/>\n\t\t<\/div>\n\n<div id=\"attachment_41992\" class=\"thumbnail alignnone\"><img class=\"size-full wp-image-41992\" src=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2019\/06\/Food-1-870x490.jpg\" alt=\"Una tipica colazione vegana al Vegotel. L'hotel \u00e8 specializzato in sostituti vegani alla carne (formaggio, prosciutto, pat\u00e9 etc).\" width=\"870\" height=\"490\" srcset=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2019\/06\/Food-1-870x490.jpg 870w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2019\/06\/Food-1-870x490-536x302.jpg 536w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2019\/06\/Food-1-870x490-570x320.jpg 570w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2019\/06\/Food-1-870x490-344x194.jpg 344w\" sizes=\"(max-width: 870px) 100vw, 870px\" \/><div class=\"caption\">Una tipica colazione vegana al Vegotel. L&#8217;hotel \u00e8 specializzato in sostituti vegani alla carne (formaggio, prosciutto, pat\u00e9 etc).<\/div><\/div>\n<h3>Come \u00e8 nato il vostro progetto di ospitalit\u00e0 sostenibile e quali piani avete per il futuro?<\/h3>\n<p>Abbiamo iniziato grazie ad una straordinaria concomitanza di fattori. Il pi\u00f9 importante, sicuramente, era quello di vivere in un agriturismo in una location spettacolare vicino Zeedijk (diga marina) a Blije, nel mezzo della zona del <strong>Mare dei Wadden\u00a0<\/strong>che da poco \u00e8 stata eletta come location naturalistica pi\u00f9 bella dell&#8217;intera Olanda. Il nostro agriturismo e la zona limitrofa si prestavano bene per un hotel di piccole dimensioni e, dal momento che sia io che la mia ragazza siamo vegani, l&#8217;abbiamo chiamato Vegotel, che oggi \u00e8 un marchio registrato secondo le regole comunitarie.<\/p>\n<p>Un altro fattore \u00e8 stato sicurmente l&#8217;avere un po&#8217; di <b>visione imprenditoriale<\/b>. Il mondo alberghiero dal nostro punto di vista \u00e8 molto in ritardo, dal momento che praticamente nessuno in Olanda ha a disposizione delle opzioni di men\u00f9 per vegani. Un fenomeno che \u00e8 molto in contrasto con le scelte vegane e vegetariane che abbondano, sempre pi\u00f9, in ogni supermercato al giorno d&#8217;oggi. Questo ci ha stupito molto. Hotel con formaggi o affettati vegani sono davvero difficili da trovare, almeno per ora, e Vegotel nasce proprio con l&#8217;idea di aprire questo mercato.<\/p>\n<p>Stiamo gi\u00e0 lavorando ad una <strong>seconda location per il Vegotel<\/strong>, al confine con\u00a0Heegermeer\u00a0(un bellissimo lago vicino Heeg). Il progetto nasce dalla collaborazione con un camping ecologico da convertire all&#8217;idea di Vegotel. In questo modo, gli ospiti potranno avere scelte vegane anche in una location vicina al lago, con una spiaggia privata, ed attrezzatura per sport acquatici.<\/p>\n<div id=\"attachment_41993\" class=\"thumbnail alignnone\"><img class=\"size-full wp-image-41993\" src=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2019\/06\/Heegermeer-870x490.jpg\" alt=\"Heegermeer: dove sorger\u00e0 il prossimo Vegotel, photo Vegotel\" width=\"870\" height=\"490\" srcset=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2019\/06\/Heegermeer-870x490.jpg 870w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2019\/06\/Heegermeer-870x490-536x302.jpg 536w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2019\/06\/Heegermeer-870x490-570x320.jpg 570w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2019\/06\/Heegermeer-870x490-344x194.jpg 344w\" sizes=\"(max-width: 870px) 100vw, 870px\" \/><div class=\"caption\">Heegermeer: dove sorger\u00e0 il prossimo Vegotel, photo Vegotel<\/div><\/div>\n<p>Per quanto riguarda i nuovi temi, stiamo lavorando a qualcosa che riguardi <strong>il welfare degli animali <\/strong>che, anche se non c&#8217;entra direttamente con la nostra proposta commerciale, ci sembra una buona causa.