Come diventare un hotel green<\/strong>?\u00a0Ecco le\u00a020 azioni\u00a0<\/strong>da intraprendere subito per rendere la tua struttura ricerriva<\/strong> pi\u00f9 rispettosa dell\u2019ambiente, dei luoghi e delle comunit\u00e0 locali. Grazie ai calcoli di HowManyTrees<\/a>, possiamo anche dirvi quanto \u00e8 vicente ciascuna azione per l’ambiente, in termini di CO2 risparmiata e di alberi salvati. Scopriamolo insieme!<\/p>\n Un semplice modo per fare un passo in pi\u00f9 verso l\u2019eco-sostenibilit\u00e0 \u00e8 evitare l\u2019utilizzo di prodotti OGM<\/strong>. Nel vostro men\u00f9, invece, potete invece privilegiare cibi biologici<\/strong>, etichettati con certificazioni riconosciute, meglio ancora se a km 0 o provenienti dal commercio equosolidale<\/strong>. Scegliendo prodotti\u00a0biologici\u00a0vi sar\u00e0 cos\u00ec possibile risparmiare 952 g di C02 per ogni ospite,\u00a0l’equivalente di\u00a035 alberi piantati!<\/p>\n Ti sei mai chiesto quanta strada percorre il cibo che acquisti per il tuo albergo o per le colazioni del tuo BnB? Il trasporto dei prodotti ha un grosso impatto economico e ambientale. Preferendo acquisti\u00a0a km zero<\/strong>, oltre a sostenere le economie locali, si evitano i costi e\u00a0soprattutto le emissioni di CO2 legate ai viaggi. Se fino ad alcuni decenni fa gli alimenti percorrevano solo brevi tragitti, oggi attraversano oceani e continenti con impatti ambientali enormi. Solo per fare un esempio: un chilogrammo di kiwi che arriva dalla Nuova Zelanda percorre circa 18 mila chilometri ed emette circa 25 kg di CO2.\u00a0Per il tuo hotel green<\/strong> puoi scegliere di fare la spesa dai contadini del tuo territorio, utilizzare gruppi di acquisto solidale<\/a>, andare nei farmers market<\/a>, o rifornirti direttamente dal tuo orto. I tuoi ospiti apprezzeranno la freschezza e la qualit\u00e0 dei prodotti!<\/p>\n Hai\u00a0idea di quale sia l’impatto ambientale dei detersivi<\/a>\u00a0che si utilizzano ogni giorno?\u00a0Diversi report elencano\u00a0nomi e cognomi delle sostanze pi\u00f9 pericolose, non solo per l’ambiente, ma anche per la nostra salute. Se volete qualificarvi come hotel green, un passo da fare \u00e8 sicuramente quello di eliminare tutti i detergenti chimici, in favore di prodotti\u00a0ecologici e biodegradabili<\/strong>. Sia i detersivi<\/strong> che usate per lavare biancherie, pavimenti o mobili, sia i saponi<\/strong>\u00a0a disposizione degli ospiti\u00a0dovrebbero essere a base naturale e altamente ecocompatibili. Questa piccola accortezza riesce a farvi risparmiare 35 g sulle emissioni di CO2 per ogni ospite al giorno, l’equivalente di un albero salvato!<\/p>\n Sicuramente ci avrai gi\u00e0 pensato: ridurre i consumi di energia<\/strong> elettrica del tuo bed & breakfast e hotel green \u00e8 una buona mossa sia per l’ambiente che per il tuo business. Le lampadine in classe A<\/strong>, o ancora meglio le lampade a LED<\/a>,<\/strong> ti consentono\u00a0di ridurre\u00a0il consumo energetico dell\u201980% <\/strong>rispetto a lampadine tradizionali. Non solo riduci<\/strong>\u00a0le spese<\/strong>, ma\u00a0risparmi CO2: circa 222 g di CO2 per ogni ospite, ovvero 8 alberi salvati.