{"id":29500,"date":"2018-01-12T19:38:12","date_gmt":"2018-01-12T18:38:12","guid":{"rendered":"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/?p=29500"},"modified":"2018-01-12T19:53:19","modified_gmt":"2018-01-12T18:53:19","slug":"copenaghen-green","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/2018\/01\/copenaghen-green\/","title":{"rendered":"Copenaghen da vedere: i nostri consigli green!"},"content":{"rendered":"<h3><em>Copenaghen \u00e8 stata proclamata Capitale Verde d&#8217;Europa nel 2014, ed entro il 2025 sar\u00e0 la prima\u00a0citt\u00e0 a zero emissioni del mondo. Le vibrazioni\u00a0green\u00a0di questa citt\u00e0 sono evidenti un po&#8217; ovunque: migliaia di biciclette, pochissime auto, parchi verdi\u00a0e mercati contadini. Scopriamole insieme!<\/em><\/h3>\n<p>Copenaghen \u00e8\u00a0la meta perfetta per chi \u00e8 alla ricerca di <strong>soluzioni sostenibili<\/strong>, sia che tu voglia dormire, mangiare, viaggiare o fare shopping. Questa citt\u00e0 \u00e8 ricca di suggerimenti ambientalmente consapevoli e opzioni green. Scopriamole insieme.<\/p>\n<h2>Dove dormire a Copenaghen?<\/h2>\n<p>Copenaghen \u00e8 ricca di opzioni per chi come noi \u00e8 alla ricerca di\u00a0<a href=\"https:\/\/ecobnb.it\/s\/Copenaghen%2C+Danimarca?guest=1&amp;bounds=55.727094%2C12.734265%2C55.615441%2C12.453382\" target=\"_blank\"><strong>alloggi eco-sostenibili<\/strong><\/a>. Lo sapevate che oltre il 50% degli hotel nella capitale\u00a0danese ha adottato dei progetti per il risparmio di acqua, per ridurre i consumi di energia,\u00a0per minimizzare i rifiuti e per adottare pratiche ambientalmente consapevoli nella pulizia, nel\u00a0cibo? In realt\u00e0, il <strong>71% di tutte le camere d&#8217;albergo<\/strong> a Copenaghen ha ottenuto una <strong>certificazione ecologica<\/strong> nel 2013.<\/p>\n<p><strong><a href=\"https:\/\/ecobnb.it\/DK-copenhagen\/hotel\/crowne-plaza-copenhagen-towers\/jZ5LQ#\" target=\"_blank\">Crowne Plaza Copenhagen Towers<\/a><\/strong> \u00e8 un hotel\u00a0a 4 stelle costruito da una delle catene alberghiere pi\u00f9 attenti all&#8217;ecologia del mondo. L&#8217;edificio \u00e8 a zero emissioni di CO2, e tutto il consumo energetico proviene da fonti rinnovabili. \u00c8 una sistemazione perfetta per viaggiatori d&#8217;affari o per i visitatori che desiderano trascorrere un weekend nel centro della citt\u00e0.\u00a0I 25 piani di lusso\u00a0sono perfettamente connessi con la sostenibilit\u00e0.<\/p>\n<p><strong>Scandic Hotels<\/strong> ha una buona posizione proprio accanto alla stazione ferroviaria e ai famosi Giardini di Tivoli. Tutto il cibo e le bevande sono biologici, l&#8217;arredamento dell&#8217;hotel \u00e8 realizzato con tessuti ecocompatibili. Il progetto dell&#8217;hotel \u00e8 di diventare a zero emissioni entro al fine del\u00a02025.<\/p>\n<p><strong>WakeUp Copenaghen Budget Hotels<\/strong> \u00e8 orgoglioso di avere la certificazione &#8220;<a href=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/2017\/04\/green-key-partner\/\" target=\"_blank\"><strong>Green Key<\/strong><\/a>&#8220;, che rappresenta una garanzia per gli ospiti di una scelta rispettosa dell&#8217;ambiente.\u00a0I bagni hanno tecnologie per il risparmio idrico e l&#8217;acqua piovana viene raccolta e utilizzata per irrigare le piante del giardino.<\/p>\n<div id=\"attachment_29512\" class=\"thumbnail alignnone\"><img class=\"wp-image-29512 size-large\" src=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2018\/01\/crowne-plaza-copenhagen-4170537934-4x3-870x490.jpeg\" alt=\"Crowne Plaza Copenhagen Towers, un hotel a 4 stelle e green a Copenaghen\" width=\"870\" height=\"490\" srcset=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2018\/01\/crowne-plaza-copenhagen-4170537934-4x3-870x490.jpeg 870w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2018\/01\/crowne-plaza-copenhagen-4170537934-4x3-570x320.jpeg 570w\" sizes=\"(max-width: 870px) 100vw, 870px\" \/><div class=\"caption\">Crowne Plaza Copenhagen Towers<\/div><\/div>\n<h2>Dove mangiare bio a Copenaghen?