{"id":35014,"date":"2018-09-05T11:46:56","date_gmt":"2018-09-05T09:46:56","guid":{"rendered":"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/?p=35014"},"modified":"2018-09-05T15:28:20","modified_gmt":"2018-09-05T13:28:20","slug":"vigneti-piave-agriturismo-biologico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/2018\/09\/vigneti-piave-agriturismo-biologico\/","title":{"rendered":"Tra i vigneti e il Piave, un agriturismo biologico che vale un viaggio"},"content":{"rendered":"

Tra i vigneti\u00a0e il fiume Piave, questo agriturismo biologico \u00e8 avvolto dal profumo di vino e dal silenzio della campagna, non lontano da Venezia e della laguna. Intervistiamo\u00a0Emanuela Bincoletto proprietaria dell’azienda agricola bio Gazza Ladra.<\/em><\/h4>\n

Tra i vigneti\u00a0di Noventa Piave, a pochi passi dalla Laguna Veneta, scopriamo un’eco-ospitalit\u00e0<\/strong> da favola.\u00a0Attraversiamo\u00a0i campi coltivati secondo il metodo biologico e una bellissima campagna fino all’agriturismo Gazza Ladra<\/strong><\/a>. Profondamente immersa nel silenzio e nei colori della natura, ma anche accessibile con i mezzi pubblici e la bicicletta, questo agriturismo \u00e8 speciale sia per le sue scelte ecologiche, che per il suo rapporto autentico con il paesaggio.<\/p>\n

Emanuela Bincoletto<\/strong>, la proprietaria dell’agriturismo Gazza Ladra e dell’azienda vitivinicola Tess\u00e8re, mi racconta la sua passione per la natura, la produzione di vini bio e l’ospitalit\u00e0.\u00a0Le piace far conoscere ai suoi ospiti gli angoli pi\u00f9 autentici del territorio, suggerire loro itinerari in bici o in canoa, o semplicemente una passeggiata tra i vigneti.\u00a0Le iniziative dell’azienda agricola e cantina Tess\u00e8re<\/strong> sono diverse. Tra queste una fattoria didattica, o una giornata tra le viti, dove si pu\u00f2 partecipare al\u00a0processo di produzione del vino e\u00a0alle degustazioni a chilometro zero.<\/p>\n

Come \u00e8 nato l’agriturismo biologico Gazza Ladra?<\/h4>\n

La nostra idea di eco ospitalit\u00e0<\/strong> nasce da lontano: dalla mia formazione scout e familiare che mi hanno aiutata a far mio il motto “lascia il mondo un poco migliore di come lo hai trovato<\/em>“.<\/p>\n

La terra, l’acqua, l’aria l’abbiamo a disposizione e abbiamo l’obbligo di preservarle per chi verr\u00e0 dopo di noi.<\/p>\n

\"grappoli
vendemmia, foto di Thomas Schaefer, via unsplash<\/div><\/div>\n

Quali buone pratiche di sostenibilit\u00e0 avete adottato?<\/h4>\n

Da pi\u00f9 di vent’anni siamo un’azienda agricola vitivinicola biologica<\/strong> e da allora abbiamo eliminato pesticidi ed erbicidi ed utilizziamo preferibilmente prodotti del territorio di produttori che condividano la nostra filosofia.<\/p>\n

Siamo agriturismo, fattoria didattica ed ospiti come Movimento Turismo del Vino<\/em> e nelle attivit\u00e0 che proponiamo evidenziamo i concetti di sostenibilit\u00e0<\/strong>, riciclo, risparmio delle risorse<\/strong>, di etica e di rispetto nei confronti di chi collabora con noi.<\/p>\n

\"Agriturismo
Agriturismo Gazza Ladra, foto di Britt Voorsmit<\/div><\/div>\n

Cosa significa per te viaggiare sostenibile?<\/h4>\n

Per me viaggiare sostenibile significa trovare nell’ospite la condivisione dei miei principi<\/strong> per quanto gli \u00e8 possibile in quel momento e nel rispetto della sua cultura.<\/p>\n

E’ un modo di aprire la mente ed il cuore a realt\u00e0 diverse dalla mia.<\/p>\n

Vicino a Venezia, ma immerso nel verde dei vigneti, questa location \u00e8 davvero unica.\u00a0Quali esperienze green consigli maggiormente a chi viene da voi?<\/h4>\n

Nella nostra zona consigliamo esperienze lungo il fiume Piave<\/strong> ed in laguna di Venezia<\/strong>: trekking, bicicletta<\/strong>, canoa<\/strong>, barche elettriche<\/p>\n

In azienda attivit\u00e0 che si ispirino al riciclo, alla permacultura<\/strong>, alla conoscenza degli alimenti (in particolare dell’uva e del vino<\/strong>) ed alla loro trasformazione con una particolare attenzione alla nostra tradizione, di arte relativa alla tradizione del territorio.<\/p>\n

\"Fiume
Fiume Piave, itinerario tra i vigneti, Venezia, esperienze vicino all’agriturismo Gazza Ladra<\/div><\/div>\n

Cosa significa essere un Ecobnb?<\/h4>\n

Essere un Ecobnb significa cercare di mettere in pratica i principi a cui ci ispiriamo e di far sentire l’ospite a casa ed allo stesso tempo corresponsabile.<\/p>\n

Grazie Emanuela per l’intervista!<\/p>\n

Se anche voi volete immergervi in questo angolo di campagna, tra profumo di vino e i colori della natura, questo \u00e8 l’indirizzo da seguire<\/a><\/strong>.<\/p>\n

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With the assistance and inspiration of Ecobnb I am on a journey of exploration and reflection with many project ideas, driven by a strong believe in transformative tourism. 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