<\/p>\n<p>Oltre alle scelte vegane, stiamo anche pensando ad attivit\u00e0 per prevenire le radiazioni. Per caso, ho scoperto di avere problemi con le <strong>radiazioni elettromagnetiche<\/strong><b>\u00a0<\/b>(WiFi\/ trasmettitori 4G transmitters e strumenti come smartphones, laptops, tablets, etc.). Molte persone soffrono dello stesso problema in Olanda, ma qui \u00e8 davvero difficile trovare hotel senza Wifi, al contrario della Germania e altri paesi, dove \u00e8 quasi prassi.<\/p>\n<h3>Che itinerari green vicino il Vegotel raccomandate ai vostri ospiti?<\/h3>\n<p>Una passeggiata <strong>a piedi o in bici a\u00a0<\/strong><strong>Zeedijk<\/strong>\u00a0verso Lauwersmeer o Harlingen, offriamo una scampagnata in giornata, con tanto di <strong>bici elettriche<\/strong>, ad Ameland o Schiermonnikoog (entrambe isole del Mare dei Wadden).<\/p>\n<p>Altri fantastici posti da visitare sono i nostri <strong>quattro parchi naturali nazionali:<\/strong><b>\u00a0<\/b><strong>Schiermonnikoog<\/strong>\u00a0e Lauwersmeer, il nostro Drents-Friese Wold e il parco nazionale di Alde Feanen.<\/p>\n<div id=\"attachment_41994\" class=\"thumbnail alignnone\"><img class=\"size-full wp-image-41994\" src=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2019\/06\/Schiermonnikoog.jpg\" alt=\"Una vista di Schiermonnikoog, photo via Flickr\" width=\"1024\" height=\"680\" srcset=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2019\/06\/Schiermonnikoog.jpg 1024w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2019\/06\/Schiermonnikoog-536x356.jpg 536w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2019\/06\/Schiermonnikoog-344x228.jpg 344w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><div class=\"caption\">Una vista di Schiermonnikoog, photo via Flickr<\/div><\/div>\n<h3>Quali buone pratiche di sostenibilit\u00e0 avete adottato?<\/h3>\n<p>Usiamo solo <strong>energia solare<\/strong>, i nostri interni sono tutti il pi\u00f9 possibile\u00a0<strong>eco-friendly<\/strong>, anche grazie all&#8217;utilizzo di materiali sostenibili e arredi di seconda mano, prodotti per la pulizia biodegradabili. In ottica di <strong>mobilit\u00e0 sostenibile<\/strong>, offriamo bici ed auto elettriche. Poi c&#8217;\u00e8 il nostro punto fisso: la deliziosa <strong>colazione vegana<\/strong>.<\/p>\n<p>Un&#8217;idea per il futuro \u00e8 quella di insallare <strong>pannelli solari <\/strong>sul tetto ed installare<a href=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/stazioni-ricarica-veicoli-elettrici-hotel-guida\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"> colonnine di ricarica per le macchine elettriche<\/a>.<\/p>\n<div id=\"attachment_41996\" class=\"thumbnail alignnone\"><img class=\"size-full wp-image-41996\" src=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2019\/06\/VEGOTEL-1.jpg\" alt=\"Colazione vegana al Vegotel, macchine e bici elettriche a disposizione degli ospiti\" width=\"870\" height=\"490\" srcset=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2019\/06\/VEGOTEL-1.jpg 870w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2019\/06\/VEGOTEL-1-536x302.jpg 536w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2019\/06\/VEGOTEL-1-570x320.jpg 570w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2019\/06\/VEGOTEL-1-344x194.jpg 344w\" sizes=\"(max-width: 870px) 100vw, 870px\" \/><div class=\"caption\">Colazione vegana al Vegotel, macchine e bici elettriche a disposizione degli ospiti<\/div><\/div>\n<h3>Quali aspetti apprezzano di pi\u00f9 i vostri ospiti al Vegotel?<\/h3>\n<p>Questa \u00e8 una domanda interessante. Direi di lasciare che i nostri ospiti da Belgio, Germania, Olanda e Regno Unito, lo dicano da soli:<\/p>\n<p>\u201cFinalmente un hotel Vegano in Olanda!&#8221;<br \/>\n\u201cUn posto straordinario per rilassarsi e trovare un po&#8217; di serenit\u00e0\u201d.<br \/>\n\u201cLa fresca brezza che circonda il Vegotel vi far\u00e0 sognare\u201d.<br \/>\n\u201cUn ottima maniera per introdurre formaggio vegano, affettati e altri sostituti di prodotti caseari&#8221;.<br \/>\n\u201cUn hotel fondato sul <strong>rispetto dell&#8217;ambiente<\/strong>, del welfere animale ed umano\u201d.