<\/h2>\n<p>A Copenaghen il consumo di cibo biologico raggiunge\u00a0il 20% di tutte le vendite di cibo. Inoltre, il <strong>90%<\/strong> del consumo di cibo nelle istituzioni pubbliche della citt\u00e0, come asili nido, case di cura e scuole, \u00e8 <strong>certificato biologico<\/strong>.<\/p>\n<p>Per questo motivo le possibilit\u00e0 di scelta per chi cerca proposte salutari e bio sono davvero tante.\u00a0Dai ristoranti pi\u00f9 raffinati ai locali pi\u00f9 informali e meno costosi, ecco alcune opzioni per mangiare cibi genuini e biologici a Copenaghen:<\/p>\n<p><strong>Noma<\/strong>,\u00a0il ristorante con fama mondiale \u00e8 tra le opzioni pi\u00f9 care. E&#8217; ritenuto da tanti uno dei ristoranti\u00a0migliori\u00a0al mondo,\u00a0e la sua\u00a0cucina si basa su prodotti stagionali, locali e del\u00a0proprio orto.<\/p>\n<p><strong>Geranium<\/strong> \u00e8 l&#8217;unico ristorante al mondo interamente biologico con<strong> tre stelle Michelin<\/strong>. Lo chef Rasmus Kofoed \u00e8 stato nominato miglior chef del mondo 2011 da Bocuse d&#8217;Or.<\/p>\n<p><strong>BioM<\/strong> \u00e8 un ristorante completamente biologico. Anche le pareti del locale sono dipinte in modo green. Puoi ordinare piatti leggeri come insalate o panini, ma puoi anche provare piatti pi\u00f9 sostanziosi, zuppe e dessert.<\/p>\n<p>Se sei un amante della cucina crudista, il ristorante <strong>42 \u00b0Raw<\/strong> \u00e8 la scelta perfetta. Qui trovi alimenti a base di frutta e verdura bio, riscaldati al massimo a 42\u00b0 C.<\/p>\n<p>Anche <strong>SimpleRaw<\/strong> \u00e8 anche un&#8217;ottima scelta. Trovi tantissima scelta di piatti, dolci\u00a0e bevande prodotti con ingredienti biologici. Puoi anche ordinare men\u00f9 <em>take away<\/em>.<\/p>\n<p>Infine, una scelta completa di panini a base di ingredienti biologici \u00e8 possibile a\u00a0<strong>Green Burger<\/strong>. Questo ristorante fast-food offre hamburger vegani a base vegetale, che sono sostenibili per il pianeta (<a href=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/2018\/01\/carne-consumo-pianeta-report-wwf\/\" target=\"_blank\">il consumo eccessivo di carne \u00e8 dannoso per il Pianeta<\/a>).<\/p>\n<div class=\"thumbnail alignnone\"><a href=\"https:\/\/ecobnb.com\/blog\/app\/uploads\/sites\/3\/2017\/09\/1024px-Flickr_-_cyclonebill_-_Marv_med_syltede_gr\u00f8ntsager.jpg\"><img class=\"size-full wp-image-15645\" src=\"https:\/\/ecobnb.com\/blog\/app\/uploads\/sites\/3\/2017\/09\/1024px-Flickr_-_cyclonebill_-_Marv_med_syltede_gr\u00f8ntsager.jpg\" alt=\"Food in luxurious restaurant\" width=\"1024\" height=\"680\" \/><\/a><div class=\"caption\">Foto di\u00a0cyclonebill via Wikimedia<\/div><\/div>\n<h2>Shopping sostenibile<\/h2>\n<p>A Copenaghen troverete\u00a0un numero crescente di <strong>negozi<\/strong> specializzati in <strong>prodotti biologici<\/strong> ed eco-compatibili.<\/p>\n<p><strong>Eco Ego<\/strong>, ad esempio,<strong>\u00a0<\/strong>\u00e8 un negozio\u00a0dedicato agli stili di vita ecologici che vende un po&#8217; di\u00a0tutto, dai vestiti ai prodotti per la pelle e ai giocattoli per bambini. Qui tutto \u00e8\u00a0biologico, equosolidale\u00a0e sostenibile.<\/p>\n<p><strong>Pure Shop<\/strong> \u00e8 la prima profumeria biologica in Danimarca. Sono specializzati in trattamenti di bellezza biologici, capelli e trucco.<\/p>\n<p>Il piccolo grande magazzino <strong>K29<\/strong> vende abiti biologici, gioielli in argento e altri oggetti prodotti da tre famosi marchi di design danesi, Maxjenny, Margareta Forslund e Owe Johansson.