<\/p>\n In molte realt\u00e0 \u00e8 diventata ormai una pratica quotidiana scontata, ma la differenziazione dei rifiuti<\/strong> \u00e8 importantissima. Nel tuo hotel green dovresti mettete a disposizione degli ospiti dei contenitori<\/strong> per differenziare i rifiuti anche in camera. Se ne avete la possibilit\u00e0, potete\u00a0compostare<\/strong> i rifiuti organici e adottare altre buone azioni per ridurre al minimo i rifiuti<\/a> residui.\u00a0In questo modo puoi risparmiare\u00a0fino a 788 g di CO2 per ospite,\u00a0l’equivalente di\u00a029 alberi piantati.<\/p>\n I trasporti<\/strong> incidono in modo molto importante sull’impatto ambientale dei viaggi. Per questo promuovere una mobilit\u00e0 sostenibile<\/a> \u00e8 cos\u00ec importante anche per chi ospita. I tradizionali mezzi pubblici come treni<\/strong> e autobus, o i sistemi pi\u00f9 innovativi come il carpooling<\/a> sono delle efficaci misure\u00a0per ridurre le emissioni di anidride carbonica nell’atmosfera. L’hotel green dovrebbe\u00a0agevolare\u00a0il viaggio sostenibile<\/strong> dei loro ospiti. Ad esempio, indicando gli orari dei mezzi pubblici, o mettendo a disposizione un servizio di transfert gratuito alla stazione dei treni o del bus pi\u00f9 vicina.<\/p>\n Un\u2019ottima soluzione per permettere ai vostri ospiti di scoprire i dintorni<\/strong> in maniera eco-sostenibile \u00e8 la bici<\/strong>. Oltre ad essere un incentivo per lasciare spenta l’automobile durante la vacanza, la bicicletta offre numerosi vantaggi<\/a>\u00a0e permette ai vostri ospiti di sperimentare tutti i benefici di una vacanza attiva<\/strong>\u00a0su due ruote. Alcuni hotel green mettono persino a disposizione gratuitamente le biciclette per il loro ospiti: un servizio molto\u00a0apprezzato da chi viaggia, addirittura pi\u00f9 del centro benssere<\/a>!<\/p>\n Il futuro si muove in auto elettrica<\/a>:\u00a0cresce il numero delle automobili elettriche e ibride, specialmente nei paesi nord-europei (in Norvegia il 50% delle auto sono gi\u00e0 elettriche!). Perch\u00e9 non offrire ai\u00a0tuoi ospiti attenti all\u2019ambiente la possibilit\u00e0 di ricaricare la loro auto elettrica<\/strong>? Riceverai molte pi\u00f9 visite, oltre a incentivare la salvaguardia dell\u2019ecosistema.<\/p>\n Cercate di utilizzare energia elettrica proveniente da fonti 100% rinnovabili<\/strong> (sole, vento, acqua\u2026). Se non riuscite a produrla in loco, ad esempio tramite pannelli fotovoltaici<\/strong>, potrete acquistare l\u2019elettricit\u00e0 che vi serve da fornitori di energia pulita<\/strong>. In Italia ci sono gi\u00e0 aziende che hanno riconosciuto il valore economico e ambientale dell’energia pulita e hanno deciso di investire nella salvaguardia dell’ambiente, come Trenta S.p.A. del Gruppo Dolomiti Energia<\/a>. Considerando l\u2019energia elettrica consumata mediamente, se si utilizza energia rinnovabile si possono risparmiare 1581g di CO2 per ogni ospite del tuo hotel green,\u00a0l’equivalente di 58 alberi salvati!<\/p>\n Perch\u00e9 pagare l’acqua calda quando il calore del sole \u00e8 gratuito? L\u2019utilizzo di pannelli solari<\/strong> per riscaldare l\u2019acqua del tuo hotel green \u00e8 una scelta ecologica che permette di sfruttare il calore del sole, risparmiando 968 g di CO2 per ogni ospite, che equivalgono a ben 35 alberi salvati. L\u2019acqua calda ottenuta pu\u00f2 essere utilizzata anche per il riscaldamento a pavimento<\/strong> delle stanze del tuo albergo o bed & breakfast.