{"id":22479,"date":"2016-11-17T09:56:14","date_gmt":"2016-11-17T08:56:14","guid":{"rendered":"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/?p=22479"},"modified":"2016-11-17T18:47:25","modified_gmt":"2016-11-17T17:47:25","slug":"agriturismo-energia-rinnovabile","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ecobnb.it\/blog\/2016\/11\/agriturismo-energia-rinnovabile\/","title":{"rendered":"Perch\u00e9 un agriturismo deve essere a energia rinnovabile"},"content":{"rendered":"

La scelta di energia rinnovabile<\/strong> per la propria azienda e la propria casa \u00e8 gi\u00e0 oggi attuabile, pragmaticamente, per diminuire il costo energetico-ambientale delle attivit\u00e0.<\/p>\n

In Italia abbiamo una forma di turismo che ci invidiano tutti. Gli inglesi, i tedeschi, gli americani s\u2019industriano ad andare sui portali di turismo e digitano la parola chiave \u201cagriturismo<\/strong>\u201d, in cerca di casolari di campagna, paesaggi incontaminati, esperienze<\/strong> genuine<\/strong>, cibi saporiti<\/strong> e freschissimi, un tuffo nella civilt\u00e0<\/strong> contadina<\/strong>. Poi, quando vengono in Italia, rimangono estasiati. Un grande cantante inglese trova nei boschi toscani ispirazione per i propri dischi, un ex cancelliere tedesco stava decidendo di stabilirvicisi, un\u2019attrice francese si mette a coltivare uve per il passito a Pantelleria, un calciatore fuoriclasse olandese dopo sei mesi decide di sposarsi qui, nei dintorni di Siena. E noi italiani? Abbiamo la possibilit\u00e0 di scoprire ogni weekend una nuova collina, una casa di pietra, un angolo di rurale bellezza a due ore da casa, ma non lo facciamo. O meglio, non tutte le volte che potremmo.<\/p>\n

\"Agriturismo<\/a>
Agriturismo biologico Acanto Country House, Sirolo, Marche<\/div><\/div>\n

I fenomeni del turismo<\/strong> responsabile<\/strong>, dell\u2019agriturismo e del turismo di qualit\u00e0 stanno comunque crescendo in modo sbalorditivo negli ultimi anni. Ad alcuni, pensando all\u2019agriturismo, potrebbe ancora venire in mente la sveglia all\u2019alba per mungere le mucche, o la raccolta di uova in un\u2019aia pulciosa. Macch\u00e9. Sebbene esistano posti dove si lavora come in fattoria, nella stragrande maggioranza degli agriturismi l\u2019ospite \u00e8 trattato come un nobiluomo d\u2019altri tempi. L\u2019agriturismo \u00e8 vita lenta e genuina<\/strong>, \u00e8 esperienza di suoni<\/strong> e gusti<\/strong> autentici<\/strong>, di panorami<\/strong> incantevoli<\/strong>. Molti agriturismi offrono corsi di cucina, cavalcate, tour guidati di degustazione di cibi e vini, escursioni in mountain-bike. Oppure si pu\u00f2 decidere di non far nulla e ritemprarsi in veranda con un buon libro. Spesso si spende meno che in hotel. L\u2019unica accortezza \u00e8 che, non tanto per raggiunger questi posti quanto per fare una gitarella un po\u2019 pi\u00f9 distante in giornata, occorre un\u2019automobile.<\/p>\n

\"Agriturismo
\nSempre pi\u00f9 posti, gi\u00e0 favoriti da paesaggi suggestivi, regioni dove si coltivano piante locali magari con i principi dell\u2019agricoltura biologica, adottano un\u2019attenzione aggiuntiva alla salvaguardia dell\u2019ambiente<\/strong>: dove si promuove tutt\u2019intorno l\u2019agricoltura biologica<\/strong> e i cibi di qualit\u00e0, si incentiva la difesa del territorio e si evitano cementificazioni e speculazioni. Agricoltura pulita, cura dell\u2019ambiente e del paesaggio, valorizzazione delle produzioni tipiche, della tradizione sono i requisiti per rimanere in questi circuiti, a cui sempre pi\u00f9 persone sono interessate.<\/p>\n

La scelta dell\u2019 energia rinnovabile<\/h2>\n
\"Agriturismo<\/a>
L’impianto fotovoltaico dell’agriturismo Biologico BagolAerea, Eco Farm sull’Etna, Sicilia<\/div><\/div>\n

In un quadro cos\u00ec idilliaco, \u00e8 impensabile che poi, all\u2019interno di strutture ricettive gestite in modo cos\u00ec attento, luci ed elettrodomestici funzionino a carbone. Eppure \u00e8 cos\u00ec. Questo perch\u00e9 purtroppo al momento, l\u2019energia elettrica<\/strong> che arriva dalla rete unica nazionale verso un utente ancora con il vecchio fornitore rientra nel fabbisogno nazionale di energia attualmente coperto secondo queste distinzioni: 72% attraverso centrali termoelettriche che bruciano principalmente combustibili fossili, 14% con l’utilizzo di fonti rinnovabili, 14% importandola dall’estero. Le centrali termoelettriche italiane sono alimentate a gas per circa il 65%, a carbone per un 20% e da derivati petroliferi per il restante 15%. Dunque per ogni kWh \u2013 per esempio, facendo andare l\u2019aspirapolvere per un\u2019ora – si bruciano 30 g di petrolio, 40 g di carbone, 0,16 m3 di metano.<\/p>\n

Questo, a meno che non si cambi il proprio fornitore di energia, cambiandolo con un fornitore che certifichi che l\u2019energia elettrica consumata sia coperta da impianti a fonti<\/strong> rinnovabili<\/strong>. Che sia idroelettrico, fotovoltaico o eolico, secondo le stime del Politecnico di Torino, le fonti rinnovabili hanno emissioni di CO2 da venti a duecento volte inferiori<\/strong> rispetto alle centrali a combustibili fossili.<\/p>\n

L\u2019 energia\u00a0rinnovabile<\/strong>\u00a0\u00e8 gi\u00e0, giustamente, uno dei dieci requisiti caldeggiati da Ecobnb<\/a><\/strong>. Si possono installare impianti rinnovabili in azienda, oppure cambiare il proprio fornitore di elettricit\u00e0 con uno che assicuri l\u2019immissione in rete di energia elettrica prodotta da impianti certificati GO<\/a>. Anche perch\u00e9 le persone se lo aspettano.<\/p>\n

L’esperienza del viaggio completa l’essere umano. Ma la sua realizzazione non deve pesare sull’ambiente, sul clima, sull\u2019habitat visitato. Maturare la consapevolezza che il viaggio, come qualunque attivit\u00e0 umana, ha un impatto sull\u2019ambiente, \u00e8 il primo passo per approntarsi a ridurlo, a partire dalla scelta dell\u2019\u00a0energia rinnovabile<\/a><\/strong>. Questo vuol dire rispetto dell\u2019ambiente, della natura e\u2026 degli ospiti.<\/p>\n

\"Paesaggio<\/p>\n

Foto di copertina: agriturismo biologico Sant’Egle, Toscana<\/em><\/p>\n

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La scelta di energia rinnovabile per la propria azienda e la propria casa \u00e8 gi\u00e0 oggi attuabile, pragmaticamente, per diminuire il costo energetico-ambientale delle attivit\u00e0. In Italia abbiamo una forma di turismo che ci invidiano tutti. 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