{"id":38660,"date":"2018-12-24T10:21:28","date_gmt":"2018-12-24T09:21:28","guid":{"rendered":"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/?p=38660"},"modified":"2019-12-05T15:11:44","modified_gmt":"2019-12-05T14:11:44","slug":"caffe-storici-trieste","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/2018\/12\/caffe-storici-trieste\/","title":{"rendered":"5 Caff\u00e8 Storici da non perdere a Trieste"},"content":{"rendered":"

Trieste, piccolo capolavoro affacciato sull\u2019Adriatico, nasconde molte sorprese tra le sue strade e piazze storiche. Scopriamo insieme i 5 caff\u00e8 storici preferiti dai Triestini che vi proietteranno nell’anima autentica della citt\u00e0.<\/em><\/h4>\n

Il capoluogo del Friuli Venezia Giulia<\/strong>\u00a0\u00e8 famoso per le sue\u00a0affascinanti piazze<\/strong> e architetture, e\u00a0per la sua\u00a0bora<\/a><\/strong>, un vento freddo che mette a dura prova cittadini e turisti durante l\u2019inverno, ma anche\u00a0per i suoi scintillanti caff\u00e8<\/strong> in stile Liberty con gli arredi in legno scuro e le scritte dorate.\u00a0Trieste<\/strong>, infatti, \u00e8 la citt\u00e0 del caff\u00e8<\/strong>: non una bevanda qualunque, ma un pezzo dell\u2019anima della citt\u00e0.<\/p>\n

Nel corso degli anni, infatti, i triestini hanno\u00a0dato un\u2019importanza straordinaria a questi chicchi, e hanno addirittura coniato un lessico unico<\/strong> per definire tutte le possibili varianti che possono essere richieste al banco, sconosciute e incomprensibili per chiunque venga da fuori. L\u2019espresso viene chiamato \u201cnero<\/em>\u201d, il macchiato \u201ccapo<\/em>\u201d e, se si preferisce gustare il caff\u00e8 in bicchiere<\/strong>, basta semplicemente chiedere che venga servito \u201cin B<\/em>\u201d!<\/p>\n

I caff\u00e8 triestini<\/strong> hanno giocato un ruolo importante per la diffusione della cultura<\/strong> e del libero pensiero nella vecchia citt\u00e0 asburgica. Per molto tempo infatti l\u2019intelligenza triestina ha preferito incontrarsi nei caff\u00e8 delle vie del centro piuttosto che nei salotti borghesi. Questi sono i 5 caff\u00e8 storici pi\u00f9 famosi<\/strong> della citt\u00e0.<\/p>\n

1. Caff\u00e8 Tommaseo<\/h2>\n

Il caff\u00e8 pi\u00f9 antico<\/strong> di Trieste risale al 1825, fondato dal padovano Tommaso Marcato e ribattezzato in onore del patriota dalmata Tommaseo\u00a0<\/strong>dopo l\u2019annessione al Regno d\u2019Italia nel 1918. Da Stendhal a Saba passando per Svevo, il locale \u00e8 stato ed \u00e8 frequentato da molti intellettuali internazionali ed \u00e8 uno dei centri pi\u00f9 vivi<\/strong> della cultura triestina. Ad oggi \u00e8 insignito dell\u2019onorificenza di locale storico d\u2019Italia ed ha ampliato la gamma di prodotti offerti, aggiungendo il marchio dell\u2019enoteca Bischoff, altro locale storico di Trieste.<\/p>\n

Dove si trova<\/strong>:\u00a0Piazza Tommaseo 4\/c, Trieste.<\/p>\n

\"Caff\u00e8
Caff\u00e8 Tommaseo, foto di paolo longo, via Flickr<\/div><\/div>\n