<\/p>\n La plastica \u00e8 uno dei principali problemi del nostro tempo: ricerche allarmanti ci dicono che andando avanti di questo passo nei mari e negli oceani avremo presto\u00a0pi\u00f9 plastica che pesci<\/a>. Dire addio ai monodose \u00e8 un passo fondamentale per qualsiasi hotel green. Elimina le confezioni monouso<\/strong> di miele, marmellata, zucchero, cereali, yogurt, ecc. nelle colazioni, e sostituiscile con contenitori in vetro e\u00a0distributori. Scegli\u00a0contenitori\u00a0riutilizzabili<\/strong>, vuoti a rendere e prodotti sfusi<\/strong> e non confezionati, evitando cos\u00ec un’inutile produzione di rifiuti. Anche nei bagni preferite i dispenser ai monodose<\/a>. E’ una scelta eco-sostenibile che hanno adottato anche gli hotel green\u00a0di lusso.<\/p>\n Hai mai pensato a quanto \u00e8 importante l’impatto della carne sull’ambiente<\/a>? L’allevamento industriale causa danni enormi<\/strong> agli ecosistemi: deforestazione, perdita di biodiversit\u00e0, consumo e spreco di acqua, inquinamento… Il sistema di produzione di alimenti derivanti dal mondo animale \u00e8 diventato insostenibile: le risorse sfruttate<\/strong>\u00a0da tutto il sistema delle industrie della carne sono troppe, specie se confrontate con quelle richieste da quelle del settore agricolo. Un hotel green deve agevolare i visitatori che hanno scelto uno stile alimentare pi\u00f9 sostenibile<\/strong> e, perch\u00e9 no, incuriosire e invitare alla prova quelli ancora un po’ scettici.<\/p>\n Un modo semplice ed efficace di evitare uno spreco inutile<\/strong> ed eccessivo di acqua, risorsa sempre pi\u00f9 preziosa e rara, installate riduttori di flusso su tutti i rubinetti della vostra struttura. Miscelando il getto d\u2019acqua con aria<\/strong>, i vostri ospiti non si accorgeranno della differenza, ma voi riuscirete a risparmiare fino a 26 g di emissioni di CO2, come piantare un albero al giorno.<\/p>\n Spegnere le luci quando non si \u00e8 in stanza, chiudere il rubinetto dell’acqua quando non serve, lavare asciugamani e lenzuola solo quando \u00e8 necessario,… Questi e altri piccoli accorgimenti<\/strong> anche da parte degli ospiti possono fare una grande differenza, sia per quanto riguarda la salvaguardia dell’ambiente che per i consumi del tuo hotel. Invita i tuoi ospiti ad agire in modo pi\u00f9 sostenibile sia in vacanza che nella quotidianit\u00e0<\/strong>.<\/p>\n Lo spreco della risorsa idrica<\/strong> \u00e8 uno dei problemi pi\u00f9 gravi del pianeta, ma ognuno di noi pu\u00f2 iniziare ad adottare una serie di comportamenti <\/a>per cercare di risparmiarne il pi\u00f9 possibile. Ci sono molti piccoli ma efficaci metodi per ridurre lo spreco di acqua. Nel tuo hotel green, ad esempio, potresti puntare sulla raccolta e il riutilizzo delle acqua piovane<\/strong>. Grazie a dei semplici trattamenti di purificazione le puoi reimpiegare per l’irrigazione degli orti e dei giardini o per gli sciacquoni dei bagni.<\/p>\n L’uso razionale dell’elettricit\u00e0 del tuo albergo o B&B evitando gli sprechi non solo contribuisce a salvaguardare l’ambiente, ma permette di risparmiare anche denaro. Per diminuire il consumo di energia occorre prestare attenzione gi\u00e0 nella fase di acquisto degli elettrodomestici<\/strong>, privilegiando quelli a basso consumo<\/strong>. Nel tuo hotel green gli apparecchi elettrici (frigoriferi, congelatori, lavatrici, lavastoviglie, televisori, ecc.)\u00a0devono essere di\u00a0Classe A<\/strong>, indicazione che puoi reperire facilmente sul manuale di istruzioni o sulle certificazioni dell’UE<\/strong>.