<br \/>\n\u201cIl punto di partenza ideale per esplorare l&#8217;area del <strong>Mare dei Wadden<\/strong>\u201d.<\/p>\n<div id=\"attachment_41997\" class=\"thumbnail alignnone\"><img class=\"size-full wp-image-41997\" src=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2019\/06\/4.-Flying-seagulls-on-the-Wadden-Sea-photo-Ecobnb.jpg\" alt=\"Gabbiani in volo sul mare dei Wadden, photo Henk Bree\" width=\"770\" height=\"431\" srcset=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2019\/06\/4.-Flying-seagulls-on-the-Wadden-Sea-photo-Ecobnb.jpg 770w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2019\/06\/4.-Flying-seagulls-on-the-Wadden-Sea-photo-Ecobnb-536x300.jpg 536w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2019\/06\/4.-Flying-seagulls-on-the-Wadden-Sea-photo-Ecobnb-570x320.jpg 570w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2019\/06\/4.-Flying-seagulls-on-the-Wadden-Sea-photo-Ecobnb-344x193.jpg 344w\" sizes=\"(max-width: 770px) 100vw, 770px\" \/><div class=\"caption\">Gabbiani in volo sul mare dei Wadden, photo Henk Bree<\/div><\/div>\n<h3>Dalla vostra esperienza finora, arrivereste a dire che i turisti stanno cambiando le loro abitudini, ragionando maggiormente in ottica sostenibile?<\/h3>\n<p>Si, ma molto molto lentamente. Ad oggi, puoi trovare\u00a0scelte sostenibili\u00a0di questo tipo solo su pochi siti come <a href=\"https:\/\/ecobnb.it\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Ecobnb<\/a> o Veggie hotels. Per gli hotel standard, questa scelta non \u00e8 ancora in cima alle priorit\u00e0. E questo non fa bene al mondo perch\u00e9, come disse il primo astronauta olandese Wubbo Ockels, \u201csiamo tutti astronauti della navicella spaziale Terra\u201d.<\/p>\n<div id=\"attachment_41998\" class=\"thumbnail alignnone\"><img class=\"size-full wp-image-41998\" src=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2019\/06\/Additional-3.jpg\" alt=\"Foto di Henk Bree\" width=\"5184\" height=\"2920\" srcset=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2019\/06\/Additional-3.jpg 5184w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2019\/06\/Additional-3-536x302.jpg 536w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2019\/06\/Additional-3-870x490.jpg 870w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2019\/06\/Additional-3-570x320.jpg 570w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2019\/06\/Additional-3-344x194.jpg 344w\" sizes=\"(max-width: 5184px) 100vw, 5184px\" \/><div class=\"caption\">Foto di Henk Bree<\/div><\/div>\n<h3>Quale pensate sar\u00e0 il prossimo step per lo sviluppo del turismo sostenibile?<\/h3>\n<p>Usare solo energia\u00a0da fonti rinnovabili come\u00a0sole e vento, aumentare le opzioni per servire cibo vegano, facendo attenzione a scegliere i migliori sostituti, cos\u00ec diventa pi\u00f9 facile abituarsi. Poi sicuramente usare prodotti per la pulizia biodegradabili, o materiali sostenibili e arredi di seconda mano. L&#8217;idea \u00e8 quella di <strong>pensare green a trecentossesanta gradi<\/strong>, premendo sulla mobilit\u00e0 sostenibile ed incoraggiando l&#8217;uso di <strong>macchine elettriche.<\/strong><\/p>\n<p>Grazie Henk e Nazma per l&#8217;intervista!<\/p>\n<div id=\"attachment_42000\" class=\"thumbnail alignnone\"><img class=\"size-full wp-image-42000\" src=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2019\/06\/1024px-Sunrise_over_Wadden_Sea_38218215914-870x490.jpg\" alt=\"Alba sul Mare dei Wadden, photo via Wikimedia\" width=\"870\" height=\"490\" srcset=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2019\/06\/1024px-Sunrise_over_Wadden_Sea_38218215914-870x490.jpg 870w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2019\/06\/1024px-Sunrise_over_Wadden_Sea_38218215914-870x490-536x302.jpg 536w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2019\/06\/1024px-Sunrise_over_Wadden_Sea_38218215914-870x490-570x320.jpg 570w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2019\/06\/1024px-Sunrise_over_Wadden_Sea_38218215914-870x490-344x194.jpg 