2. Caff\u00e8 Torinese<\/h2>\n

Aperto nel 1915, l\u2019interno del locale \u00e8 stato finemente decorato dal Debelli<\/strong>, che si era occupato gi\u00e0 dell\u2019arredamento di due transatlantici di inizio \u2018900. Inserito nella lista dei luoghi storici d\u2019Italia, ha ricevuto la targa che certifica la storicit\u00e0 del mobilio interno. Infatti, nonostante sia stato ristrutturato nel 2009, conserva ancora gli arredamenti originali<\/strong>, in particolare il prezioso bancone in stile Liberty<\/strong>. L\u2019ultimo cambio gestione ha contribuito a dare al Caff\u00e8 Torinese\u00a0un\u2019atmosfera pi\u00f9 giovanile, pur conservando intatta la sua storicit\u00e0.<\/p>\n

Dove si trova<\/strong>:\u00a0Corso Italia 2, Trieste.<\/p>\n

\"caff\u00e9<\/p>\n

3. Caff\u00e9 Pasticceria Pirona<\/h2>\n

La Pasticceria Pirona<\/strong> ha avviato la sua attivit\u00e0 agli inizi dello scorso secolo, in un locale in stile Liberty<\/strong> che conserva ancora gli arredi e l\u2019atmosfera di un tempo. Fa parte infatti dal 1991 della lista dei Locali Storici<\/strong>. Grazie alle delizie prodotte, \u00e8 diventata da subito un punto di riferimento per molti intellettuali e letterati<\/strong> che hanno fatto di Trieste la loro citt\u00e0: tra gli altri, basta citare James Joyce<\/strong>, che abitava proprio vicino alla pasticceria, Umberto Saba e Italo Svevo.<\/p>\n

Dove si trova:<\/strong>\u00a0Largo della Barriera Vecchia, 12<\/p>\n

\"Caff\u00e9
Caff\u00e9 Pasticceria Pirona a Trieste, foto via Wikipedia<\/div><\/div>\n

4. Caff\u00e8 Stella Polare<\/h2>\n

Il locale venne aperto nel 1865 e conserva sin da allora un aspetto simile ai tipici bar viennesi<\/strong>, caratterizzati da grandi specchiere e decorati da stucchi. Le specchiere<\/strong> della saletta piccola sono ancora quelle originali.\u00a0Il Caff\u00e8 Stella Polare<\/strong>\u00a0ha rappresentato, nel corso della sua storia, l\u2019atmosfera cosmopolita<\/strong> tipica di una citt\u00e0 di porto come Trieste: molto apprezzato dalla comunit\u00e0 tedesca, frequentato da intellettuali sia stranieri che triestini, come Saba, durante la seconda guerra mondiale divenne una sala da ballo<\/strong> conosciuta e visitata dagli alleati.<\/p>\n

Dove si trova<\/strong>:\u00a0Via Dante Alighieri, 14, Trieste<\/p>\n

\"caf\u00e9<\/p>\n

5. Caff\u00e8 San Marco<\/h2>\n

La storia di questo spettacolare caff\u00e8 \u00e8 stata abbastanza travagliata. Nato nel 1914, l\u2019Antico Caff\u00e8 San Marco<\/strong>\u00a0\u00e8 diventato subito il ritrovo per giovani irredentisti<\/strong>, tanto che l\u2019anno successivo un gruppo di soldati austroungarici devast\u00f2<\/strong> il locale, imponendone la chiusura. Per fortuna i preziosi arredi al suo interno sono stati accuratamente restaurati grazie all\u2019opera delle Associazioni Generali<\/strong> che, nel secondo dopoguerra, ne permisero la riapertura. Oggi il locale vive una seconda vita come bar, ristorante e libreria<\/strong>.<\/p>\n

Dove si trova<\/strong>: via Battisti, 18 Trieste<\/p>\n

\"Caff\u00e8
Caff\u00e8 San Marco, foto via Wikipedia<\/div><\/div>\n

Foto di copertina: Piazza Unit\u00e0 d\u2019Italia e il Caff\u00e8 degli Specchi, Trieste, via Wikimedia Commons<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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