<\/p>\n Per essere una struttura ricettiva sostenibile che fa parte del network di Ecobnb, il tuo alloggio deve cercare di\u00a0ridurre i consumi di energia e acqua. Un modo per farlo \u00e8 utilizzare carta riciclata<\/strong> (carta igienica, carta da stampa, carta per materiale pubblicitario). La carta riciclata \u00e8 prodotta con carta usata o cartoni ed \u00e8 quindi rispettosa dell’ambiente<\/strong>. Consente infatti di risparmiare le riserve di legname e, rispetto alla produzione di carta tradizionale, si avvale di due terzi in meno di energia e acqua.<\/p>\n Essere una struttura eco-sostenibile non vuol dire solo rispettare l’ambiente, ma anche supportare la giustizia sociale<\/strong>, economica e commerciale. Nel tuo alloggio devi privilegiare l’acquisto di prodotti del commercio equo e solidale<\/strong>: i tuoi ospiti li apprezzeranno per la loro bont\u00e0 e tu saprai di aver aiutato lo sviluppo di forme di economie giuste e rispettose delle comunit\u00e0 produttrici.<\/p>\n Il tuo alloggio verde dovrebbe essere arredato in maniera sostenibile<\/strong>, meglio ancora se con pezzi unici costruiti da artigiani locali\u00a0utilizzando materiali del territorio<\/strong>. Gli elementi di interior design degli Ecobnb non contengono sostanze nocive e\u00a0sono costruiti per durare, in modo stabile, sicuro<\/strong> e facilmente riparabile. Se sono in legno, esso proviene da silvicoltura sostenibile<\/strong> e riciclabile. Per aggiungere un tocco unico e creativo<\/strong>, alcuni alberghi eco-friendly hanno adottato forme di recycling creativo<\/a>.<\/p>\n Infine, ma non per importanza, per\u00a0avere un hotel green \u00e8 indispensabile credere davvero<\/strong> nella sostenibilit\u00e0. Il green<\/em> per te non deve essere una moda ma uno stile di vita<\/strong>.\u00a0In questo modo ti sar\u00e0 pi\u00f9\u00a0semplice comunicarlo agli ospiti<\/a><\/strong>, sia a parole che negli ambienti dell’albergo, nei gesti e le piccole azioni quotidiane. Lascia sempre un biglietto, magari creato da te, con alcuni consigli utili<\/strong> per salvaguardare l’ambiente e ricordando<\/strong> come i piccoli gesti di ognuno di noi possano avere un grande effetto sull’intero ecosistema.<\/p>\n Le misure da prendere in considerazione per camminare verso la sostenibilit\u00e0<\/strong> alla fin fine sono semplici e alla portata di ogni struttura ricettiva.<\/p>\n Scegliendo di\u00a0entrare a far parte del <\/a>network di Ecobnb<\/a><\/strong>,<\/a>\u00a0ti impegni\u00a0a rispettare alcuni dei requisiti ambientali<\/strong> <\/a>riconosciuti a livello internazionale e contribuirai alla salvaguardia del Pianeta<\/strong>.<\/p>\n <\/p>\n Foto di copertina: Agriturismo Sant’Egle, Toscana<\/em><\/p>\n La chiave del successo nel turismo del futuro? La sostenibilit\u00e0. Lo dicono\u00a0i dati, e le lo confermano le ricerche sui viaggiatori che cercano sempre pi\u00f9 hotel green. Ce lo chiede anche il Pianeta: la sostenibilit\u00e0 \u00e8 diventata un obbligo. Scopriamo 20 azioni da intraprendere subito per innovare la\u00a0tua ricettivit\u00e0 turistica in\u00a0modo eco-friendly. Gli ultimi trend […]<\/p>\n","protected":false},"author":89,"featured_media":30915,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[2901,235],"tags":[3417,2715,3226,78,895,3418],"acf":[],"yoast_head":"\n1) Preferisci cibo biologico<\/h2>\n