344w\" sizes=\"(max-width: 870px) 100vw, 870px\" \/><div class=\"caption\">Alba sul Mare dei Wadden, photo via Wikimedia<\/div><\/div>\n\n\t\t<style type=\"text\/css\">\n\t\t\t#gallery-2 {\n\t\t\t\tmargin: auto;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-2 .gallery-item {\n\t\t\t\tfloat: left;\n\t\t\t\tmargin-top: 10px;\n\t\t\t\ttext-align: center;\n\t\t\t\twidth: 50%;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-2 img {\n\t\t\t\tborder: 2px solid #cfcfcf;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-2 .gallery-caption {\n\t\t\t\tmargin-left: 0;\n\t\t\t}\n\t\t\t\/* see gallery_shortcode() in wp-includes\/media.php *\/\n\t\t<\/style>\n\t\t<div id='gallery-2' class='gallery galleryid-41985 gallery-columns-2 gallery-size-medium'><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<img width=\"536\" height=\"300\" src=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2019\/06\/1.-Netherlands-amazing-Countryside-photo-Ecobnb1-536x300.jpg\" class=\"attachment-medium size-medium\" alt=\"La Zeedijk, a soli 150 metri dal Vegotel\" aria-describedby=\"gallery-2-42001\" srcset=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2019\/06\/1.-Netherlands-amazing-Countryside-photo-Ecobnb1-536x300.jpg 536w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2019\/06\/1.-Netherlands-amazing-Countryside-photo-Ecobnb1-570x320.jpg 570w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2019\/06\/1.-Netherlands-amazing-Countryside-photo-Ecobnb1-344x193.jpg 344w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2019\/06\/1.-Netherlands-amazing-Countryside-photo-Ecobnb1.jpg 770w\" sizes=\"(max-width: 536px) 100vw, 536px\" \/>\n\t\t\t<\/dt>\n\t\t\t\t<dd class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-2-42001'>\n\t\t\t\tLa Zeedijk, a soli 150 metri dal Vegotel\n\t\t\t\t<\/dd><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<img width=\"536\" height=\"300\" src=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2019\/06\/3.-Countryside-near-the-Vegotel-photo-Ecobnb-536x300.jpg\" class=\"attachment-medium size-medium\" alt=\"Campagna nei pressi del Vegotel\" aria-describedby=\"gallery-2-42002\" srcset=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2019\/06\/3.-Countryside-near-the-Vegotel-photo-Ecobnb-536x300.jpg 536w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2019\/06\/3.-Countryside-near-the-Vegotel-photo-Ecobnb-570x320.jpg 570w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2019\/06\/3.-Countryside-near-the-Vegotel-photo-Ecobnb-344x193.jpg 344w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2019\/06\/3.-Countryside-near-the-Vegotel-photo-Ecobnb.jpg 770w\" sizes=\"(max-width: 536px) 100vw, 536px\" \/>\n\t\t\t<\/dt>\n\t\t\t\t<dd class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-2-42002'>\n\t\t\t\tCampagna nei pressi del Vegotel\n\t\t\t\t<\/dd><\/dl><br style=\"clear: both\" \/>\n\t\t<\/div>\n\n<p>Un viaggio lento e sostenibile alla scoperta del mare, della straordinaria natura e dei prodotti tipici del <strong>Mare dei Wadden<\/strong>, un sito appartenente al Patrimonio Unesco che farete fatica a dimenticare. Un&#8217;<strong>esperienza turistica vegana ed eco-friendly\u00a0<\/strong>su cui i giovani innovatori del Vegotel hanno scommesso; speriamo possano ottenere i risultati che meritano. Auguriamo buona fortuna ad Henk e al personale del Vegotel, invitandovi\u00a0a rendere questo posto straordinario il punto di partenza per il vostro prossimo viaggio alla scoperta del Mare dei Wadden. &#8220;La localit\u00e0 naturalistica pi\u00f9 bella d&#8217;Olanda&#8221; come \u00e8 stata definita da alcuni ranking internazionali di turismo sostenibile.<\/p>\n<p><em>Immagine di copertina Walden Sea,\u00a0ph. via pxhere.com<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Parti con noi alla scoperta della straordinaria terra del Mare dei Wadden soggiornando in un stupendo hotel vegano. 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