<\/p>\n<p>In questa citt\u00e0 si possono trovare molti <strong>negozi del riuso<\/strong> e\u00a0 benefici. Ci sono negozietti ricchi di oggetti di seconda mano, dai vestiti agli arredi per la casa, gestiti da associazioni, dove i soldi guadagnati vanno alle persone bisognose. Copenhagen \u00e8 anche famosa per i suoi <strong>negozi vintage<\/strong>. Uno dei migliori \u00e8 <strong>Time&#8217;s Up<\/strong>.<\/p>\n<div class=\"thumbnail alignnone\"><a href=\"https:\/\/ecobnb.com\/blog\/app\/uploads\/sites\/3\/2017\/09\/5188683029_ff451443e6_b.jpg\"><img class=\"size-full wp-image-15646\" src=\"https:\/\/ecobnb.com\/blog\/app\/uploads\/sites\/3\/2017\/09\/5188683029_ff451443e6_b.jpg\" alt=\"Danish design \" width=\"1024\" height=\"776\" \/><\/a><div class=\"caption\">Vasi di design Danese eco-friendly, foto di changemaker.shop via Flickr<\/div><\/div>\n<h2>Biciclette, biciclette e ancora biciclette&#8230;.<\/h2>\n<p>Sia che sia soleggiato, estremamente ventoso, piovoso o innevato, gli abitanti di Copenaghen si muovono sempre in bicicletta. Pedalano ovunque, anche in occasione di incontri sociali o di lavoro. Lo sapevi che persino i migliori politici cavalcano le loro biciclette\u00a0per recarsi ogni\u00a0giorno in parlamento? Solo il 29% degli abitanti di <strong>Copenaghen<\/strong> \u00e8 proprietario di un&#8217;auto. Nella capitale Danese ci sono pi\u00f9 biciclette\u00a0che persone. La cosa\u00a0pi\u00f9 bella \u00e8 che andando\u00a0in bicicletta si arriva pi\u00f9 velocemente al lavoro, a scuola o\u00a0nei negozi, piuttosto che andando\u00a0in macchina.<\/p>\n<p>Se vuoi provare la vera Danimarca, ti suggeriamo perci\u00f2 di <strong>muoverti in bicicletta<\/strong>. Non aver paura del numero di ciclisti intorno a te. Presto ti ci abituerai. Chiedi al tuo hotel\u00a0le\u00a0opzioni\u00a0per noleggiare una bicicletta. Molti hotel offrono biciclette ai loro ospiti\u00a0gratuitamente, in pi\u00f9 ci sono diversi noleggi di biciclette disseminati in tutta la citt\u00e0.\u00a0Puoi noleggiare una bicicletta elettrica, una delle bici messe gratuitamente a disposizione dal comune di Copenaghen,\u00a0e puoi persino optare per una visita guidata della citt\u00e0 in bicicletta. A te la scelta!<\/p>\n<p>Se ami le due ruote, puoi comunque viaggiare a zero emissioni prenotando un taxi elettrico tramite <em>Amager-\u00d8bro Taxi<\/em>. Se ti piacciono gli autobus turistici, prendi gli autobus <strong><em>CityCirkel<\/em><\/strong>, sulla linea 11A. Questi autobus funzionano tutto il giorno con le batterie elettriche, che vengono caricate durante la notte, per questo non inquinano e producono meno CO2 rispetto ai normali autobus.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/ecobnb.com\/blog\/app\/uploads\/sites\/3\/2017\/09\/22474914981_0071bf45eb_k.jpg\"><img class=\"size-full wp-image-15647\" src=\"https:\/\/ecobnb.com\/blog\/app\/uploads\/sites\/3\/2017\/09\/22474914981_0071bf45eb_k.jpg\" alt=\"Autumn in Copenhagen\" width=\"2048\" height=\"1365\" \/><\/a><\/p>\n<p>Autunno a Copenhagen,\u00a0foto di Kristoffer Trolle via Flickr<\/p>\n<h2>Cosa scoprire a Copenhagen\u00a0e dintorni<\/h2>\n<p>Sei un fan della riduzione dei consumi energetici e delle sfide climatiche del futuro, <strong>Experimentarium<\/strong> \u00e8 un appuntamento che non puoi perdere.\u00a0Anche se \u00e8 in <strong>Hellerup<\/strong> (a nord di Copenhagen) ne vale la pena.\u00a0Avrai un&#8217;immagine tangibile delle opportunit\u00e0 fornite dall&#8217;individuo e dalla tecnologia.