![\"Colazione](\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2018\/11\/jonas-jacobsson-518510-unsplash-870x490.jpg\")
<\/h2>\n2) Fai la spesa a Km zero<\/h2>\n
![\"cibo](\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2018\/11\/megan-hodges-96122-unsplash1-870x490.jpg\")
3) Scegli prodotti per la pulizia ecologici<\/h2>\n
![\"Saponi](\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2018\/03\/kristina-balic-63248-unsplash-870x490.jpg\")
4) Installa lampadine a basso consumo<\/h2>\n
![\"Foto](\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2018\/12\/patrick-schneider-146210-unsplash-870x490.jpg\")
5) Fai la raccolta differenziata<\/h2>\n
![\"Raccolta](\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2018\/11\/IMG_20181007_093709-870x490.jpg\")
6) Promuovi la mobilit\u00e0 sostenibile<\/h2>\n
![\"treno,](\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2018\/12\/fabrizio-verrecchia-179890-unsplash-870x490.jpg\")
7) Offri un servizio di noleggio biciclette<\/h2>\n
![\"Bike](\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2018\/12\/diego-duarte-cereceda-210903-unsplash-870x490.jpg\")
8) Metti a disposizione la\u00a0ricarica\u00a0per le auto elettriche<\/h2>\n
![\"Ricarica](\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2018\/11\/IMG_20181006_165604-870x490.jpg\")
9) Scegli\u00a0energia al 100%\u00a0da fonti rinnovabili<\/h2>\n
![\"Pannelli](\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2018\/12\/andreas-gucklhorn-285602-unsplash.jpg\")
10) Utilizza pannelli solari per l\u2019acqua calda<\/h2>\n
![\"bagno](\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2018\/12\/bagno-870x490.jpg\")
11) Elimina i\u00a0monodose<\/h2>\n
![\"Vasetti](\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2018\/12\/karly-gomez-216611-unsplash1-870x490.jpg\")
12) Proponi men\u00f9 vegetariani o vegani<\/h2>\n
![\"Men\u00f9](\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2018\/12\/anna-pelzer-472429-unsplash.jpg\")
13) Installa riduttori di flusso per l\u2019acqua<\/h2>\n
![\"Riduttori](\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2018\/12\/rawpixel-780492-unsplash.jpg\"){kind=tracking}
14) Chiedi ai tuoi ospiti di contribuire a ridurre gli sprechi<\/h2>\n
![\"Esempio](\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2018\/11\/IMG_20181007_093411-870x490.jpg\")
15) Raccogli e riusa l’acqua piovana<\/h2>\n
![\"Raccolta](\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2018\/12\/mike-kotsch-1034-unsplash-870x490.jpg\")
16) Attenzione agli elettrodomestici<\/h2>\n
![\"Elettrodomestici](\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2018\/12\/rawpixel-777258-unsplash-870x490.jpg\"){kind=tracking}
17) Utilizza carta riciclata<\/h2>\n
![\"Carta](\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2018\/12\/kimberly-farmer-287677-unsplash-870x490.jpg\")
18) Preferisci prodotti equo solidali<\/h2>\n
![\"Prodotti](\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2018\/12\/ravi-roshan-383162-unsplash-870x490.jpg\")
19) Scegli arredi eco-compatibili<\/h2>\n
![\"Dettaglio](\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2015\/11\/BB-vensi-Torino-870x490.jpg\")
20) Comunica le tue scelte green agli ospiti<\/h2>\n
![\"Comunica](\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2018\/12\/go-green-870x490.jpg\")
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