{"id":2516,"date":"2013-08-30T06:52:13","date_gmt":"2013-08-30T06:52:13","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.viaggiverdi.it\/?p=2516"},"modified":"2013-08-30T06:52:13","modified_gmt":"2013-08-30T06:52:13","slug":"festival-vegetariano-a-gorizia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/2013\/08\/festival-vegetariano-a-gorizia\/","title":{"rendered":"Festival Vegetariano a Gorizia"},"content":{"rendered":"<div id=\"attachment_2525\" class=\"thumbnail alignnone\"><a href=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2013\/08\/LollyKnit.jpg\"><img class=\"size-full wp-image-2525\" title=\"Festival Vegetariano di Gorizia\" alt=\"Festival Vegetariano di Gorizia\" src=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2013\/08\/LollyKnit.jpg\" width=\"1024\" height=\"682\" srcset=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2013\/08\/LollyKnit.jpg 1024w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2013\/08\/LollyKnit-536x356.jpg 536w, https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2013\/08\/LollyKnit-344x229.jpg 344w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><div class=\"caption\">Fotografia di LollyKnit, via Flickr<\/div><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Parte oggi il Festival Vegetariano, un evento che ha il <strong>cuore &#8220;green&#8221;<\/strong> e fa cultura sull&#8217;<strong>alimentazione vegetariana<\/strong>, il <strong>rispetto dei diritti di tutti gli esseri viventi, la possibilit\u00e0 di uno sviluppo sostenibile e di una crescita economica etica.<\/strong><\/p>\n<p>Anche quest&#8217;anno \u00e8 il bellissimo <strong>centro storico di Gorizia<\/strong> ad ospitare la manifestazione, divenuta uno dei principali appuntamenti italiani dedicati al vegetarismo, e giunta ormai alla sua <strong>quarta edizione<\/strong>.<\/p>\n<p><strong>Dal 30 agosto al 1 settembre<\/strong> si parla di\u00a0<span style=\"font-size: 13px;line-height: 19px\"><strong>cibo, cucina, salute, benessere, \u00a0esperienze di vita e di impresa \u201cgreen\u201d,<\/strong> attraverso\u00a0incontri, showcooking, laboratori per i bambini, mostre, rassegne cinematografiche e l\u2019immancabile ristorazione vegetariana.<\/span><\/p>\n<p>Tra i numerosi ospiti,<strong>\u00a0Jacopo Fo<\/strong>,\u00a0il divulgatore scientifico Mario Tozzi, i conduttori radiofonici Massimo Cirri e Francesca Cheyenne, medici, attivisti e scrittori&#8230; ma anche\u00a0Smilla, la cagnolina meticcia che con il suo \u201cumano\u201d Paolo Susana sta girando l\u2019Italia in sidecar per sensibilizzare contro l\u2019abbandono degli animali, e <strong>Kowalsky, il cane artista che dipinge usando il naso!<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2013\/08\/festival_vegetariano_gorizia.jpg\"><img title=\"Festival Vegetariano Gorizia\" alt=\"Festival Vegetariano Gorizia\" src=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/app\/uploads\/sites\/2\/2013\/08\/festival_vegetariano_gorizia.jpg\" width=\"650\" height=\"340\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-size: 13px;line-height: 19px\">I<\/span><strong style=\"font-size: 13px;line-height: 19px\"> bambini<\/strong><span style=\"font-size: 13px;line-height: 19px\"> possono seguire i divertenti e colorati\u00a0<\/span><strong style=\"font-size: 13px;line-height: 19px\">Workshop<\/strong><strong style=\"font-size: 13px;line-height: 19px\">dedicati alla frutta, alle verdure e ai cereali<\/strong><span style=\"font-size: 13px;line-height: 19px\">, o imbattersi<\/span><span style=\"font-size: 13px;line-height: 19px\">, mentre passeggiano p<\/span><span style=\"font-size: 13px;line-height: 19px\">er Piazza della Vittoria, nella <\/span><strong style=\"font-size: 13px;line-height: 19px\">Casa degli Gnomi<\/strong><span style=\"font-size: 13px;line-height: 19px\">, un magico castello dentro e fuori dal quale prendono vita storie fantastiche.\u00a0La rassegna cinematografica\u00a0<\/span><strong style=\"font-size: 13px;line-height: 19px\">No Impact Cinema<\/strong><span style=\"font-size: 13px;line-height: 19px\">, incentrata alla salvaguardia dell\u2019ambiente e della biodiversit\u00e0, offre spettacoli anche per i pi\u00f9 piccoli.<\/span><\/p>\n<p>Gli adulti possono partecipare ai <strong>corsi di cucina vegetariana e vegana<\/strong> degli chef <strong>Cristiano Bonolo<\/strong> di <a href=\"http:\/\/www.vegolosi.it\/\" target=\"_blank\"><strong>Vegolosi.it<\/strong><\/a>, magazine on line di cucina vegetariana e vegana, e a <strong>Simone Salvini<\/strong>, fondatore di <strong>Organic Academy<\/strong>, scoprendo i trucchi e le curiosit\u00e0 delle ricette e assaggiando i prelibati piatti cucinati.<\/p>\n<p><span style=\"font-size: 13px;line-height: 19px\">Questa edizione del Festival si concluder\u00e0 <\/span><strong style=\"font-size: 13px;line-height: 19px\">domenica 1 settembre<\/strong><span style=\"font-size: 13px;line-height: 19px\"> con una giornata dedicata al tema del <\/span><strong style=\"font-size: 13px;line-height: 19px\">rapporto fra uomini e animali<\/strong><span style=\"font-size: 13px;line-height: 19px\">, con incontri, dibattiti e l&#8217;arrivo di Paolo Susanna con la meticcia\u00a0Smilla in Sidecar, che racconteranno il loro viaggio per visitare i rifugi per animali in tutta Italia. \u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size: 13px;line-height: 19px\">Un&#8217;intera giornata per <\/span><strong style=\"font-size: 13px;line-height: 19px\">celebrare la ricchezza della diversit\u00e0 e il rispetto di tutti gli esseri viventi.<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Info e programma completo:<a href=\"http:\/\/www.festivalvegetariano.it\" target=\"_blank\"> www.festivalvegetariano.it<\/a><\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; Parte oggi il Festival Vegetariano, un evento che ha il cuore &#8220;green&#8221; e fa cultura sull&#8217;alimentazione vegetariana, il rispetto dei diritti di tutti gli esseri viventi, la possibilit\u00e0 di uno sviluppo sostenibile e di una crescita economica etica. 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Anche quest&#039;anno \u00e8 il bellissimo centro storico di Gorizia ad ospitare la manifestazione, divenuta uno dei principali appuntamenti italiani dedicati al vegetarismo, e giunta ormai alla sua quarta edizione. Dal 30 agosto al 1 settembre si parla di cibo, cucina, salute, benessere, esperienze di vita e di impresa \u201cgreen\u201d, attraverso incontri, showcooking, laboratori per i bambini, mostre, rassegne cinematografiche e l\u2019immancabile ristorazione vegetariana.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/2013\/08\/festival-vegetariano-a-gorizia\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Festival Vegetariano a Gorizia - Ecobnb\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Inizia oggi il Festival Vegetariano, un evento che ha il cuore &quot;green&quot; e fa cultura sull&#039;alimentazione vegetariana, il rispetto dei diritti di tutti gli esseri viventi, la possibilit\u00e0 di uno sviluppo sostenibile e di una crescita economica etica. 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