<\/p>\n<p><strong>Dyrehaven<\/strong>,\u00a0sempre a nord di Copenaghen, letteralmente significa &#8220;parco dei cervi&#8221;. Qui ci sono infatti pi\u00f9 di\u00a0duemila cervi allevati all&#8217;aperto che vivono nel parco e non \u00e8 difficile incontrare da vicino una mandria di cervi al pascolo. E&#8217; il luogo ideale per rilassarsi in un paesaggio naturale vicino a laghi e foreste. Vedrai molte persone fare picnic, fare jogging, andare in bicicletta o a cavallo\u00a0attraverso il parco. Dyrehaven \u00e8 anche patrimonio mondiale dell&#8217;UNESCO.<\/p>\n<p>Se vuoi diventare capitano di uno dei canali della capitale della Danimarca, scegli <strong>GoBoat<\/strong>. Tutti possono navigare lungo i canali di Copenaghen a bordo di\u00a0GoBoat. \u00c8 equipaggiata con motore a celle solari ed ha una velocit\u00e0 massima di 3,5 nodi (6,5 km\/ora).<\/p>\n<p>Il <strong>giardino botanico<\/strong> nel centro di Copenaghen copre un&#8217;area di 10 ettari e contiene oltre 13 000 specie di piante. \u00c8 aperto al pubblico e <strong>gratuito<\/strong>. Gli orari di apertura sono dalle 8:30 alle 18:00 (in bassa stagione fino alle 16:00). Tra le altre cose, questo giardino offre 27 case in vetro con la pi\u00f9 famosa casa delle palme.<\/p>\n<p>Prendi qualcosa da mangiare e fai un picnic nel <strong>giardino di King<\/strong>, il pi\u00f9 antico giardino reale in Danimarca, fondato nel 1600. \u00c8 un luogo popolare anche per molti locali e turisti. Qui troverete un padiglione Hercules e la famosa statua di <strong>Hans Christian Andersen<\/strong>.<\/p>\n<p>La coloratissima<strong> Christiania<\/strong>\u00a0\u00e8 una tappa obbligata per tutti gli spiriti liberi. \u00c8 un quartiere verde e chiuso al traffico\u00a0nel centro di Copenaghen. Un gruppo di hippy lo ha fondato nel 1971,\u00a0trasformando cos\u00ec delle\u00a0caserme\u00a0militari dismesse in una societ\u00e0 completamente indipendente dal governo danese. Ora, a Christiania ci sono gallerie, spazi per la\u00a0musica, ristoranti economici e bio,\u00a0caff\u00e8, laboratori, abitazioni, il tutto circondato da una natura incontaminata. Ti consigliamo di non scattare foto a Christiania, specialmente intorno a <em>Pusher Street<\/em> (il luogo per il commercio illegale di hashis). Segui tutti i segni con dos e cosa non fare per la tua sicurezza.<\/p>\n<div class=\"thumbnail alignnone\"><a href=\"https:\/\/ecobnb.com\/blog\/app\/uploads\/sites\/3\/2017\/09\/Christiania_indgang_20140414_3_13956521506.jpg\"><img class=\"size-full wp-image-15648\" src=\"https:\/\/ecobnb.com\/blog\/app\/uploads\/sites\/3\/2017\/09\/Christiania_indgang_20140414_3_13956521506.jpg\" alt=\"Christiania, Copenhagen\" width=\"1024\" height=\"611\" \/><\/a><div class=\"caption\">Christiania, quartiere di Copenaghen, foto di News Oresund via Wikimedia<\/div><\/div>\n<p>La capitale della Danimarca \u00e8 una citt\u00e0 bellissima da esplorare con molte opzioni verdi. Quindi &#8230; quando vieni a trovarci? ?<\/p>\n<h4>Potrebbero interessarti anche:<\/h4>\n<h4><a href=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/2014\/10\/bici-venezia-copenaghen-cambiamento-climatico\/\" target=\"_blank\">In bici da Venezia a Copenaghen: viaggio insolito per fermare il cambiamento climatico<\/a><\/h4>\n<h4><a href=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/2017\/07\/passeggiata-foresta-danese\/\" target=\"_blank\">L\u2019incredibile passeggiata sopra una foresta danese<\/a><\/h4>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Copenaghen \u00e8 stata proclamata Capitale Verde d&#8217;Europa nel 2014, ed entro il 2025 sar\u00e0 la prima\u00a0citt\u00e0 a zero emissioni del mondo. Le vibrazioni\u00a0green\u00a0di questa citt\u00e0 sono evidenti un po&#8217; ovunque: migliaia di biciclette, pochissime auto, parchi verdi\u00a0e mercati contadini. Scopriamole insieme! 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